Что Вы Готовили Сегодня - 18

[Леди_ми]

Просьба ко всем.

 

Во-первых , не крепить фотографии больших размеров дабы не грузить страницу!

 

 Размер не должен превышать 400 мп.

 

 

Во-вторых,не оставлять в цитируемом сообщении фотографии!

 

В-третьих, не надо писать односложные посты,засоряющие содержание темы, типа : "Спасибо","Пожалуйста","Превосходно" и т.д. Для этого есть функции лайк и дизлайк !

 

В-четвертых, если Вы выставляете  не свои фотографии, просьба упомянуть пару слов об этом.

 

Всем спасибо! Надеюсь на наше совместное уважение друг к другу.

 

 

Старая тема по ссылке http://www.disput.az...5#entry23311472

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

у моего сынули был день рождения, готовила немного
салат с черносливом


селедка под шубой


сырно-крабовые шарики



столичный салат


крабовый


плов с курочкой)



ну и тортики. Первый медовик, второй бисквитный

Edited November 22, 2014 by Bercana

[Leyla Agaeva]

-пирог с творогом и яблоками.

-рис с тушёным фаршем и зеленью вперемешку.

-салат из сердца.

пирожки с капустой. Все блюда сегодняшние..

[marina mum]

спасибо большое, у вас тоже все аппетитно!

нет, я рис никогда не добавляю, пробовала, но мне не понравилось. суховато.

вкуснее намного без него)))

у  меня из ингредиентов:

пачка крабов, даже полторы, 3-4 разноцветных перца болгарских или как они там называются))) 4 яйца, баночка небольшая кукурузы, заправляем майонезом. вкусно очень именно так, сочнее, попробуйте)

Поздравляю сынулю!леди Ми салат с черносл и сырно-краб.палочки можно рецепт?

[sts1979]

Здравствуйте, девочки-хозяюшки! Я здесь редкий гость в плане размещения своих фото и частый в плане восхищений Вашими блюдами. Многие рецепты подсмотрела именно здесь, несколько дней назад даже делала майонез, но к сожалению, сейчас и не вспомню кто из девочек разместил его рецепт. 

А сегодня, в выходной, захотелось сладенького, да и кумовья на чай обещали зайти)))

Простой тортик

так же сегодня жарила-тушила грибочки со сметаной

 

А это делала чуть раньше - огурчики сухого соления, салатик, помидоры по-столичному...

 

А это делала битое стекло со сливками, начало процесса сфотографировала, а результат - нет))

 

А это впервые делала баклажанный веер, всем очень понравился, соус чесночный, изюминка этого блюда

 

 

 

[Леди_ми]

Лили, Кеша, спасибо милые мои за теплые слова, все взаимно, вам и вашим ребятишкам желаю только всего наилучшего

Беркана, хотела оформить по другому, но времени хватило только на это))) Подскажи пожалуйста куда выложить фото с идеями оформления шубы на НГ? у меня их куча, выбирала с нета)

Поздравляю сынулю!леди Ми салат с черносл и сырно-краб.палочки можно рецепт?

Мерси, с черносливом:

чернослив, курица, рубленые орехи и достаточно майонеза чтобы салат не сухой был. кладу все на глаз.

а шарики взяла отсюда

http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=142012

Edited November 22, 2014 by Леди_ми

[Bercana]

 

Беркана, хотела оформить по другому, но времени хватило только на это))) Подскажи пожалуйста куда выложить фото с идеями оформления шубы на НГ? у меня их куча, выбирала с нета)

 

Даже не знаю)) Может откроем тему ....что-то вроде Красивая подача ...?)

[marina mum]

Лили, Кеша, спасибо милые мои за теплые слова, все взаимно, вам и вашим ребятишкам желаю только всего наилучшего

Беркана, хотела оформить по другому, но времени хватило только на это))) Подскажи пожалуйста куда выложить фото с идеями оформления шубы на НГ? у меня их куча, выбирала с нета)

Мерси, с черносливом:

чернослив, курица, рубленые орехи и достаточно майонеза чтобы салат не сухой был. кладу все на глаз.

а шарики взяла отсюда

http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=142012

спасибо !он слоенный,да?

[Леди_ми]

Даже не знаю)) Может откроем тему ....что-то вроде Красивая подача ...?)

если такой нет, то как источник идей для хозяюшек-самое то. я-ЗА

спасибо !он слоенный,да?

неее, перемешала все, так вкусней, проще и быстрее)))

Edited November 22, 2014 by Леди_ми

[Bercana]

Леди ми,дерзайте)

[Джульетта]

Леди,поздравляю малыша:)). Здоровья много, много!

Шуба классная, а что за цветрчки на ней? Я тоже готовлюсь к ДР детеныша:))

[tip-top]

Привет всем

[tip-top]

Извините , что то не загрузились в первый раз ...

[Леди_ми]

Леди,поздравляю малыша:)). Здоровья много, много!

Шуба классная, а что за цветрчки на ней? Я тоже готовлюсь к ДР детеныша:))

Спасибо, Джули. Вас тоже с предстоящим праздничком)))

Цветочки вырезала из моркови вареной, редиски и кукурузой консервированнрй украшала. Вырезала этими формочками.

[Джульетта]

Спасибо, Джули. Вас тоже с предстоящим праздничком)))

Цветочки вырезала из моркови вареной, редиски и кукурузой консервированнрй украшала. Вырезала этими формочками.

Спасибо большое:)))Скажи плз еще ты собирала ее в форме съемной доя пирогов, да?

И куда нибудь выложи идеи, как украсить селедку под шубой плз:))

Может в тему праздничный стол 2015?

Edited November 23, 2014 by Джульетта

[N_L]

Довга и кюкю

[Леди_ми]

Спасибо большое:)))Скажи плз еще ты собирала ее в форме съемной доя пирогов, да?

И куда нибудь выложи идеи, как украсить селедку под шубой плз:))

Может в тему праздничный стол 2015?

Нет, просто формировала ложкой. Можно одеть перчатки и сформировать руками. Я например не намазывала каждый слой майонезом, а делаю вот что- на дно селедку, посыпаю ее мелко порубленным луком, можно конечно и без него, натираю картошку на терке, потом в отдельной миске натираю морковь, смешиваю ее с майонезом и это выкладываю поверх картошки, тоже самое со свеклой. И так слоями. Картошку не смешиваем, смысла нет, она превратится в комок и не ляжет слоем. В конце эта смесь майонеза со свеклой дает тебе возможность сформировать любую форму, даже ежика, рыбку, елочку, или деда мороза. Потом поставь в холодильник, часа на два, верхний слой затвердевает,

Потом верх смазывай, украша. Края, да и сама шуба будет твердой.

А насчет идей, я сегодня тему открою, выложу туда

[Riddle for You]

Подружки в гости приходили :-)

[Riddle for You]

Леди Ми фото вашего праздничного стола вызывают прилив аппетита !

Дай Бог здоровья и много радости вашему сыночку и его маме.

[MissisBakinka]

Леди Ми сынулю с ДР! Стол аппетитный. Оформление блюд- отдельный плюсик !

А у нас сегодня с утра ( как и каждый день) горячий французский хлебушек.

[lumira]

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

у моего сынули был день рождения, готовила немного

салат с черносливом

селедка под шубой

сырно-крабовые шарики

столичный салат

крабовый

плов с курочкой)

ну и тортики. Первый медовик, второй бисквитный

 

Как красиво! Вопрос: чем заправляете столичный салат?

 

удаляйте фото из цитаты! 1 балл

Edited November 23, 2014 by Bercana

[ofa555]

Вчера пекла яблочный пирог

 

 

[Bellatris]

Подружки в гости приходили :-)

Ням ) А что у Вас там в блюде красном, посыпанное лучком?

 

Кюфтушка, спасибо, буду пробовать!

[Riddle for You]

Ням ) А что у Вас там в блюде красном, посыпанное лучком?

 

Кюфтушка, спасибо, буду пробовать!

Спас ибо вам :-)

Это банальное блюдо картофель с курочкой запеченные в духовке с грибочками. Вот и посыпала лучком для вида :-)

[HabibaGodjaeva48]

бисквитный тортик с заварным кремом и кокосовой стружкой. рис с морковкой и приправамимолочная рисовая каша с тыквой

[Malibushka]

Ммм, как же давно меня тут не было)) Соскучилась страшно)) А вот что готовила я на днях:

1. Чечевичный супчик 

2. Овощной супчик 

3. Кюкю

4. Икра (из зимних запасов)

5. Рыбку жарила 

6. Сябзи-говурма (делала первый раз) 

7. Тортик бисквитный 

[shopogolik33]

За воскресенье: делали мясные кутабы ( не успела сфоткать, сразу съели исти исти ),дюшбара, куриный шницель с вермишелью с пицца трех видов.                  Соленья готовили с мамой .

[DelFin77]

у меня сегодня филе курицы с грецким орехом..
 

[Леди_ми]

Как красиво! Вопрос: чем заправляете столичный салат?

 

удаляйте фото из цитаты! 1 балл

спасибо. Столичный и все остальные заправляю домашним майонезом, и уже давно)

 

Леди Ми фото вашего праздничного стола вызывают прилив аппетита !

Дай Бог здоровья и много радости вашему сыночку и его маме.

 

Леди Ми сынулю с ДР! Стол аппетитный. Оформление блюд- отдельный плюсик !

Спасибо девочки большое :loveyouu:

[Debora12]

У всех все аппетитно, молодцы девочки!

 

Леди_ми, поздравляю сынулю! Пусть растет здоровым и счастливым! Очень все выглядет вкусным у вас!

 

Riddle for You, отличный стол, давно хочу приготовить гранатовый браслет, как у вас, красивый!

 

А я пекла в выходные, были гости

 

Кята

 

Бисквитный торт с безе

 

 

[Леди_ми]

У всех все аппетитно, молодцы девочки!

спасибо за пожелания

Дебора, скажите пожалуйста, вы безе при какой температуре запекаете и сколько времени? там только белок и сахарная пудра?

[marina mum]

Дюшпере и еще на днях эклеры пекла

Edited November 23, 2014 by marina mum

[Debora12]

спасибо за пожелания

Дебора, скажите пожалуйста, вы безе при какой температуре запекаете и сколько времени? там только белок и сахарная пудра?

Да, 4 белка и 1,5 ст. сахарного песка, добавлять постепенно взбивая миксером. Пекла при температуре 120* около 30-40 мин.

[Riddle for You]

Спасибо Дебора. У вас печенное .... слюнки текут !

[Джульетта]

Леди, спасибо за идею! В жизни бы не догадалась, что так можно делать:).

Дебора, какой тортик! Там один корж это бизе? У меня никогда оно не выходит.

[Miss_Sunshine]

спасибо. Столичный и все остальные заправляю домашним майонезом, и уже давно)

 

 

сыночка с днем рождения! здоровья и счастья! 

а можно рецепт домашнего майонеза?

[Леди_ми]

Дебора спасибо!

Джули, посмотри тему про оформление, может найдешь что)

[Debora12]

Дебора, какой тортик! Там один корж это бизе? У меня никогда оно не выходит.

Да, я сделала кругляшки при помощи кондидерского мешка и выложила их слоем внутри. На самом деле их легко делать. Взбивать надо на самом большом обороте миксера.

[Bazooka]

Сегодня готовила котлеты по-киевски из фарша с начинкой из сливочного масла и зелени с чесноком

 

 

Edited November 23, 2014 by Bazooka

[Джульетта]

Да, Леди:)). Все посмотрела. Очень красиво:))). Мы на днях пойдем все купим. Мало осталось!

[Сарита]

У  всех вкусняшки такие!!!  Леди Ми поздравляю сынулю!!!

Подружки в гости приходили :-)

Хотела бы быть Вашей подругой и приходить  в гости на такой стол))

Edited November 23, 2014 by Сарита