Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Готовили Сегодня - 18


Леди_ми

Recommended Posts

  • Replies 647
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Базука, да, по шведскому ) на 10-12 булочек

25 гр свежих дрожжей

100 гр сахара

1 яйцо

сливочное масло 100 гр

шафран

соль

мука на глаз.

 

Студентка, цветную капусту делаю так - бланшерую капусту, укладываю ее в посуду и поливаю смемью сметана + яйцо + растительное масло + соль, перец. И в духовку на 20-30 минут. Посыпаете зеленью на свой вкус.

 

Дебока, как хорошо, что напомнили про кутабчики с тыквой ) я их обожаю!

Edited by Bellatris
Link to comment
Share on other sites

Ой, девочки, какое загляденье на теме, КРАСОТА)))

Кое-что и у меня накопилось

гранатовый браслет-делала первый раз, поэт. чуть неаккуратно

дюшбере

салат крабовый

пицца в процессе и готовом виде

блинчики

чизкейк(почему наоборот получился -не знаю)

плов с подливой из баранины

всем приЯтных приготовлений)))

Link to comment
Share on other sites

Ой, девочки, какое загляденье на теме, КРАСОТА)))

Кое-что и у меня накопилось

гранатовый браслет-делала первый раз, поэт. чуть неаккуратно

дюшбере

салат крабовый

пицца в процессе и готовом виде

блинчики

чизкейк(почему наоборот получился -не знаю)

плов с подливой из баранины

всем приЯтных приготовлений)))

Как аппетитно, а можно рецепты?

Link to comment
Share on other sites

Борщ и соус:-)

Как же аппетитно выглядит Ваш соус  :P Никогда не пробовала соус с красной фасолью, надо попробовать)))

 

А это я готовила вчера и сегодня:

Скумбрия жареная

Долма из виноградных листьев 

Турецкий плов

   

Link to comment
Share on other sites

На выходные приходили родители: венигрет,столичный,бурачный и исмаиллинский плов.

И сегодня рыбка в духовке.

Глюк

Edited by Leyla_04
Link to comment
Share on other sites

Shopogolik, можно рецепт плова? аппетитно выглядит! :)

Исмаиллинский плов :

 За день до готовки я делаю бастурму- 300гр шабалыд, 300гр, отварная мелкая фасоль ( маш ), 3-4 мелко нарезанныелуковицы и сырая курица или индюшка. Все это хорошо посолить,поперчить ,перемешать и в холодильник. 

Назавтра отдельно варим рис до полуготовности ( как обычный плов ), рис откидываем на ашсюсен. После освобождения кострюли добавляем для газмаха 1ст.ложка гатыг,1 ч.л сметана,немного масла и рис где-то 1 стакан из ашсюсена. Все перемешиваем и равномерно утрамбовываем на дне ашгазана.

Потом очищаем курицу от басырмы,укладываем сверху газмаха, высыпаем равномерно бастурму поверх курицы и все потом засыпаем рисом из аш сюсена ( весь ). Ставим на медленный огонь на железке на два часа. Когда начинает дям текмек,добавляете побольше масла ( слив. или топленного. грамм 250. рис так бывает очень мягким) .И все.

На самом деле все легко,просто когда пишешь сложно кажется. И если захотите можете позвонить,всегда помогу. Обращайтесь если что в личку. 

Link to comment
Share on other sites

Исмаиллинский плов :

За день до готовки я делаю бастурму- 300гр шабалыд, 300гр, отварная мелкая фасоль ( маш ), 3-4 мелко нарезанныелуковицы и сырая курица или индюшка. Все это хорошо посолить,поперчить ,перемешать и в холодильник.

Назавтра отдельно варим рис до полуготовности ( как обычный плов ), рис откидываем на ашсюсен. После освобождения кострюли добавляем для газмаха 1ст.ложка гатыг,1 ч.л сметана,немного масла и рис где-то 1 стакан из ашсюсена. Все перемешиваем и равномерно утрамбовываем на дне ашгазана.

Потом очищаем курицу от басырмы,укладываем сверху газмаха, высыпаем равномерно бастурму поверх курицы и все потом засыпаем рисом из аш сюсена ( весь ). Ставим на медленный огонь на железке на два часа. Когда начинает дям текмек,добавляете побольше масла ( слив. или топленного. грамм 250. рис так бывает очень мягким) .И все.

На самом деле все легко,просто когда пишешь сложно кажется. И если захотите можете позвонить,всегда помогу. Обращайтесь если что в личку.

Обажаю маш и вообще плов! Спасибо большое!:) обязательно сделаю )

Link to comment
Share on other sites

Исмаиллинский плов :

За день до готовки я делаю бастурму- 300гр шабалыд, 300гр, отварная мелкая фасоль ( маш ), 3-4 мелко нарезанныелуковицы и сырая курица или индюшка. Все это хорошо посолить,поперчить ,перемешать и в холодильник.

Назавтра отдельно варим рис до полуготовности ( как обычный плов ), рис откидываем на ашсюсен. После освобождения кострюли добавляем для газмаха 1ст.ложка гатыг,1 ч.л сметана,немного масла и рис где-то 1 стакан из ашсюсена. Все перемешиваем и равномерно утрамбовываем на дне ашгазана.

Потом очищаем курицу от басырмы,укладываем сверху газмаха, высыпаем равномерно бастурму поверх курицы и все потом засыпаем рисом из аш сюсена ( весь ). Ставим на медленный огонь на железке на два часа. Когда начинает дям текмек,добавляете побольше масла ( слив. или топленного. грамм 250. рис так бывает очень мягким) .И все.

На самом деле все легко,просто когда пишешь сложно кажется. И если захотите можете позвонить,всегда помогу. Обращайтесь если что в личку.

Очень вкусно все !!

А лук тоже в плов добавить ??

Link to comment
Share on other sites

На предыдущей страничке оба барана меня покорили ) Один - сладкий, другой - блюдо ) Всех малышек-мышек с прошедшими днями !

вчера закусочку и булочки ачма турецкие и селедку ели и марковча салат.Девочки у меня в последнее время тесто не поднимается((((

 

 

Элегант , может попробуете через радикал.ру фотки заливать ? Ваши фотографии исчезают со временем . Знаю , что вксуно , но не получается увидеть .

Link to comment
Share on other sites

Девочки у всех всё так вкусно, одни только нямкиии.

А я в первые делала орешки, но в атмосфере мультика- Осторожно обезьянки...

Edited by sara1982
Link to comment
Share on other sites

Вчера гости нагрянули,решила не заморачиваться ,сделала стейки с овощами.Еще пирожки с мясом были

Вы жарили в этой сковороде гриль? С добавлением масла?

Link to comment
Share on other sites

Вы жарили в этой сковороде гриль? С добавлением масла?

Да ,блессед.Пропитываем мясо солью,перцем и чуть чуть маслом.В ск-ду масло НЕ добавлять.Иначе дыма будет очень много

Link to comment
Share on other sites

На предыдущей страничке оба барана меня покорили ) Один - сладкий, другой - блюдо ) Всех малышек-мышек с прошедшими днями !

 

Элегант , может попробуете через радикал.ру фотки заливать ? Ваши фотографии исчезают со временем . Знаю , что вксуно , но не получается увидеть .

они у меня через радикал)

Link to comment
Share on other sites

Какая погода...так и хочктся что - нить с'есть :-)

Вот подумала что из простой еды больше всего люблю пожалуй пасту а по простому макароны :-)

Вот моя небольшая подборка :-)

Edited by Riddle for You
Link to comment
Share on other sites

они у меня через радикал)

 

Интересно, тогда почему . Может только у меня вместо фоток символы ...

Вот моя небольшая подборка :-)

Вы , как и всегда  - все на уровне !!!

Edited by Rena84
Link to comment
Share on other sites

Какая погода...так и хочктся что - нить с'есть :-)

Вот подумала что из простой еды больше всего люблю пожалуй пасту а по простому макароны :-)

Вот моя небольшая подборка :-)

Риддл, сервировка красивая, молодчина! Вы в Баку? А где вы шпажки такие для канапе берете?
Link to comment
Share on other sites

Интересно, тогда почему . Может только у меня вместо фоток символы ...

Вы , как и всегда - все на уровне !!!

Нет Реночка не только у вас у меня тоже выходят только символы , я так же думала что только у меня .
Link to comment
Share on other sites

Кюфтушка, красота!!!

А как Вы приготовили мясо для булгура?

Мясо нарезала на маленькие квадратики и в сковороду туда же сразу и большую головку лука (у меня было джан эти а когда обычное мясо тогда я предварительно отвариваю)оду морковку через мелкую терку и всё это хорошенько помешать и жарить затем я добавляю приправу к мясу она готовая в маркете беру очень пряная , добавляю так же перец соль и мёд 1не полную ч. л.(можно и 1ч. л.песка)и нарезаю несколько помидоров убавляю огонь и томлю под крышкой пока не загустеет соус . Получается кисло сладкий пряный вкус
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Из Хырдалана и Забрата массово бегут люди срочно выставляя на продажу свою недвижимость
      Резко возросло число объявлений о продаже жилья в Хырдалане.
        • Sad
        • Haha
      • 44 replies
    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Upvote
        • Like
      • 35 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Confused
        • Haha
      • 97 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
        • Like
      • 135 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Sad
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Facepalm
        • Confused
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 54 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...