Как Приступить К Быту ? Элементарные Советы Новоиспеченным Хозяюшкам От Бывалых )

[Rena84]

Девочки , помнится , когда вышла замуж , хотелось задавать вопросы , но было как-то неудобно . Стеснялась , что засмеют ) Сейчас думаю , какая глупая , чего стесняться ? Не умела ничего , ну и что ? Всему научилась постепенно . Картошку жарить не могла . Борщ как готовить , спрашивала у мамы , будучи замужней . Муж никогда не попрекал и не требовал . Ел сосиски и мы любили друг друга такими , какими были . Сейчас я приобщаю дочку , но просто ради интереса , чтоб время с ней проводить , совсем не для того , чтоб она умела готовить , когда у нее будет своя семья - всему научится сама .

  Эта тема для того , чтоб молодые женушки не стеснялись , заходя на тему " Помогите с рецептом " или " Что Вы Сегодня готовили " и не думали , что все такие умные , а я не хочу казаться глупой :) Задавайте самые элементарные вопросы , вплоть до того , как нож держать )) , а те , кто уже кое-что смыслит по хозяйству , думаю , с большим удовольствием помогут . Сначала кажется все таким трудным , необъятным , но , поверьте , это не так . Сами не заметите , как приготовление борща для вас окажется легким и непринужденным занятием . :) Удачи !

 

 

[Emil_Mamedov]

Правильно мыслите, потому что женщина создает тот неповторимый очаг в доме! И это должно по традиции передаваться от матерей к дочерям.

Ожидается шквал расфуфыренных девушек, которые никогда не готовили, для них готовка это фу, лучше просто лайкнуть на инстаграмме тортик))

 

Удачи вам!
 

[sara1982]

Рена очень полезная темка.удачи нам и всем.

Моя мама женщина, у которой немаленький стаж в кулинарии и то бывает посоветуется с молодыми.Учиться никогда непоздно

[Lesnaya_Lesya]

Помню как я в первый раз разделывала курицу.  Интернет в помощь, но времени угрохала часа полтора на все это :):):) Сейчас самой так смешно :):):)

[Leyla_04]

Отличная тема. Я тоже новая в кухне. Полтора года)) очень многому научилась здесь :)

[ozero]

Вышла замуж полгода назад и к быту пришлось приступить) раньше вообще не готовила, дома только убиралась и то, не особо вникала, чем лучше чистить раковину, а чем - кастрюлю :D мало-помалу, благодаря интернету и вопросам маме, налаживаю быт, потихоньку учусь готовить. Когда в первый раз сварила борщ и он получился, счастливее меня не было никого на свете)))

Но опять же, еще многому нужно учиться - начиная от выглаживания брюк под марлей заканчивая запеченной индюшкой. Главное стараться и не огорчаться, когда что-то не выходит - в следующий раз получится. Я теперь это точно знаю)

[Rena84]

 Когда в первый раз сварила борщ и он получился, счастливее меня не было никого на свете)))

Я тоже думала , что мой первый борщ получился )) Но со временем поняла , что это не так :looool:  ТОлько помню , как заглядывала в рот  кушающему мужу и раз 10 спрашивала , вкусно ? ожидая положительного ответа ) Сейчас я уже понимаю , что , если на самом деле вкусно , то мне и спрашивать не стоит ) Я и не успею ) Сразу отметит .

[ozero]

Я тоже думала , что мой первый борщ получился )) Но со временем поняла , что это не так :looool:  ТОлько помню , как заглядывала в рот  кушающему мужу и раз 10 спрашивала , вкусно ? ожидая положительного ответа ) Сейчас я уже понимаю , что , если на самом деле вкусно , то мне и спрашивать не стоит ) Я и не успею ) Сразу отметит .

Мой первый борщ как раз получился, а все следующие - нет))) муж теперь каждый раз вспоминает его и просит приготовить такой же, а не как последующие)))

Вообще, хоть и неприятно это слышать, но настаиваю на честном ответе мужа, вкусно или нет. Так хотя бы знаю, что не надо делать и в следующий раз стараюсь приготовить вкуснее, чтобы сам сказал, что вкусно) хоть и тяжело, да)

[Ne_tvoya]

Я тоже думала , что мой первый борщ получился )) Но со временем поняла , что это не так :looool:  ТОлько помню , как заглядывала в рот  кушающему мужу и раз 10 спрашивала , вкусно ? ожидая положительного ответа ) Сейчас я уже понимаю , что , если на самом деле вкусно , то мне и спрашивать не стоит ) Я и не успею ) Сразу отметит .

Мой умри не скажет. Вчера долма такая вкусная получилась. Говорю скажи да что нибудь? Он - у тебя же всегда вкусно получается. Говорю зажрался ты совсем :D максимум если что то новое приготовлю, придумаю, будет кушать и под нос говорить - уйда как клево, уйда как вкусно. Сама сделала? Уйда))))) и на пиццу- а как ты такое тонкое тесто делаешь? Говорю тебе рецепт сказать?:D пиццу кстати делаю только по вашему рецепту)) другие уже года 2 не пробовала

  

Мой первый борщ как раз получился, а все следующие - нет))) муж теперь каждый раз вспоминает его и просит приготовить такой же, а не как последующие)))

Вообще, хоть и неприятно это слышать, но настаиваю на честном ответе мужа, вкусно или нет. Так хотя бы знаю, что не надо делать и в следующий раз стараюсь приготовить вкуснее, чтобы сам сказал, что вкусно) хоть и тяжело, да)

Я думала только у меня так((( когда сделала первый борщ, на ужин муж друга пригласил еще.. Так они до сих пор говорят " o borshdan ele de". А у меня больше так не получается((( рецепт один и тот же. Но вот вкус какой то другой:( что не так делаю не знаю :(

[Rena84]

Мой умри не скажет. Вчера долма такая вкусная получилась. Говорю скажи да что нибудь? Он - у тебя же всегда вкусно получается. Говорю зажрался ты совсем :D максимум если что то новое приготовлю, придумаю, будет кушать и под нос говорить - уйда как клево, уйда как вкусно. Сама сделала? Уйда))))) и на пиццу- а как ты такое тонкое тесто делаешь? Говорю тебе рецепт сказать? :D пиццу кстати делаю только по вашему рецепту)) другие уже года 2 не пробовала

  

Скуп на похвалу )) Мне очень приятно :loveyouu:  На здоровье

[sa_bi_na]

Моя мать считает, что, если я не умею готовить и ненавижу убирать 150 кв.метров под её началом (трижды перемывать раковину, ибо ей эта раковина кажется не идеально чистым), то меня обязательно вернут назад   Мне просто смешно, а она ничего не слушает:) К чему ты привыкла так и будет))) Даже то, что у меня дюжина подруг, которые до свадьбы чайник поставить не могли, а сейчас во всю готовят...не верит :D Я дома просто не люблю заходить на кухню, не моя это кухня:) А у себя дома уверена буду готовить. Человек, который любит вкусно поесть, всегда будет готовить хотя бы для себя 

[the_leaf]

Отличная тема. Спасибо огромное за нее. 

Я буду первая с вопросом, а не с советом :) 

Как вы стираете свои синтепоновые подушки/одеяла? Как часто? Сами дома в машинке или отдаете в прачечную? 

У меня встал такой вопрос. Жду лета, а то в таких погодных условиях они никогда не высохнут. 

[Ne_tvoya]

Отличная тема. Спасибо огромное за нее. 

Я буду первая с вопросом, а не с советом :) 

Как вы стираете свои синтепоновые подушки/одеяла? Как часто? Сами дома в машинке или отдаете в прачечную? 

У меня встал такой вопрос. Жду лета, а то в таких погодных условиях они никогда не высохнут.

У меня правда не синтепон, у меня пуховое зимнее и бамбук весеннее. Их вот сдам в хим.чистку. А синтепон можно самой в машинку. Только не пугайтесь когда вытащите его мокрым, оно пока не высохнет , будет тонкое очень)) а потом будет сохнуть раздуваться..

[Klarissa Starling]

Отличная тема. Спасибо огромное за нее. 

Я буду первая с вопросом, а не с советом :)

Как вы стираете свои синтепоновые подушки/одеяла? Как часто? Сами дома в машинке или отдаете в прачечную? 

У меня встал такой вопрос. Жду лета, а то в таких погодных условиях они никогда не высохнут. 

Я стираю в машинке.Одеяла стираю сразу после окончания сезона его пользования.Вынимаю из машинки,хорошенько его расправляю,встряхиваю и вешаю сушиться.Когда оно высохло(надо тщательно проверять степень просушки,я сдавливаю кусок одеяла и смотрю,не выходят ли мокрые пятна).Если погода достаточно тёплая,то одеяло сохнет примерно 10-12 часов.После того,как оно высохло,я ещё раз хорошенько его трясу(как бы взбиваю) и упаковываю его в пластиковый мешок.Перед началом сезона его использования я достаю его из упаковки,вешаю на пару часов на проветривание на свежий воздух и одеяло снова готово к использованию. Теперь о подушках-их я стираю чаще,чем одеяла.Минимум 2-3 раза в год.Потому что подушками мы пользуемся и зимой и летом и перерыва,как с одеялами у них нет.Они сохнут так,же как одеяла(летом естественно быстрее).Так же надо достать из машинки,хорошенько их взбить(чтобы синтепоновый наполнитель не сбился в одну кучу и не было комков) и вешать сушить.Подушки в машинку закидываю по две штуки,одеяла по одному. Порошка много сыпать не желательно.И при необходимость я включаю дополнительное полоскание,чтобы полностью избавиться от запаха порошка.Удачи вам в ведении хозяйства и мир вашему дому! Забыла написать-стираю на режиме синтетика,40 градусов,отжим 800 оборотов.

[Blessed Girl]

Да очень нужная тема, помню как в первый раз пыталась приготовить котлеты из жаренной гийме, приняв за сырое мясо. Плакала в 3 ручья, мама, раскрываются же котлеты, из какого мяса приготовила?, из того что ты дала, это же готовое мясо))

Курицу разделывать училась долго, потом помогли ролики с нета)))

А прежде чем получились первые котлеты, я села и помолилась)))

Но главное муж всегда говорил что вкусно))) Сейчас уже не говорит, говорит и так знаешь, после 8 лет брака.

Когда первый раз готовила йарпаг долмасы, долго думала какой стороной листиков надо заворачивать))

А первые голубцы, пока порции незнала, мы ели 6 дней!!! и остальное выкинули)))

[Ne_tvoya]

Я стираю в машинке.Одеяла стираю сразу после окончания сезона его пользования.Вынимаю из машинки,хорошенько его расправляю,встряхиваю и вешаю сушиться.Когда оно высохло(надо тщательно проверять степень просушки,я сдавливаю кусок одеяла и смотрю,не выходят ли мокрые пятна).Если погода достаточно тёплая,то одеяло сохнет примерно 10-12 часов.После того,как оно высохло,я ещё раз хорошенько его трясу(как бы взбиваю) и упаковываю его в пластиковый мешок.Перед началом сезона его использования я достаю его из упаковки,вешаю на пару часов на проветривание на свежий воздух и одеяло снова готово к использованию. Теперь о подушках-их я стираю чаще,чем одеяла.Минимум 2-3 раза в год.Потому что подушками мы пользуемся и зимой и летом и перерыва,как с одеялами у них нет.Они сохнут так,же как одеяла(летом естественно быстрее).Так же надо достать из машинки,хорошенько их взбить(чтобы синтепоновый наполнитель не сбился в одну кучу и не было комков) и вешать сушить.Подушки в машинку закидываю по две штуки,одеяла по одному. Порошка много сыпать не желательно.И при необходимость я включаю дополнительное полоскание,чтобы полностью избавиться от запаха порошка.Удачи вам в ведении хозяйства и мир вашему дому! Забыла написать-стираю на режиме синтетика,40 градусов,отжим 800 оборотов.

Подушки мне так стирать не вариант))) у меня они Gaz tukunnen + одно сторона ортопедическая

[ozero]

И я задам свой вопрос)

Какие овощи и фрукты нужно хранить в холодильнике, а какие можно просто на балконе?

Некоторые из них так быстро портятся, думаю, может плохо храню(

[Rena84]

И я задам свой вопрос)

Какие овощи и фрукты нужно хранить в холодильнике, а какие можно просто на балконе?

Некоторые из них так быстро портятся, думаю, может плохо храню(

Картошка , гранаты , мандарины , морковь , лук можно на балконе . Помидоры , огурцы , бананы , груши и прочие в холодильнике .

[Rusn]

Ой!!!! Какая темка классная!!!!))))) сколько смешного вспомнила про первые опыты на кухне)))) Правда тогда,это было совсем не смешно))) В моем первом борще ложка твердо стояла)))) и вместо того, чтобы отложить лишнюю капусту из нее, я вылила весь борщ, решив что он испорчен)))))

[ozero]

Картошка , гранаты , мандарины , морковь , лук можно на балконе . Помидоры , огурцы , бананы , груши и прочие в холодильнике .

Спасибо)

А насчет баклажан, болгарского перца, свеклы - куда их лучше?

[Rena84]

Спасибо)

А насчет баклажан, болгарского перца, свеклы - куда их лучше?

Свеклу на балконе , баклажаны сейчас быстро портятся - в холодильнике , перец так же лучше в холод .

 

Расн , хах ))

Edited January 17, 2015 by Rena84

[Leyla_04]

Вот впервые сделала дюшбере. Тааак волновалась))) с моим "умением" раскатать тесто, получились немного толстые)))))) но слава Богу, мужу понравилось)))) девочки, как научиться тонько раскатать? Просто практиковать много??((

Edited January 18, 2015 by Leyla_04

[a.f.o.n.]

Картошка , гранаты , мандарины , морковь , лук можно на балконе . Помидоры , огурцы , бананы , груши и прочие в холодильнике .

Реночка , бананы в хол-к нельзя ,быстро портятся  и чернеют, держим на балконе ;  вообще , лучше брать их понемногу , благо круглый год имеются в продаже .

 

Новоиспечённым хозяюшкам :   чтобы мясо быстро сварилось  и  было сочным , нужно  с ночи  " замариновать " в кефире ;  если нет возможности или поджимает время , то нарезать мякоть на пласты , отбить  через плёнку , порезать на кусочки , затем  готовить ( для жарки , гуляша , запекания и т д )

[a.f.o.n.]

Чтобы синтепон  не свалялся при стирке , нужно в барабан стиралки вместе с подушкой закинуть 2-3  бильярдных шарика ( для большого тенниса )

[Laim]

Картошка , гранаты , мандарины , морковь , лук можно на балконе . Помидоры , огурцы , бананы , груши и прочие в холодильнике .

Бананы не хранят в холодильнике,если они спелые,то при комн температуре.в холодильнике они быстро дозревают,темнеют.

[Laim]

Кстати,где то прочитала,чтобы картофель при хранении не прорастал ,к нему яблоки кладут.кто пробовал?помогает?боюсь если яблоко начнет гнить ,то картошка тоже..

[Ударница Труда]

У мну проблема.:( дома много зеркал. Через каждые 3 дня и хожу и их протираю спец средством для стекол и зеркал тряпицей без ворса. Но!!!! Ворс остается, или это не ворс а что то еще с материи. Я огорчаюсь. Стыдно. Я же стараюсь а на зеркалах все равно какой то налет как будто из ворсинок. Может я что то не так делаю? Следую инструкции вроде бы..Как быть?

[Lawer_Girl]

У мну проблема.:( дома много зеркал. Через каждые 3 дня и хожу и их протираю спец средством для стекол и зеркал тряпицей без ворса. Но!!!! Ворс остается, или это не ворс а что то еще с материи. Я огорчаюсь. Стыдно. Я же стараюсь а на зеркалах все равно какой то налет как будто из ворсинок. Может я что то не так делаю? Следую инструкции вроде бы..Как быть?

купите средство Силикон от Баги- в больших иаркетах бывает, и зеркала протирайте постиранным без кондиционера для белья вафельным полотенцем. После Силикона все блестит))

[Ударница Труда]

купите средство Силикон от Баги- в больших иаркетах бывает, и зеркала протирайте постиранным без кондиционера для белья вафельным полотенцем. После Силикона все блестит))

спасибо большое!! Я попробую! Надеюсь у меня получится. И еще одна вещь: у мужа любимый стакан граненый в кованном подстаканнике. Он только из него чай пьет. Мне кажется подстаканник помутнел. Лоска нет. Мне говорят что так и должно быть, но мне не верится. Как и чем чистить кованные вещи?

[Rena84]

У мну проблема. :( дома много зеркал. Через каждые 3 дня и хожу и их протираю спец средством для стекол и зеркал тряпицей без ворса. Но!!!! Ворс остается, или это не ворс а что то еще с материи. Я огорчаюсь. Стыдно. Я же стараюсь а на зеркалах все равно какой то налет как будто из ворсинок. Может я что то не так делаю? Следую инструкции вроде бы..Как быть?

Тряпочку микрофибровую купите , Ударница . А мне вообще салфетками удобно .

 

Подстаканник у меня есть еще советский , я его периодически содой натираю . Не знаю на счет кованного , но пробуйте .

 

Девочки , бананы у меня в любом случае сразу портятся . Кладу в холодильнике в отсек " свежие овощи " .

Edited January 18, 2015 by Rena84

[little_mermaid]

У мну проблема. :( дома много зеркал. Через каждые 3 дня и хожу и их протираю спец средством для стекол и зеркал тряпицей без ворса. Но!!!! Ворс остается, или это не ворс а что то еще с материи. Я огорчаюсь. Стыдно. Я же стараюсь а на зеркалах все равно какой то налет как будто из ворсинок. Может я что то не так делаю? Следую инструкции вроде бы..Как быть?

 

Ударница, есть еще тряпка, которое известно как "ceyran dərisi". На этой http://www.disput.az/index.php?showtopic=343741

теме есть фото. Его надо просто промыть под водой, хорошо отжать и можно чистить стекла, зеркала без всякой химии. Не оставляет никаких разводов. После использования опять помыть и в свой контейнер. Остается слегка влажной, но не гниет, не воняет :)     

 

[Vest@]

У мну проблема. :( дома много зеркал. Через каждые 3 дня и хожу и их протираю спец средством для стекол и зеркал тряпицей без ворса. Но!!!! Ворс остается, или это не ворс а что то еще с материи. Я огорчаюсь. Стыдно. Я же стараюсь а на зеркалах все равно какой то налет как будто из ворсинок. Может я что то не так делаю? Следую инструкции вроде бы..Как быть?

А я пользуюсь вот такими тряпочками... вернее, хватает даже просто влажной тряпки, та что номер 1 ... прекрасно все вытирает ... без разводов и ворсинок. Edited January 19, 2015 by Vest@

[Ударница Труда]

Спасибо, девочки!

 

Веста,В хозяюшке будет эта прелесть?

[Boonbu]

Вот впервые сделала дюшбере. Тааак волновалась))) с моим "умением" раскатать тесто, получились немного толстые)))))) но слава Богу, мужу понравилось)))) девочки, как научиться тонько раскатать? Просто практиковать много??((

Вот и меня этот вопрос интересует. Пару раз делала кутабы, мне так хочется чтобы они были мягкие и заворачивались, а они просто деревянные какие-то, и после того как остынут уже не очень вкусные...не знаю что я не так делала,вроде все по рецепту((

[sara1982]

Девочки а хрустальную люстру как легче быстрей почистить?и ещё чем лучше почистить кухонную мебель из массива дерева бук и ясень

[Saadat80]

Чтобы синтепон  не свалялся при стирке , нужно в барабан стиралки вместе с подушкой закинуть 2-3  бильярдных шарика ( для большого тенниса )

бильярдные шары или теннисные.Бильярдные же тяжеленные, они и машинку повредить могут.

[Leyla_04]

Вот и меня этот вопрос интересует. Пару раз делала кутабы, мне так хочется чтобы они были мягкие и заворачивались, а они просто деревянные какие-то, и после того как остынут уже не очень вкусные...не знаю что я не так делала,вроде все по рецепту((

 

Даа( помогите, девы. Как научиться хорошо раскатать?(((

[Vest@]

Спасибо, девочки!

 

Веста,В хозяюшке будет эта прелесть?

Я покупала в Фаворите эти тряпки, но потом их я там не нашла, но видела в Бизим Маркете... наверняка они должны быть в крупных маркетах.

 

Супер тряпка... очень рекомендую...

[a.f.o.n.]

бильярдные шары или теннисные.Бильярдные же тяжеленные, они и машинку повредить могут.

Ой , что это я про бильярды  конечно , теннисные ;  спасибо , что заметили 

[a.f.o.n.]

Вот и меня этот вопрос интересует. Пару раз делала кутабы, мне так хочется чтобы они были мягкие и заворачивались, а они просто деревянные какие-то, и после того как остынут уже не очень вкусные...не знаю что я не так делала,вроде все по рецепту((

Муки наверное переложили , тесто должно быть эластичным , тогда и легче катается ; Вы не переживайте , всё приходит с опытом , Ин ша Аллах со временем всё будет получаться ,  катать тесто -нелёгкое дело  :)