Рецепты для хлебопечки,

[QLAMUR]

я их покупала в маркете ниже м. Низами, под новостройкой

Спасибо

[taturaman]

Всем доброго утра ! Девочки вчера попробовала тесто для пиццы и еще попробовала тесто для булочек, результатом очень довольна но одно НО в тесте для булочек почти нет сладости ((( с джемом сделала опять не то, а интересно если при готовки теста дабавить по больше сахару то тесто опять же будет таким хорошим??? Кто то згает ????

[Superfine]

Девчонки, плиз подскажите, бездрожжевой хлеб можно приготовить в любой хлебопечке, или нужно особую покупать ?

[miledi1981]

Девочки и меня хлебопечка Мулинекс.дома осталас смесь детская которая не подошла.могу ли я исползоват ее вместо сухого молока?у кого-то есть такой опыт?

[nika_38]

Подскажите пожалуйста где у нас можно купить солод для выпечки Бородинского хлеба ?

[Talullah]

Как здорово печь хлеб дома!!!

Edited April 21, 2013 by Talullah

[Жена Tatarconka]

Девочки поделитесь плиз рецептом кекса или чего нибудь сладкого. У меня мулинекс пару раз пыталась печь хлеб по рецепту из книжке , но в итоге или не поднимался хлеб или получался очень тяжелый, не пористый. Вот и стоит она без дела на кухне.

[atina]

Девочки поделитесь плиз рецептом кекса или чего нибудь сладкого. У меня мулинекс пару раз пыталась печь хлеб по рецепту из книжке , но в итоге или не поднимался хлеб или получался очень тяжелый, не пористый. Вот и стоит она без дела на кухне.

а вы весами пользуетесь..? если не добавлять продукты точно по граммам то не поднимаеться

[Жена Tatarconka]

Нет весами не пользуюсь , только мерными стаканом и ложкой что в комплекте с хлебобечью .

[atina]

Нет весами не пользуюсь , только мерными стаканом и ложкой что в комплекте с хлебобечью .

когда я покупала свою меня предупредили в магазине что для того чтоб получалось выпечка в нем надо иметь весы кухонные... скорее у вас проблемы с точным соблюдением количества продуктов, поэтому не прлучаеться пышным...

[M&Mayro]

я тоже когда покупала и мне сказали лучше весы брать. и я попала как раз на компанию весы подарили электронные. но я еще купила напольные весы.для себя)))))))))))))))) чтобы себя тоже контролировать. а то этот хлебушек такой аппетитный и аромат.мимо не пройти)))

[xalilka]

4 года как пеку хлеб сама,у мена Мулинекс 1,5 кг,обязательно пользуюсь весами,без них ничего не получиться.пробовала много рецептов,из книги некоторые получаются твердыми,некоторые сладкими,но уже 4 года делаю по одному и тому же рецепту,325 мл воды,2 большие л. растительн.масла,2 маленькие л. соли,2 большие л. песка,2.5 большие л. сухого молока,600 гр. муки и 1.5 маленькой л. дрожжей.Получается шикарный хлеб)))А также делаю тесто для пиццы,очень удобно.

[Dasa Bukina]

Нет весами не пользуюсь , только мерными стаканом и ложкой что в комплекте с хлебобечью .

если только мерным стаканом, то как взвешиваете муку и воду? оба в стакане?

воду нужно брать в мерном стакане, а муку обязательно на весах, иначе хлеб не получится.

[bayron]

Подскажите пожалуйста где у нас можно купить солод для выпечки Бородинского хлеба ?

Покупайте набор "сухой квас". Там в составе есть жидкий солод, хватает на 2 хлеба.

Весы нужно обязательно, если кому нужны могу предложить кухонные весы до 5 кг

[КНИЖНАЯ ЛАВКА]

4 года как пеку хлеб сама,у мена Мулинекс 1,5 кг,обязательно пользуюсь весами,без них ничего не получиться.пробовала много рецептов,из книги некоторые получаются твердыми,некоторые сладкими,но уже 4 года делаю по одному и тому же рецепту,325 мл воды,2 большие л. растительн.масла,2 маленькие л. соли,2 большие л. песка,2.5 большие л. сухого молока,600 гр. муки и 1.5 маленькой л. дрожжей.Получается шикарный хлеб)))А также делаю тесто для пиццы,очень удобно.

кекс не делали никогда?

[xalilka]

кекс не делали никогда?

нет,не пробовала делать))А Вы делали?

[Хвостик]

Мой чёрный хлебушек с ржаным солодом

[Хвостик]

Девочки, не подскажете где можно взять ржаную муку в большой упаковке? Например 10 кг. Я покупаю в бизим маркете, там только маленькие

[Бакинка.]

Девочки у кого хлебопечка Панасоник? Мне посоветовали ее, хочу купить только вот осталась перед выбором или Кенвуд или Панасоник помогите выбрать, пожалуйста.

[A_Rena]

Девочки у кого хлебопечка Панасоник? Мне посоветовали ее, хочу купить только вот осталась перед выбором или Кенвуд или Панасоник помогите выбрать, пожалуйста.

[A_Rena]

Девочки у кого хлебопечка Панасоник? Мне посоветовали ее, хочу купить только вот осталась перед выбором или Кенвуд или Панасоник помогите выбрать, пожалуйста.

маме собираюсь купить на ДР в бакуэлектроникс. В МГ кенвуд есть тоже хвалят, но на кенвуде только кнопки и никаких надписей на русском, а на панасонике кнопки с надписью на русском. И на форумах и в ютуб копалась решилась на панасоник. И еще в панасоник три размера, а в кенвуд два если не ошибаюсь

[Бакинка.]

маме собираюсь купить на ДР в бакуэлектроникс. В МГ кенвуд есть тоже хвалят, но на кенвуде только кнопки и никаких надписей на русском, а на панасонике кнопки с надписью на русском. И на форумах и в ютуб копалась решилась на панасоник. И еще в панасоник три размера, а в кенвуд два если не ошибаюсь

Спасибо большое  я тоже куплю Панасоник. Много читала отзывы о нём, все рекомендуют в основном Панасоник.

[ESCADA.]

Девочки здравствуйте.а у кого нибудь есть хлебопечка philips?что можете сказать о ней?какие отзывы?

[A_Rena]

Спасибо большое я тоже куплю Панасоник. Много читала отзывы о нём, все рекомендуют в основном Панасоник.

сегодня купила))) на Р. Бейбутова не было, поехали на иншаатчылар, а там старая модель была белая((((попросила в стоке проверили и сказали в метропарке есть.. От туда поехали в метропарк три шт. Было. Вообщем взяли))) пока не подарили, лежит в багажнике)) а мама ждет не дождется подарка))) Edited August 8, 2013 by A_Rena

[nika_38]

ImageUploadedByDisput.Az1369409935.675654.jpgМой чёрный хлебушек с ржаным солодом

Где вы солод в Баку покупаете?

[nika_38]

Покупайте набор "сухой квас". Там в составе есть жидкий солод, хватает на 2 хлеба.

Весы нужно обязательно, если кому нужны могу предложить кухонные весы до 5 кг

А где в Баку продаются такие наборы "сухой квас"?

[Julia Q.]

У меня хлебопечка Kenwood bm-450,девочки, сделала вчера в ней ночное тесто по рецепту Спутницы- это что- то! Очень воздушные булочки из него получились, главное закладывать продукты в правильном порядке: сначало жидкость, яйца, сахар соль, потом мука с перетертым маслом и сверху дрожжи. Вымесило идеально, ведерко сразу положила в холодильник на ночь, а утром готовое тесто...

[Бакинка.]

Я  купила хлебопечку Панасоник, уже пекла хлеб он такой высокий и красивый получился а вкус какой словами не передать. Очень довольна покупкой

[Бакинка.]

У меня вот такая :

 

[A_Rena]

Я купила хлебопечку Панасоник, уже пекла хлеб он такой высокий и красивый получился а вкус какой словами не передать. Очень довольна покупкой

как клевоо, я рада)) на след. Неделе подарю маме и отпишусь потом тоже про первый хлебушек))

[Ne_tvoya]

Вы какие молодцы!! А у меня она больше года лежит, даже не открывала.. боюсь

[Бакинка.]

Вы какие молодцы!! А у меня она больше года лежит, даже не открывала.. боюсь

Чего боитесь?

[A_Rena]

Чего боитесь?

Бакинка, у меня к вам вопрос. с мамой попробовали первый раз эту хлебопечку, начали с размера М, поставила меню 2 на основной и быстрый, но хлеб получился липким((((( и верх не такой как но фото, т.е. не поднялся. вот фото...у вас таких проблем нет??(((((

замечу что, дрожжи положила 2 ч.л., там написано можно 1 и 2. думаю может из-за дрожжи?

[flowerr]

Девочки-хозяюшки, вот подняла тему, давайте все напишем сюда рецепты домашнего хлеба. Мне одна юзерша рецепт своего хлеба давала, так я ее куда то записала,но найти не могу. У меня дома хлеб  мало поднимается, можно сказать, не поднимается, хотя сделала опару, тесто хорошо поднималось.

[M&Mayro]

Бакинка, у меня к вам вопрос. с мамой попробовали первый раз эту хлебопечку, начали с размера М, поставила меню 2 на основной и быстрый, но хлеб получился липким((((( и верх не такой как но фото, т.е. не поднялся. вот фото...у вас таких проблем нет??(((((

замечу что, дрожжи положила 2 ч.л., там написано можно 1 и 2. думаю может из-за дрожжи?

 

может надо было еще на режиме  выпечка допечь его? 

[A_Rena]

может надо было еще на режиме  выпечка допечь его? 

не билим бажы(((((там же кнопки выпечка нету....в инструкции тоже не указано

[M&Mayro]

Девочки-хозяюшки, вот подняла тему, давайте все напишем сюда рецепты домашнего хлеба. Мне одна юзерша рецепт своего хлеба давала, так я ее куда то записала,но найти не могу. У меня дома хлеб  мало поднимается, можно сказать, не поднимается, хотя сделала опару, тесто хорошо поднималось.

Tip top часто хлеб печет в домашних условиях и roboton 

[flowerr]

спасибо большое, мне кажется Леди Ми писала. но точно не помню.

[Бакинка.]

Бакинка, у меня к вам вопрос. с мамой попробовали первый раз эту хлебопечку, начали с размера М, поставила меню 2 на основной и быстрый, но хлеб получился липким((((( и верх не такой как но фото, т.е. не поднялся. вот фото...у вас таких проблем нет??(((((

замечу что, дрожжи положила 2 ч.л., там написано можно 1 и 2. думаю может из-за дрожжи?

Нет у меня таких проблем  не было а вы использовали ложку от хлебопечки? или простой ложкой?

[A_Rena]

Нет у меня таких проблем  не было а вы использовали ложку от хлебопечки? или простой ложкой?

его же ложку....мука какая у вас? и дрожжи какие? и на быструю выпечку сколько ложек дрожжей кладете 1 или 2?

Edited September 3, 2013 by A_Rena