Сад и огород на Абшероне - 11

[Kenul2012]

Кенуль , сентябрь не рано, может с тюльпанами в ноябре сажать?

Oktyabrda cücərir,noyabrda gül açır

[doctorhouse]

2 минуты назад, Kenul2012 сказал:

Oktyabrda cücərir,noyabrda gül açır

ааа, тогда хорошо, спасибо

[t22]

мои цветочки

[_Eldorado_]

Добрый вечер форумчане. Какими лекарствами вы опрыскиваете фруктовые деревья до или после цветения? И можно ли опрыскивать свеже посаженные деревья? Спасибо.

[Надир Ис]

23 часа назад, Kenul2012 сказал:

Dok.Soğan alanda setkalar olur.Zəfəranın soğanı ona töküb sərin ,quru yerdən asın.Avqustun sonu-sentyabrın əvvəli əkin.Bir yerdə 3 -4 il bitir.Sonra detkalarını ayırıb əkmək lazımdır.

Док и Кёнул ханум. саламлар. 

Я уже много лет (15) выращиваю шафран на даче в Бильгя. Каждый год, тот шафран где много листьев (это означает, что там много луковиц, я выкапываю, там бывает около 10-15 луковиц. Разделяю луковички. На новом месте натягиваю шпагат и по линии, заточенным колышком диаметром 4 см,  делаю в земле дырочки на глубину 15 см. на расстоянии 20 см друг от друга и туда кладу по одной луковице, засыпаю землёй а граблями выравниваю поверхность. Это удобно делать сейчас, когда земля ещё влажная, тогда края дырочек не осыпаются. И забываю о них до октября месяца.  Ещё не раз не было , что бы в ряду  оказалось не взошедшей луковички. 

[Гасяня1]

В 08.04.2016 в 12:56, Облако сказал:

Народ, у кого растет растет гибридный гибискус?

У вас он хоть какие-то признаки жизни подает? Мой что-то меня беспокоит. Боюсь что он того... 

Облако, привет...

Вот мои травянистые...Один нем, как рыба..Другой уже затрепыхался..

А это древовидные из семян...Засевала полтора года назад..

[doctorhouse]

29 минут назад, _Eldorado_ сказал:

Добрый вечер форумчане. Какими лекарствами вы опрыскиваете фруктовые деревья до или после цветения? И можно ли опрыскивать свеже посаженные деревья? Спасибо.

Аррива

да

27 минут назад, Надир Ис сказал:

Док и Кёнул ханум. саламлар. 

Я уже много лет (15) выращиваю шафран на даче в Бильгя. Каждый год, тот шафран где много листьев (это означает, что там много луковиц, я выкапываю, там бывает около 10-15 луковиц. Разделяю луковички. На новом месте натягиваю шпагат и по линии, заточенным колышком диаметром 4 см,  делаю в земле дырочки на глубину 15 см. на расстоянии 20 см друг от друга и туда кладу по одной луковице, засыпаю землёй а граблями выравниваю поверхность. Это удобно делать сейчас, когда земля ещё влажная, тогда края дырочек не осыпаются. И забываю о них до октября месяца.  Ещё не раз не было , что бы в ряду  оказалось не взошедшей луковички. 

может мне на 2 части поделить , часть сейчас посадить, часть в сентябре?

 

[Надир Ис]

В 14.04.2016 в 22:00, Kenul2012 сказал:

 

Salam,Nadir bəy.Kapelniy poliv sisteminə  200 lt plastik boçka qoşulub.Dərman  və ya gübrə vermək lazım olanda boçkanın krantını açırıq,lazım olan qədər su yığıb ora dərmanı qatırıq.Plastik boçkanın üstündə litr öçlməyə merka yeri var.Butulkada olduğu kimi.

Кёнул ханум, спасибо.

Для меня 200 л. не удобный вариант. Так как мне приходится поливать за раз около 50 деревьев разных возрастов, не говоря о цветах. А это около 2 т воды. У меня есть декоративный бассейн вмещающий около 3 тонн воды, туда я задаю минеральные удобрения азот и калий и насосом через обычный шланг поливаю деревья. Там вода обычно днём становится тёплым, а вечером и поливаю. Для чего я затронул эту тему. Я просто хочу подготовить небольшой материал о том, как вносить удобрение под деревья методом обычного шлангового полива.

И ещё , по вашей практике, на наших песчаных почвах, во время капельного полива,  когда вода капает в одну точку около ствола, корни, которые расположены у среднего дерева в диаметре 1-1,5 м., получает ли влагу? Ведь на песке вода по горизонтали просачивается очень плохо. 

Спасибо.

[Надир Ис]

23 часа назад, doctorhouse сказал:

 

 

может мне на 2 части поделить , часть сейчас посадить, часть в сентябре?

 

Решать вам.

Если у меня спрашиваете, то сейчас. Я уже посадил.

[Гасяня1]

9 часов назад, Kenul2012 сказал:

Заимно). Toxunlara gorə çox sağ olun.Rassada etmişəm.Tülpan sevdasına tutulmuşam.Gələn sezona yenilərini istəyirəm.Amma burdakılardan yox.Sortovoy.Keçən il Türkiyədən gələnlər bu il qara açmır.Deyirlər ,torpaq dəyişiləndə rəngi itir.Rəngi bir eybəcər olub.Üzünə baxmaq istəmirsən))

Кенюш, как и обещала...

 

[doctorhouse]

4 минуты назад, Гасяня1 сказал:

Кенюш, как и обещала...

 

бардовые самые красивые

[Гасяня1]

3 минуты назад, doctorhouse сказал:

бардовые самые красивые

Спасибо, Док...Мне они тоже по нраву... 

[Гасяня1]

А это так, как говорится, no comment...

[doctorhouse]

10 часов назад, Гасяня1 сказал:

А это так, как говорится, no comment...

ВСе очень аккуратно и красиво, в один ряд, приятно смотреть

[Vero]

13 часа назад, Гасяня1 сказал:

А это так, как говорится, no comment...

Добрый день. А на каком расстоянии  у вас посажены деревья друг от друга? А то все разные метры называют и вот сижу  голову ломаю. 

[doctorhouse]

Я на таких маленьких деревьях оборвала почти все цветочки по совету Надир м

скрепя сердце

[Надир Ис]

Цветоводы обычно бывают завистники, я в том числе, но с розовой завистью!

Это мои бульвары из разных ракурсов.

Немного дождя, тюльпанов и левкои.

[Надир Ис]

Опубликовано: только что · Жалоба

Ребята, сейчас рядом с дачными посёлками продают много рыбы. И сейчас самый сезон рыбы ЗАЛОМ. Каспийская селёдка. Купите самые крупные, стоит по рыбным меркам очень дёшево, я купил за 2,5 ман/кг. Почистите, вымойте. и сложите в эмалированную или пласт емкость. В из расчёта на 1 л добавьте соли 3 столовой ложки, растворите в воде и залейте рыбу, что бы покрыло. Продержите в холодильнике 3 дня. Потом слейте и часа 3 продержите в чистой воде. А потом прокоптите. Как коптить есть в теме "Советы дачникам от ............" Получается невероятно вкусно, ну очень!

Я сейчас начал коптить 7 штук, могу угостить.

Это фото старое.

[Надир Ис]

Ближний ракурс

[ya...Vaz...lyubil]

27 минут назад, Надир Ис сказал:

Ближний ракурс

[Надир Ис]

позже напишу про маринованный залом.

[Мумуся]

а так цвела наша сакура ) 

 

 

[Надир Ис]

В 15.04.2016 в 16:44, Надир Ис сказал:

позже напишу про маринованный залом.

Как вам это? Жаль, что не было чёрного ржаного хлеба, поставил бы и стопки, получился бы шик натюрморт к моему обеду. 

Сейчас напишу как это сделал.

 

 

[Rembler]

13 minutes ago, Надир Ис said:

Как вам это? Жаль, что не было чёрного ржаного хлеба, поставил бы и стопки, получился бы шик натюрморт к моему обеду. 

Сейчас напишу как это сделал.

 

 

 

это тоже залом, но не копчённый. просто засолен и замаринован.

 

не знаю. не пробовал таких огромных сельдей.

 

вот что то цвет на срезе какой то сероватый. наверное в уксусе передержали.

 

как на вкус? как обычная селёдка, или горчит.

 

 

[Надир Ис]

23 часа назад, Rembler сказал:

 

это тоже залом, но не копчённый. просто засолен и замаринован.

 

не знаю. не пробовал таких огромных сельдей.

 

вот что то цвет на срезе какой то сероватый. наверное в уксусе передержали.

 

как на вкус? как обычная селёдка, или горчит.

 

 

Это  маринованный Залом. Ещё не очень крупный, 9 шт весили 5 кг. Не какой горечи, маринад был с уксусом. Ну а вкус словами не описать, тает во рту. Копчёный будет готов завтра, покажу.

[doctorhouse]

Товарищи дачники-садоводы, пора виноград первый раз опрыскивать!

[Надир Ис]

23 часа назад, doctorhouse сказал:

Товарищи дачники-садоводы, пора виноград первый раз опрыскивать!

В принципе, можно. Но воскресенье предполагается дождь.

[Надир Ис]

В 15.04.2016 в 20:08, Надир Ис сказал:

Это  маринованный Залом. Ещё не очень крупный, 9 шт весили 5 кг. Не какой горечи, маринад был с уксусом. Ну а вкус словами не описать, тает во рту. Копчёный будет готов завтра, покажу.

Как я мариновал селёдку. "Советы дачникам от Надира Ис".

    Маринованный   Залом.

            Каспийскую селёдку называют Залом. Когда-то эту рыбу из Каспийского моря  специально поставляли к царскому столу в Петербург. Крупный залом может весить до 2 кг.   Я, в Бильгя, у знакомых рыбаков покупаю залом прямо с лодки, и иногда бывают до 1,5 кг. Звоню заранее, и они собирают отдельно. Залом бывает очень жирным, во время жарки он очень сильно пахнет. Вкусный получается кябаб, надо нарезать ломтиками и на шампур. Крупный копченый залом, это шедевр! Я об этом писал.

             Я делаю эту маринованную рыбу для быстрого употребления, в жаркую погоду уже не идёт.

             Так вот, почистить рыбу от чешуи, отрезать голову и хвост, чуть захватив и мясо. Там бывает очень много костей. Нарезать ломтиками. Почистить лук и нарезать колечками. На дно стеклянной банки положить один слой лука, на него плотно уложить рыбу, несколько  листочков лаврового листа, 3-4 шт гвоздики, если есть семена кинзы, душистый перец, чёрный перец. Опять лук и слой рыбы, и так до конца. В таком состоянии налить  на 1,5 кг банку 50 г подсолнечного масла, желательно не рафинированного, и смочить им всё содержимое. Я добавил 50 г винного уксуса. На две рыбы по 600 гр добавил 2 столовой ложки соли. Кипячёной холодной водой уровень довёл до покрытия рыбы. Плотно закрыл крышкой, несколько раз переворачивал, что бы соль растворилась. Рыба 3 дня пролежала в холодильнике. А потом, самое главное, начал есть! Сопровождая небольшой стопочкой и зелёным луком.

Пропорции ингредиентов на ваш вкус.

Приятного аппетита! 

 

•  
• Цитата
•  
• Изменить

Цитировать

Надир Ис

• Pro-Active
•  
• 
• Amateurs
•  260
• 360 публикаций
• Gender:Male

 

Опубликовано: только что · Жалоба

В 15.04.2016 в 20:45, Komisar сказал:

То во что вы посадили длинные какиусы на заднем фоне это что ? То есть из бетона или что то готовое было ? Хочу у себя на даче так сделать , и вообще чем посоветуете огородить садовый участок от облицованного пола ? Забор строит не хочу,

Эти кубы я собирал из прессованного цементного кирпича. Вы наверно видели, им облицовывают в некоторых местах тротуары. Я ставлю фото 3-х летней давности, там агавы маленькие, это не кактусы. На снимке сверху,  видны кирпичики, они имеют размер 20 на 10 см. Соответственно эти кубы имеют наружный размер 90 Х 90, 110 х 110 и 70 Х 70 см. Построить их немного сложновато, так как вертикальность и размеры должны выполняться идеально. 

Не видя вашу дачу, мне трудно вам что то советовать для разделения дачного участка от облиц. пола. Но как вариант, можно сделать из бутового камня (Бесформенные плоские камни), или же из таких же кирпичиков, не высокую ограду-клумбу и посадить туда что-то декоративное, цветы, агаву, невысокие кустики. Посмотрите образцы подобных клумб из интерн.

Успехов Вам. 

 

 

•  
• Цитата
•  
• Изменить

[Мумуся]

16 minutes ago, Надир Ис said:

 

Уважаемый Надир-муаллим! я заметила лотос у вас, вы не могли бы сказать отчего могут загнивать ростки новые? ((( я все сделала по ролику из ютуб, но листья не открываются (((

[e1p1]

Это  маринованный Залом. Ещё не очень крупный, 9 шт весили 5 кг. Не какой горечи, маринад был с уксусом. Ну а вкус словами не описать, тает во рту. Копчёный будет готов завтра, покажу.

Да, на самом деле и копченный и маринованный очень вкусно получается. В нардаране с лодки берем, там в магазинах и копченный купить можно. Сейчас сезон. Еще котлеты из залома вкусные получаются, туда еще зелени чуть добавляют.

[Надир Ис]

В 15.04.2016 в 23:03, Мумуся сказал:

Уважаемый Надир-муаллим! я заметила лотос у вас, вы не могли бы сказать отчего могут загнивать ростки новые? ((( я все сделала по ролику из ютуб, но листья не открываются (((

Я лотосы посадил в пластмассовых ведёрках, сделал внизу с боку отверстья 4 см. на дно насыпал ракушку, потом чернозём смешал с дачным песком и туда посадил лотосы, ч верху опять же чуть песка, что бы вода не взмучалась, там они уже растут 6 лет, отростки иногда по не осторожности ломаются, когда чишу бассейн, их то же сажаю так же.  У меня есть отростки, если интересуют, могу отдать. Вот сейчас идут новые листья. А как вы сажаете.

Какого они у вас цвета? У меня розовые и жёлтая. Красная была, погибла, навоза много положил, сгнила.

[Мумуся]

13 minutes ago, Надир Ис said:

 У меня есть отростки, если интересуют, могу отдать.

Спасибо ) 

нет, у меня пока цветов нет, я только недавно посадила проросшие семена в горшок и поместила в емкость с водой, но отростки стали загнивать (((

 

[Надир Ис]

23 часа назад, e1p1 сказал:

Да, на самом деле и копченный и маринованный очень вкусно получается. В нардаране с лодки берем, там в магазинах и копченный купить можно. Сейчас сезон. Еще котлеты из залома вкусные получаются, туда еще зелени чуть добавляют.

Лук, зелень. Но жарить не дома, запах неделю не улетучивается 

[Надир Ис]

В котлеты из не жирной рыбы я добавляю курдючный жир. Отменно.

Edited April 15, 2016 by Надир Ис

[Надир Ис]

23 часа назад, Мумуся сказал:

Спасибо ) 

нет, у меня пока цветов нет, я только недавно посадила проросшие семена в горшок и поместила в емкость с водой, но отростки стали загнивать (((

 

Я семенам не выращивал, проще отростками, и быстрее. 

[Fazatron]

А я вчера пикировал рассаду томатов)))

 

[kombibakida]

В 22.03.2016 в 20:43, umniy Nxcivanli сказал:

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ПРОТИВ НАСЕКОМЫХ

Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь поможет нашатырный спирт! Надо добавить в 1 л воды 100 мл нашатыря и промыть этим раствором всю кухонную мебель. Не стоит опасаться специфического «аромата» — он выветривается за несколько минут. Для нас. А «квартиранты» будут ощущать его еще долго и забудут дорожку в ваш дом. Еще нашатырь поможет от полчищ комаров и мошек во время пикника на природе. Достаточно сбрызнуть место отдыха этим средством и покой вам будет обеспечен. Опять же, аромат для людей будет неощутим через пару минут.

 

Нашатырный спирт: применение на даче

 

Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует также обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом. Кстати, можно совместить приятное с полезным: полить комнатные растения таким раствором. Ни запахов, ни комаров-мошек, и при этом – удобренные цветы:) Зуд от укусов комаров можно снять, натерев место укуса нашатырным спиртом (смесь равных количеств нашатырного спирта и воды) или раствором питьевой соды (1/2 ч. ложки на 1 стакан воды). Здоровые луковицы без химии Повреждение скрытнохоботником видел каждый: перо светлеет, на нем появляются полоски. Если разорвать такое перо вдоль, можно увидеть внутри мелких личинок вредителя. Помогает в первой половине лета полив посадок нашатырным спиртом (1 ст. ложка на ведро воды) один раз в неделю. Это и подкормка азотом, и отпугивающее запахом средство. Чтобы запах аммиака сохранился дольше, через некоторое время после полива грядку надо подрыхлить. Если здорово напала тля, проще всего ударить по ней аммиаком*. Его раствор в воде – нашатырный спирт. Две столовые ложки нашатыря на ведро воды плюс прилипатель – ложечка шампуня или стирального порошка. Тля падает в шоке. А аммиак быстро испаряется и немного попадает в лист – это обычная внекорневая азотная подкормка. Нашатырный спирт – защитник растений Оказывается, раствор аммиака, может существенно облегчить жизнь дачников-любителей, защищая садово-огородные культуры от различных вредителей и болезней. Помимо этого, считается, что полив этим раствором полезен для роста растений и используется в качестве дополнительной подкормки. Вредители, чувствительные к парам аммиака 1. Скрытнохоботник – вредоносный жук-долгоносик, наносящий серьезный урон луковым и чесночным посадкам. Чтобы отпугнуть этого вредителя, не дать пожелтеть и погибнуть урожаю, в первой половине лета необходимо осуществлять полив грядок с чесноком или луком раствором нашатырного спирта (25 мл на ведро воды). Такую процедуру следует проводить раз в 7-8 дней. Это и подкормка растений азотными соединениями, и качественное отпугивающее средство от насекомых. 2. Тля – способна уничтожить зелень на многих деревьях и кустарниках, практически полностью. Избавиться от этих вредителей можно с помощью следующего раствора – на ведро воды берется 50 мл нашатырного спирта и четверть куска натертого хозяйственного мыла (для лучшего прилипания). Нашатырь воспринимается растениями, как внекорневая подкормка азотом, а вот тля от него погибает. 3. Морковная и луковая мухи – могут полностью уничтожить урожай лука и моркови. Одним из эффективных методов борьбы с этими вредными насекомыми является полив овощных посадок раствором нашатыря (2 мл спирта на 10 л воды). 4. Проволочник, который водится в больших количествах на новых участках земли, повреждает растущие помидоры. При высадке томатной рассады в каждую лунку необходимо вливать небольшое количество слабого раствора нашатырного спирта. 5. Мошки на комнатных растениях могут нанести существенный вред молодым, только пересаженным цветам, да и такое неприятное соседство на подоконнике вряд ли кому-то понравится. Избавиться от них достаточно просто –достаточно полить растения раствором аммиака (25 мл спирта на 2 л отстоянной воды). Для большинства комнатных цветов (лилии, клематисы, герань) такой раствор является прекрасным удобрением. Еще одним методом борьбы с надоедливой мошкарой является припудривание земли в горшках сухим, измельченным в пыль, перцем (можно красным чили или черным горошком).

 

надо попробовать!

[Надир Ис]

А вот и долгожданная рыба, Каспийский залом горячего копчения, после 10 часового процесса копчения. Правда с канцерогенами ( в основном на кожуре, его не едим), но не часто же это бывает, вкусно же!

[e1p1]

Лук, зелень. Но жарить не дома, запах неделю не улетучивается 

Так точно, гуйруг добавляем тоже. Запах при жарке ужас :).

[Rembler]

 

Сельдь астраханская (каспийская) (пузанок, черноспинка (залом, бешенка, кесслеровская сельдь), волжская сельдь)

 

до 30 годов прошлого века (1930 )сельдь астраханская (каспийская) почти не употреблялась в пищу, так как была "нечистой рыбой". из неё только вытапливали жир.  считалось что поедание ломтей каспиской селёдки неминуемо вело к заболеваниям желудка.

 

 

современные исследования показали способность этой самой крупной сельди концентрировать в своей мышечной массе тяжёлые металлы и канцерогены типа солей таллия.

 

 

 

Edited April 16, 2016 by Rembler