Настоящий кофе и как его варить - кофейная тема с вариациями

[neondertal]

Купил это позавчера посмотрим как на вкус

[S0fi]

В 30.09.2016 в 16:11, Den_Kiton сказал:

Дейиремден, аджы зехерди.

Я эти беру, намного вкуснее Лаваззы.

Френчпрессде басырам, советую.

 

тоже пьём жардин в зёрнах, нам его присылают. Завариваю в турке. Зёрна в кофемолке мелко обмалываю.

Вы где его покупаете в Баку???

 

Edited October 4, 2016 by S0fi

[Den_Kiton]

1 час назад, S0fi сказал:

тоже пьём жардин в зёрнах, нам его присылают. Завариваю в турке. Зёрна в кофемолке мелко обмалываю.

Вы где его покупаете в Баку???

 

Да, а где еще? 

Тут во многих магазинах продается.

[S0fi]

18 минут назад, Den_Kiton сказал:

Да, а где еще? 

Тут во многих магазинах продается.

я не обращала внимание

[Den_Kiton]

Только что, S0fi сказал:

я не обращала внимание

Вот в гранд маркете точно есть это под альтес плазой.

[S0fi]

38 минут назад, Den_Kiton сказал:

Вот в гранд маркете точно есть это под альтес плазой.

сколько стоит пачка и в ней какой объём?

[Den_Kiton]

3 часа назад, S0fi сказал:

сколько стоит пачка и в ней какой объём?

Дай бог памяти, если не ошибаюсь, 16азн за 250гр.

[S0fi]

1 час назад, Den_Kiton сказал:

Дай бог памяти, если не ошибаюсь, 16азн за 250гр.

спасибо))

[Vsegdazloy]

Ребята посмотрите мою тему,вот ссылка,люди покупают кофе и оставляют комменты

http://www.disput.az/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=971546&page=1

[Безе74]

кофеманы, объясните мне плз одну фишку: почему маленькая баночка Якобс стоит в 3 раза дороже Нескафе? какой-то особенный кофе?

[sams]

Только что, Безе74 сказал:

кофеманы, объясните мне плз одну фишку: почему маленькая баночка Якобс стоит в 3 раза дороже Нескафе? какой-то особенный кофе?

 

Не пейте растворимый кофе ... и удовольствие получите и полезно и этот вопрос заодно отпадет сам собой )

[Безе74]

В 21.09.2016 в 10:09, Cannibal сказал:

Растворимый кофе приносит больше вреда чем пользы. Будьте осторожны с ним. Имейте ввиду, что для производства расвторимого кофе используются сорта кофе "робуста", так как он в 10 раз дешевле арабики. Кроме того, производители "обогащают" растворимый кофе добавками из ячменя, овса, цикория, порошка из желудей и прочего. Химический состав растворимого кофе по сравнению с настоящим зерновым не имеет практически ничего полезного. 

https://www.youtube.com/watch?v=2ol4LYE1Ths

1.  

посмотрите эту лекцию, очень интересно. 

ну вы из робусты сделали отход. это тоже кофейное дерево, и содержание кофеина там выше чем у арабики. а таких статей уйма,все делают , лишь бы не  покупали конкурентов)

весь мир пьет растворимы, и конечно, понимают, что при перемолки уходит определенная ценность 

[Scorpion**]

В 21.09.2016 в 10:11, Город ветров сказал:

Быстрорастворимый кофе - это мусор. Там от кофе если 1 процент есть - хорошо. 

Это сейчас даже опасно.

[Scorpion**]

11 минуту назад, sams сказал:

 

Не пейте растворимый кофе ... и удовольствие получите и полезно и этот вопрос заодно отпадет сам собой )

Нескафе это вообще не кофе.....

[Безе74]

12 минуты назад, sams сказал:

 

Не пейте растворимый кофе ... и удовольствие получите и полезно и этот вопрос заодно отпадет сам собой )

 

я редко вообще кофе пью) только утром, когда плохо спала ночью, голова трещит.. 
А что, Якобс разве не растворимый кофе? там в банке вроде не зерна)

[sams]

Только что, Безе74 сказал:

 

я редко вообще кофе пью) только утром, когда плохо спала ночью, голова трещит.. 
А что, Якобс разве не растворимый кофе? там в банке вроде не зерна)

 

Ятак и сказал что оба перечисленных вами " кофе" вовсе не кофе , не пейте их ) ибо они растворимые )

[Безе74]

1 минуту назад, sams сказал:

 

Ятак и сказал что оба перечисленных вами " кофе" вовсе не кофе , не пейте их ) ибо они растворимые )

 

не знаю, рано утром каждая минута рассчитана, чтобы не опоздать на работу) в этом плане растворимый вещь удобная - выпила, проснулась, зарядилась и пошла) а что касается химии, мы ее весь день едим в разных вариациях))

[Ledi in red]

Кофеманы, посоветуйте не оч дорогую кофемашину. Думаю подарок братику сделать.
Я не в курсе, капсулы в Баку не проблема найти и примерная стоимость какая?
Была тема, не нашла её...

[niks]

кто нить подскажет где купить хороший кофе в зёрнах?

[Mamsy]

В 30.09.2016 в 15:34, Den_Kiton сказал:

Kurukahveçi MehmedEfendi,

 

В Нептуне сейчас акция, такой в тубе + кофеварка для турецкого за 9 ))

[Mamsy]

Недавно прочла, что долго может храниться только зелёный кофе, не теряя качества, обжаренный в закрытой пачке - неделю, а молотый пару часов.

Заваривала кофе по турецки, и так и сяк, по ютубу. Сумасшедшего аромата на всю квартиру добиться не удалось ((

Может кто-то подскажет идеальный способ ))

Насчёт времени - я его ставлю на огонь, и пока собираю на стол слежу, он сам готовиться, время не отнимает )

Из растворимого вот эти лучше чем Нескафе и Якобс

 

 

[RebroAdama]

В ‎9‎/‎30‎/‎2016 в 16:11, Den_Kiton сказал:

Дейиремден, аджы зехерди.

Я эти беру, намного вкуснее Лаваззы.

Френчпрессде басырам, советую.

 

Такое у нас днем с огнем не найдешь, максимум что есть в маркетах это четверка

[sams]

39 минут назад, Mamsy сказал:

 

В Нептуне сейчас акция, такой в тубе + кофеварка для турецкого за 9 ))

 

Турка наверное ... 

[Mamsy]

7 минут назад, sams сказал:

 

Турка наверное ... 

 

Ну да, название забыла )) У нас Джезва )

у нас вот такая, как со сломанной ручкой ))

 

http://kofella.net/turka-dlya-kofe/dzhezva-i-turka-otlichiya.html

 

В Нептуне попроще конечно, просто как ковшик.

Edited November 14, 2016 by Mamsy

[sams]

5 минут назад, Mamsy сказал:

 

Ну да, название забыла )) У нас Джезва )

у нас вот такая, как со сломанной ручкой ))

 

http://kofella.net/turka-dlya-kofe/dzhezva-i-turka-otlichiya.html

 

В Нептуне попроще конечно, просто как ковшик.

 

Да ) Я так и понял )

[Vsegdazloy]

Уважаемые форумчане...Привозим с Италии премиум кофе(Неаполитанская обжарка) называется KIMBO...есть как и зерновой так и молотый...цены низкие по сравнению с другими...вкус достойный,не дадут соврать форумчане кому я привозил))мой контактный номер 051 601 1919...мой Вотсап +44 7448 215824...мой тел открыт для вас в любое время суток

[Den_Kiton]

54 минуты назад, RebroAdama сказал:

Такое у нас днем с огнем не найдешь, максимум что есть в маркетах это четверка

SUMATRA MANDHELING

Полнотелый кофе с нотами темного шоколада и шафрана и длинным сладким послевкусием

---

Арабика с индонезийского острова Суматра обладает самым полнотелым вкусом. В сортах из этого региона можно обнаружить густые ароматы сухого табачного листа или сандалового дерева. Пряный аромат сорта Манделинг дополняют приятные ноты темного шоколада в сочетании с шафраном и длинное сладкое послевкусие.

Долгая и бережная темная обжарка максимально раскрывает вкусовой профиль сорта Манделинг, мелкий помол идеален для приготовления в турке и кофеварках.

 

Да, это пятерка, но и четверки не хуже, попробуйте GUATEMALA CLOUD FOREST, тоже супер вещь, но что мне нравится в Суматре абсолютно нет кислинки в послевкусии.

[niks]

1 час назад, Vsegdazloy сказал:

Уважаемые форумчане...Привозим с Италии премиум кофе(Неаполитанская обжарка) называется KIMBO...есть как и зерновой так и молотый...цены низкие по сравнению с другими...вкус достойный,не дадут соврать форумчане кому я привозил))мой контактный номер 051 601 1919...мой Вотсап +44 7448 215824...мой тел открыт для вас в любое время суток

Добрый вечер ,почем кофе в зёрнах?есть ли 100% арабика

[Vsegdazloy]

2 минуты назад, niks сказал:

Добрый вечер ,почем кофе в зёрнах?есть ли 100% арабика

Добрый день в 1 кг пачках 45 азн...и есть в трёх кг банке жестяной спешалити арабика 160 азн

[RebroAdama]

14 часа назад, Den_Kiton сказал:

SUMATRA MANDHELING

Полнотелый кофе с нотами темного шоколада и шафрана и длинным сладким послевкусием

---

Арабика с индонезийского острова Суматра обладает самым полнотелым вкусом. В сортах из этого региона можно обнаружить густые ароматы сухого табачного листа или сандалового дерева. Пряный аромат сорта Манделинг дополняют приятные ноты темного шоколада в сочетании с шафраном и длинное сладкое послевкусие.

Долгая и бережная темная обжарка максимально раскрывает вкусовой профиль сорта Манделинг, мелкий помол идеален для приготовления в турке и кофеварках.

 

Да, это пятерка, но и четверки не хуже, попробуйте GUATEMALA CLOUD FOREST, тоже супер вещь, но что мне нравится в Суматре абсолютно нет кислинки в послевкусии.

После такого описания мой утренний растворимый кофе показался мне издевательством(

 

а не подскажите где можно купить такой?

[saar]

а я в Израиле попробовал кофе с кардаманом)))) это что-то .Он там есть турецкий,но больше мне понравился арабский,нас там палестинские арабы угостили))) теперь мы всегда оттуда привозим или нам присылают...

[hipnotic poison]

16 hours ago, Den_Kiton said:

SUMATRA MANDHELING

Полнотелый кофе с нотами темного шоколада и шафрана и длинным сладким послевкусием

---

 

 

Bu hansi marketde almaq olar? 

Starbucks sumatra sevmedim 😏

 

[hipnotic poison]

39 minutes ago, saar said:

а я в Израиле попробовал кофе с кардаманом)))) это что-то .Он там есть турецкий,но больше мне понравился арабский,нас там палестинские арабы угостили))) теперь мы всегда оттуда привозим или нам присылают...

Ozumuz ezib qarishdira bilerik olmaz ondan?😋 

[hipnotic poison]

Turkada kofe bishirenlerin nezerine: Turk qehvesi ichmek isteyirsinizse...Kuru Kahveci "Mamed" efendi ve bashqa turk marka kofelerden istifade edin...Uyudulme derecesinden asili olmayaraq diger kofeler turkada hazirlananda turk kahvesi kimi olmayacaq. Bu qovrulma derecesiyle elaqelidir...Rengi aciq qehveyi olmalidir...

eks halda espresso dadi gelecek Turkish  coffee olmayacaq yani:) 

Men Madodan aliram...paketlerde..bahalanib o da 😏

Ecnebi markalar French press ve kofe mashinlarinda super olur) 

 

 

[Vsegdazloy]

1 час назад, hipnotic poison сказал:

Turkada kofe bishirenlerin nezerine: Turk qehvesi ichmek isteyirsinizse...Kuru Kahveci "Mamed" efendi ve bashqa turk marka kofelerden istifade edin...Uyudulme derecesinden asili olmayaraq diger kofeler turkada hazirlananda turk kahvesi kimi olmayacaq. Bu qovrulma derecesiyle elaqelidir...Rengi aciq qehveyi olmalidir...

eks halda espresso dadi gelecek Turkish  coffee olmayacaq yani:) 

Men Madodan aliram...paketlerde..bahalanib o da

Ecnebi markalar French press ve kofe mashinlarinda super olur) 

 

 

Salam)coxdan ki sifarish etmirsiz)

[hipnotic poison]

1 hour ago, Vsegdazloy said:

Salam)coxdan ki sifarish etmirsiz)

Salam) Fergli kofeler axtarishindayam) 

Siz satdiginiz da beyenirem)

[Den_Kiton]

5 часов назад, RebroAdama сказал:

После такого описания мой утренний растворимый кофе показался мне издевательством(

 

а не подскажите где можно купить такой?

 

3 часа назад, hipnotic poison сказал:

Bu hansi marketde almaq olar? 

Starbucks sumatra sevmedim

 

Я брал в тут. Но говорят, что и в Фаворите видали.

[RebroAdama]

46 минут назад, Den_Kiton сказал:

 

Я брал в тут. Но говорят, что и в Фаворите видали.

Спасибо! Будем знать где искать)

[Baron40]

у амвея кофе отличный

[Mamsy]

1 час назад, Baron40 сказал:

у амвея кофе отличный

 

зерновой ?