Добро пожаловать на огонёк )

[Krista]

Все, но только без помидоров :morqqqq:

[marina mum]

А что там остается тогда?

остается лук в гранат.соке ,есть такой салаат, очень вкусный

[sPutnica]

Город ветров

А что там остается тогда?

остается лук в гранат.соке ,есть такой салаат, очень вкусный

+1 )Ооочень вкусно,а если еще и кябаб на столе ...

Девочки, привет ) всем позже отвечу,на секундочку забежала :loveyouu: постараюсь вечером написать,если успею,что у нас было и будет)плацинды с тыквой и творогом,лепёшки с семенами кунжута и чиа ,лаваш на гриле и буритосы с курицей...очень все просто,но безумно вкусно

[150]

+1 )Ооочень вкусно,а если еще и кябаб на столе ...

Девочки, привет ) всем позже отвечу,на секундочку забежала :loveyouu: постараюсь вечером написать,если успею,что у нас было и будет)плацинды с тыквой и творогом,лепёшки с семенами кунжута и чиа ,лаваш на гриле и буритосы с курицей...очень все просто,но безумно вкусно

ждемсссссссссссс

[sPutnica]

No_panic,Balalashka ,cпасибо,девочки

Рена84,Ренуль,на здоровье)у вас столько деревьев принесло плоды гранатов,жаль пропадать добру-собираюсь на днях Наршараб сделать,давай за компанию

Балалашка,к жареному гранатовый салат и правда-самое то)

marina mum ,спасибо большое за внимание,теплоту я не работаю так,чтобы каждый день- но проводила какое-то время классы по MaryKay и Tupperware.Прежде ,моя работа,что каждый день) была связана с проведением различных трейнингов,составлением бизнеплана,трейнингплана ,общением с большим количеством людей,реклама,бюджет,кост контроль и т.д.Наработалась можно сказать на всю жизнь,карьерная лестница закончилась высокой ступенью.Сейчас отдыхаю)домашние хлопоты-не хлопоты,а забота скорее всего.Делаю все с удовольствием,когда все так-говорят дело в руках горит)есть у меня мечта-свое кафе , что-то вроде "Шоколадницы"в Москве на Арбате.Кто знает занесло)пардон)вернемся к нашим баранам марина мам,знаете,полуфабрикаты для заморозки делаю только :пельмени,долму,гюрьзу.Остальное -только свежее.Уже много лет пользуюсь продукцией tupperware,вот она мне и помошник во всем.Зелень мою,режу,сушу в карусели и в ней же храню в нарезенном виде дней 6. Очень удобно.Экономия времени дикая.Затем овощи многие так же.Обжаренный лук в большом количестве.На след. день получается,что все готово ,остается только достать,соединить и на плиту или в духовку.Тесто дрожжевое либо в холодильник на ночь,либо так же в замесочном блюде за 20 минут подходит.А еще очень удобно-меню.Девочки,кто работает-это действительно работает.Составить меню на неделю.

Город ветров ,спасибо милая)я уверена,что и у вас на столе вкусности всегда)впервые нужно не только видеть,но и пробовать скорее :loveyouu:

Mr.Voin Duxa ,Аидочка,спасибо подписываюсь под каждым твоим словом ,вот что-то ты у нас притихла daldandanishan

Nigar/nigem ,на здоровье вам)вот дополнение-новый вкус и ощущение

[sPutnica]

ждемсссссссссссс

беру перо,бумагу-рисую и черчу :) у меня у знакомой(супруг иностранец) дочка,когда маленькой была помню-подошла:дай,мне,пож-ста бумашка-карандашка,рисовать хочу))

[sPutnica]

Удобно,быстро,а главное-вкусно)если нужно очень срочно-можно замесить и выпечь тут же,не отправляя тесто на подъем.

Лаваш на гриле

Мука - 500 г

Сухие дрожжи - 1 ч.л

Жидкий мед или сахар - 1ч.л

Соль - 1/2 ч.л

Вода - 250-270 мл

ОМ (оливковое масло) - 2 ст.л

Первый способ:

В теплую воду добавить мед, дрожжи и 1 ст. ложку муки,соль, вымешать все хорошенько, накрыть миску с опарой полотенцем и поставить в теплое место на 15 минут.

Добавить оставшуюся муку, 2 ст. ложки оливкового масла и замесить тесто.

Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и вымесить тесто хорошенько, это займет примерно 7-8 минут.

Влить в глубокую посуду 1–2 ст. ложки оливкового масла, уложить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой так, чтобы внутрь не попадал воздух, и поставить на час в теплое место.

Разделить тесто на небольшие части, раскатать каждую часть в тонкую лепешку.

Смазать листы бумаги для выпечки оливковым маслом и уложить лепешки друг на друга между смазанными листами бумаги.

Выпекать на гриле по 1-2 минуты на каждой стороне.

Второй способ:

Сухая смесь : мука,дрожжи,соль (сахар,если не использовать мед).Развести в воде мед .Добавить сухую смесь.Вымесить тесто,добавив оливковое масло первого отжима.Это важно,если использовать масло первого отжима, у готовых лепешек особый аромат и вкус.Смазать посуду маслом,положить в нее тесто,накрыть пленкой и в холодильник на ночь.Раскатать не очень тонко лепешки ,наколоть вилкой и выпечь на сковороде - гриль без масла.Снять,смазать сливочным маслом.Подавать можно как к завтраку,так и к обеду,ужину.

[Mr.Voin Duxa]

Mr.Voin Duxa ,Аидочка,спасибо подписываюсь под каждым твоим словом ,вот что-то ты у нас притихла daldandanishan

Да,притихла даже как ЗУЗИК 1-й класс идет а я с ним каждый день мотаюсь,просто времени неостается ВАМ всем удачи :loveyouu:

[sPutnica]

Сегодня были очень вкусные лепешки от потрясающей Нелли :) Напишу рецепт автора,а потом какие пропорции были у меня.

Лепёшки с семенами кунжута и чиа

На 6 штук:

300г муки для индийских лепёшек (дурум или заменить обычной)

1/2 ч.ложки соли

1 ч.ложка быстровосходящих дрожжей (instant)

20г (2ст.ложки) поджаренных семян кунжута

20г (2ст.ложки) семян чиа

25г мягкого сливочного масла

190г тёплой воды

Приготовление:

-Смешать муку, соль, дрожжи и семена. Замесить мягкое и очень эластичное тесто. Сформировать из него шар и выложить его в смазанную маслом миску и прикрыть плёнкой. Дать постоять ему час или пока тесто не увеличиться вдвое. Вынуть из миски, обмять и разделить на 6 равных частей. Скатать каждую в шарик, прикрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

-Раскатать каждый шар в лепёшку диаметром примерно 20 см.

-Разогреть сковороду с толстым дном на среднем огне две минуты, смазать небольшим количеством растительного масла (только для первой лепёшки). Выпекать каждую по 1-2 минуты до золотисто-коричневого цвета. Готовые складывать друг на друга, сохраняя их тёплыми и мягкими.

Подавать сразу же с овощными соусами или супами.

Либо:

Мука - 500 г

Сухие дрожжи - 1 ч.л

Сахар - 1/2 ч.л

Соль - 1/2 ч.л

Семена кунжута - 1 ст.л

Теплая вода - 250-300 мл

Сливочное масло - 50 г (размягченное)

Семена черного тмина - 2ст.л

Процесс приготовления:

Смешать семена черного тмина и кунжута

Добавить остальные ингредиенты и вымесить гладкое тесто

Убрать в теплое место до увеличения вдвое ( 60-80минут).

Раскатать лепешки,подсыпая немного муки на рабочую поверхность

Выпечь на сковороде без масла,либо на масле на среднем огне

[sPutnica]

Плацинды из тыквы

Процесс и пропорции теста

Раскатать тесто диаметром 15 см

Натереть на мелкой терке тыкву и слегка присыпать песком,либо посыпать зернами граната,немного соли

Накрыть вторым слоем теста,защипить края

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета под крышкой с обоих сторон

Сноска : Плацинда (молд. placinta, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.

Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.

В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки.

[sPutnica]

Да,притихла даже как ЗУЗИК 1-й класс идет а я с ним каждый день мотаюсь,просто времени неостается ВАМ всем удачи :loveyouu:

Школа-эт святое!)А мы кажется заразились,завтра пойму.Странные родители,ведут больных детей.Мешают они им дома что ли

[Madlen]

Какая же Вы умница!!! :aappll:

Зашла поискать Ваш рецепт "Бочонок плова" , а его здесь нет

[sPutnica]

Спасибо,Madlen),а вот и Бочонок плова . Начинку берите любую,мясо с сухофруктами,курица с сухофруктами-на момент фото,делала для мужа.Для меня такая начинка суховата.

[Madlen]

Спасибо,Madlen),а вот и Бочонок плова . Начинку берите любую,мясо с сухофруктами,курица с сухофруктами-на момент фото,делала для мужа.Для меня такая начинка суховата.

Спасибо, буду иметь ввиду.

[Diamanta]

Спутница,я ВАми восхищаюсь,просто слов нет :aappll: :aappll: :aappll:

Скажите,пожалуйста,есть ли у ВАс особый рецепт " Балыг левенгиси от Спутницы" ? :)

[marina mum]

выходит очень удобная эта продукция tupperware,ведь возможность хранить нарез.зелень 6 дней-это суперская экономия времени ,я уже молчу про жар.лук gizildish а tupperware продается в баку ?

p.s.надеюсь пронесло и вы не заболели

[marina mum]

Sputnica ,солнышко, я по поводу жар.курихцы с грнатом ....а на каком этапе грнат добавлять ,ближе к концу ? и при жарке вы какие то спец специи добавляете?

[Shirinim]

....есть у меня мечта-свое кафе , что-то вроде "Шоколадницы"в Москве на Арбате.Кто знает занесло)пардон)....

_______________

Ооооооооййй, солнышко, будете открывать кафешку и меня имейте в виду в подмостерьё, в помошники, куда угодно, хоть на склад :morqqqq: с Вами, хоть на край света :loveyouu:

[Wepot]

выходит очень удобная эта продукция tupperware,ведь возможность хранить нарез.зелень 6 дней-это суперская экономия времени ,я уже молчу про жар.лук gizildish а tupperware продается в баку ?

p.s.надеюсь пронесло и вы не заболели

Продают.Напротив маркета Еверест (по ул М.Гашгая) под зданием находится их офис :)

[sPutnica]

Спутница,я ВАми восхищаюсь,просто слов нет :aappll: :aappll: :aappll:Скажите,пожалуйста,есть ли у ВАс особый рецепт " Балыг левенгиси от Спутницы" ? :)

Diamanta,спасибо :nemmi: а вот особого рецепта Лявянги,увы,нет.У нас тетя часто делает ,а дома малышу нельзя,супруг не любитель.Если готовлю рыбу,то только форель,семгу,кефаль,окунь.Кутум-вкусен,но пока поешь,устанешь от костей освобождать.Поэтому и беру рыбу,где их по возможности мало.

[sPutnica]

выходит очень удобная эта продукция tupperware,ведь возможность хранить нарез.зелень 6 дней-это суперская экономия времени ,я уже молчу про жар.лук gizildish а tupperware продается в баку ?

p.s.надеюсь пронесло и вы не заболели

Sputnica ,солнышко, я по поводу жар.курицы с гранатом ....а на каком этапе гранат добавлять ,ближе к концу ? и при жарке вы какие то спец специи добавляете?

marina mum,как написала Wepot но и другой вариант написала в ЛС.tupper,мой незаменимый помошник и в выпечке.20 минут и любое дрожжевое тесто готово к разделке.Не нужно искать теплое место,ждать час,полтора.

Увы,нас не пронесло.Такое солнце,а дети оч сильно болеют.

Нарочка,как ты правильно написала-гранаты надо добавлять за минут 4-5 до окончания .Сначала томлю курицу под крышкой в своем соку минут 10.Затем добавляю лук полукольцами, оливковое и топленое масла.Минут через 5 -соль,перец,сары кек.И так же под крышкой периодически мешая,жарю.Минут через 20,добавляю гранат и минуты через 4 выключаю.Подавая,можно поспать свежей кинзой.

Ооооооооййй, солнышко, будете открывать кафешку и меня имейте в виду в подмостерьё, в помошники, куда угодно, хоть на склад :morqqqq: с Вами, хоть на край света :loveyouu:

Ширинямка,как я,куда ж я без вас ))):loveyouu:

[Shirinim]

Ширинямка,как я,куда ж я без вас ))):loveyouu:

______________

:loveyouu:

Смайлфлуд. Предупреждение.

[sPutnica]

Класс был удален ,разместила не в том разделе.Поэтому давайте запишем его сюда.

Крокодил к обеду

450 г. Муки

0.75 ст. Молока

150 г. масла (растопить)

1 яйцо

1 ч.л сухих дрожжей

1 ст. л. Сахара

1/2 ч.л соли

Смешать сухие продукты,затем жидкие.Соединить все вместе и тщательно вымесить тесто.Убрать в теплое место до увеличения вдвое,минут на 60.

Лепка крокодила :

1. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник, по длине мысленно разделить на три равные части.

2.Роликом порезать тесто на мелкие полоски, оставить с краёв побольше места для головы и хвоста.

3.В центр положить начинку.

4. Сделать плетёнку.

5. Сформировать голову.Закрутить жгутом хвост.

6.Выложить на смазанный маслом и присыпанный мукой противень,придав телу полусогнутое положение

7. Сделать глаза: скатать два шарика, сделать надрезы, для зрачков использовать перец горошек или изюм. Вытянуть нос. Для лапок сформировать четыре шарика, приставить к туловищу, сделать надрезы.

9. Ножницами по всему крокодилу сделать надрезы.Смазать желтком.

Начинка может быть произвольной:творог с сахаром и ванилином+изюм,тушеные яблоки на сливочном масле,жареный фарш с луком,начинка от кяты.Если вариант Крокодила сладкий,в тесто положить 4 ст.л сахара,а не 1.Дети будут в восторге,поверьте)делала много раз и всегда столько радости в глазах)Какое-то время ребенок отказывался от хлеба,а тут всегда с удовольствием.Для хлеба брать воду,вместо молока.

Выпекать 35-40 минут при t 180 C.

[Topazik]

Спутница , :aappll: нет слов ,чтобы выразить это чувство !!!!!! Мне захотелось поесть!!!!! :sluxii: Ты что издеваешься над нами после Дикоросс ,я вообще мучное не емммммм,а сейчас - ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! Какая ты молодчина ,настоящая хозяюшка :loveyouu:

[sPutnica]

Часто ловлю себя на мысли: если б не дети,в жизни со многим не стала б возиться.Так и с наршарабом.Но вкус превзошел все мои ожидания.Вчера ели с люля,супруг оговорился:не поленюсь поехать купить 20 кг гранатов,сам выжму,все помою-только,пож-ста,проследи за соусом на плите musulman: )а с рыбой,кябабом мммм)Раньше к нам привозили уже очищенные семена ,можно посмотреть на крупных базарах.Напишу как вышел мой расход.

Наршараб или гранатовый концентрат

Гранаты - 9 кг (выход 3 лт чистого сока)

Соль - 1/2 ч.л

Сахар - 1 ст.л

Вооружиться перчатками и выжать сок с помощью пресса

Взять антипригарную посуду (ни в коем случае не брать аллюмин-ю).Вылить сок и поставить на средний огонь

Как закипит,слегка уменьшить огонь и варить до загустения,стараясь часто помешивать.Мне понадобилось чуть меньше 5 часов.Консистенция должна быть как у дошаба,при остывании слегка еще загустеет.Разлить по бутылочкам и хранить в темном ,прохладном месте.Подавать к мясу,рыбе.

Заметки: в зависимости от сорта граната-сладкий или кислый,пропорции соли и сахара изменить по вкусу

[sPutnica]

Спутница , :aappll: нет слов ,чтобы выразить это чувство !!!!!! Мне захотелось поесть!!!!! :sluxii: Ты что издеваешься над нами после Дикоросс ,я вообще мучное не емммммм,а сейчас - ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! Какая ты молодчина ,настоящая хозяюшка :loveyouu:

Топазик)спасибо,солнышко)не поверишь,я подумала тоже самое,что у нас есть поклонницы диких розок,но эт оказалосьвыше,зная что у многих детки :loveyouu:

[Topazik]

Родной ,я хочу ВСЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ,и СЕЙЧАССССССССССССС,просматрела с большим аппетитом всю страницу и поняла :сегодня мне не спать____ musulman: :sluxii: Пошли ,дикороссы к Черту !!!!!У меня уже сигнал поступил туда куда надо umoril: =====ВСЕ !!!!! :loveyouu:

Спасибо тебя ,родная я восхищаюсь !!!!Сколько любви и фантазии !!! БРАВО!!!! :loveyouu:

[sern]

а я и не знала про Ваш ТАЛАНТ....Мои почтения....

Я тоже люблю детям готовить и часто тоже ловлю себя на мысли-если бы не они никогда бы так долго и так часто не возилась бы с едой....Хорошо что ОНИ у НАС есть!!!!

П.С. взяла себе на заметку пару рецептиков... :morqqqq:

[nusa]

Какая красота вы умничка , чуствую вкус и запах прямо через компьютер

[sPutnica]

Буквально на минутку,позже зайду :loveyouu:

Кутабы из тыквы

1 стакан тёплой воды

3 стакана муки

щепотка сухих дрожжей

½ ч.л соли

Начинка:

1 кг тыквы

1 большая луковица

2 граната

1 cт.л сахара(по желанию)

Тыкву очищаем от кожуры,внутренностей,нарезаем мелкими кубиками,заливаем небольшим количеством воды и ставим на огонь.Доводим до состояния пюре,открываем крышку и продолжаем держать на огне до выпаривания воды

Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле.

Добавляем в тыквенное пюре,а так же зёрна граната

Замешиваем тесто и делим его на 18 шариков.Не нужно давать тесту расстаиваться.Замесить и сразу приступать.Эта щепотка дает мягкость тесту и кутабы долгое время остаются мягкими.Вы можете сделать меньшее кол-во шариков,тогда кутабы получатся больше размером.Мне было удобнее жарить сразу по 2 штуки на сковороде d=26 см.

Тонко раскатываем колобок,кладём начинку на половину теста

Прикрываем второй половиной,слепляем концы

Жарим кутабы на растительном масле на среднем огне…Подаём теплыми.Если не сезон или гранаты не хочется,можно заменить на барбарис.

[sPutnica]

Топазик,надеюсь вчера была ложная тревога :looool: Топазик,Sern,спасибо,милые,за теплые слова :loveyouu: Дети и правда вечный двигатель по жизни.Дай Бог каждому малышу здоровья и сил

nusa,cпасибо большое)неделю собираюсь Птичье молоко испечь,все никак.Может завтра возьмусь.Хочется к чаю постоянно что-то.Как мама говорит, у вас не чай с тортом,а торт с чаем)))

[sPutnica]

Попробуйте и такой вариант кяты.Очень нежная,тающая во рту.Ванильно-творожная начинка ,для нее лучше брать зернистый творог.Если взять мягкий,как пластилин или кремообразный,в сочетании с сахаром- при выпекании в духовке начинка потечет.Кята получается слегка хрустящей,словно слоеное тесто.

Творожная кята

Тесто:

Масло – 200 г

Катыг – 1 стакан

Мука – 3 стакана

Разрыхлитель – 1/2 ч.л

Начинка:

Творог – 400 г

Сахар – больше ½ стакана

Ванилин – 1 ч.л

Белок одного яйца(выполняет роль клея - смазать внутреннюю поверхность рулета, чтоб начинка не высыпалась, а желток пойдёт у нас на помазку)

Масло порубить ножом.Смешать разрыхлитель с мукой,добавить к маслу,перемешать.В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать,разделить на 3 части и отправить в холодильник на 1 час. Раскатать в прямоугольник ( толщина теста 3 мм) ,смазать белком, распределить по всей поверхности начинку,скатать в рулет, разрезать брусочками наискосок фигурным или обычным ножом. Выложить на противень, устланный бумагой для выпечки , смазанной сливочным маслом.

Смазать кяту желтком и выпекать 30-35 минут при t 180 C. Остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой

[Город ветров]

Уважаемая, мое почтение, спасибо за кутабы с тыквой, порадую на днях их большую любительницу - свекровь, ну а от крокодила я вообще в полном восторге, это действительно мастер-класс. У меня к вам просьба, что еще можно сделать из теса "на ночь"? Есть готовые рецепты? Буду крайне признательна.

[sPutnica]

Девочки,у меня ко всем просьба :sluxii: давайте на ТЫ .Я начинаю путаться,не знаю как вы (то ты,то на вы):looool: Мы вроде уже почти год как знакомы,а в таких случаях часто обращение Вы отдаляет как-то,будем ближе друг к другу

[Город ветров]

Я только за. Меня зовут Ирада. Рада знакомству и просто благодарю тебя за все. Если можно, то напиши потом про тесто ночное, если есть еще варианты его использования, твои, авторские. Заранее спасибо.

[sPutnica]

Уважаемая, мое почтение, спасибо за кутабы с тыквой, порадую на днях их большую любительницу - свекровь, ну а от крокодила я вообще в полном восторге, это действительно мастер-класс. У меня к вам просьба, что еще можно сделать из теса "на ночь"? Есть готовые рецепты? Буду крайне признательна.

Спасибо большое ,Город ветров,за доверие судя по вашим блюдам,уверена,свекровь всегда остается в положительном настроении.Про тесто на ночь-готовых фоток нет,но если срочно надо,можно сделать следующее.

1. При замесе вечером,добавить изюм .Утром разделать тесто на круглые булочки,дать подойти ,смазать желтком и выпечь.Или смазать желтком,посыпать посыпкой( сливочное масло,мука,ванилин-в крошку).Будут булочки с изюмом и посыпкой.

2.Можно выпечь булочки с корицей.С утра раскатать тесто в пласт прямоугольной формы,толщиной 3-4 мм.В отдельной мисочке смешать песок,корицу,ванилин.Посыпать смесью,свернуть рулетом.Нарезать колбаски толщиной 2-3 см.Выложить верхней стороной вверх на противень,дать подойти и выпечь.А можно уложить в круглую форму.Тогда получится как бы пирог в форме розы.

3.Так же взять ореховую начинку как для пахлавы.И процесс что выше.

4.Если вариант пирожков,тогда на ночь вот так:

Мука - 500 г + 1/2 стакана (иногда не требуется)

Сливочное масло – 80 г

Сахар – 1ст.л

Сухие дрожжи – 1 ч.л

Соль – 1ч.л

Молоко - 1/2 стакана

Вода - 1/2 стакана

Яйцо – 1 шт + 1 белок(желток на помазку)

П.С.Я так же очень рада знакомству,Ирада) малышка встала,потная вся,вечером допишу,что еще можно из этого теста сделать

[fakelushka]

Топазик)спасибо,солнышко)не поверишь,я подумала тоже самое,что у нас есть поклонницы диких розок,но эт оказалосьвыше,зная что у многих детки :loveyouu:

Ты молодчина почаще выставляй свои таланты. Очень классный крокодильчик и смотря на готовый его вид низачто не подумала бы что так легко его делать оказывается. Обязательно попробую и тоже выставлю. А можно было и устроить конкурс :loveyouu: :aappll:

[Соли]

Спутница - кутабы такие аппетитные...я так люблю кутабы с тыквой :( но к сожалению с бебиком их сейчас не сделаешь :( буду облизываться фоткам :)

[Shirinim]

Не перестаю восхищаться :aappll: Очаровываюсь всё больше и больше Умница :loveyouu:

[Diamanta]

Спутница,тесто на ночь - это прекрасная идея. Если встать пораньше,то к завтраку мужу и детям уже будут готовы сладкие булочки. Я делаю тесто по этому рецепту,но боялась оставлять на ночь,думала ,дрожжевое тесто может прокиснуть за ночь. А теперь смело буду делать с ночи. Еще раз спасибо. :loveyouu: