Что вы сегодня готовили - 15

[Lily Marlen]

Вот такая вкуснятина. Правда очень вкусно

[Lily Marlen]

Кус-кус с отварной курочкой и яйцами

[Lily Marlen]

салатики: 1. из красного лобио, 2. чернослив с орехами в сметане

[Lily Marlen]

а вот и чернослив

[Lily Marlen]

Такой вкусный завтрак из домашнего теста, омлета, бужанины и зелёного салата

[Lily Marlen]

Курочка, запечённая с яблоками

[Lily Marlen]

Зебра

Edited May 5, 2012 by Lily Marlen

[Lily Marlen]

И наконец последнее, а то я Вам всем уже надоела - чолент. Я оставила его на последок специально. Вид у него просто ужасный, но ВКУС..... мммммммм.

Девочки, это правда очень вкусное и питательное блюдо. Чего там только нет. Его готовят сутки! То есть всё засыпают, а он сам себе томится потом. Он должен не вариться, а настаиваться. Если кого заинтересут, я опишу процесс приготовления.

[muslimgirl]

Какая ты Молодчина!

Lily Marlen

Видно ,что все вкусно и аппетитно!Halal olsun bişirən əllərə!

[Lily Marlen]

Какая ты Молодчина!

Lily Marlen

Видно ,что все вкусно и аппетитно!Halal olsun bişirən əllərə!

Ой , спасибо большое! Лап утандырдын мени

[Bazooka]

Девочки, дайте рецепт лахмаджуна пожалуйста)

[mmm7]

Девочки, дайте рецепт лахмаджуна пожалуйста)

Лахамбадже - как назвали его россияне )))))))))))

http://forum.say7.info/topic7179.html

[B_G_V]

Лили все так вкусно)дайте пожалуйста ваш рецепт салата из красной лобии

[Lily Marlen]

Лили все так вкусно)дайте пожалуйста ваш рецепт салата из красной лобии

Вот пожалуйста,

Залить красное лобио водой и оставить на ночь, утром слить воду, залить новой водой, сварить лобио до мягкости, посолить, слить жидкость. Добавить орехи.

Орехи и лобио пропустить через мясорубку.

Лук обжарить на оливковом масле, добавить в лобио с орехами.

Добавить кинзу, хмели-сунели.

При подаче можно посыпать зернами граната.

Подавать можно как теплым так и холодным.

Надеюсь понравится.

[Bellatris]

И наконец последнее, а то я Вам всем уже надоела - чолент. Если кого заинтересут, я опишу процесс приготовления.

Интересно!!! Хочууу! ) А еще рецепт завтрака из домашнего теста с бужаниной.

Все выглядит очень очень вкуусно! А какие тарелочки у вас красивыее, обожаю это сочетание синего с белым на посуде, напоминает китайский фарфор. Он у меня всегда асмоциируется только с этими цветами. ))

Edited May 5, 2012 by Bellatris

[mmm7]

Рулет Тирамису от Балалашки .

Этот вариант мне нравится намного больше , чем с бисквитными палочками ))))

супер!! хочу попробовать, скажите плиз а без бренди и виски вкус хуже не будет? и еще, вы в тесто кукурузный крахмал клали и молотый миндаль? это обязательно? спасибо

[Rena84]

Это рецепт я придумала сама,а недавно увидела такой же есть.

Мясной рулет с орехово-грибной начинкой.

Разрезаем мясную вырезку на тонкие пласты.Замороженное мясо легче нарезать тонко.

Отбиваем каждую пластинку хорошенько.

Собираем на смазанной маслом фольге паззл из мясных пластинок(делаем один большой лист).Солим,перчим,можно специи.

Смазываем либо майонезом,либо сметаной,либо вином,либо горчицей.Кому как нравится.

Распределяем начинку.Она может быть так же любая:морковная,томатная,с зеленью,сырная.Я делаю такую грибную.

Начинка: жаренный лук + жаренные грибы + молотый привычным вам способом грецкий орех.

При помощи фольги сворачиваем все рулетом.Закрываем фольгу 2-3 слоя,чтоб не подгорел рулет.

Запекаем 1 час 20 мин. при 200 градусах.Готовый рулет можно сверху посыпать сыром голландским.

На этот раз я решила так же как куриную ветчину в холодильник под тяжесть положить.А перед подачей разогрела.Сверху обмазала майонезом.

Приятного аппетита!

[Rena84]

Еще испекла пирожки из дрожжевого теста,не помню чей был рецепт.Спасибо,девочки!

Начинка: жареные грибы и лук,яйца,рис,соль+перец.

[Anarka88]

Еще испекла пирожки из дрожжевого теста,не помню чей был рецепт.Спасибо,девочки!

Начинка: жареные грибы и лук,яйца,рис,соль+перец.

Умничка!

Наелась от одного только вида!

[sPutnica]

Клубничный Тирамису

Крокодил с творожно-абрикосовой начинкой

Домашнее ванильное мороженое с клубникой и клубничным сиропом

[sPutnica]

Девочки, дайте рецепт лахмаджуна пожалуйста)

Базука,постараюсь сегодня оформить

Лили Марлен, вот так пир на весь мир,молодчина Лили, а буженина домашняя была,как делала? И Чолент интересен, у меня свекровь делала, не знаю правда это одно и тоже,там 7 бобовых замачивается и далее тоже сутки,только без мяса.

Рена84, Ренуль,у тебя такое вдохновение вечером всегда)заразительное причем)))и рулет, и пирожки видно объедением были)мясо в свежем виде в красивом цвете каком позировало)

Ой,девочки,сижу с залепленными ушами , сейчас супруг приедет, скажет: ты че, пластику ушей делала,разве они сильно торчали? Вчера ходила на герудотерапию (лечение пиявками )посморим насколько эффективно,но по крайней мере вреда точно не будет.Пишут,что укус их оставляет значок мерседеса,их теперь целых 6)надеюсь уйдут

[sPutnica]

А еще у нас Лимончелло от Луши . Пекла ночью,думала пропитается днем, а вечером после врача оформлю украшение.Задумка была:выложить сегментами дольки лимона и залить лимонным желе.Но пока пришла домой,торт был уже разрезан и почти половина съеден.Лушик,спасибо большое,очень вкусно.Брала айвовый джем.Занесла в закладки.

[tiens]

как все красиво Sputnica. мороженое тоже дома делали? если да то можно рецепт?)

и еще гирудатерапия отличный эффект.и ничего не остается.будьте здоровы).

[elnara264]

Еще испекла пирожки из дрожжевого теста,не помню чей был рецепт.Спасибо,девочки!

Начинка: жареные грибы и лук,яйца,рис,соль+перец.

ммммм,какая красота! слюнки текут!

[Anarka88]

А у меня сегодня "три сестрички".

[Lusha]

Влада, какой крокодил суперский! А детки его не боялись есть? У меня был шеф и как то он расскащывал как его заграницей крокодилом угощали. Мы его спросили "ну и как?" а он сказал, что вкусно, особенно нравится то что я его ел, а не он меня Ты кстати когда готовишь, потом на еду сигнализацию ставь, представляю как вкусно, что домашние все сметают, еще до того как на стол подашь! Рада, что тортик понравился. Это мамин любимый)

Рена, пирожки аппетитные, как из сказки про Машу и медведя) Так и хочется сказать "не садись на пенек не ешь пирожок!"

А у меня сегодня "три сестрички".

Бях-бях! Обожаю эту долму! Сейчас как раз самое время, надо бы и мне приготовить, вот только найду баклажан нормального размера

У нас сегодня была курочка с картошкой и луком-пореем. Вкуснота такая, слов нет (ну во всяком случае на мой вкус ). Первый раз так порей использовала и оказалось, что сочетание очень даже неплохое

Edited May 6, 2012 by Lusha

[M&Mayro]

А у меня легкий и полезный десерт.

яблочки "Гызыл Ахмед"

Сливки

кофе 3 в1 (все как указано на картинке)

[AYZEL2]

Клубничный Тирамису

Крокодил с творожно-абрикосовой начинкой

Домашнее ванильное мороженое с клубникой и клубничным сиропом

а как клубнично тирамису готовила?

[Rena84]

Умничка!

Наелась от одного только вида!

Спасибо,милая Анарка88 какая долмушка аппетитная,ммм..

ммммм,какая красота! слюнки текут!

Спасибо большое

сПутница,как же все соблазнительно,мы с тобой передразниваем друг дружку,толкая на преступления Я тоже как Лушин торт узрела сразу мысля засела,только вчера в супермаркете были,набрала сладостей(вернее Элина набрала),надо добить сначала)))А то руки так и тянутся в холодильник за яйцами и миксером)))

М&Майро,какой десерт быстрый,на скорую руку.Сделаю дочке ,она яблоки любит.

Луша,курочка какая сочная!Ты пореем начинила?

П.С. Девочки,не отвечайте на посты вместе с фотками,проценты дадут

Edited May 7, 2012 by Rena84

[Bellatris]

Люша, Лимончелло и правда очень вкусный и очень легкий торт. Особенно, когда пропитается около 2-х дней. Правда у меня крем видоизменен, я просто добавляю взбитые белки к джему с лимоном, получается еще воздушней. Надо будет сделать по Вашему рецепту!

Sputnica, я тоже использовала айвовый джем, ммммммммм, и цвет розоватый такой красивый бывает.

Вчера поджарила Печень в кляре.

Мы ее обожаем в любом виде. Бабушка всегда замачивала ее в молоке, вот и я так сделала. Печень просто таяла во рту.

Снимаем с печени пленку, нарезаем, чуть отбиваем молоточком и замачиваем в молоке 30 минут.

Затем в отдельных тарелках заготавливаем муку, сухари и яйца. Яйца перчим и соли.

Окунаем печень в муку, яйца, сухари. Можно повторить по 2 круга. И жарим на оливковом масле.

Edited May 7, 2012 by Bellatris

[Nigar/nigem]

Рулетик с корицей:

1/2 пакетих сухих дрожжей

120мл воды

120 мл теплого молока

60 гр сливочного масла

1 яйцо

1 ч.л соли

480 гр. муки

Для начинки:

2 ч.л корицы

40 гр сахара(все это смешать)

сл. масло на "глаз" топленное

Приготовить дрожжевое тесто,поставить в теплое место,чтобы увеличилось вдвое.Расскатать тесто,смазать сливочным маслом,и сверху посыпать корицу-сахар.Свернуть в рулет и нарезать на мелкие рулетики и выложить в форму.

Пирог из лавашей с зеленью

Берем обычные лаваши,любую зелень,яйца и гатыг

Зелень с яйцами смешиваем,на лаваш мажем гатыг,затем сверху осыпаем зелень

[missmiledi]

муж был на рыбалке,поймал рыб а я поджарила))

Пицца

[bellaa]

Влад, привет, а рецептик мороженого можно?

[Джейн Марпл]

всем добрый день,выкладываю фото отчет

Состав

• куриные окорочка (или любые части курицы) - 400 г,
  
• картофель - 6-8 шт,
  
• лук репчатый - 1-2 шт,
  
• морковь - 1-2 шт,
  
• соль,
  
• перец,
  
• приправа для курицы,
  
• майонез - 2-3 ст. ложки,
  
• масло сливочное - 30 г,
  
• зелень
  

Приготовление

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко).

Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу.

Лук мелко порезать.

Морковку натереть на крупной терке.

В утятнице обжарить лук с морковкой, слегка посолить.

Сверху выложить куриные окорочка и немного посолить (можно посыпать любимой приправой).

На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.

Сверху положить 2-3 столовые ложки майонеза, кусочек сливочного масла и залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля ~2 см.

При закипании убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

печеньки и хворост

рецепт в сладкой выпечки выложи

Edited May 7, 2012 by Джейн Марпл

[Фламинго]

Рулетик с корицей:

1/2 пакетих сухих дрожжей

120мл воды

120 мл теплого молока

60 гр сливочного масла

1 яйцо

1 ч.л соли

480 гр. муки

Для начинки:

2 ч.л корицы

40 гр сахара(все это смешать)

сл. масло на "глаз" топленное

Приготовить дрожжевое тесто,поставить в теплое место,чтобы увеличилось вдвое.Расскатать тесто,смазать сливочным маслом,и сверху посыпать корицу-сахар.Свернуть в рулет и нарезать на мелкие рулетики и выложить в форму.

Пирог из лавашей с зеленью

Берем обычные лаваши,любую зелень,яйца и гатыг

Зелень с яйцами смешиваем,на лаваш мажем гатыг,затем сверху осыпаем зелень

Я вчера тоже такую вещь приготовила,только слои мазала майонезом и к зелени с яйцами добавила солёный сыр.

Фото есть,не знаю,как сюда вставить.Если не трудно,подскажите.

Edited May 7, 2012 by Фламинго

[Nigar/nigem]

Фламинго,

да так тоже можно,

а фото через radikal.ru уменьшите размер до 400

[Джейн Марпл]

и еще готовила крем

[Фламинго]

Фламинго,

да так тоже можно,

а фото через radikal.ru уменьшите размер до 400

Получилось,спасибо.

А вот ещё поцелуйчики.

Edited May 7, 2012 by Фламинго

[shahla85]

...

Edited May 7, 2012 by shahla85

[shahla85]

Bu da menden Limonchello

Lusha, cox sagol.