Что вы сегодня готовили (читать правила в посте №1!)

[__N__]

Предыдущая тема здесь.

Принимая во внимание многочисленные просьбы, решила всё же не дожидаться пока предыдущая тема дойдёт до 15-ти страниц, открыть новую и проставить все точки над İ. Как я поняла, функция attach files никому не нравится. Ок. Пойдём предложенным вами же путём.

Чтобы постить фотки в сообщении и при этом не нарушать правила форума вам придётся воспользоваться этимсайтом, уменьшить там фотки до 400 пикселей и в пост вставлять уже ссылку, выданную сайтом. Тем, кто не хочет затрачивать усилия и вешать фотки в полном объёме, придётся использовать старый добрый метод "attach files" - в этом случае можно грузить фотки, в пределах допустимых форумов размеров.

И самое главное (!!!) - тех, кто будет оставлять фотки в цитируемом сообщении в первый раз без предупреждения буду рейтинговать, а за рецидив банить.

Прошу принять во внимание. Надеюсь больше в этой теме эксцессов не будет.

[Diamanta]

Несколько дней назад испекла "Пьяную вишню " по рецепту Спутницы .

И такой рулет-тирамису .

[Ramulik89]

С новой темкой нас , итак сегодня у меня было кюкю с цветной капустой и тушенный козленок с отварным машем

Edited July 21, 2012 by Ramulik89

[missmiledi]

Диаманта, ты продолжаешь меня убивать

Edited July 21, 2012 by missmiledi

[northface927]

девочки,привет всем.кто сможет мне помочь.?дома около 10кг груш-никто их не есь-может подскажите что из них можно сделать-может варенье сварить,может у кого-то есть рецептик,буду очень признательна.

[yalandunya2]

вот, посмотрите такие варианты:

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/111/11/5066

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/111/12/4372

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/111/90/7368

http://povar.ru/recipes/pirog_s_grushami-7773.html

[Balalashka]

Всех с новой темкой.

У нас Салат с Тунцом и кедровыми орешками

Слоеный пирог с мясом, сыром и зеленью

Тушеное мясо с овощами, на гарнир картошка

И торт Наполеон ( 10 слоев из рубленного теста)

[marina mum]

Balalashka , какая вы молодец !в такую жару столько наготовить !!!!я сегодня даже на кухню зайти не смогла

поделитесь рецептами салата и пирога plzzz

[a-fajr]

Balalashka,men hec vaxt tuna baligindan yemeklerde istufade etmemishem.O,qizil baliq novudur,yoxsa osetrinkimilerdendir?

[gumrala]

Ой девочки продолжаете убивать

Балалашка твои тущеные мяса всегда такие аппетитные, просто прелесть. мне тоже нравится салат с тунцом. но не знаю что такое кедровые орехи. то есть слышала, но не пробовала. это какой то особый вид орешек? и где можно его купить?

[Balalashka]

Девочки, спасибо.

Тунец я брала консервированный в масле.

Есть во всех маркетах и кедровые орешки тоже есть, но стоят зараза дорого.

Салат с Тунцом и кедровыми орешками

пол порции на 2 человека, можете сделать целую порцию,но этот салат нужно употреблять сразу.

пол банки тунца

1 помидор

1 огурец

горсть прожаренных на сухой сковороде кедровых орешков

немного салата Айсберг, немного рейханаы

1 красный перец ( у меня был оранжевый большой, я взяла половину)

Нарезаем все кубиками, заправляем маслом.

Нуш олсун

Рецепт пирога

http://www.vkusnyblog.ru/smak/733

Edited July 23, 2012 by Balalashka

[gumrala]

Девочки, спасибо.

Тунец я брала консервированный в масле.

Есть во всех маркетах и кедровые орешки тоже есть, но стоят зараза дорого.

Салат с Тунцом икедровыми орешками

пол порции на 2 человека, можете сделать целую порцию,но этот салат нужно употреблять сразу.

пол банки тунца

1 помидор

1 огурец

горсть прожаренных на сухой сковороде кедровых орешков

немного салата Айсберг, немного рейханаы

1 красный перец ( у меня был оранжевый большой, я взяла половину)

Нарезаем все кубиками, заправляем маслом.

Нуш олсун

А остальная половина не испортится? я всегда настораживаюсь оставить консервы в холодильнике, то есть если осталась то уже идет в мусорку.

[Balalashka]

а мы ее так с картошечкой кушаем

[Nanash_]

напишу про вчера.

Решила приготовить блинчики с мясом и вермишель с подливкой.

С блинчиками провозилась с утра до 4 дня, ругая всё и вся за то, что взялась за это. в итоге еле еле получилось 15 листьев.

мясо для блинчиков получилось даш кими. Ну ладно, кое как завернула в блинчики мясо.

Перешла к вермишели. Одну партию выкинула,так как вермишель превратилась в кашу.

Решила перейти к макаронам. От страха что опять будет каша, недосварила, в итоге он тоже оказался в мусорном ведре.

Никудышная я жена, и вообще, хочу к маме

Edited July 23, 2012 by Nanash_

[Balalashka]

Мужу на ифтар приготовила столичный салат и булгур с морковкой и мясом.

[Balalashka]

Нанаш, не унывайте, побольше сидите и читайте кулинарные сайты и все у вас обязательно получится.

Edited July 23, 2012 by Balalashka

[VendeTTa]

С новой темкой нас , итак сегодня у меня было кюкю с цветной капустой и тушенный козленок с отварным машем

Подскажите пож-ста где вы находите козленка? Есть вариант только из района, но это редко бывает.

Edited July 23, 2012 by VendeTTa

[gumrala]

Балалашка я наверное уже 10 раз готовила булгур и всегда одно и тоже, либо каша либо сырой булгур. хочу чтоб как у тебя ден-ден был. в чем секрет?

[Nanash_]

Нанаш, не унывайте, побольше сидите и читайте кулинарные сайты и все у вас обязательно получится.

:( мне кажется, что я никогда не сумею нормально готовить.

[VendeTTa]

мне кажется, что я никогда не сумею нормально готовить.

Нанаш_ еще как получится. Возьми пару уроков у мамы!!

[Balalashka]

я готовлю по этому принципу, вот только меняю начинки.

на 250 крупы 500 мл воды или бульона

http://www.vkusnyblog.ru/smak/15354

[gumrala]

я готовлю по этому принципу, вот только меняю начинки.

на 250 крупы 500 мл воды или бульона

http://www.vkusnyblog.ru/smak/15354

По этому рецепту тоже приготовила, невкусная получилось. а может сперва булгур жарить на масле? потом уже добавить бульон?

[a-fajr]

По этому рецепту тоже приготовила, невкусная получилось. а может сперва булгур жарить на масле? потом уже добавить бульон?

Qumrala,men turklerle ishleyende mene bele oyretmishdiler.Belke sen de cehd edesen.

1.Sogani ve yashil biberi xirda-xirda dograyib qovur.

2.Uzerine tomat ve eger varindisa biber salcasi (bu yemeyin dadina xususi lezzet qatir) ve Bizim Mutfak bulyonu(yemeyi toyuqla bishireceksense toyuq,etle bisireceksense,et bulyonu) elave edib bir az da qovur.

3.Tavadaki sogan,biber,tomat,bulyonun uzerine eti elave edib bir az qovur ve uzerine yuyulmush bulquru elave et.

4.En sonda uzerin1-1,5barmaq su ortenedek qaynar su elave et ve vam odda qoy bishmeye.Duz,istiot da zovqe gore.

Ne qaranliq qaldisa,buyur.Cox guman ki,sen bulqurun ustune soyuq su tokursen,ona gore kashaya donur.Qeyd edim ki,hazir bulyon istifade etmirsense,onda sonda su yerine qaynar bulyon elave et.

Edited July 23, 2012 by a-fajr

[Balalashka]

По этому рецепту тоже приготовила, невкусная получилось. а может сперва булгур жарить на масле? потом уже добавить бульон?

да, конечно обжарь, потом добавь.

А какой ты булгур брала?

[gumrala]

Qumrala,men turklerle ishleyende mene bele oyretmishdiler.Belke sen de cehd edesen.

1.Sogani ve yashil biberi xirda-xirda dograyib qovur.

2.Uzerine tomat ve eger varindisa biber salcasi (bu yemeyin dadina xususi lezzet qatir) ve Bizim Mutfak bulyonu(yemeyi toyuqla bishireceksense toyuq,etle bisireceksense,et bulyonu) elave edib bir az da qovur.

3.Tavadaki sogan,biber,tomat,bulyonun uzerine eti elave edib bir az qovur ve uzerine yuyulmush bulquru elave et.

4.En sonda uzerin1-1,5barmaq su ortenedek qaynar su elave et ve vam odda qoy bishmeye.Duz,istiot da zovqe gore.

Ne qaranliq qaldisa,buyur.Cox guman ki,sen bulqurun ustune soyuq su tokursen,ona gore kashaya donur.Qeyd edim ki,hazir bulyon istifade etmirsense,onda sonda su yerine qaynar bulyon elave et.

a-fajr cox saqol. her sey aydin oldu. deyesen men soyuq su tokurem (yadimdan cixib duzu)

[gumrala]

да, конечно обжарь, потом добавь.

А какой ты булгур брала?

Анкара. думаю проблема во мне, я чувствую это

[Balalashka]

а я делала и с холодной и с горячей водой, булгур очень быстро готовится и получается дяня дяня

[eniya]

а я делала и с холодной и с горячей водой, булгур очень быстро готовится и получается дяня дяня

А я вот никак не решусь его приготовить, на вскус что напоминает, рис?

[Shirinim]

Всем привет

Нашего малыша уже выписали из больнички и в честь виписки халашка (т.е я) сделала вот такой тортик

Рецепт напишу в Сладкой Выпечке

Тортик очень вкусный. Попробуйте.

[Balalashka]

А я вот никак не решусь его приготовить, на вскус что напоминает, рис?

Я тоже никак не решалась, но теперь и недели не могу без него прожить,похож чем то на рис и кукурузу.

[a-fajr]

а я делала и с холодной и с горячей водой, булгур очень быстро готовится и получается дяня дяня

Yeqin ki,elden de asilidir.Prosto turkler mene oz ashlarini ve bulquru bishirmeyi oyredende isti su meselesini xususi qeyd elemishdiler.Men de calishiram ki,onlar deyen kimi edim.1 defe men de soyuq su ile eleyecem,gorum nece alinir

[marina mum]

Shirinim , потрясающийй торт !идея суперская !все сама лепила или соска,бутылочка готовые?

p.s. а для меня испечешь такой?

[Rena84]

Нуш олсун

Рецепт пирога

Лал,все так вкусно у тебя) Молодец,что старый аватар вернула)))А то я никак к новому не привыкну)) Старый добрый ))

Тортик очень вкусный. Попробуйте.

Шириним,какой торт аккуратный получился!Молодец! Это готовая мастика?

Попробовала сделать сегодня такие вкусняшки.

Анарка,очень оригинально,это вроде хвороста?

[marina mum]

Девочки, спасибо.

Тунец я брала консервированный в масле.

Есть во всех маркетах и кедровые орешки тоже есть, но стоят зараза дорого.

Салат с Тунцом икедровыми орешками

пол порции на 2 человека, можете сделать целую порцию,но этот салат нужно употреблять сразу.

пол банки тунца

1 помидор

1 огурец

горсть прожаренных на сухой сковороде кедровых орешков

немного салата Айсберг, немного рейханаы

1 красный перец ( у меня был оранжевый большой, я взяла половину)

Нарезаем все кубиками, заправляем маслом.

Нуш олсун

Рецепт пирога

http://www.vkusnyblog.ru/smak/733

Balalashka, спасибо

[a-fajr]

Rena84,rozi k chayu evveller etdiyimiz kala gullerinin reseptidir.Sadece burda onu qizilgul sheklinde bukurler.

Edited July 23, 2012 by a-fajr

[marina mum]

приготовила зеленый борщ ,со сметанкой в самый раз!

[Shirinim]

Shirinim , потрясающийй торт !идея суперская !все сама лепила или соска,бутылочка готовые?

p.s. а для меня испечешь такой?

Спасибки, солнышко Всё лепила сама - и бутылочку, и соску, и погремушку, и пинетки

конечно испеку, теки сен саг-саламат гуртар, иншаАЛЛАХ!!!!

Шириним,какой торт аккуратный получился!Молодец! Это готовая мастика?

Спасибки большое Нет, это домашняя мастика, я сама делала. Сухое молоко+сах.пудра+сгущёнка

[Balalashka]

Марина Мам, саг саламат.

Ренусь, да вернула, кое кто попросил, а я не смогла отказать

[Avelina]

напишу про вчера.

Решила приготовить блинчики с мясом и вермишель с подливкой.

С блинчиками провозилась с утра до 4 дня, ругая всё и вся за то, что взялась за это. в итоге еле еле получилось 15 листьев.

мясо для блинчиков получилось даш кими. Ну ладно, кое как завернула в блинчики мясо.

Перешла к вермишели. Одну партию выкинула,так как вермишель превратилась в кашу.

Решила перейти к макаронам. От страха что опять будет каша, недосварила, в итоге он тоже оказался в мусорном ведре.

Никудышная я жена, и вообще, хочу к маме

Не переживай ты так, все приходит со временем. А я не постесняюсь рассказать, что мои первые блины не получились, потому что я не положила туда муку и главное делала все по рецепту)) просто слово мука я не увидела, потом маме рассказала, долго смеялись))) а сейчас мои блинчики на расхват. Так что особо не заворачивайтесь и уж тем более с такой темой. Я тут часто что то беру, спасибо всем!!

[marina mum]

Balalashka ,спасибо солнышко