Что Вы Сегодня Готовили - 4 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )

[Бакинка.]

Кутабы и борщ

 

Бакинка как всегда у тебя всё красиво​ 

Спасибо Камочка   взаимно.

У меня тоже борщ иногда выходит светлый, я так поняла что это зависит от бурака.

[Бакинка.]

А У НАС ОНА НАЗЫВАЕТСЯ-КОРЕЙСКАЯ КАПУСТА-Я КАК-ТО ТУТ ПРИКРЕПЛЯЛА САЛАТ ЧУМЧА.ОНО ИЗ ЭТОЙ КАПУСТЫ))

 

Не пишите caps lock - ом !

 

А вообще это пекинская капуста

Бедная капуста её уже и китайской и пекинской и корейской назвали  А как же на самом деле её называют  мне уже интересно стало , пойду гуглить ))) 

[Бакинка.]

Девочки : Майро, Шириним, Тип-топ, Город ветров, Кама_84 и все остальные девочки. У всех всё очень красиво и аппетитно. Всем +.

[rosomaha]

 

Уважаемая Росомаха ханум.

Возможно такой рецепт есть, или похожие на него не спорю, или даже у него есть конкретное название, но под словом "придумала сама" я имела в виду что не где его не находила или не готовила по конкретному рецепту а то дала бы ссылку на него.

 

С уважением Д.

 

 

 

 

Не обижайтесь,не хотела обидеть,я уже писала,главное,что наши девочки готовят с удовольствием, у Вас всегда все красиво и я уверена,вкусно.

Edited November 25, 2013 by Rena84

[ruzgar_r]

Я сегодня решила приготовить суши) Они были среди блюд, которые сестра готовила на свой ДР, вот и у меня возникло желание попробовать)

Я готовила по этому рецепту http://funnyday.com.ua/roll-filadelfiya-poshagoviy-recept-s-foto/

Получилось хорошо

Edited November 25, 2013 by ruzgar_r

[Elegant]

 

 

 

Бедная капуста её уже и китайской и пекинской и корейской назвали  А как же на самом деле её называют  мне уже интересно стало , пойду гуглить ))) 

 

 

 

А вообще это пекинская капуста

 

Да кто его знает,чья она,просто я говорю у нас тут полным полно корейцев живут,и знаем все почти их блюда которые они готовят и что эта капуста  бедняжка как подметила Бакинка  считают ее корейской)спорит не буду,может и пекинская,китайская,японская и т.д. просто одно знаю,что  я ее обожаю)))

Edited November 25, 2013 by Rena84

[Бакинка.]

 

Бедная капуста её уже и китайской и пекинской и корейской назвали  А как же на самом деле её называют  мне уже интересно стало , пойду гуглить ))) 

 

 

А вообще это пекинская капуста

 

Да кто его знает,чья она,просто я говорю у нас тут полным полно корейцев живут,и знаем все почти их блюда которые они готовят и что эта капуста  бедняжка как подметила Бакинка  считают ее корейской)спорит не буду,может и пекинская,китайская,японская и т.д. просто одно знаю,что  я ее обожаю)))

 

Я вот из этой капусты делала салат.

 

 

http://www.youtube.com/watch?v=iS0ljGOtQNY

 

Рена  сорри если оффтоп.

Edited November 25, 2013 by Бакинка.

[Elegant]

Картошка жаренная с грудинкой в кларе)

Блинчики для сынулей)

Винегрет для мужа)

Из оставшегося красного лобия вот этот салат)

[Elegant]

Да Бакинка вот эта и есть капуста про которую и я и Вы говорите)

Еще они с нее суп варят,на запах не очень,я не ела,хотя у меня больше подруг кореянок))и много чего с их блюд я не ела и не ем)

 

 

За цветной шрифт во всех постах 1 Б . Ознакомьтесь с правилами форума .

Edited November 25, 2013 by Rena84

[Elegant]

Не чего тут нельзя делать,что за правила(

[SOBI F]

Моя любимая темка!Все очень красиво!Всем плюсики девочки!Эливиз голувуз вар олсун!А у нас сегодня фрикадельки)))макарошки по флотски!Всем приятного аппетита!

[Nara Rana]

Здравствуйте!Ваш торт просто загляденье)можно рецепт?но только если,не считая оформления, не очень трудно готовить)

[jannuska63]

на скорую руку приготовила лявянги с бадымчаном

 

[Samira Tagiyeva]

на скорую руку приготовила лявянги с бадымчаном

 

какая вкусняшка))) можно рецепт начинки-лявянги?

[SOBI F]

Да выглядит очень аппетитно!И я хочу рецепт левенги

[Lisickasestricka]

Ругиш,родная привет))))

я что то не поняла насчет слойки (((

тарелку нада вставить в кулек????

на днях тоже делала шубу,украсила как ты, но вот как торт не получился.хотела сделать внутри бортиковь от сьемной формы для выпечки но она окозалась больше чем сама тарелка((((

Edited November 25, 2013 by Lisickasestricka

[Samira Tagiyeva]

Ругиш,родная привет))))

ты как то выставляла кампотики на зиму в магазинных бутылочках.

вот у меня собрались пару таких литровых бутылок после новоселья. и дома есть немного яблок ,айва и гранат. как мне приготовить компотик в них чтоб держались долго??? напиши пожалуйста пропорции и нади ли стерилизовать бутылки или обматывать крышки скотчем???

извини если вопросы лупые((((я просто никогда не закрывала компоты на длительное время.

сделала на прошлой неделе 10 бутылок фейхоа и 10 айва+гранат!!! Делаю так!!! Бутылки не стерилизую, просто немного кипяточек туда, крышки тоже в кипяток! Потом кипяточек выливаю, заполняю например из фейхоа пропорции 10-12 штучек, сахар не полный стакан, заливаю кипятком, крыжечку с кипятка, и плотно закрываю! Взбалтываю туда-сюда, и в теплое место на денек! И готово! Точно также и айва+гранат!!! Много лет так делала моя мама, а теперь и я!!!!

 

Девочки, ну не в этой же теме

Компоты Edited November 25, 2013 by Rena84

[Samira Tagiyeva]

Ругиш,родная привет))))

я что то не поняла насчет слойки (((

тарелку нада вставить в кулек????

на днях тоже делала шубу,украсила как ты, но вот как торт не получился.хотела сделать внутри бортиковь от сьемной формы для выпечки но она окозалась больше чем сама тарелка((((

нет мась)))) я так поняла что пищевую пленку в тарелку с глубокими краями, типо миски!!!

[agalilya]

на скорую руку приготовила лявянги с бадымчаном

 

Жанна,вы скумбрию какую засаливали,замороженную?

Edited November 25, 2013 by agalilya

[Samira Tagiyeva]

сделала на прошлой неделе 10 бутылок фейхоа и 10 айва+гранат!!! Делаю так!!! Бутылки не стерилизую, просто немного кипяточек туда, крышки тоже в кипяток! Потом кипяточек выливаю, заполняю например из фейхоа пропорции 10-12 штучек, сахар не полный стакан, заливаю кипятком, крыжечку с кипятка, и плотно закрываю! Взбалтываю туда-сюда, и в теплое место на денек! И готово! Точно также и айва+гранат!!! Много лет так делала моя мама, а теперь и я!!!!

 

Девочки, ну не в этой же теме

Компоты

Реночка честно я не знала, сорри! Если есть возможность перенесите туда мой пост!!!

[Rena84]

нет мась)))) я так поняла что пищевую пленку в тарелку с глубокими краями, типо миски!!!

Можно выложить в форму для выпечки, у нее как раз борты высокие,ровные . Лисичка, пищевую пленку стели прям в посуду и на нее выкладывай продукты слоями,начиная с последнего. Это для того, чтоб,когда перевернешь на тарелку,спокойно отошел салат от стенок при помощт клеенки.

[jannuska63]

 

Жанна,вы скумбрию какую засаливали,замороженную?

 

да , замороженную

Edited November 26, 2013 by Rena84

[jannuska63]

Лявянги рецепт.Пожалуйста все как всегда  у всех орехи,лук, кислятина.Сначала орехи пропускаем через мясорубку, затем лук, лук потом отжимаем через марлю, кислятину все смешиваю начиняю и кладу тушить в сковородке.

[SOBI F]

Лявянги рецепт.Пожалуйста все как всегда  у всех орехи,лук, кислятина.Сначала орехи пропускаем через мясорубку, затем лук, лук потом отжимаем через марлю, кислятину все смешиваю начиняю и кладу тушить в сковородке.

спасибо большое

[Джульетта]

У нас был осетинский пирог, хлеб,булочки

[jannuska63]

С утра можно такой омлетик детям оччень нравится

 

 

 

5 яиц, 250 мл.молока,соль. перемешать ( не взбивать) вилкой, чтоб желтки разбились, форму хорошо смазать сливочным маслом, вылить смесь в форму и отправить в разогретую духовку на 30 минут.Духовку не открывать!!!!!!!!!!!.Омлет очень воздушный и нежный.Приятного аппетита

Edited November 26, 2013 by jannuska63

[xadi]

Девочки, подскажите рецепт пирожков в духовке.

Sent from my GT-I9100 using Disput.Az mobile app

[catalin]

Девочки, подскажите рецепт пирожков в духовке. Sent from my GT-I9100 using Disput.Az mobile app

Всегда готовлю по зтому рецепту http://forum.say7.info/topic9991.html

[Cava_Tagiyeva]

Давно планировала , но никак руки не доходили и времени не было , ноооо...

Все таки собралась и приготовила творожный пирог без выпечки.

С утра по кусочку все насладились)

 

Edited November 26, 2013 by Cava_Tagiyeva

[Shirinim]

Здравствуйте!Ваш торт просто загляденье)можно рецепт?но только если,не считая оформления, не очень трудно готовить)

Конечно можно. С удовольствием.

Внутри самый обычный бисквит. У меня торт большой был, я делала двойную порцию:8 белков взбить в пену, как для безе+ванилин+ 2ст.песка добавлять постепенно, не выключая миксера+8 желтков добавить поштучно (опять же не выключая миксера)+пол стакана воды+2 ст./л какао (можно и без него). Взбить миксером. Выключить миксер и добавить 2 ст.муки. Муку перемешайте осторожно ложкой. Смажьте форму маслом. Для уверенности можете сначала постелить кальку, а потом смазать её. Так бисквит выйдет без проблем. У меня просто уже рука набита, я калькой не пользуюсь. Вылить всё тесто в форму. у меня большая была, около 30 см в диаметре..И выпекайте.Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый корж вытащить из формы, остудить, а потом нарезать вдоль, на коржи. Такую порцию я разделила на 4 части. Если будете делать 1 порцию, то форму берите по меньше, диаметром в 25 см. И делите уже на 2 коржа.

Крем простой и очень нами любимый: 2 пачки простых иранских или турецких сливок взбить+ванилин+ 1 банка варёной сгущёнки. Всё взбить.

В этом торте я немного импровизацию сделала добавила в написанный выше крем баночку творожного сыра и один абрикосовый йогурт. И всё. Все смазала, обмазала и украсила.

Расписала как-то длинно, много получилось. Но на самом деле процесс очень быстрый и простой. Просто старалась написать по-подробнее.

Будут вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь.

Удачки вам

[Shirinim]

Ругиш,родная привет))))

я что то не поняла насчет слойки (((

тарелку нада вставить в кулек????

на днях тоже делала шубу,украсила как ты, но вот как торт не получился.хотела сделать внутри бортиковь от сьемной формы для выпечки но она окозалась больше чем сама тарелка((((

Мась, думаю мне уже отвечать не надо)) Пока я развернулась девочки помогли,  АЛЛАХ разы олсун хамысындан.

Если что не понятно, спрашивай!

[bellaa]

Моя любимая темка!Все очень красиво!Всем плюсики девочки!Эливиз голувуз вар олсун!А у нас сегодня фрикадельки)))макарошки по флотски! Всем приятного аппетита!

 

Не подскажете как готовили фрикадельки? Они так аппетитно выглядят

[Aykatena]

салат Мимоза


Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

Edited November 26, 2013 by Aykatena

[A_Rena]

салат Мимоза

Отправлено из моего iPhone используя Disput.Az

вы бурак тоже добавили? или это красный лук?

Edited November 26, 2013 by A_Rena

[JeyTR]

Сегодня на обед жена приготовила - Гречка с куриным лангетом и овощной салат.

[Aykatena]

вы бурак тоже добавили? или это красный лук?

 

 

только бурак

[Nigar/nigem]

Сегодня на обед жена приготовила - Гречка с куриным лангетом и овощной салат.

можете написаиь как лангет приготовила она?

[chi-chi]

Пантейки.

1 яйцо,60 гр.песка.100 мл молока.125гр муки.жарим в тефалевой сковородке без масло.секрет в том что закрываем стеклянной крышкой,как появляются пузырки сразу переворачиваем.

Sent from my GT-I9003 using Disput.Az mobile app

[Baby Boo]

Девочки подскажите пожалуйста!Сегодня пекла блины,вкус хороший как обычно,все в норме,тоненькие ,в дырочку,но есть проблема -края получаются сухими.Я их сливочным маслом смазываю все равно не то.Мы любим блины,пеку часто и всегда одна и та же проблема-края хрустящие(((муж не жалуется,но я то знаю,что не так должно быть.Выручайте!

Читала как то про это в инете кажись эт когда воды или много или мало в тесте. Точно с водой проблема. Попробуй в тесто воды долить или наоборот муки поймаешь результат - отпишись ;)

[chi-chi]

Ну Вы молодчица,как заметили зелень))))это я добав какликоту. смазываю пицу с майонез. И кетч.

Sent from my GT-I9003 using Disput.Az mobile app