Что Вы сегодня готовили - 31

[Simmetria]

Девочки, какие вы все молодцы, настоящие женщины!! Это самая добрая и вкусная тема на диспуте! 😍

[kishmis]

36 минут назад, sPutnica сказал:

 

Ржавая,добрый вечер)увы -только через комп можно сжать или уменьшить фото,фотошоп,  Майкрософт менеджер изображений .То же самое с переворачиванием на телефоне кадра- зальтеся в любом случае криво.

 

@Violettaклубничное варенье как живое)пирог очень аппетитный,сейчас бы с чаем кусочек)

 

@instruktor68 ,прям вилочкой из сковороды и со свежим тяндиром ммм)

 

@Anarka88  мучные блюда всегда такие четко-красивые,одна к одной! Прям хочется взять как пособие на постеры наших национальных блюд  

@kishmis мои искренние поздравления с таким хорошим маленьким юбилеем  ! Здоровья вам крепкого,поправляйтесь скорее и не болейте карантийными делами больше никогда 

 

@Nabisa и соус подоспел) а на фоне хорошенькие какие соль перечница и сахарница нежная)

Большое спасибо 🤗💐💐💐

[elizabeth83]

On 11/10/2016 at 10:25 PM, kishmis said:

Испекла сегодня для своего сыночка тортик. Гостей нету у нас карантин ветрянка

Джан. Аллах шефа версин

 

Удаляйте фото из цитат !

Edited November 19, 2016 by sPutnica

[Leyla_04]

20 hours ago, Violetta said:

пирог с картошкой и луком

 

 

 

Рецепт пирога, пож-та

[Nyam]

 

Anarka88

вареники бесподобные, прям такие аккуратные, когда можно придти к вам в гости),

kishmis

поздравляю вашу балашку с юбилеем, дай Бог чтобы он всегда радовал вас.

А это мой первый мастичный тортик на 6-ти летие сынули, очень любит этот мультик, хотела заказать, а потом взяла пластилин слепила из него черепашку, ну думаю смогу и из мастики), так что не судите строго

[Debora12]

Nyam, поздравляю сынишку)), скажите,  а мастика готовая? или сами делали? расскажите как? а если покупали, то где? у дочери скоро ДР, хочу в этот раз мастичный сделать))

[Nyam]

14 минуты назад, Debora12 сказал:

Nyam, поздравляю сынишку)), скажите,  а мастика готовая? или сами делали? расскажите как? а если покупали, то где? у дочери скоро ДР, хочу в этот раз мастичный сделать))

спасибо за поздравления!!! Мастику покупала на 28 мае, немного выше базара есть небольшой магазин, там есть все для  кондитеров,  мне посоветовали фирму Визион, но так как ее не было я купила эту фирму meister, там в баночке 500гр, цена 3,50, ести и 250 гр по 2,50 кажется, они разных цветов. Лепить очень легко, раскатывать тоже только с крахмалом раскатывайте,я взяла 2 цвета, зеленый и белый, вот только у меня не было жидких красителей, они очень дорогие, я купила порошковые, мешала с каплей воды, но эффект не понравился из них я бы не смогла вылепить большие предметы, только маленькие детали. Поэтому берите основные готовые цвета. Если будут вопросы, пишите. Надеюсь смогла Вам помочь

Edited November 11, 2016 by Nyam

[Anarka88]

1 час назад, Nyam сказал:

 

Anarka88

вареники бесподобные, прям такие аккуратные, когда можно придти к вам в гости),

kishmis

поздравляю вашу балашку с юбилеем, дай Бог чтобы он всегда радовал вас.

А это мой первый мастичный тортик на 6-ти летие сынули, очень любит этот мультик, хотела заказать, а потом взяла пластилин слепила из него черепашку, ну думаю смогу и из мастики), так что не судите строго

 

                  Спасибо. Ко мне в гости можно всегда

                  Желаю здоровья и счастья Вашему малышу.

[Я Гурман]

Чизкейк – восхитительное лакомство, которое порадует как детей, так и взрослых своим удивительным вкусом, а также необычной нежной текстурой! Приготовить его самостоятельно довольно просто.

 

[fidan20]

Xengel  i  borek s myasom ochen legko.

[kishmis]

9 часов назад, elizabeth83 сказал:

Джан. Аллах шефа версин

Большое спасибо 💐💐💐

[kishmis]

On 11/11/2016 at 0:02 PM, Nyam said:

 

Anarka88

вареники бесподобные, прям такие аккуратные, когда можно придти к вам в гости),

kishmis

поздравляю вашу балашку с юбилеем, дай Бог чтобы он всегда радовал вас.

А это мой первый мастичный тортик на 6-ти летие сынули, очень любит этот мультик, хотела заказать, а потом взяла пластилин слепила из него черепашку, ну думаю смогу и из мастики), так что не судите строго

 

Очень клевый тортик👍И вашего Алишку поздравляю. Пусть растет здоровым и счастливым 💐

Просьба: удалять фото во время цитирования!

 

Edited November 19, 2016 by sPutnica

[jannuska63]

В 08.11.2016 в 22:42, Elegant сказал:

На днях пончики ,пирог с лимонным джемом,пицца.

ВЧера куриные лангеты и салатик  со свеклы,мокороны с сыром 

Можно рецепт лимонного джема. Спасибо

 

 

 

 

[Nafarus]

8 часов назад, Nyam сказал:

 

Anarka88

вареники бесподобные, прям такие аккуратные, когда можно придти к вам в гости),

kishmis

поздравляю вашу балашку с юбилеем, дай Бог чтобы он всегда радовал вас.

А это мой первый мастичный тортик на 6-ти летие сынули, очень любит этот мультик, хотела заказать, а потом взяла пластилин слепила из него черепашку, ну думаю смогу и из мастики), так что не судите строго

 

Очень красиво получилось, даже нескажешь,что впервые! А сам торт какой? Рецепт можете написать? Если несложной рецепт)

[Superstar]

В 10.11.2016 в 18:57, Anarka88 сказал:

 

 

                            Пожалуйста. Ничего сложного. Замесите тесто, разделите на шарики среднего размера. Раскатайте каждый шарик, стаканом выдавите кружочки, положите в середину начинку, закройте и придавите края вилкой. Точно также сделайте квадратной  формы. Варите в кипящей  подсоленной воде.

Anarka, а как тесто делаете? Пропорции напишите плз

[Superstar]

On 11/10/2016 at 11:03 PM, Nabisa said:

 

Можно подробней про эту вкуснятину? Это тефтели?

 

Удаляйте фото во время цитирования!

Edited November 19, 2016 by sPutnica

[Nabisa]

Можно подробней про эту вкуснятину? Это тефтели?

Да типо кюфтушки, просто разломались )

Пожалуйста : на фарш идёт мясо +лук (2 к 1 пропорции ) + рис и если есть ягодки барбариса тоже в фарш добавляю солим формируем кюфтушки, тем временем жарим мелко порезанный лук далее добавляю морковку на мелкой тёрке далее томат или помидорки натертые , заливаем водой закипает кидаем картошку мясо и острый перчик , далее после закипания уменьшаем огонь и доводим до готовности , при подаче посыпаем сухой мятой

[Василёк.]

подскажите холостяку как приготовить курицу под рисом 

рис отдельно отварить потом под него выложить куски курицы сырой или отварить ее?

[Lahn-dill]

Девочки, попробуйте приготовить этот торт

рецепт выглядит заманчиво

http://alex-povar.blogspot.de/2014/10/banana-tort.html

[jannuska63]

1 час назад, Василёк. сказал:

подскажите холостяку как приготовить курицу под рисом 

рис отдельно отварить потом под него выложить куски курицы сырой или отварить ее?

по моему все должно быть сырое

[Василёк.]

1 минуту назад, jannuska63 сказал:

по моему все должно быть сырое

спасибо завтра попробую

[jannuska63]

 Сначала лук положите,потом курицу, рис, и заливала вот какой водой заливала не помню.я помню подруга в глубокой молодости делала

[fidan20]

8 часов назад, Василёк. сказал:

подскажите холостяку как приготовить курицу под рисом 

рис отдельно отварить потом под него выложить куски курицы сырой или отварить ее?

ris otvarit.vilojit na dno kastryuli kusochki kurici (zaranee posolit poperchit).dobavit na dno maslo.vilojit ris na kuricu.a ris posipat kurkumu nemnogo sliv masla.ubavit' qaz.

Edited November 12, 2016 by fidan20

[Tango in harlem]

Привет девочки, надеюсь все правильно прикрепила и ругать меня не будут😊 у нас были булочки, яблочный пирог и тыквенный пирог с сыром.

[Superstar]

10 часов назад, Nabisa сказал:

Да типо кюфтушки, просто разломались )

Пожалуйста : на фарш идёт мясо +лук (2 к 1 пропорции ) + рис и если есть ягодки барбариса тоже в фарш добавляю солим формируем кюфтушки, тем временем жарим мелко порезанный лук далее добавляю морковку на мелкой тёрке далее томат или помидорки натертые , заливаем водой закипает кидаем картошку мясо и острый перчик , далее после закипания уменьшаем огонь и доводим до готовности , при подаче посыпаем сухой мятой

Спасибо!

[Anarka88]

10 часов назад, Superstar сказал:

Anarka, а как тесто делаете? Пропорции напишите плз

                  Я настолько дружу с мукой, что пропорции на глаз.

                  Если Вы делаете в первый раз, то просейте 4 стакана муки + 0,5 чайн..ложки соли, и,  постепенно добавляя кипячёную воду комнатной температуры, замешивайте тесто + 2 стол.ложки раст.масла.Соберите тесто в ком, сверху прикройте, отложите на 10 минут. Готово.

[jannuska63]

Девочки напишите рецепт лимонного джема, и кто варил мандариновое варенье тоже поделитесь. Спасибо

[Ziyarat]

Девочки напишите рецепт лимонного джема, и кто варил мандариновое варенье тоже поделитесь. Спасибо

Здравствуйте. Когда то на просторах интернета нашла рецепт лимона перетёртого с сахаром. На 1 кг лимонов 1 кг песка. Лимоны промыть, перемолоть в мясорубке вместе с кожурой, добавить песок, перемешать. Так же как мы делаем фейхоа. Ну что Вам сказать, брала настоящие лимоны, не оранжевые, к ним добавила ещё апельсинчик и киви. Поначалу расстроилась, так как он горчил, конечно же из за кожуры, то ли апельсина, то ли лимона. Но, Вы знаете, как начинка для венского пирога было самое то! Очень ароматный и вкусный получался и не горчил. Правда не знаю как долго бы хранился, мы его быстро использовали[emoji5]

[Annie138r]

12 часа назад, Василёк. сказал:

подскажите холостяку как приготовить курицу под рисом 

рис отдельно отварить потом под него выложить куски курицы сырой или отварить ее?

Обжарьте курицу с луком и морковью слегка, посолите, поперчите, засыпте рисом, залейте водой, либо бульоном, чтобы покрыло, тушите на маленьком огоньке до готовности. Приятного аппетита :)

[jannuska63]

31 минуту назад, Ziyarat сказал:

Здравствуйте. Когда то на просторах интернета нашла рецепт лимона перетёртого с сахаром. На 1 кг лимонов 1 кг песка. Лимоны промыть, перемолоть в мясорубке вместе с кожурой, добавить песок, перемешать. Так же как мы делаем фейхоа. Ну что Вам сказать, брала настоящие лимоны, не оранжевые, к ним добавила ещё апельсинчик и киви. Поначалу расстроилась, так как он горчил, конечно же из за кожуры, то ли апельсина, то ли лимона. Но, Вы знаете, как начинка для венского пирога было самое то! Очень ароматный и вкусный получался и не горчил. Правда не знаю как долго бы хранился, мы его быстро использовали

я такое в прошлом году делала, только вместо апельсина положила мелкие такие сейчас есть в продаже как лимончики, название не знаю. Знаю что от давления они. Хочу джем лимонный для пирогов

 

[nargiz25]

20 минут назад, jannuska63 сказал:

я такое в прошлом году делала, только вместо апельсина положила мелкие такие сейчас есть в продаже как лимончики, название не знаю. Знаю что от давления они. Хочу джем лимонный для пирогов

 

Лимонный джем

Ингредиенты : Яйцо — 4 шт Сахар — 200 г Лимон — 4 шт Масло сливочное — 40 г, 1 ст л крахмала.   С двух лимонов стираем тёркой в чашку цедру, туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов, добавляем крахмал. Все перемешиваем ложкой. В другой чашке вилкой взбиваем яйца , смеси соединяем и перемешиваем . Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.  Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем. Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения. 9. На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты

[kambalas]

Жаннушка, посмотрите на этот рецепт. Говорят отличный джем получается. И вообще этот блогер шикарно готовит. У нее и выпечка, и еда на высшем уровне. Мне нравится.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6414

[jannuska63]

2 минуты назад, kambalas сказал:

Жаннушка, посмотрите на этот рецепт. Говорят отличный джем получается. И вообще этот блогер шикарно готовит. У нее и выпечка, и еда на высшем уровне. Мне нравится.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6414

вот то что мне надо. Спасибо большое. Еще ищу мандариновое варенье, но хочу от тех кто уже готовил.Спасибо большое.

[Ziyarat]

подскажите холостяку как приготовить курицу под рисом 
рис отдельно отварить потом под него выложить куски курицы сырой или отварить ее?

Могу предложить и другой вариант, немного сложнее правда. Курицу разрезаем на порционные кусочки, лук, соль, перец и кислятинку - сливовую или гранатовую. Всё размешиваем, т.е. делаем бастырму. Можно сделать на ночь и положить в холодильник. Рис варим в большом количестае воды, кидаем в кипящую, хорошо подсоленую воду, тут же размешиваем. Варим до полуготовности. Сливаем в друшлаг. Тем временем растапливаем в мисочке сливочное масло, кладём немного сарыкёк. В кастрюлю, желательно с толстым дном выкладываем курицу с лучком, сверху выкладываем рис, в промежутках поливая маслом. Крышку от кастрюли заворачиваем в кухонное полотенце, накрываем и ставим томиться на медленный огонь. Я ставлю кастрюлю на железку. Ну где то на часик точно забываю.

[Superstar]

5 часов назад, Anarka88 сказал:

                  Я настолько дружу с мукой, что пропорции на глаз.

                  Если Вы делаете в первый раз, то просейте 4 стакана муки + 0,5 чайн..ложки соли, и,  постепенно добавляя кипячёную воду комнатной температуры, замешивайте тесто + 2 стол.ложки раст.масла.Соберите тесто в ком, сверху прикройте, отложите на 10 минут. Готово.

Спасибо большое. Да, в первый раз ;))

[Kamilochka]

Пицца и шоколадный кекс.

[Василёк.]

On 11/12/2016 at 9:34 AM, fidan20 said:

ris otvarit.vilojit na dno kastryuli kusochki kurici (zaranee posolit poperchit).dobavit na dno maslo.vilojit ris na kuricu.a ris posipat kurkumu nemnogo sliv masla.ubavit' qaz.

что тотя неправильно сделал курица сварилась но вся зазваливается 

но я всё равно поел еще на завтра осталось а то меня уже тошнит от деняров мака и кфс 

спасибо всем за советы 

 

On 11/12/2016 at 4:11 PM, Ziyarat said:

Могу предложить и другой вариант, немного сложнее правда. Курицу разрезаем на порционные кусочки, лук, соль, перец и кислятинку - сливовую или гранатовую. Всё размешиваем, т.е. делаем бастырму. Можно сделать на ночь и положить в холодильник. Рис варим в большом количестае воды, кидаем в кипящую, хорошо подсоленую воду, тут же размешиваем. Варим до полуготовности. Сливаем в друшлаг. Тем временем растапливаем в мисочке сливочное масло, кладём немного сарыкёк. В кастрюлю, желательно с толстым дном выкладываем курицу с лучком, сверху выкладываем рис, в промежутках поливая маслом. Крышку от кастрюли заворачиваем в кухонное полотенце, накрываем и ставим томиться на медленный огонь. Я ставлю кастрюлю на железку. Ну где то на часик точно забываю.

я сделал всё так только без лука получилось что получилось но я съел 

[ulika]

49 минут назад, Kamilochka сказал:

 

 

Делаю кекс в такой же форме).Иногда выкладываю темное-светлое тесто пятнами или слоями,а потом ножом по кругу провожу..Как зебра получается.

[Aykashady]

В 05.11.2016 в 20:15, Leyla70 сказал:

Испекла кексы. Молоко свернулось, из сыворотки хотела испечь хлеб...потом в интернете нашла рецепт кексов. Домашним понравилось. 

 

А можно рецепт кексов? Очень аппетитные 😊

[Leyla70]

45 минут назад, Aykashady сказал:

А можно рецепт кексов? Очень аппетитные 

http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=9345.0

На здоровье !