Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Грибы Азербайджана


Recommended Posts

  • 2 weeks later...

[quote name='medunica' timestamp='1305518302' post='9114253']
Может кто в курсе--В Дашкесане есть грибы? И какие?
[/quote]
Есть к сожалению не знаю какие ,но местные собирали очень много,и вкус был хороший они их сначала отварили потом пожарили.

Link to comment
Share on other sites

На базаре В Дашкесане покупаю грибы--местные называют гузу гебяляй.Запах очень сильный и вкус шикарный!!

Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1210/29/5ac5d7e69a3f.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i409/1210/bf/93ea733e798f.jpg[/IMG][/URL]
этот гриб растет в набрани. что это? похож на груздь и скрипицу.

Link to comment
Share on other sites

[quote name='Виктория Меженская' timestamp='1350289476' post='14074937']
этот гриб растет в набрани. что это? похож на груздь и скрипицу.
[/quote]

Подгруздок белый.
Употребляется в основном в соленом виде.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Посоветуйте места неподалеку от Баку или в Баку где можно поехать за грибами. Мама моя заядлый грибник и очень хочет поехать. Раньше всегда ездили в Набрань, а в этом году не получается из за работы моей, а ездить на один день тяжело за рулем.
Жду ваших советов. Спасибо

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 8 months later...

Товарищи, прошу прощения за некропостинг, но нужна помощь экспертов. Примерно полгода назад одна знакомая особа рассказала, что собирает грибы вблизи проспекта Бабека. Меня этот вопрос «заинтриговал», и я решил найти это место. Намеренно обшарил весь проспект и окрестности – ничего не нашёл. Прошло достаточно времени, с этим человеком давно уже не виделись и не общались. Спросить.возможности нет. Да и понятие «вблизи» крайне растяжимое. Знает ли кто-нибудь об этом месте?

Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...

Грибники,делитесь,где маслята собираете. У меня в этом году урожай пока 12 кг. Уже по моему все грибы мы собрали возле дома на Зыхе [attachment=3576153:SDC14378.JPG][attachment=3576153:SDC14378.JPG][attachment=3576155:SDC14375.JPG]Куда неподалеку можно еще съездить на тихую охоту?

Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Ребята, еще раз здравствуйте! ))

Хорошие тут начались было посты, давайте продолжать! 

 

Виктория Меженская, это груздь, на самом деле хороший грибок. Не подскажете, где именно вы его нашли? Но его только солят, не жаоят и не парят. 

 

rosomaha

 

Мы собирали только в Ясамальском районе, где сосновые посадки. Маслята меня не интересуют (( Или я не умею их готовить, или их вкус не для меня. 

Link to comment
Share on other sites

п.с. кто и что делает с сыроежками? Я как-то находила несколько штук, так и не стала что-то делать, не знала уж, солить - жарить...

 

да, и еще кто-то спрашивал про мицелий 0 сейчас продают на российском рынке. Может, кто-то пробовал?

Link to comment
Share on other sites

вот интересный экземпляр тоже - что за гриб? 

Найден в Баскале

 О! Нашла!

 

Рогатик пестиковый, булавовидный, геркулеса. 

Считается несъедобным :(

Однако, занесен в красную книгу России. 

Link to comment
Share on other sites

Вот такой красивый грибок рос в Шемахе.

Рядовка фиолетовая – хороший съедобный гриб, отличительным признаком которой служит цвет шляпки. Ее называют еще и рядовкой фиалковой за фиолетовый оттенок кожицы на шляпке. Сама же шляпка достигает 15 см в диаметре. У молодых грибов она имеет форму полушара, у зрелых –при почти плоской форме шляпке, края остаются загнутыми к низу. Мякоть шляпки плотная, с фиолетовым оттенком у молодых грибов. Запах имеет цветочные оттенки.Пластинки гриба широкие и свободные. Ножка может быть немного бледнее шляпки. Высота достигает 8 см, а толщина 2 см. Другое название этой разновидности рядовки - рядовка лиловоногая.

 

 

Link to comment
Share on other sites

кто знает где можно купить гриб Домбалан?это типа трюфелей


Эти домбаланы иногда встречаются у продавцов на окраине дорог, в основном Ясамалах. Но я сама лично не видела. Вот в Ясамальском сосновом бору рос он.


АйТелефон
Link to comment
Share on other sites

Эти домбаланы иногда встречаются у продавцов на окраине дорог, в основном Ясамалах. Но я сама лично не видела. Вот в Ясамальском сосновом бору рос он.


АйТелефон

а по конкретнее где в Ясамале сказать не скажете?на базарах не продают его?

Link to comment
Share on other sites



Эти домбаланы иногда встречаются у продавцов на окраине дорог, в основном Ясамалах. Но я сама лично не видела. Вот в Ясамальском сосновом бору рос он.



АйТелефон

а по конкретнее где в Ясамале сказать не скажете?на базарах не продают его?

Честно говоря я давно по базарам не хожу и не выезжаю, не могу сказать точнее :(. И не могу точнее пдрес сказать, так как я ездила с другими людьми, мы давно не общаемся. Помню, что там еще железная дорога проходила. Надо, впрочем, на карту взглянуть.


АйТелефон
Link to comment
Share on other sites

Честно говоря я давно по базарам не хожу и не выезжаю, не могу сказать точнее sad.png. И не могу точнее пдрес сказать, так как я ездила с другими людьми, мы давно не общаемся. Помню, что там еще железная дорога проходила. Надо, впрочем, на карту взглянуть.


АйТелефон

ну все равно спасибо)

Link to comment
Share on other sites



Честно говоря я давно по базарам не хожу и не выезжаю, не могу сказать точнее . И не могу точнее пдрес сказать, так как я ездила с другими людьми, мы давно не общаемся. Помню, что там еще железная дорога проходила. Надо, впрочем, на карту взглянуть.



АйТелефон

ну все равно спасибо)

А вы их едите?


АйТелефон
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Вообще народ, надо собраться всем грибникам вместе, узнать друг друга, делиться опытом тихой охоты или ходить по грибы вместе. Как вам такая идея? Правда мне 22 года, но я большой поклонник тихой охоты, хотя большого опыта не имею))

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

в детстве собирали шампиньоны в Мугани и Карасу(так как жили в Гаджикабуле) 

 Увидев эту тему, перед глазами промелькнуло мое детство. Аж немного грустно стало!

В нашей семье я всегда больше всех находила грибов почему-то. Причем делала я это с большим удовольствием. Мама мариновала их. Мы с братом жарили их на железке на плите.

 А сейчас, когда езжу в отцовский дом в Гаджикабул на обратном пути в зоне Наваги можно увидеть грибников продающих шампиньоны. Часто покупаем у них.

Link to comment
Share on other sites

мы ездили в октябре-ноябре  и  на майские праздники кажется. После обильных дождей несколько дней солнышко было и мы выезжали.

Link to comment
Share on other sites

Красота какая :). Мы когда собирали шампиньоны в области ясамала их кушать честно говоря, невозможно было. Там почва слишком много йода содержит, так вся квартира йодом воняла. В Мугагт наверное, не было такой проблемы?


Мобильник

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Like
      • 105 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 14 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 41 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 45 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...