Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Как сэкономить в кризисе? 8


Recommended Posts

1 minute ago, черепаха*тортилла said:

раньше делала так - ставила молоко на огонь, как начинало закипать, добавляла гатыг (1 стакан на 1 л молока) и как только сыворотка начинала отделяться, выключала...потом прочитала другой способ, заквашиваешь молоко как на гатыг, а как заквасится, в кастрюлю его...иногда получалось неплохо, но всегда маловато

Мне трудно сказать в граммах... Но, наверное, у меня из 1 л. выходит 200-250 грамм творога. Зато там вкус совсем другой. 

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

3 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

раньше делала так - ставила молоко на огонь, как начинало закипать, добавляла гатыг (1 стакан на 1 л молока) и как только сыворотка начинала отделяться, выключала...потом прочитала другой способ, заквашиваешь молоко как на гатыг, а как заквасится, в кастрюлю его...иногда получалось неплохо, но всегда маловато

Я тоже так для детей делала, а сюзьму не пробовали сделать? Уж лучше чем сыр и творог самой 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Uska2 сказал:

А вы из кипиченого молока готовите? Я их сырого - поэтому даю покипеть пару минут массе с творогом.  Гатыг не добавляю - он даёт кислый привкус. 

А из кипяченого молоко у меня однажды с трудом получился творог.  

Саму воду я тоже не выбрасываю- из нее блинчики делаю - тоже вкусно ;)

из кипяченого, да...а чем заквашиваете, если не гатыгом?

сыворотку я тоже люблю, и пить, и в блинчики, и умываться, но все-таки от этих экспериментов ее слишком много набирается )

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Стихия Огонь сказал:

Я тоже так для детей делала, а сюзьму не пробовали сделать? Уж лучше чем сыр и творог самой 

сюзьму не люблю, это единственный молочный продукт который я не воспринимаю 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Uska2 сказал:

Мне трудно сказать в граммах... Но, наверное, у меня из 1 л. выходит 200-250 грамм творога. Зато там вкус совсем другой

хороший выход, если купить молоко за манат, то очень даже неплохо получается

Link to comment
Share on other sites

Just now, черепаха*тортилла said:

из кипяченого, да...а чем заквашиваете, если не гатыгом?

сыворотку я тоже люблю, и пить, и в блинчики, и умываться, но все-таки от этих экспериментов ее слишком много набирается )

Когда молоко некипиченое,  оно само по себе сворачивается.  Как бы естественным образом получается.  

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Когда молоко некипиченое,  оно само по себе сворачивается.  Как бы естественным образом получается.

понятно, но до того как начать делать творог вы его оставляете в теплом месте, как Гюля писала? 

Link to comment
Share on other sites

Just now, черепаха*тортилла said:

понятно, но до того как начать делать творог вы его оставляете в теплом месте, как Гюля писала? 

Да. Просто здесь нельзя упустить момент.  Молоко может и испортиться, если передержать.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Just now, черепаха*тортилла said:

понятно, но до того как начать делать творог вы его оставляете в теплом месте, как Гюля писала? 

Ещё бывает, что покупаю уже такое, что сворачивается на плите... То есть я сама не специально - оно портится по дороге.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Да. Просто здесь нельзя упустить момент.  Молоко может и испортиться, если передержать.

а примерно сколько времени его надо держать?

Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Ещё бывает, что покупаю уже такое, что сворачивается на плите... То есть я сама не специально - оно портится по дороге.

так еще удобнее )

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

10 hours ago, черепаха*тортилла said:

я творог покупаю 250 грамм за 1 манат, а своего у меня получается пара ст.ложек. и пара банок сыворотки которую некуда девать

Если молоко само чуть скинет, мне кажется творога больше будет. С литра 200 грамм точно было у меня. Просто я этот творог не люблю. 

Edited by Miriel
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

15 минут назад, Miriel сказал:

Если молоко само чуть скинет, мне кажется творога больше будет. С литра 200 грамм точно было у меня. Просто я этот творог не люблю. 

возможно, надо будет попробовать этот способ...а творог вообще не любите, или тот, что дома приготовлен?

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, черепаха*тортилла said:

возможно, надо будет попробовать этот способ...а творог вообще не любите, или тот, что дома приготовлен?

Именно домашний, зернистый, его если ни с чем не мешать вообще не идет. 

Link to comment
Share on other sites

Так вы ребёнком были, поэтому так и казалось, что всё есть и легко и так должно быть, и мама все успевает. 
Сейчас бабушка за пол часа когда я был дома приготовила голубцы, довгу, успела сделать базарлыг. Я был в шоке т.к. так быстро давно не видел. Жена чтоб приготовить завтрак уходит целый час. Ритм жизни замедлился
  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, черепаха*тортилла сказал:

раньше делала так - ставила молоко на огонь, как начинало закипать, добавляла гатыг (1 стакан на 1 л молока) и как только сыворотка начинала отделяться, выключала...потом прочитала другой способ, заквашиваешь молоко как на гатыг, а как заквасится, в кастрюлю его...иногда получалось неплохо, но всегда маловато

Ну если молоко закипит, то творог будет немного жестковат.А если подержать несколько часов в теплом помешении и не доводить до  кипения, то  будет нежный  творожок.

Что правда то правда, маловато получается, но и домашний творог не дешевый

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Miriel сказал:

Именно домашний, зернистый, его если ни с чем не мешать вообще не идет. 

у меня такое же отношение к магазинному, особенно после того как купила так называемый диетический, а у него оказался тошнотворный запах и странный привкус, видимо был напичкан растительным маслом

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, gylya сказал:

Ну если молоко закипит, то творог будет немного жестковат.А если подержать несколько часов в теплом помешении и не доводить до  кипения, то  будет нежный  творожок.

Что правда то правда, маловато получается, но и домашний творог не дешевый

выше Уска писала, что из литра получает 200-250 граммов, это нормально, считаю, но у меня столько не получается

а домашний я покупаю по 4 маната \кг, сейчас может чуть дороже, но не больше 5 манат, очень вкусный

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

On 2/8/2019 at 5:35 AM, Maks1974 said:

Охренеть Севимли  Дад как

подняла цены на свою продукцию.3 дня назад брал сметану 200гр 10% 75 геп, а вчера уже 1 ман.25 геп или а 30%.Совести нет.

Вот эта сметана

 

75936525.jpg.3d2dddca0ee1b7cf7a2ab1bb599a1801.jpg

 

этот "исметан" стоит 1.05 в Аразе)

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Вот эта

Мы иногда берем на завтрак второй вид украинской Барановки с непрозрачной цветной оберткой. Неплохой вкус. рядом обычно ставят и белорусские масла, попробуйте и их. Мы стараемся заказывать деревенское масло на зиму большой партией, вкус неповторимый.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Master_Yoda сказал:

Мы иногда берем на завтрак второй вид украинской Барановки с непрозрачной цветной оберткой. Неплохой вкус. рядом обычно ставят и белорусские масла, попробуйте и их. Мы стараемся заказывать деревенское масло на зиму большой партией, вкус неповторимый.

 

8 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

выше Уска писала, что из литра получает 200-250 граммов, это нормально, считаю, но у меня столько не получается

а домашний я покупаю по 4 маната \кг, сейчас может чуть дороже, но не больше 5 манат, очень вкусный

здрасте.

у кого берете?

спасибо.

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Master_Yoda сказал:

Мы стараемся заказывать деревенское масло на зиму большой партией, вкус неповторимый.

большой партией деревенское масло можно заказывать только у хорошо проверенных людей или родственников

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

В 09.02.2019 в 12:52, Qaqosh81 сказал:

Сейчас бабушка за пол часа когда я был дома приготовила голубцы, довгу, успела сделать базарлыг. Я был в шоке т.к. так быстро давно не видел. Жена чтоб приготовить завтрак уходит целый час. Ритм жизни замедлился

только при жене этого не говорите :secret:

  • Like 2
  • Haha 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Уважаемые диспутчане, посоветуйте бюджетного нормального провайдера 
Альфанет только оптика. А так нет нормальной ни сети не провайдера и проблема тут в министерстве связи которая никак не смогла наладить систему.
За альфанет оптику я платил 15 манат - доволен !
Ктв говорят ужасное, других не знаю
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Qaqosh81 сказал:

Альфанет только оптика. А так нет нормальной ни сети не провайдера и проблема тут в министерстве связи которая никак не смогла наладить систему.
За альфанет оптику я платил 15 манат - доволен !
Ктв говорят ужасное, других не знаю

Спасибо за ответ Гагош, попробую к ним дозвонится))))

Link to comment
Share on other sites

On 2/9/2019 at 1:27 PM, gylya said:

Ну если молоко закипит, то творог будет немного жестковат.А если подержать несколько часов в теплом помешении и не доводить до  кипения, то  будет нежный  творожок.

Что правда то правда, маловато получается, но и домашний творог не дешевый

А, если молоко не закипит, то я боюсь, что микробы ( если есть) не помрут :)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

On 2/9/2019 at 3:39 PM, черепаха*тортилла said:

выше Уска писала, что из литра получает 200-250 граммов, это нормально, считаю, но у меня столько не получается

а домашний я покупаю по 4 маната \кг, сейчас может чуть дороже, но не больше 5 манат, очень вкусный

Я честно никогда не взвешивала . Просто приблизительно сказала.. а вдруг меньше . ...

Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Arzu Qarib сказал:

Спасибо за ответ Гагош, попробую к ним дозвонится))))

Прочитала отзывы, большинство абонентов жалуются на плохую связь и обслуживание((((

Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

Я честно никогда не взвешивала . Просто приблизительно сказала.. а вдруг меньше . ...

ну может плюс-минус в ту или другую сторону...когда в очередной раз будут покупать молоко, куплю 1 л дополнительно, для проведения эксперимента ))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

только при жене этого не говорите :secret:
Вы хотите месячный бойкот после двух часовой истерики?
Я с утра до вечера работаю с больными людьми, устаю , теряю 4 часа в дороге , готовлю, убираю за вами а вы не цените меня совсем.....
Поэтому это только тут шопотом [emoji23] [emoji23] [emoji23]
  • Like 1
  • Thanks 1
  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Qaqosh81 сказал:

Вы хотите месячный бойкот после двух часовой истерики?
Я с утра до вечера работаю с больными людьми, устаю , теряю 4 часа в дороге , готовлю, убираю за вами а вы не цените меня совсем.....
Поэтому это только тут шопотом emoji23.pngemoji23.pngemoji23.png

Сочувствую((((

Link to comment
Share on other sites

Прочитала отзывы, большинство абонентов жалуются на плохую связь и обслуживание((((
У нас всем не угодить. Я пользовался и довольный остался. В новом доме тоже к нему подключусь
Link to comment
Share on other sites

Только что, Qaqosh81 сказал:
2 часа назад, Arzu Qarib сказал:
Прочитала отзывы, большинство абонентов жалуются на плохую связь и обслуживание((((

У нас всем не угодить. Я пользовался и довольный остался. В новом доме тоже к нему подключусь

Иншаллах, так и быть, я тоже попытаюсь))))

Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Arzu Qarib said:

Прочитала отзывы, большинство абонентов жалуются на плохую связь и обслуживание((((

Все равно у нас сервис во всем страдает. Анна не соответствует качеству. Так что нужно меньшее из зол выбрать.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Я вот тоже нынче задумался об экономии по причине ипотеки. Отключил лишние расходы, например, за телевизор. Он мне не нужен. Дешевая пена для бритья Дерби по сути ничем не отличается от Нивея. А вообще в планах на обычное мыло перейти) Самая жирная статья расходов это машина но тут уж ничего не поделаешь.

  • Haha 1
  • Upvote 1
  • Downvote 2
Link to comment
Share on other sites

Тут про интернет говорили, вообще не понимаю, почему мы платим месячный абонемент, ведь бывает что дома интернетом не пользуешься. Почему нет счетчика на интернет? Сколько использовал - за столько заплатил. Я плачу 20 манат в месяц Коннекту, и использую инет 3-4 часа. За 3-4 часа в день 20 манат платить дорого выходит.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Upvote
        • Like
      • 16 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Confused
        • Haha
      • 89 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
        • Like
      • 82 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Sad
      • 34 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Facepalm
        • Confused
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 52 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Facepalm
        • Confused
      • 444 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...