первый в Азербайджанеикорный бутик Baku Caviar

[fransuz]

супер новость вчера как раз мимо магазина проходил.

вспомнил как я в 93году кушал черную икру осетрины до сих поря в голове это. 27лет прошло ((помню как масла дома не было но родичи подогнали баночку икры.ну я напроказничал и надо было идти в дет сад.я сказал что хочу кушать икру на улице!!ну так как масло не была мама кое как ее положина на хлеб .ну я такой иду довольный и сонный. довольный то что мою хотелку мама выполнила. ну вот я иду такой и вдруг оступился и чуть не упал и вся эта икра с хлеба упала на пол((блинн .и я потом шел такой поникший и молча жевал хлеб от которого шел запах черной икры.так бл....обидно ужасс ээ.блин вспомню эти 90года жесть как выживали.вроде совсем малой был но вспомню эти 90тые жесть.хотя моя мама очень старалсь и хорошо меня одевала и кормила по этому и вырос таким засранцем))

вощем вспомнил ту историю слюной чуть не подавился и пошел дальше .а вы когда кушали последний раз настоящий черную икру?

В Ичеришехер открылся первый в Азербайджане икорный бутик Baku Caviar

 29 декабря / 12:00

Sabina Guliyeva
Journalist

В бутике можно приобрести лучшие сорта икры, рыбные деликатесы, а также продегустировать блюда с черной икрой, специально разработанные лучшими шеф-поварами для Baku Caviar Boutique.

Каждая столица мира славится своим особым деликатесом. Теперь и в Баку появилась возможность продегустировать и приобрести азербайджанский национальный деликатес – чёрную икру.

Впервые в нашей столице, в Ичеришехер, открывает свои двери икорный бутик Baku Caviar.

Здесь, в атмосфере элегантности и уюта, гости могут попробовать и приобрести лучшую местную натуральную чёрную икру Baku Caviar, местные рыбные деликатесы и элитный алкоголь.

На первом этаже расположился магазин, где представлены все сорта местной чёрной икры, а также рыбные деликатесы и дизайнерские сувениры. Бренд Baku Caviar представляет здесь четыре самых лучших сорта икры: два вида осетровой, белужью и севрюжью.

Сорт Osetra обладает нежным вкусом, а добывают её из самого ценного и изящного русского осётра. Beluga – это икринки большие и зернистые, цвет которых варьируется от почти чёрного до светло-серого; и чем светлее икра, тем больше она ценится. Sevruga – самая мелкая, тёмная и, по мнению некоторых экспертов, самая вкусная чёрная икра.

На втором этаже Baku Caviar Boutique гости могут испытать уникальный гастрономический опыт – дегустацию блюд из различных видов икры и рыбных деликатесов, специально разработанных лучшими шеф-поварами для этого икорного бутика.

Ну и на самой крыше нового бакинского заведения расположилась уютная терраса с баром и зоной отдыха, с прекрасным видом на Старый город. Этот бутик – уникальное место не только для Азербайджана; подобные проекты в мире можно пересчитать по пальцам.

Сотрудники бутика с удовольствием рассказывают гостям об истории и особенностях азербайджанской чёрной икры.

Производство икры в Азербайджане берет свое начало в 1954 году, когда здесь впервые был построен завод по разведению осетровых. Он расположен в Нефтчалинском районе, в природном заповеднике на берегу Каспия. В советское время эту икру поставляли в Кремль, а одним из самых известных поклонников именно этой икры был сэр Уинстон Черчилль.

Бренд Baku Caviar, став преемником этого завода, восстановил не только икорное производство в Азербайджане, но и саму природу Каспия. За каждую проданную банку икры компания выпускает в море 10 мальков осетра. Таким образом, покупая икру Baku Caviar, каждый человек помогает восстановить природные ресурсы Каспия.

Икра Baku Caviar – это настоящая натуральная азербайджанская чёрная икра, произведённая традиционным методом без использования искусственных консервантов. Она уже стала гастрономическим символом Азербайджана, а с открытием фирменного магазина Baku Caviar в Азербайджане появилась ещё одна достопримечательность мирового уровня.

Адрес Baku Caviar Boutique: Ичеришехер, улица Асафа Зейналлы, 61

Телефон: + 99451 206 12 16

https://www.urban.az/pashtet/v-icherisheher-otkrylsya-pervyj-v-azerbajdzhane-ikornyj-butik-baku-caviar-6997?fbclid=IwAR1aaUMFDsX38yB0LSzANZpSYdAvqEGp8B5xOk1jt8iRlm1C0GdOwnBXMDM

[Безе74]

Спасибо, облизнулась 

[фон Бабаевский]

как бы культурно ,но желательно что бы пользы не было !

[Emil33]

икринки как бриллианты  - а было время

[Barbus]

 

[SANTA911]

Когда захочется икры, буду заходить и перечитывать вашу тему)))))

[fransuz]

Только что, SANTA911 сказал:

Когда захочется икры, буду заходить и перечитывать вашу тему)))))

хлебушка можете взять обязательно заводской то что .причем могу сказать в какой пекарне брать надо.))

[GeboAnsuz]

Ushagliqdan zehlem gedir ikradan.Помню,родители заставляли её есть,а я нос ворочала.В моём окружении,по -моему,все дети её терпеть не могли.

Вообще,не понимаю ажиотажа вокруг неё(((

[фон Бабаевский]

Можете ешьте  красную от дикой рыбы !   чёрной нет есть чёрный блеф !

[SANTA911]

1 минуту назад, fransuz сказал:

хлебушка можете взять обязательно заводской то что .причем могу сказать в какой пекарне брать надо.))

Ок. С хлебом в руках буду читать

[fransuz]

Только что, фон Бабаевский сказал:

Можете ешьте  красную от дикой рыбы !   чёрной нет есть чёрный блеф !

блин она тоже стоит дорого.я еще у друга спросил из Мурманска там почти такая же цена как в Баку ед разница там свежая. 

[SANTA911]

1 минуту назад, GeboAnsuz сказал:

Ushagliqdan zehlem gedir ikradan.Помню,родители заставляли её есть,а я нос ворочала.В моём окружении,по -моему,все дети её терпеть не могли.

Вообще,не понимаю ажиотажа вокруг неё(((

 

Вкусно ведь. Мое детство, как и многих, прошло с чёрной икрой по утрам

[Emil33]

2 минуты назад, fransuz сказал:

хлебушка можете взять обязательно заводской то что .причем могу сказать в какой пекарне брать надо.))

и пойти к магазину смотреть в окно и кушать хлеб

[Безе74]

1 минуту назад, GeboAnsuz сказал:

Ushagliqdan zehlem gedir ikradan.Помню,родители заставляли её есть,а я нос ворочала.В моём окружении,по -моему,все дети её терпеть не могли.

Вообще,не понимаю ажиотажа вокруг неё(((

 

Я терпеть не могла, от запаха воротило. Красная всегда больше нравилась. И сейчас тоже

[fransuz]

Только что, Emil33 сказал:

и пойти к магазину смотреть в окно и кушать хлеб

не советую вызовут охрану и  полицию.я хтел рискнуть но вспомнил как у же был у меня конфликт с охраной старого города .причем они потом сами убежали так как поняли что они не правы и умотали на своей машине.

[Леонел]

дегустация есть? как раз на обеденный перерыв заглягул бы

[Кулеманс]

6 минут назад, SANTA911 сказал:

Когда захочется икры, буду заходить и перечитывать вашу тему)))))

Гяль Адама 50 атышаг-100 грамм атаг)

Адам ися 300я 300 грамм-только вечером)

[SANTA911]

Только что, Кулеманс сказал:

Гяль Адама 50 атышаг-100 грамм атаг)

Адам ися 300я 300 грамм-только вечером)

Ашагы йери вар?))))))

[Кулеманс]

1 минуту назад, Леонел сказал:

дегустация есть? как раз на обеденный перерыв заглягул бы

Да,3 бутера размером с ладонь клента и бокал Дон Периньона или по желанию 7звездочного Хенесси)Всем желающим-мы Вам рады-заходите)

[SANTA911]

4 минуты назад, Леонел сказал:

дегустация есть? как раз на обеденный перерыв заглягул бы

Со своей водкой можно туда?

[Barbus]

Очередной паша бутик......

[dvijok.]

[Кулеманс]

2 минуты назад, SANTA911 сказал:

Ашагы йери вар?))))))

Няин?100 грамм дешевле 100 манат не бывает ведь икры)

Хотя на крайняк "етим пайы" красненькой возьмем под красненькую)

[fransuz]

1 минуту назад, Barbus сказал:

Очередной паша бутик......

уважаемый тише,а то вас как репера заберут на 30суток 

[SANTA911]

2 минуты назад, Кулеманс сказал:

Да,3 бутера размером с ладонь клента и бокал Дон Периньона или по желанию 7звездочного Хенесси)Всем желающим-мы Вам рады-заходите)

 

Гиряндя, шалварывызы чякин ашагы)))))

[Colour of youth]

8 минут назад, fransuz сказал:

блин она тоже стоит дорого.я еще у друга спросил из Мурманска там почти такая же цена как в Баку ед разница там свежая. 

Тут на форуме продают местную речную форелевую. Свежая , вкусная , адекватная цена.

[fransuz]

1 минуту назад, Кулеманс сказал:

Няин?100 грамм дешевле 100 манат не бывает ведь икры)

Хотя на крайняк "етим пайы" красненькой возьмем под красненькую)

красная кажетс 1 к 140манат или 500грам не помню. черная вроде как бы на тязя базаре была за 1800за кг

[Emil33]

вот именно было за 4 рубля ,а на фото молодые люди, как будто ювелирные изделия продают от какого очень дорогого бренда - вот до чего мы дожили

Edited December 29, 2019 by Emil33

[фон Бабаевский]

2 минуты назад, Barbus сказал:

Очередной паша бутик......

происходит увеличение грехов !

[SANTA911]

1 минуту назад, Кулеманс сказал:

Няин?100 грамм дешевле 100 манат не бывает ведь икры)

Хотя на крайняк "етим пайы" красненькой возьмем под красненькую)

Лучше красненькую))

[fransuz]

Только что, Colour of youth сказал:

Тут на форуме продают местную речную форелевую. Свежая , вкусная , адекватная цена.

как бы вам сказать. разница между моосркой свободной рыбой и той что бултыхается в бассейне где разный дярман сыпят и прочее. большая вощем.

[Colour of youth]

С черной икрой у меня связаны очень плохие воспоминания.

[SANTA911]

1 минуту назад, fransuz сказал:

красная кажетс 1 к 140манат или 500грам не помню. черная вроде как бы на тязя базаре была за 1800за кг

Гялят делают. Белужью мне последний раз за 1500 предлагали 

[фивуд]

1 час назад, fransuz сказал:

не советую вызовут охрану и  полицию.я хтел рискнуть но вспомнил как у же был у меня конфликт с охраной старого города .причем они потом сами убежали так как поняли что они не правы и умотали на своей машине.

какова была причина  конфликта?  или  это уже  в  следующей  серии?

[Colour of youth]

Только что, fransuz сказал:

как бы вам сказать. разница между моосркой свободной рыбой и той что бултыхается в бассейне где разный дярман сыпят и прочее. большая вощем.

 

А я просто сравнил все плюсы и минусы красной привозной океанской и местной. Местная оказалась намного больше в плюсе

[Кулеманс]

Только что, SANTA911 сказал:

Гялят делают. Белужью мне последний раз за 1500 предлагали 

Ашагы йери вар?А то на 100 грамм по пийсят не хватит)Я могу за 1200 найти-кредит возьмем 20 рублей.

[Анар Г-в]

Осетрину практически в наших водах всю истребили, разведением не занимаются. Осталась чуток у берегов Ирана и Казахстана, в следствии чего возникает вопрос, откуда икра?)

[Кулеманс]

7 минут назад, SANTA911 сказал:

Со своей водкой можно туда?

Нет,только с "сирабом"

[фон Бабаевский]

6 минут назад, fransuz сказал:

уважаемый тише,а то вас как репера заберут на 30суток 

Не позволю !

[164870_1451192912]

qep ta olsa,maraqlidir...