Как Сэкономить В Кризисе.18

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 19:03, Emil33 сказал:

Там каждая крупинка соли вручную отобрана специалистами, они идеально подходят  ко всему ,что вы готовите на мангале,кстати она тоже йодированная

Вы брали?А я всё сижу думаю,может,мангал солью чистят?Для этого?

А если она йодированная,какой смысл на ней соленья на зиму делать?

[muzzy555]

On 10/12/2021 at 7:00 PM, Джеttа said:

Когда я сама хожу,со мной такое не проходит)))Уже беру проверенные продукты.Всё равно читаю состав каждый раз.Муторно,нудно,но это лучше,чем семью травить.Посиделкино  овсяные печенья,например.Раньше приходили на подсолнечном масле,их пряники с клюквенной начинкой были на подсолнечном+сметана,мёд,имбирь.Сейчас пряники не приходят,а перед этим испортился состав.яовсяные стали на какомто-жире,кондитерском,предполагаю,что дешёвая пальма.Когда дома на локдауне сидели,сама стала печь.Сейчас не пеку.

Нашу молочку есть невозможно.Ричего нормального не попадалось.Когда в прошлом году исчезли кефиры беларусские,а дороги в район закрыли,стала брать Миллу и Каунасский кефир.Это не кефир.И не из молока ЭТО.Суррогат-пальма,кальций,вода,ароматизатоы и искусственный вкус.Жуть.

Одно время брала Азерсюд сыр,язычпи.Сначала ничего,моцареллу по вкусу напоминали,пото  кривыеплавленные стали.

И дело не в любв  к России и Беларуси.Это глупо,есть суррогаты из "патриотизма"?Это ЛЖЕ -патриотизм.Патриотизм и любовь к Родине надо проявлять в том,чтобы бороться,в том числе и манатом,чтобы всякие гады не кормили нас гадостью вредной,за наши же деньги.

А мы должны покупать их гадость,отдавая им свои честно заработанные деньги?Потом их отпрыски будут медвежат в ресторанах заказывать?

Глупо.Надо выбирать качественный товар и детей на качественных продуктах ростить.У нас даже солью травят миллят.

Мuzzy,сорри,это не к вам лично относится.

Просто,уже достали.После работы ездить искать еще что-то.Или в район ездить регулярно за продуктами.Но и там,всё меньше нормальных продуктов.

Во многом правы, но российское и белорусское тоже часто такого же низкого качества. Так что выбора особого нет.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 19:03, Emil33 сказал:

Там каждая крупинка соли вручную отобрана специалистами, они идеально подходят  ко всему ,что вы готовите на мангале,кстати она тоже йодированная

Эмиль, что-то солить ещё будете?

 

Скорписпасибо вам💐Смотрела ваше видео о зелёных помидорках и у этой же грузинки испанской нашла лёгкий рецепт острых перцев. Вообще, соседка из Грузии делает зелёные помидоры простейшим способом.Баллон помыть содой,специи,какие любишь,острый перец,горошек,лавровый лист -3 ст.ложки соли на 3 литра.Залить помидоры хорошо тёплой(можно и холодной,если крепкие любите) водой и под капроновую крышку.Всё.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 19:17, muzzy555 сказал:

Во многом правы, но российское и белорусское тоже часто такого же низкого качества. Так что выбора особого нет.

Да,увы.Я тоже написала,что состав портится.К нам завозят то,что подешевле,чтобы нам всучить подороже(((

Нашу ,даже соль,подумаю,прежде чем взять. Но брать наши суррогаты,если есть альтернатива получше и за те же деньги-глупо.Не брать более качественный товар из патриотических соображений-лучше перестать брать то,чем нас травят наши же,свои.И бороться манатом за то,чтобы на полках лежал НАШ товар Нормального качества.

Нт это,возможно,утопия...Помегяют этикетку,название и опять тт жп самое...

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 19:17, muzzy555 сказал:

Во многом правы, но российское и белорусское тоже часто такого же низкого качества. Так что выбора особого нет.

Кстати,давно не заходила,больше месяца.Но в Беларуски сметаны дешевле,чем в Аразах и Браво.А бывает и 1+1.Сметаны редко,а сливки,творожаи,сырки,молочные детские коктейли,ряженка-бывают.

Колбасы у них не вкусные и с глутаматом.Без глутамата и сои-только утиная копчёная.Но и она недосолна,что ли..

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 17:21, Джеttа сказал:

А чем соль для мангала отличается от обычной?

Вот.сфоткала для вас недавно.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 19:47, Scorpion** сказал:

Вот.сфоткала для вас недавно.

Тут выше написали,что она тоже йодированная.

Т.е.Мангал-это просто маркетинговый ход?А так -простая соль?

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 18:57, Джеttа сказал:

Тут выше написали,что она тоже йодированная.

Т.е.Мангал-это просто маркетинговый ход?А так -простая соль?

не знаю. не знакома с сиим продуктом)

[Emil33]

В 12.10.2021 в 19:59, Scorpion** сказал:

не знаю. не знакома с сиим продуктом)

Я свидетель ,неохото было нагибаться на нижнюю полку где 3 х кг ,на верхней стояли в пачках 900 гр, на них было написано, что иодированная

[Emil33]

Кстатия вот эти 900 гр 800 гр 910 гр, я так злюсь,я прямо слышу как они смеются над нами

[Scorpion**]

у овощника купила потрясающие гранаты. 1.50. рубиновые. вкусные.

королек крупный 1.80

в маркеты большие не хочется ходить.

все больше сталкиваешься с тем, что товар, кот. на скидке, пробивают без скидки.

когда им тут же проверив чек, указываешь на это, возвращают разницу в цене.

НО не все так проверяют чек.я проверяю.принципиально. 

4 раза. по 2 раза в двух крупных маркетах((

овощник дороже, но никогда не обманывает.

 

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 18:57, Джеttа сказал:

Тут выше написали,что она тоже йодированная.

Т.е.Мангал-это просто маркетинговый ход?А так -простая соль?

мангал-это скорее всего, указан помол)) крупная.

наш ответ Чемберлену грузинского производства)

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 18:13, Джеttа сказал:

Вы брали?А я всё сижу думаю,может,мангал солью чистят?Для этого?

А если она йодированная,какой смысл на ней соленья на зиму делать?

она решила эксперимент поставить)) говорит, пропала нормальная каменная соль.

[muzzy555]

On 10/12/2021 at 7:25 PM, Джеttа said:

Да,увы.Я тоже написала,что состав портится.К нам завозят то,что подешевле,чтобы нам всучить подороже(((

Нашу ,даже соль,подумаю,прежде чем взять. Но брать наши суррогаты,если есть альтернатива получше и за те же деньги-глупо.Не брать более качественный товар из патриотических соображений-лучше перестать брать то,чем нас травят наши же,свои.И бороться манатом за то,чтобы на полках лежал НАШ товар Нормального качества.

Нт это,возможно,утопия...Помегяют этикетку,название и опять тт жп самое...

Не думаю, что кто-то берёт наши товары только из чувства патриотизма. Не секрет, что наши при всех равных предпочтут импортное. Отсюда и иностранные названия у наших продуктов. Мимикрия, так сказать.

Правда, я во время последней войны старался брать только турецкие товары в пику российским. Но потом опять всё вернулась в круги своя) Зато узнал, что горчица турецкая невкусная, а наршараб вполне неплох) 

[Luntik77]

В 12.10.2021 в 18:40, Джеttа сказал:

А у нас со всеми продуктами засада.Неизвестно,что там,из чего их наши олигархи-химики делают.Поэтому лучше уж возьму продукты РФ,Беларуси чем эксперименты на семье ставить,покупая наше непоймичто.

Из белорусской Мозырьсоль беру в белорусском магазине.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 20:09, Scorpion** сказал:

она решила эксперимент поставить)) говорит, пропала нормальная каменная соль.

Она права.Я по привычке взяла каменную украинскую,в серых картонных коробках всё мягкое.Начала разглядывать-появилась надпись йодированная.На старых не было.И ,кстати, задумалась,может,это наша?Подделка?На одгой стороне на азери написано.ю,на другой -на мове.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 20:25, Luntik77 сказал:

Из белорусской Мозырьсоль беру в белорусском магазине.

С ферроцианидом она?В составе что?

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 21:49, Джеttа сказал:

Она права.Я по привычке взяла каменную украинскую,в серых картонных коробках всё мягкое.Начала разглядывать-появилась надпись йодированная.На старых не было.И ,кстати, задумалась,может,это наша?Подделка?На одгой стороне на азери написано.ю,на другой -на мове.

странно вообще, прошлым летом полно нормальной крупной соли были.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 22:51, Scorpion** сказал:

странно вообще, прошлым летом полно нормальной крупной соли были.

Да,даже не посмотрела.Взяла ту,что всегда беру.Обычно срокисостав разглядываюа тут расслабилась...Но у нас нельзя расслсбляться!!!Всегда её брала.Жаль,такие огурцы были, перчики,помидорчики,как с картинки.

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 21:55, Джеttа сказал:

Да,даже не посмотрела.Взяла ту,что всегда беру.Обычно срокисостав разглядываюа тут расслабилась...Но у нас нельзя расслсбляться!!!Всегда её брала.Жаль,такие огурцы были, перчики,помидорчики,как с картинки.

выкинули? я недавно прочла, если положить в холодильник, иногда восстанавливается

[Scorpion**]

В 12.10.2021 в 21:55, Джеttа сказал:

Да,даже не посмотрела.Взяла ту,что всегда беру.Обычно срокисостав разглядываюа тут расслабилась...Но у нас нельзя расслсбляться!!!Всегда её брала.Жаль,такие огурцы были, перчики,помидорчики,как с картинки.

напишите, что положили.

может,что-то еще.не только соль.

мне сейчас позвонила знакомая, говорит, что 4 года последние помидоры делала на крупной йодированной соли.говорит, да, вопреки всем законам консервации, но и овощи уже не те))

[Scorpion**]

у знакомой маринад помутнел в некоторых баночках.

она вскрыла, понюхала.нормально.

положила в холодильник.

муть исчезла через неделю. грешит на соль и...воду.

[Emil33]

Ужас какой ,говорил же соль несоленная

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 22:57, Scorpion** сказал:

выкинули? я недавно прочла, если положить в холодильник, иногда восстанавливается

Пока нет.Попробовать что ли.Помидорки ,вроде,нормальные.Я засолила в балонах,один-микс сделала,даже кизил набросала.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 22:59, Scorpion** сказал:

напишите, что положили.

может,что-то еще.не только соль.

мне сейчас позвонила знакомая, говорит, что 4 года последние помидоры делала на крупной йодированной соли.говорит, да, вопреки всем законам консервации, но и овощи уже не те))

И как получалось? Сделаю ревизию ро всем банкам,отпишусь.Я не под закат и не под винтовые крышки.Старые балоны со стеклянными крышками.Чтобы кушать сразу.Всё как всегда клала.Всё ,как обычно.Ничего такого,что раньше не клала.Во всех балонах разное.Если все огурцы окажутся ненормальными,щначит ,дело в огурцах,скорее всего.

Сорт или удобрения.Они внутри и в жижу превращаются,оказывается,трубка получается,только кожура остаётся.

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 23:00, Scorpion** сказал:

у знакомой маринад помутнел в некоторых баночках.

она вскрыла, понюхала.нормально.

положила в холодильник.

муть исчезла через неделю. грешит на соль и...воду.

Под винтовые закрывала,на зиму?

Если да,пусть осторожнее с ними.Там анаэробная среда создаётся.Если соль не качественная,или эссенция,уксус и т.д.,могут развиваться анаэробы.Лучше не рисковать.Если тткрытым способом-не страшно.

 

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 23:02, Emil33 сказал:

Ужас какой ,говорил же соль несоленная

Дс,всё и везде некачественная подделка,суррогаты,химикаты.

И сахар или не сладкий или слишком сладкий,до невозможности.

Если не натура,подделка свойства консерванта теряются,продукт портится(((

[Джеttа]

В 12.10.2021 в 23:00, Scorpion** сказал:

у знакомой маринад помутнел в некоторых баночках.

она вскрыла, понюхала.нормально.

положила в холодильник.

муть исчезла через неделю. грешит на соль и...воду.

Запах не меняется ,по запаху не определить.

Думаю,соль.Вода,если кипела,пусть с примесями,но вода.Кипящая-стерильная.

А на какой она соли делала?Грузинской  или Мангал?

[Fairness]

Всем Доброго Утра!

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 00:55, Джеttа сказал:

Запах не меняется ,по запаху не определить.

Думаю,соль.Вода,если кипела,пусть с примесями,но вода.Кипящая-стерильная.

А на какой она соли делала?Грузинской  или Мангал?

на йодированной в картонной пачке.

меняется , говорит. иногда было, что пахнет явной кислятиной.

в ее случае такого не было, вода у нее еще и на эсенции)

 

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 00:47, Джеttа сказал:

И как получалось? Сделаю ревизию ро всем банкам,отпишусь.Я не под закат и не под винтовые крышки.Старые балоны со стеклянными крышками.Чтобы кушать сразу.Всё как всегда клала.Всё ,как обычно.Ничего такого,что раньше не клала.Во всех балонах разное.Если все огурцы окажутся ненормальными,щначит ,дело в огурцах,скорее всего.

Сорт или удобрения.Они внутри и в жижу превращаются,оказывается,трубка получается,только кожура остаётся.

она еще не открывала. откроет в ноябре. отпишусь)

у нее под винтовые крышки. тоже все по старым рецептам.

много жалоб на огурцы в этом году), посмотрим, как с помидорами)

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 00:52, Джеttа сказал:

Дс,всё и везде некачественная подделка,суррогаты,химикаты.

И сахар или не сладкий или слишком сладкий,до невозможности.

Если не натура,подделка свойства консерванта теряются,продукт портится(((

купили сахар песок в Базарсторе.ужас-сладость. раньше 1 ч.л в кофе крепкий , теперь кладу 0.5 чл.

такое ощущение, что они туда что-то добавляют.

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 00:47, Джеttа сказал:

 

Сорт или удобрения.Они внутри и в жижу превращаются,оказывается,трубка получается,только кожура остаётся.

она тоже такое сказала.

 говорит, поспрашивала бабулек знакомых, говорят, возможно были нарушены условия хранения огурцов.. если они внутри в жижу превращаются, то их до этого сильно подморозили в холодильниках..., а тк летом у нас была адская жара, то естественно, что размороженные огурцы, попав в продажу,оттаяли и...при консервации размокли(

 у меня есть пара баллонов с огурцами  из маркетов, не с базара. проведу потом инвентаризацию, напишу.

[Yves-Rocher]

сегодня меня в двух маркетах обсчитали:( - сказывается 13 число! в балы взяла по скидке мармелад - пробили по полной цене. хорошо проверила, вернули деньги. зашла на обратном пути в базарстор за чаем. и его продали по полной цене! в общей сложности вернули 1,2 манат. мелочь, но приятно. 

вывод один - все надо проверять не отходя от кассы.

[Emil33]

В 13.10.2021 в 14:44, Scorpion** сказал:

она еще не открывала. откроет в ноябре. отпишусь)

у нее под винтовые крышки. тоже все по старым рецептам.

много жалоб на огурцы в этом году), посмотрим, как с помидорами)

Посмотрел вроде на месте мои огурцы, не убежали  

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 14:48, Scorpion** сказал:

купили сахар песок в Базарсторе.ужас-сладость. раньше 1 ч.л в кофе крепкий , теперь кладу 0.5 чл.

такое ощущение, что они туда что-то добавляют.

Я о нём и писала.Это суррогат.С искусственными подсластителями.Если для варенья-будет невыносимо сладким ,при этом заплесневеет,так как не сахар там,а химикат,он не обладает свойствами консерванта.Это вредно,вообще-то.

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 14:52, Scorpion** сказал:

она тоже такое сказала.

 говорит, поспрашивала бабулек знакомых, говорят, возможно были нарушены условия хранения огурцов.. если они внутри в жижу превращаются, то их до этого сильно подморозили в холодильниках..., а тк летом у нас была адская жара, то естественно, что размороженные огурцы, попав в продажу,оттаяли и...при консервации размокли(

 у меня есть пара баллонов с огурцами  из маркетов, не с базара. проведу потом инвентаризацию, напишу.

Яеловек,у которого это случилось,брал не из холодильника,а свежие с огорода.Так что,скорее всего сорт салатный,не для конспрвации.Есть же помидоры салатные,наверное так же и с огурцами.Иногда  пустотки небольшие бывают,если накалывать вилкой и в кастрюлп с водой подержать,они заполняются.А это желе внутри образовалось,не в этом году было.

В этом у меня размягчились.Пересмотреть надо все балоны посмотреть что и как.

[Mechta2020]

В 13.10.2021 в 01:47, Джеttа сказал:

И как получалось? Сделаю ревизию ро всем банкам,отпишусь.Я не под закат и не под винтовые крышки.Старые балоны со стеклянными крышками.Чтобы кушать сразу.Всё как всегда клала.Всё ,как обычно.Ничего такого,что раньше не клала.Во всех балонах разное.Если все огурцы окажутся ненормальными,щначит ,дело в огурцах,скорее всего.

Сорт или удобрения.Они внутри и в жижу превращаются,оказывается,трубка получается,только кожура остаётся.

Всегда огурцы солили, все было отлично,  сейчас овощи  ужасные, получается  одна жижа,

Пришлось с прошлого  года добавлять  эсенцию,  хоть и вредно для организма, но выхода нет.......

[Emil33]

Где жижа ,я не понимаю

[Scorpion**]

 

В 13.10.2021 в 19:47, Джеttа сказал:

Яеловек,у которого это случилось,брал не из холодильника,а свежие с огорода.Так что,скорее всего сорт салатный,не для конспрвации.Есть же помидоры салатные,наверное так же и с огурцами.Иногда  пустотки небольшие бывают,если накалывать вилкой и в кастрюлп с водой подержать,они заполняются.А это желе внутри образовалось,не в этом году было.

В этом у меня размягчились.Пересмотреть надо все балоны посмотреть что и как.

насколько помню, все огурцы с пупырышками можно солить и консервировать.

салатные они гладкие.

думаю, дело и в соли, и в овощах.

с каждым годом все хуже)