Кофе!

[Sugar_blondie]

Пью и Нескафе и заварной "Черная карта"

[Падший ангел]

Маккофе,Нескафе 3 in 1

[Half Goodbye]

Люблю кофе.

Заваривать ленусь, приходится довольствоваться растворимым Jacobs.

Turkish i Arabica тоже люблю.

[Kassiopeya]

Маккофе,Нескафе 3 in 1

[Nurlana]

Сегодня пила кофе в пакетиках(как чайные пакетики) Jardin со вкусом лесного ореха. Это было что-то И вся квартира пропахла. Представляю, если бы его надо было заваривать..то вообще весь двор пропах бы :)

[Irana-iz-irana]

Мне нравится кофе Нескафе голд!

[Kassiopeya]

Купила кофеварку и тащууусь, каждое утро - вкусное, заварное кофе :) А кофе взяла Президент.

[Lidiya Layla]

Чибо

[Enya]

Люблю сама заваривать... :urey: Но когда не охота пью 3 в 1

[Оттенок печали]

Чибо

[Flynn]

Вообще не пью кофе, не понимаю этот напиток :)

[Ledenika]

Купила себе такую кофеварочку

Завариваю в ней Лавацца (в черной коробочке который) и еще покупаю кофе в одной кофейне, они там сами смешивают зерна арабики и робусты и продают как свой специалитет. Получается что-то сумасшедшее Аромат свежемолотого кофе, сваренного в этой кофеварке, сводит с ума даже тех, кто к кофе равнодушен. Вот!

Edited May 3, 2007 by Ledenika

[DejaVu]

А я только кофе с молоком люблю, а вот черный кофе ну никак не воспринимаю. Вот несколько рецептов приготовления кофе. Некоторые пробовала, понравилось) :morqqqq:

Кофе по-турецки

На 1 порцию:

1 ч. л. молотого кофе

1 ч. л. сахара

1 чашка воды

соль

В джезву всыпать смолотый в пыль кофе, сахар и чуточку соли, перемешать, залить холодной водой, снова перемешать и поставить на медленный огонь, а еще лучше - на раскаленный морской песок. Когда густая пена начнет подниматься, джезву снять с огня, положить небольшой кусочек льда, дать настояться 1-2 мин. По традиции, с настоявшегося кофе сначала необходимо снять чайной ложкой пену, потом налить его в чашку, а сверху положить чайную ложечку заранее снятой пены.

Гляссе

На 2 порции:

1 чашка готового кофе

1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного)

2 ст. л. шоколадного сиропа

2 ст. л. сладких взбитых сливок

1 ч. л. раскрошенных леденцов (разноцветных)

Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой.

По-мексикански

На 4 порции:

2 стакана крепкого черного кофе

2 ст. л. сахара

? ч.л. молотой корицы

щепотка тертого мускатного ореха

2 ст. л. шоколадного сиропа

0,5 стакана взбитых сливок

Смешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь кофе и тщательно перемешать. Разлить по чашкам. Украсить взбитыми сливками и корицей.

Рецепт кофе по-ямайски

На 4 порции:

3 стакана крепкого черного кофе

1 апельсин и 0,5 лимона, нарезанные тонкими кружочками

3 ст. л. рома

1/3 стакана сахарной пудры

Положить нарезанные цитрусовые в сотейник, залить кофе и поставить на огонь. Когда смесь начнет закипать, влить в нее ром, всыпать сахарную пудру и перемешать. Как только сахар растворится, сразу же снять с плиты. Пока кофе не остыл, налить его в стеклянные стаканы или чашки и украсить дольками лимона.

Александр

На 2 порции:

4 ст. л. крепкого кофе

4 ст. л. коньяка

4 ст. л. какао

4 ст. л. взбитых сливок

тертый шоколад

сахар

лед

Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть. Сливки взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.

Наслаждение

На 2 порции:

2 ст. л. молотого кофе

300 мл воды

4 г семян кардамона

6 засахаренных вишенок

6 кусков ананаса

2 куска пищевого льда

2 деревянные шпажки

Семена кардамона кипятить в течение 5 минут в воде, необходимой для заваривания кофе. Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. На воде, впитавшей аромат кардамона, заварить кофе. В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить свежеприготовленным кофе. Украсить ананасами и вишней.

Апельсиновый кофе

На 4 порции:

2,5 стакана горячего кофе

2/3 стакана апельсинового ликера

1 ч. л. тертой цедры апельсина

2 ст. л. сахарной пудры

? стакана взбитых сливок

Взбить в крутую пену сливки, добавляя сахарную пудру и цедру апельсина. Полученную смесь охладить в течение 30 мин. Разлить горячий кофе в бокалы, добавить ликер. На поверхность коктейля выложить охлажденные взбитые сливки, украсить дольками апельсина.

Нью-Орлеанский кофе

На 4 порции:

3 ст. л. молотого кофе

1 ст. л. молотого цикория

100 мл молока

Смешать молотый кофе с молотым цикорием. Сварить крепкий кофе. Пока готовится кофе, подогреть молоко и кружки для кофе. Разлить кофе по кружкам, добавить горячее молоко.

[If Only]

Предпочитаю сама готовить кофе. Так получается намного крепче и ароматней.

[Shirxan]

Купила себе такую кофеварочку

Завариваю в ней Лавацца (в черной коробочке который) и еще покупаю кофе в одной кофейне, они там сами смешивают зерна арабики и робусты и продают как свой специалитет. Получается что-то сумасшедшее Аромат свежемолотого кофе, сваренного в этой кофеварке, сводит с ума даже тех, кто к кофе равнодушен. Вот!

[Hki_Suomi]

Люблю пить кофе без сахара и молока. Не могу пить кофе если он не заварен фильтром, просто какой-то непонятный вкус без него.

Любымый кофе-Президент.

[Hki_Suomi]

Леденика, а из чего она сделана? И где и почем вы её купили? Спасибо.

[Shirxan]

Леденика, а из чего она сделана? И где и почем вы её купили? Спасибо.

Shirxan,

если хотите купить кофеварку, посоветую вот такие

http://www.netanttila.com/webapp/wcs/store...ategoryId=10246

http://www.netanttila.com/webapp/wcs/store...ategoryId=10246

[Hki_Suomi]

Спасибо большое. Очень красивые кофеварки. Но я почему-то придерживаюсь метода по-старинке - завариваю в медной кофеварке. Привык с детства :)

[Ledenika]

[Леденика, а из чего она сделана? И где и почем вы её купили? Спасибо.

Edited May 28, 2007 by Ledenika

[Ledenika]

Недавно (только не смейтесь) в магазине техники увидела стенд с немецким кофе Dallmayr. купила на пробу Dallmayr Prodomo arabika. Честно говоря, понравился даже больше, чем мой любимый Lavazza в черной упаковке.

dallmayr.de

[Adiemus]

Хей, кофефилы, вот вам брошюрка. В ней собраны пятьдесят рецептов кофе - горячего, холодного, с добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Нуш олсун!

p.s. Не забудьте пригласить на кофепитие -)

[Ledenika]

Хей, кофефилы, вот вам брошюрка. В ней собраны пятьдесят рецептов кофе - горячего, холодного, с добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Нуш олсун!

p.s. Не забудьте пригласить на кофепитие -)

[Shirxan]

Спасибо большое. Очень красивые кофеварки. Но я почему-то придерживаюсь метода по-старинке - завариваю в медной кофеварке. Привык с детства :)

а я в детстве кофе не пила, мама не разрешала :(

[Shirxan]

[Леденика, а из чего она сделана? И где и почем вы её купили? Спасибо.

Shirxan, она алюминиевая. Купила в Болгарии. моя маленькая, на 2 маленькие чашки или 1 большую. Цена - примерно 6 манатов. Бывают и побольше размером.

Кофе получается очень вкусным. Как альтернативу я использую еще медную турку. Разницу во вкусе не чувствую, просто с туркой возни чуть побольше.

Раньше использовала кофеварку Филипс, примерно типа того, что на ссылках от Hki Suomi - не сравнить просто.

[Kassiopeya]

Adiemus,

Спасибо большое от кофемана ))

[Ledenika]

А я-то думал купить такую себе в Баку :(

[Adiemus]

Adiemus,

Спасибо большое от кофемана ))

[ISRPlaza]

А я очень люблю ванильный кофе, хотя папа мой говорит что кофе должно пахнуть кофе а не всякими добавками. Поэтому свою кофеварку мне не даёт (((

И говорит что готовить настоящий кофе надо в турке на газе, а не в электрической кофеварке, а по мне и так сойдет. В последний раз мой МЧ привёз 2 большие упаковки ванильного кофе так что балдеть буду до Нового года ))) А из обычных неароматизированных сортов люблю арабику.

УЖАСНЫЙ кофе это максвелл хаус заварной который, абсолютно ни вкуса ни цвета ни запаха, бее, хотя и покупали для пробы в Ситимарте.

[Kassiopeya]

А я очень люблю ванильный кофе, хотя папа мой говорит что кофе должно пахнуть кофе а не всякими добавками. Поэтому свою кофеварку мне не даёт (((

И говорит что готовить настоящий кофе надо в турке на газе, а не в электрической кофеварке, а по мне и так сойдет. В последний раз мой МЧ привёз 2 большие упаковки ванильного кофе так что балдеть буду до Нового года ))) А из обычных неароматизированных сортов люблю арабику.

УЖАСНЫЙ кофе это максвелл хаус заварной который, абсолютно ни вкуса ни цвета ни запаха, бее, хотя и покупали для пробы в Ситимарте.

[Desire_1973]

pokupaju ot Tchibo

[talula3797]

Maxwell House заварной, все никак руки не дойдут lazazza попробовать

[Маруська]

Вообще люблю заварной кофе. Но пью Нескафе Голд.

Муж принес пакетик с кофе в виде таблеток. Кто нибудь знает их надо заваривать или достаточно залить кипятком ?

[Ariadna]

Вообще люблю заварной кофе. Но пью Нескафе Голд.

Муж принес пакетик с кофе в виде таблеток. Кто нибудь знает их надо заваривать или достаточно залить кипятком ?

[Mata-Kari]

Какой самый вкусный растворимый кофе?

[Rena84]

Мы покупаем оптом у нашей знакомой(она с работы таскает) по выгодной цене Нескафе классик,неплохое.Если в магазине оно за 8-9ман,мы берем за 5.Нескафе голд тоже хороший.

[Grajina]

Какой самый вкусный растворимый кофе?

Мой муж очень большой любитель кофе ,перепробовал все что есть на прилавках супермаркетов из разряда дорогих и не очень, остановился на Якобс монарх.

[Kondi62]

пью очень редко,тоже предпочитаю Якобс Монарх.

[Jamka_]

Обожаю кофе, заваривать часто не бывает времени, вот и пью нескафе голд)

[Gassanov]

Вот чего мне не лень делать, так это заваривать кофе. У меня есть и Bialetti и french press, и аппарат с фильтром, и джазве. В основном варю либо эспрессо в Bialetti либо French Press. Химический быстрорастворимый никогда не пью, мне не нравится робусто. Tschibo РУЛИТ! если вовремя привезти. Jacobs заварной (в брикетах) как палочка-выручалочка. А так не сложно привезти и Jamaiсa Blue Mountain. Никаких кофейных коктейлей я не пью.

Арабы называли кофе - Бинт аль Фатма.