Что вы сегодня готовили -7

[Shirinim]

А у меня сегодня с утречка вот такие оладушки были яблочные

2 средних яблока очистила и провела через тёрку + 1 ст.гатыг+0.5ст.соды(погасить)+2 яйца+пол стакана песка+муки сколько возьмёт (около 2-х стаканов получается)=всё перемешала хорошенечко и обжарила на разогретом растительном масле, выкладывая порцииями.

Думаю, как готовить оладушки все и без меня знают. Прото решила напомнить, может кто-то не знал или забыл

Хоть они внешне и не очень красивые но на вкус были оооочень вкусные Когда мои проснулись, им как раз на завтрак и подала. Нуш олсун

[Rena84]

Соли,испекла и пишу ,поедая)))Вкусненький кексик.Вот прибавляю в весе из-за таких,как вы)))Удержаться трудно)))

[a-fajr]

А у меня сегодня с утречка вот такие оладушки были яблочные

2 средних яблока очистила и провела через тёрку + 1 ст.гатыг+0.5ст.соды(погасить)+2 яйца+пол стакана песка+муки сколько возьмёт (около 2-х стаканов получается)=всё перемешала хорошенечко и обжарила на разогретом растительном масле, выкладывая порцииями.

Думаю, как готовить оладушки все и без меня знают. Прото решила напомнить, может кто-то не знал или забыл

Хоть они внешне и не очень красивые но на вкус были оооочень вкусные Когда мои проснулись, им как раз на завтрак и подала. Нуш олсун

Bu cur oladiler shirin heyvadan da gozel alinir.Yumshaq ve dadli olur.

[Shirinim]

Bu cur oladiler shirin heyvadan da gozel alinir.Yumshaq ve dadli olur.

_________________

Qerek bir defe de heyvadan edib, baxim dadina. Bananla da elemishdim, amma xoshuma gelmedi

[L.A.MARY.K.]

Девочки,хочу поделится... стащила рецепт в ресторане Эль Патио :) " Тилапия с овощами" вкуснятина ! Приобретаем рыбу с названием "Тилапия" в любом солидном маркете. (на удивление не дорого) заранее готовим и очищаем овощи: кабачки крожочками,баклажаны в длинну нарезаем,картофель соломкой,перец болгарский в длинну на несколько долек,фасоль стручковую отварить,лук кольцами, все это обжарить по отдельности и красиво выложить на блюдо. После этого рыбу посолить,обвалять в муке или в яйце а затем в сухарях. Обжарить. Уложить рядом с овощами. Приятного аппетита!!!

[ZenfiraX]

Рис с лапшой и подливой

Риса было мало, дело было вечером :morqqqq: , че делать, решила добавить лапшу, как то бабушка посылала с деревни (у нас их делают херекде), делаем все как обычный плов, варим рис с лапшой, а потом ставим в дем.

Для подливки взяла фарш, морковку и кукурузу, приправу, соль, перец. Сверху можно посыпать зеленью. Было очень вкууусно :sluxii:

[a-fajr]

_________________

Qerek bir defe de heyvadan edib, baxim dadina. Bananla da elemishdim, amma xoshuma gelmedi

Baxin,meslehetlidir.Belke de men heyva sevenem. :morqqqq:

[Shirinim]

У меня вот такой рулет был

Рецепт в "Сладкой выпечке"

Нуш олсун

[Balalashka]

А у нас с утра вкуснющая кята.

На обед Салатик

с картошкой и курицей и кутабы из готовых Лавашей. Муж вчера запретил мне заходить на кухню и нарек приготовить что-нибудь легкое и простое. Лижь бы я часами не проводила там и побольше отдыхала. :looool:

[AZDK]

У нас уже похолодало, поэтому решила сделать Турецкий чечевичный суп.

[marina mum]

у нас столичный :nettt:

[sPutnica]

Оййй...Сейчас бы столичного,потом супа ,риса с лапшой и кятушки с рулетом

Кажется начинается полоса болезней.Не повезло нам,кажется заболеваем.Пока есть время угощаю)

Лаваш на гриле

Лепёшки с семенами кунжута и чиа

Плацинды из тыквы

[Fionka]

Балалашка,кяташки классные,можно рецептик.

[ZenfiraX]

А у нас был супчик с морковочкой-цветочками, рисом, грудкой, картошечкой

[No_panic]

приготовила Плов с тыквой

отдельно рис отварилаи кубиками нарезаную тыковку.поджарила мелко нарезаный лучок до золотистости.добавила тыкву туда.подсыпала орешек мелконарезанных грецких.мускатного орехаа для аромата.масла не жалела.в конце как всегда слоями уложила рис и тыковку. обьеденьЯ gizildish

[marina mum]

жарила пирожки от Shirinim спасибо!

фотка в соотвествующей темке http://www0.disput.az/index.php?showtopic=19635&st=45

[tiens]

А у нас с утра вкуснющая кята.

На обед Салатик

с картошкой и курицей и кутабы из готовых Лавашей. Муж вчера запретил мне заходить на кухню и нарек приготовить что-нибудь легкое и простое. Лижь бы я часами не проводила там и побольше отдыхала. :looool:

напишитедаа плз рецепт именно этих именно этих кятушек

[GGU]

S kartoshkoy

[tiens]

Оййй...Сейчас бы столичного,потом супа ,риса с лапшой и кятушки с рулетом

Кажется начинается полоса болезней.Не повезло нам,кажется заболеваем.Пока есть время угощаю)

Лаваш на гриле

Лепёшки с семенами кунжута и чиа

Плацинды из тыквы

можно рецепт плацинды :sluxii:

[Shirinim]

А у меня "Мамин пирог" был на дрожжевом тесте.

Рецепт напишу в темке "Сладкая выпечка"

[usharifova]

У меня вчера был вкусный и полезный салатик с морковкой и консервированной кукурузой. Фотка правда жуть)))

Для салата натерла морковку на терке для морковки по-корейски, посолила оставила в сторонке. Лук пожарила на оливковом масле тонкими полукольцами до золотистого цвета, дала остыть. Морковка с солью пустила сок, я ее отжала и сок слила, добавила жареный лук, консервирован. кукурузку а теперь главное это заправка и приправы. заправляем лимонным соком и добавляем чеснок порошковый, паприку,черный перец и побольше сумаха,все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

Так же хорошо подавать как гарнир к основному блюду и красочно и вкусно.

[Balalashka]

Кята была настолько вкусной, что до утра не дожила, пришлось вчера опять повторить.

Рецепт напишу в "Сладкой Выпечке"

[Bazooka]

Куриный рулетик с начинкой. Берём грибы и морковку, мелко нарезаем и обжариваем, добавляем в жарку мелко порубленый чеснок и в самом конце - зелень. Добавляем соль, перец и сушёный базилик, перемешиваем . Куриную грудку отбиваем, если уже есть отбивная тем лучше. Солим, перчим, обмазываем майонезом, ложечкой выкладываем сверху заранее заготовленную начинку, заворачиваем в рулет и закрепляем зубочисткой. Слегка обжариваем со всех сторон, затем кладём в духовку до появления румяной корочки. Рулет готов)

[Vikusha]

Vikusha, спасибо. Вот подробный рецепт с фото.

http://www3.disput.az/index.php?showtopic=2667&st=90&p=9473156entry9473156

Спасибо за рецептик

[Balalashka]

Спасибо за рецептик

На здоровье

[Shirinim]

жарила пирожки от Shirinim спасибо!

фотка в соотвествующей темке http://www0.disput.az/index.php?showtopic=19635&st=45

_______________

На здоровье, солнышко :loveyouu: Мне приятно, что Вам понравилось

[GGU]

Xingal.

Eti yağı görünmür soğan altında ama boldu

[Bazooka]

Ароматный морковно-ореховый пирог.

Ингредиенты

1 стакан муки

250 гр. масла

1 стакан сахного песна

5 яиц

Тёртая цедра половины лимона и его сок

100 гр грецких орехов

100 гр миндаля или лесного ореха

250 гр морковки

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли.

Способ приготовления

Муку соединить с разрыхлителем и солью. Перемешать. Отдельно размягчить сливочное масло, хорошенько растереть его с маслом, желтки по одному влить в миску с маслом, перемешивая, добавить сок и тёртую цедру лимона, размешать. В яично масляную смесь перемешивая , ввести муку. Добавить порубленные орехи, морковку, перетёртую через крупную тёрку, миндаль, корицу ( по желанию) , всё хорошенько перемешать. Белки взбить веничком и ввести в массу. Перемешать. Духовку нагреть предварительно на 180 градусов, вылить массу в круглую форму для выпекания, выровнить ложкой, выпекать 50-55 минут. При желании можно посыпать сахарной пудрой для украшения.

[marina mum]

приготовила селедку под шубой все таки с селедкой вкуснее чем с курицей пикантнее

[marina mum]

селедка под шубой (картошка, селедка ,морковка , яиац ,сверху укропчик)

все таки с селедкой вкусне чем с курицей , пикантнее

[Shirinim]

жарила пирожки от Shirinim спасибо!

_________________

Соблазнила ты меня вчера, добежала домой и тоже пирожечки пожарила.

На этот раз тесто не дрожевое делала, ждать терпения не хватало Сделала тесто на гатыге, без дрожжей. Такое ещё Эния выставляла. Переодически чередую то такое тесто, то дрожжевое. Оба вкусны по своему

[Shirinim]

селедка под шубой (картошка, селедка ,морковка , яиац ,сверху укропчик)

все таки с селедкой вкусне чем с курицей , пикантнее

_____________________

Полностью согласна!!!!! С селёдкой совсем другое :morqqqq:

А фотка суперская, слюнки потекли ручьём bawl:

[Passion Lady]

Решила приготовить мой любимый "Черносливный салат"

Всё отварить :)

Рецепт:

1-слой картошка

+ майонез,соль,перец

2-слой морковь

+майонез,соль,перец

3-слой куринная грудка

+майонез,соль,перец

грецкие орехи и чернослив нарезанный

и так нужно повторить еще один раз,верх я украшаю голландским сыром,а с верху черносливом.

[Lusha]

Соблазнили меня девочки Шах-пловом. Очень хотела сделать, но , смешно даже у меня посуды нет подходящей))) Пошла в магазин искать, ничего подходящего не нашла. Хожу по магазину грустная, очень приготовить хочется, уже и продукты все купила, а найти ничего не могу. Тут вижу завезли к Хеллоуину большушие тыквы вот я и решила повторить свой прошлогодний опыт с ней.Выбрала одну небольшую - на 6 кг (муж потом удивлялся как я ее дотащила сама до дома,он же не знает, что когда нам женщинам в голову взбрет что-то то нас не остановишь)

Помыла, срезала верхушку и аккуратно,чтобы не повредить стенок, удалила семена. Смазала маслом снутри и снаружи,завернула в фольгу и поставила в духовку. Ее обязательно надо запечь до полуготовности, потому как она долго печеться и если этго не сделать, то рис у вас подойдет, а тыква останется сырой (так у меня получилось в прощлом году)Печется она по разному, моя -1.5-2 часа+потом еще с рисом доходила.Главное следить, чтобы до того как вы туда рис положите она не стала совсем мягкой.

Отдельно приготовила рис, как обычно. Отварила до полуготовности курицу, почистила каштаны. Поджарила немного лука,добавила каштаны и немного потушила, потом добавила курицу и минут 10тушила+сверху посыпала зириндж.

Собрала рис и курицу в тыкву, полила маслом и отправила в духовку. Вкуснота неописуемая, особенно нижний слой рис который весь тыквой пропитался.

Так как тыква очень большая и всю ее мы не съели, то утром из них приготовила вкусные и нежный оладушки.

[sPutnica]

можно рецепт плацинды :sluxii:

Конечно,можно Плацинды с тыквой. А так,можно кликнуть на название,что выше рецепта и перейдете на него

Базука,помню долгое время не решалась на морковной,а когда попробовала-пожалела,что столько тянула.Оказалось очень вкусно)

GGU ,сто лет не ели,надо тоже приготовить

marina mum,смотришь шуба так близко,но так далеко и такая пушистая :aappll:

Ширинямка,ой,какие хрустящие пузатики аппетитные,хоть вставай и делай :nemmi:

Балалашка,у меня такой же рецепт кяты,ну ооочень вкусно и всегда хорошо получается.Только разрыхлитель если,его с мукой ,а не со сметаной смешиваю.Красивая кята,с рисунком

Passion Lady ,вкусный салат,если б мои его тоже ели.А то приготовишь и ешь 2 дня сам.

Lusha,ты форму, а 2 недели ищу у нас такую тыкву ))в прошлом году полно таких было,а в этом одни вытянутые,как нарочно.Плов невероятно красивый :aappll: По телекафе наш повар проводил мастер-класс,загорелась,а теперь и тут соблазняют

[Balalashka]

Ой, Lusha, какая красота, обожаю ваши фотографии и блюда на них

Умница :aappll:

[Luciana]

Девочки, а у меня вот такой салатик в лаваше.

как классно!

А как его брать? Разрезая ножиком?

[Shirinim]

как классно!

А как его брать? Разрезая ножиком?

_________________

Очень просто, разрезать ножиком как тортик и лопаточкой взять, ну как мы шубу или мимозу подаём, вот так Очень вкусно, советую :morqqqq:

[Shirinim]

Соблазнили меня девочки Шах-пловом. Очень хотела сделать, но , смешно даже у меня посуды нет подходящей))) Пошла в магазин искать, ничего подходящего не нашла. Хожу по магазину грустная, очень приготовить хочется, уже и продукты все купила, а найти ничего не могу. Тут вижу завезли к Хеллоуину большушие тыквы вот я и решила повторить свой прошлогодний опыт с ней.

____________

Ооооооооййй, какая красота :aappll: супер!!!! Давно у меня эта идея в голове крутиться, плов в тыкве никак не отважусь. Мужества набираюсь :morqqqq: Умничка Вы, браво!!!!

________________

Выбрала одну небольшую - на 6 кг (муж потом удивлялся как я ее дотащила сама до дома,он же не знает, что когда нам женщинам в голову взбрет что-то то нас не остановишь)....

___________

Ох как я с этим согласна!!!! :morqqqq: но это между нами девочками :sluxii:

[Shirinim]

Lusha,ты форму, а 2 недели ищу у нас такую тыкву ))в прошлом году полно таких было,а в этом одни вытянутые,как нарочно.Плов невероятно красивый :aappll: По телекафе наш повар проводил мастер-класс,загорелась,а теперь и тут соблазняют

______________

У меня тоже самое bawl: