Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)

[Nectar]

А и еще,готовила на прошлой недели чак чак.

Рецепт теста,обычный хворост и сверху мед,татары меня поймут))

Не татары тоже:( в тесто водка добавляется? И нужно ли смешивать мед с сиропом?:) У меня куча вопросов, а ела его всего пару-тройку раз в глубоком детстве. Замечательная штука!

[Kesha77]

Девочки намекайте своим мужьям о предстоящем женском празднике не дай бог вдруг забудет считай целый год на смаку

Я вот так намекнула и выбрала для этого специально бурачный салат

ооо какая красота. украла идейку

[Леди_ми]

девочки хочу сейчас почистить каштаны и поставить в морозильник.очищенные просто надо поставить в пакет и в мороз. или как?

я их сначала отрезаю вершки чуточку потом в кипящую воду на минуту, чищу и в сильно соленую воду холодную бросаю. Стоят там часа 2-3. Такие каштаны при готовке никогда не потемнеют, будут белыми. Потом собираю в пакеты и в морозилку. Там могут долго хранится. Очень удобно кстати.

[Vikki Shu]

Каждый раз захожу сюда и с ума схожу!! Девочки какие Вы молодцы!!! Сегодня приглашала в гост девченок готовила баранину в духовке, фаршированные грибы и баклажаны, салат гранатовый браслет и подсолнух)))) К сожалению успела сфоткать только салаты((((

сорри за оффтоп, где купить таки салфетки? можно в ЛС

[Nut Nut]

сорри за оффтоп, где купить таки салфетки? можно в ЛС

Пожалуйста,мне тоже напишите где можно купить такие салфетки?

Заранее спасибо

[catalin]

я их сначала отрезаю вершки чуточку потом в кипящую воду на минуту, чищу и в сильно соленую воду холодную бросаю. Стоят там часа 2-3. Такие каштаны при готовке никогда не потемнеют, будут белыми. Потом собираю в пакеты и в морозилку. Там могут долго хранится. Очень удобно кстати.

Леди_ми спасибо за подробное описание,готовлюсь уже к праздникам:)

[Ellia]

Пожалуйста,мне тоже напишите где можно купить такие салфетки?

Заранее спасибо

я в скандинавия еви видела такие же- в 28 молле.

[Nut Nut]

я в скандинавия еви видела такие же- в 28 молле.

Спасибо

[SABINA M]

Газан котлети

Крабовый салалатик

Рулет из лавашей с печенью трески

А это салат,аджика и соленое из зимних запасов,собственного приготовления:)

[Джульетта]

Рулет с яблоками, тартолетки с ягодами, любимый чизкейк. Рулет готовила сегодня. Еще куриные крылья в медовой глазури. Тарталетки с ягодами.

Edited March 5, 2013 by Джульетта

[BALTY]

А вот и мой небольшой сегодняшний праздник

[gumrala]

А вот и мой небольшой сегодняшний праздник

Очень красиво

А что это такое в виде шекербуры? можно рецепт?

[marina mum]

Sabina, balty, julietta какие же вы умнички, так много всего аж глаза разбегаются! Джульетта тарталетки каким кремом наполняли?Сабина рецепт рулета напишите плиз

[Zaykalove]

Не татары тоже:( в тесто водка добавляется? И нужно ли смешивать мед с сиропом?:) У меня куча вопросов, а ела его всего пару-тройку раз в глубоком детстве. Замечательная штука!

я делала без водки,с водкой мне не нра(

Мед я проварила жидкий и немного сахарок добавила,много не надо,а то не вкусно будет,главное чтобы мед был настоящим и прозрачным с засахареным не вкусно(

Да,штука что надо,я сготовила,думала эта гора на три дня хватит,а у меня за весь день слетело)))

[Nigar/nigem]

Песочные кольца с орехами

200г масла

130г сахара или сахарной пудры

350г муки

1 яйцо

1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)

1\4 ч.л. соли (растолочь)

1\2 ч.л. разрыхлителя.

1 желток для смазки

65г орехов для посыпки

Сложите все продукты кроме муки в миску. Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупино быть не должно). Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.

Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.

Тем временем поджарьте мелко порубленные орехи (при 180С 10 минут).

Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. Смажьте колечки желтком. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень.Пеките при 200С 12 минут.

[Ceburator]

девочки хочу сегодня попробовать приготовить шах плову, только вот незнаю а как потом его разогревать? микроволновый нет

[Shirinim]

девочки хочу сегодня попробовать приготовить шах плову, только вот незнаю а как потом его разогревать? микроволновый нет

так в духавк где пекди и разогрейте, я так делаю

[lovely babydoll]

Каждый раз захожу сюда и с ума схожу!! Девочки какие Вы молодцы!!! Сегодня приглашала в гост девченок готовила баранину в духовке, фаршированные грибы и баклажаны, салат гранатовый браслет и подсолнух)))) К сожалению успела сфоткать только салаты((((

Вау очень красиво оформлено. Скажите а как баранину готовите в духовке? вы ее заранее отвариваете ? делите на куски?

[lovely babydoll]

вы орехи можите и сверху глазури выложить растолченые и внутрь,я делаю или без орех или с вишней,ммм самый вкусный брауни с вишней,просто в конце добавляете и перемешиваете ложкой.

Да,пойдет,если хотите высоокий брауни,можите меньше форму брать.

А и еще,берите шоколад 70% с ним вкуснее.

Большое спасибо!

[Shirinim]

Всем приветик

Гедж-де олсе Чершенбевиз мюбакел олсун!!

У меня на ужин было

Свекольник

Дил салаты

Сам Язык

Картофельно-овощная занеканка

Ну и из национальнога

чыгыртма-плов

С праздником всех!!

[Samira Tagiyeva]

Вау очень красиво оформлено. Скажите а как баранину готовите в духовке? вы ее заранее отвариваете ? делите на куски?

Спасибо!!! Еще был салат Радуга его не сфоткала!!! А баранину на кусочки, и с вечера в маринад, лим. сок, масло, чеснок, соль, перец!!! А потом в духовке при 200 градусов до готовности!!!! Еще здесь кто то тоже делал баранину в духовке не помню кто из девочек, просто супер было на вид!!!! Девочки отзовитесь кто делал рецепт какой???? Точно не помню но то ли Тип Топ ханым или Атина ханым!!!!

[Ulikulka]

Пирожки за 5 минут

[Shirinim]

Пирожки за 5 минут

Рецептик, плиииииззззз!!

[Nesha]

девочки, готовила паштет из гусиной печени. получился нежнее говяжьего, но в этот раз я орехи не добавляла, заменила морковью

запекала куриные ножки в духовке

подавала с рисом

и пекла зебру

Можно я на вас женюсь?! :) обожаю пашэеты, а печень где покупали, она в лоточках как кур-ная продается?

[Ulikulka]

Рецептик, плиииииззззз!!

4 ст. муки

1/2 ч.л.соли

2 ст.л.масла подсолнечного

2 ст.л. сахара

500 мл. молока(можно греть,можно и прям из холодильника)

пакет сухих дрожжей-11гр

этап1:Все ингредиенты смешать до однородной массы.сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.Всё!

этап2:Через 2 часа вы достаете тесто из холодильника,слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое,к рукам не прилипает,хорошо лепится и пирожки не разваливаются.Так же можно использовать тесто для пиццы и пирогов.

Приятного аппетита!!!

[Shirinim]

4 ст. муки

1/2 ч.л.соли

2 ст.л.масла подсолнечного

2 ст.л. сахара

500 мл. молока(можно греть,можно и прям из холодильника)

пакет сухих дрожжей-11гр

этап1:Все ингредиенты смешать до однородной массы.сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.Всё!

этап2:Через 2 часа вы достаете тесто из холодильника,слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое,к рукам не прилипает,хорошо лепится и пирожки не разваливаются.Так же можно использовать тесто для пиццы и пирогов.

Приятного аппетита!!!

Спасибки

[OIL and GAS]

Девочки заказала книгу рецептов, на приготовление которых уходит не больше получаса. Она очень красивая, с потрясающими картинками

Может понадобится кому-нибудь....

[Ceburator]

так в духавк где пекди и разогрейте, я так делаю

[Леди_ми]

Можно я на вас женюсь?! :) обожаю пашэеты, а печень где покупали, она в лоточках как кур-ная продается?

ахаха)))я уже занята :D печень гусиную привозила с района, там она на базаре продается, наразвес, свежая просто была, вот и решила в первый раз попробовать. Очень вкусно и нежно получилось. Единственное пожалела, что орехи не положила. Они изюминку придают паштетам)

[catalin]

Спасибки

Шириним помню в прошлом году вы украшали торт вафлием с рисункой винни пуха где вы его покупали не помните?.скоро рождение у сыночка пора готовиться.

[Shirinim]

Шириним помню в прошлом году вы украшали торт вафлием с рисункой винни пуха где вы его покупали не помните?.скоро рождение у сыночка пора готовиться.

На 28-ом, в магазинчиках у перона

[catalin]

На 28-ом, в магазинчиках у перона

спасибо :)

[Shirinim]

спасибо

[lovely babydoll]

Спасибо!!! Еще был салат Радуга его не сфоткала!!! А баранину на кусочки, и с вечера в маринад, лим. сок, масло, чеснок, соль, перец!!! А потом в духовке при 200 градусов до готовности!!!! Еще здесь кто то тоже делал баранину в духовке не помню кто из девочек, просто супер было на вид!!!! Девочки отзовитесь кто делал рецепт какой???? Точно не помню но то ли Тип Топ ханым или Атина ханым!!!!

Спасибо огромнейшее, значит можно без фольги готовить так. каждый раз забываю купить фольгу.

[lovely babydoll]

4 ст. муки

1/2 ч.л.соли

2 ст.л.масла подсолнечного

2 ст.л. сахара

500 мл. молока(можно греть,можно и прям из холодильника)

пакет сухих дрожжей-11гр

этап1:Все ингредиенты смешать до однородной массы.сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.Всё!

этап2:Через 2 часа вы достаете тесто из холодильника,слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое,к рукам не прилипает,хорошо лепится и пирожки не разваливаются.Так же можно использовать тесто для пиццы и пирогов.

Приятного аппетита!!!

Скажите а такие пирожки только в духовке можно готовить? и они на след день не твердеют?

[lovely babydoll]

Девочки заказала книгу рецептов, на приготовление которых уходит не больше получаса. Она очень красивая, с потрясающими картинками

Может понадобится кому-нибудь....

какая суперская книга))

[M_Y_S_T_E_R_Y]

Как на эту тему захожу, сразу хочется бежать на кухню и готовить)

Спасибо всем за рецепты, столько всего краду .

Давно хотела приготовить Шах Плов, вчера наконец-то решилась. Готовила по рецепту Спутницы.

Салатик:

Куриная грудка

Консервированный ананас

Консервированная кукуруза

перец

соль

сметана + майонез.

И на днях готовила Медовик от Балалашки. Радовалась как ребенок, наконец-то у меня получился торт и оочень вкусный

[M_Y_S_T_E_R_Y]

пицца,тесто по рецепту Рены за что ей спасибо легко и вкусно

Если есть ссылка, можно выложить?

Картофельно-овощная занеканка

Слоёнки с сыром

Девочки, можно подробнее про рецепт ?

Спасибо.

Edited March 6, 2013 by M_Y_S_T_E_R_Y

[Lisickasestricka]

Пирожки с картошкой

Наполеон

Голубцы

Лобя

[Laliko167]

Пирожки с картошкой

Наполеон

Голубцы

Лобя

пирожки отпадные :)

напишите плиз рецепт,бахым может у меня получатся на этот раз :)