Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Готовили Сегодня - 18


Леди_ми

Recommended Posts

дааа тесто классное, а ты начинку сырую положила? Мне чет кажется что за 15 мин начинка не приготовится, след раз пожарю все, а то вчера ела и думала- интересно сырое или нет))

нее,грудка у меня была отварная,а остальное уже овощи,помидор,перец,сол.огурцы, оливки.для сосисок 15 минут хватит,а креветки ты сырые положила?

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 647
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

нее,грудка у меня была отварная,а остальное уже овощи,помидор,перец,сол.огурцы, оливки.для сосисок 15 минут хватит,а креветки ты сырые положила?

ага почему то подумала что они быстро готовятся же)) повезло что мы вроде живы остались)) но след раз все буду жарить варить)
Link to comment
Share on other sites

А я давно хорошо что минусы плюсы не замечаю - с телефона не видно ! ))

Почему то последнее время забываю фотографировать (((

Сегодня только запеканку сфоткала - он таким пушистым получился - тут уже рука сама затянулась за телефоном )))) и вкусныййй!! Жаль фотка не передает эту красоту , и запах и вкус...

Не подгорел, на фотке как будто так

attachicon.gifImageUploadedByDisput.Az1417033698.315500.jpg

рецептик можно ?)

Link to comment
Share on other sites

А я давно хорошо что минусы плюсы не замечаю - с телефона не видно ! ))

Почему то последнее время забываю фотографировать (((

Сегодня только запеканку сфоткала - он таким пушистым получился - тут уже рука сама затянулась за телефоном )))) и вкусныййй!! Жаль фотка не передает эту красоту , и запах и вкус...

Не подгорел, на фотке как будто так

ImageUploadedByDisput.Az1417033698.315500.jpg

chooox geshengdi,nece hazirlamisiniz??

Link to comment
Share on other sites

ой это уже шедевр а не запеканка. Рецептик плиз

Творог 500 г и

1 ст кефир( сода -в кефир - гатыг )

4 яйца ( немного соль и белок отдельно взбить до крепкой пены и добавить пол. ст сахарного песка взбить 1 мин. )

- ( желток добавить к творогу )

Пол ст манной крупы и пол ст сахарного песка ( итого 1 ст сах . Песок в рецепте )

добавить в творожную массу

Творожную массу взбить миксером немного и убрать миксер .

добавит лопаткой взбитые белки -

Творожную запеканку я пеку в мультиварке 65 мин. Выпечка

Пс: извините что поздно ответила

Link to comment
Share on other sites

ой это уже шедевр а не запеканка. Рецептик плиз

Творог 500 г и

1 ст кефир( сода -в кефир - гатыг )

4 яйца ( немного соль и белок отдельно взбить до крепкой пены и добавить пол. ст сахарного песка взбить 1 мин. )

- ( желток добавить к творогу )

Пол ст манной крупы и пол ст сахарного песка ( итого 1 ст сах . Песок в рецепте )

добавить в творожную массу

Творожную массу взбить миксером немного и убрать миксер .

добавит лопаткой взбитые белки -

Творожную запеканку я пеку в мультиварке 65 мин. Выпечка

Пс: извините что поздно ответила

Link to comment
Share on other sites

ой это уже шедевр а не запеканка. Рецептик плиз

Творог 500 г и

1 ст кефир( сода -в кефир - гатыг )

4 яйца ( немного соль и белок отдельно взбить до крепкой пены и добавить пол. ст сахарного песка взбить 1 мин. )

- ( желток добавить к творогу )

Пол ст манной крупы и пол ст сахарного песка ( итого 1 ст сах . Песок в рецепте )

добавить в творожную массу

Творожную массу взбить миксером немного и убрать миксер .

добавит лопаткой взбитые белки -

Творожную запеканку я пеку в мультиварке 65 мин. Выпечка

Пс: извините что поздно ответила

Link to comment
Share on other sites

вчера сидели и готовили без света)с 13:30 дня  до 21:45 вечера.аварийная ситуация с кабелем произошло.И муж сам готовил бурани плов.но я его и дети   не ели я терпеть не могу тыкву а дети и подавно даже и не попробуют)).как мама готовит этот плов как Талыши мои)) я ем кубиками тыква мелкими должно быть молоком  ,а муж отдельно варил тыкву потом как подливу на плов положил.Я так не могу ест его в огромном виде)фото нет так как не было зарядки на сотке.

 

Фото позавчерашнего ужина.

салат с лобия красного

с вешанков(грибов)

и мясо по францусски вот мясо у нас тут не куда не годиться как резина режут старого быка и мясо сколько не вари не жарь резина((((

-57893423.jpg-57893423.jpg-57893423.jpg

Edited by Elegant
Link to comment
Share on other sites

 

вчера сидели и готовили без света)с 13:30 дня  до 21:45 вечера.аварийная ситуация с кабелем произошло.И муж сам готовил бурани плов.но я его и дети   не ели я терпеть не могу тыкву а дети и подавно даже и не попробуют)).как мама готовит этот плов как Талыши мои)) я ем кубиками тыква мелкими должно быть молоком  ,а муж отдельно варил тыкву потом как подливу на плов положил.Я так не могу ест его в огромном виде)фото нет так как не было зарядки на сотке.

 

Фото позавчерашнего ужина.

салат с лобия красного

с вешанков(грибов)

и мясо по францусски вот мясо у нас тут не куда не годиться как резина режут старого быка и мясо сколько не вари не жарь резина((((

 

 

прежде чем варить, жарить держите мясо в молоке, или маринуйте с уксусом виноградным. я обычно жесткое мясо так делаю.

Link to comment
Share on other sites

прежде чем варить, жарить держите мясо в молоке, или маринуйте с уксусом виноградным. я обычно жесткое мясо так делаю.

спасибо так в следующий раз попробую)))

а сколько всего надо на мясо молока или уксуса?

Edited by Elegant
Link to comment
Share on other sites

У нас нагенсы с картошкой, чизкейк и пити в горшочках.

 

Сакура, чизкейк супер!!! Какой рецепт, поделитесь плиз.

и как пити готовите?

Link to comment
Share on other sites

Вчера рисовый супчик с фрикадельками и котлеты с гречкой.

Сегодня довга ( обязательная ), и гиймя с голландским сыром и свежими помидорами, завернутые в азербайджанский лаваш и пожарены на сковороде.

 

Link to comment
Share on other sites

Крабовый, куриный, гранатовый браслет, рулет с тунцом , салат из баклажан

Люляшки в лаваше

Эклеры , грушево-миндальный пирог

Link to comment
Share on other sites

Давно здесь не выставляла свои блюда, готовить то готовлю, а вот фоткать время нет((( у папы недавно был день рождение, наготовила, а фоткала племяшка)))) столичный салат, мимоза, рыбка кутум, курочка табака, и мясооооо, просто жаренное и по манастырски, делала впервые, вкусняшка)))) и тортик делала медовый

Link to comment
Share on other sites

Поивет всем)

Готовила- накопились фотки

Брауни

69818ad297b7.jpg

Салат мимоза

a95e40ce90f7.jpg

Шоколадный пудинг со взбитыми сливками и орехами

93b2d8d4f4f6.jpg

Винегрет

36445fcfb93e.jpg

Закуска из слоенного теста с корченным лососем и сыром Лабне

93e698f72911.jpg

Компот из рейхана

5bb51b2b320b.jpg

Вишневый пирог из песочного теста

b9e21ccae4d7.jpg

Гранатовый салат с орехами

4e8c38adbe87.jpg

Уха

edea30c7c861.jpg

и свекровь готовила барашка в духовке с рисом

417ba08c6727.jpg

Link to comment
Share on other sites

Сакура, чизкейк супер!!! Какой рецепт, поделитесь плиз.

и как пити готовите?

спасибо) в этот раз делала чизкейк без выпечки, корж печенье с маслом, разровняла по форме, на корж положила малину, затем в  отдельной чашке по очереди взбиваю до однородной массы следующие ингредиенты - сливки, песок + ванилин, сметана, творог и сливочный сыр (по желанию) я беру алмета и хохланд. когда исчезнут комочки добавляю желатин и выкладываю эту массу на корж. и в холодильник на 12 часов. украсить можно фруктами покрытыми желе или же шоколадной стружкой.

а пити очень просто в горшочек кладу картошку, горох (замоченный с ночи) кусочки баранины и курдюк, можно каштаны по желанию и 1 маленькую луковицу ее перед подачей на стол выбрасываем, соль перец, заливаем водой и на маленький огонь на 2-4 часа. за пол часа до готовности добавить немного шафрана или саркек.

Link to comment
Share on other sites

Lawer_Girl ляпота.

Закуска из слоеного теста с сыром и лосесом - можно полный рецепт? Лосось копченая? Что за сыр Лабне, где можно найти?

Спасибо заранее.

Link to comment
Share on other sites

Девочки закуска так делается

Пласт слоенного теста готового положите на пекарскую бумагу и в духовку- как вздуется тесто и станет немного золотистым вытаскивайте- оно не должно высохнуть.

Далее копченный лосось нарезаем на

плоские кусочки, на тесто мажем Лабне или любой другой творожный сыр, немного зелени, сверху выкладываем лосось и заворачиваем рулетом. Потом острым ножом режем на порционные куски. Приятного аппетита)

Primrose- во всех крупных маркетах есть Лабне сыр.

Edited by Lawer_Girl
Link to comment
Share on other sites

Девочки закуска так делается

Пласт слоенного теста готового положите на пекарскую бумагу и в духовку- как вздуется тесто и станет немного золотистым вытаскивайте- оно не должно высохнуть.

Далее копченный лосось нарезаем на

плоские кусочки, на тесто мажем Лабне или любой другой творожный сыр, немного зелени, сверху выкладываем лосось и заворачиваем рулетом. Потом острым ножом режем на порционные куски. Приятного аппетита)

Primrose- во всех крупных маркетах есть Лабне сыр.

 

 а тесто не крошится? выглядит супер  :aappll:

 

labne это сливочный сыр,тот же philadelphia, almette и т.п.

Edited by kesha76
Link to comment
Share on other sites

У нас были Шведские Рождественские булочки Лючия с шафраном

8fe0b077ee74.jpg

 

Цветная капуста со сметаной.

d573f63bc59b.jpg

 

Лосось, запеченный в духовке

c97950e5345c.jpg

 

Рис с овощами и курицей

fc270a161e20.jpg

 

0d4eb3d2214a.jpg

Edited by Bellatris
Link to comment
Share on other sites

Какая вкуснятина у всех девочки!!! Беллатрис у вас какие цветочки!!!

Кифтушка вы как такую картошечку делаете? Секретом поделитесь пожалста, в духовке? Вы ее сперва варите?

Тут ловер гел готовила в лаваше копченый лосось! Какой вид супер! Это тесто не трескается в духовке? Если туда вместо лосося люля положить ничего не будет?

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Начинают сносить мост Джаваншира(Гагаринский). Готовится ли Девичьей Башне?
      Начинают сносить мост Джаваншира. Слов нет. 

      Начинаются работы по сносу моста Джаваншира в Хатаинском районе Баку (бывший Гагаринский мост).
      Как сообщили Caliber.Az в пресс-службе Министерства транспорта и цифрового развития, мост будет снесен, на его месте построят наземную дорогу.
      В связи с этим с понедельника, 20 мая, с 17:00 движение по мосту будет закрыто
      https://caliber.az/post/241267/
        • Upvote
        • Confused
      • 76 replies
    • Мужчины или женщины - кто чаще становится инициатором развода в Азербайджане?
      В Азербайджане чаще всего женщины подают на развод, это 70% от общего количества обращений.
      Об этом Caliber.Az заявил главный советник Госкомитета по проблемам семьи, женщин и детей АР Рафик Махмудов, по словам которого, среди главных причин - насилие в семье, психологическое состояние или вмешательство извне в дела семьи.
      В первом квартале текущего года зарегистрирован 10 081 брак и 5 124 развода. За аналогичный период 2023 года - 11 870 браков и 5 118 разводов. Как показывает статистика, количество зарегистрированных браков сократилось примерно на 15 %.
      «В настоящее время в нашей стране существует большая потребность в усилении психологической поддержки семьи. В Азербайджане настало время решить вопрос о семейном психологе на институциональном уровне», - подчеркнул Р. Махмудов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-iniciatorami-razvoda-chashe-stanovyatsya-zhenshiny
        • Like
      • 108 replies
    • Баку-Тбилиси-Карс: когда начнутся пассажирские перевозки?
      Движение грузовых поездов по недавно отремонтированной железнодорожной линии Баку-Тбилиси-Карс (БТК) начнется с 20 мая. На первоначальном этапе по этому маршруту будут осуществляться грузовые перевозки. После расширения БТК планируется перевозить до 6,5 млн тонн грузов в год.
      Но когда же начнутся долгожданные пассажирские перевозки по этой железнодорожной линии? 
      В ответ на запрос Bizim.Media в ЗАО «Азербайджанские железные дороги» сообщили, что на основании соответствующего решения Кабинета министров срок действия особого карантинного режима на территории Азербайджана продлен до 1 июля 2024 года.
      «По этой причине сухопутные границы с соседними странами остаются закрытыми, за исключением грузовых перевозок. Если будет принято решение об открытии границ, то можно будет провести переговоры с соответствующими органами соседних стран для организации международных пассажирских перевозок», - отметили в структуре.
      Отметим, что с 16 мая 2023 года грузинский участок БТК был закрыт на ремонт.
      https://media.az/society/baku-tbilisi-kars-kogda-nachnutsya-passazhirskie-perevozki
        • Milli
      • 9 replies
    • Какая страна больше подходит для воспитания детей? - Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      Американская медиакомпания “U.S.News” исходя из текущих условий, подготовила рейтинговую таблицу, показывающую, какие из стран более благоприятны для воспитания детей.
      Как сообщает Yeniаvaz.com, согласно информации, опубликованной на официальном сайте компании, рейтинг был подготовлен на основе опроса более 17 тысяч человек и за основу были взяты следующие критерии:
      - ситуация с правами человека;
      - семейная обстановка;
      - гендерное равенство;
      - индекс счастья;
      - коэффициент дохода;
      - безопасность;
      - образовательные возможности;
      - состояние здравоохранения.

      Отмечалось, что по версии Организации экономического сотрудничества и развития Швеция и Норвегия, возглавляющие рейтинг, считаются отличными странами для воспитания детей. Каждая из этих стран тратит более 1% своего валового внутреннего продукта на образование и уход за детьми дошкольного возраста.
      Согласно рейтингу, в 5 лучших стран для воспитания детей входят:
      1. Швеция
      2. Норвегия
      3. Финляндия
      4. Дания
      5. Нидерланды

      Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      В рейтинговой таблице Турция заняла 50-е, Украина - 57-е, Россия - 62-е, Беларусь - 69-е место. В число стран рейтинговой таблицы не вошли Армения и Грузия.

      Последние пять в списке:
      83. Узбекистан
      84. Мьянма
      85. Бангладеш
      86. Казахстан
      87. Иран

      https://www.yeniavaz.com/ru/news/230781/kakaya-strana-bolshe-podkhodit-dlya-vospitaniya-detey-azerbaydzhan-v-posledney-desyatke
        • Sad
        • Like
      • 82 replies
    • TikTok запускает «Ночь музеев» с ведущими музеями Азербайджана
      Накануне Международного дня музеев, который отмечается 18 мая, ведущая платформа для просмотра и создания коротких видеороликов TikTok совместно с Министерством культуры АР и главными музеями страны запускает проект «Ночь музеев».
      Azerbaidzhana-PODROBNOSTI
        • Like
      • 28 replies
    • Эмоциональный Интеллект
      Умственный интеллект (IQ) отвечает за то, как мы воспринимаем информацию через анализ происходящего, решаем задачи и принимаем решения. Но этого недостаточно, чтобы достичь успеха в карьерном росте. В 1990 году американские психологи Джон Д. Майер и Питер Саловей рассказали о новом виде интеллекта, который отвечает за эмоциональное восприятие информации. Это открытие произвело фурор: поняв, что с помощью эмоционального интеллекта (EQ) можно прийти к успеху, учёные и психологи стали активно исследовать эту тему и описывать свойства EQ. А работодатели при приёме на работу начали обращать большее внимание на социальные навыки кандидатов. Эмоциональный интеллект относится к soft skills, которые можно и нужно прокачивать для эффективного взаимодействия с людьми. Этот навык позволяет быстро осознать суть проблемы, использовать подходящий управленческий приём и получить максимальный результат.
       
      Тест на определение насколько вы управляете собственными эмоциями можно пройти здесь.
       
      А как ведёте себя ВЫ перед лицом проблемы?
        • Like
      • 13 replies
    • Сильный пожар в цветочном магазине Ağ çiçəyim
      Предполагается, что пожар в цветочном магазине, расположенном на проспекте Азадлыг в Насиминском районе Баку,
      • 32 replies
    • Свалки, спрятанные среди гор: почему в Азербайджане образуются "мусорные сели"
      Сели смыли мусорный полигон в Гёйчайском районе, актуализировав проблему в сфере утилизации бытовых отходов в Азербайджане.
       
      • 3 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...