Что Вы Сегодня Готовили - 21

[Город ветров]

Предыдущая тема по ссылке http://www.disput.az/index.php?showtopic=716057&page=12. Продолжаем. 

 

Просьба ко всем.

Во-первых , не крепить фотографии больших размеров дабы не грузить страницу!

Размер не должен превышать 400 мп.


Во-вторых,не оставлять в цитируемом сообщении фотографии!

В-третьих, не надо писать односложные посты,засоряющие содержание темы, типа : "Спасибо","Пожалуйста","Превосходно" и т.д. Для этого есть функции лайк и дизлайк !

В-четвертых, если Вы выставляете не свои фотографии, просьба упомянуть пару слов об этом.

Всем спасибо! Надеюсь на наше совместное уважение друг к другу.

 

[Lisickasestricka]

Примрос, можно по подробнее про бугламу с рыбой?заранее спасибо

[Ксюньчик.114]

скумбрия запеченная в духовке со специями и лимоном.салатик Мимоза

[MissisBakinka]

Всем хозяюшкам привет. Я сегодня на одном дыхании приготовила блинчики с куриной начинкой, мясной соус в мульте и довгу.

[mamysya]

Куриный салат в форме черепашки

[Inara86]

Куриный салат в форме черепашкиIMAG3561.jpg

круто получилось?...что в нем и как ее эту черепаху сделать?..

[Ксюньчик.114]

на ужин запеченная буженина со специями.

[Sladkiy Kotenok]

Касадилья с соусом сальса мужу понравилось

[Sladkiy Kotenok]

Касадилья с соусом сальса мужу понравилось

[Triste_Ragazza]

У нас кысыр салат сегодня и пирожки с мясом.

[Rusn]

У нас кысыр салат сегодня и пирожки с мясом.http://disput.azstatic.com/public/ пирожки, как из сказки! А что это за кысыр салат? Из чего он?

[filimoshka]

Касадилья с соусом сальса мужу понравилось

можно рецепт

[Sladkiy Kotenok]

можно рецепт

вот пожалуйста http://www.say7.info/cook/recipe/957-Kesadilya-kurinaya.html рецепт соуса в начале рецепта касадильи есть только я использовала обычный лаваш

[Triste_Ragazza]

У нас кысыр салат сегодня и пирожки с мясом.http://disput.azstatic.com/public/ пирожки, как из сказки! А что это за кысыр салат? Из чего он?

это турецкий салат из булгура, в маркетах продается этот булгур, на нем так и написано кысырлы булгур.

Его замачиваете в горячей воде, примерно на 2 стакана кысыра 2 стакана воды, накрываете крышкой и откладываете в сторону.

Отдельно обжариваете на олив.масле мелко нарезанный лук, туда же добавляете 2-3 ст.ложки бибер салчысы, или томатной пасты, если бибер пасты нет, перемешиваете и добавляете в кысыр. Белый кысыр засчет пасты приобретает красный цвет, как на фото. Туда же мелко нарезанные помидоры и соленые огурца и зелень. Перемешиваете, соль, перец, я красный добавляю, чтоб острее был, лимонный сок и молотый джиря (кимьен). Очень легко и вкусно.

Edited March 5, 2015 by Triste_Ragazza

[Triste_Ragazza]

Глюк

Edited March 5, 2015 by Triste_Ragazza

[Zaykalove]

Глюк

Edited March 6, 2015 by Zaykalove

[Zaykalove]

Глюк

Edited March 6, 2015 by Zaykalove

[Zaykalove]

Явление Зайки)))

Не много освободилась и решила поделится)

Зелёный соус сама придумала)

[Lessi]

это турецкий салат из булгура, в маркетах продается этот булгур, на нем так и написано кысырлы булгур.

Его замачиваете в горячей воде, примерно на 2 стакана кысыра 2 стакана воды, накрываете крышкой и откладываете в сторону.

Отдельно обжариваете на олив.масле мелко нарезанный лук, туда же добавляете 2-3 ст.ложки бибер салчысы, или томатной пасты, если бибер пасты нет, перемешиваете и добавляете в кысыр. Белый кысыр засчет пасты приобретает красный цвет, как на фото. Туда же мелко нарезанные помидоры и соленые огурца и зелень. Перемешиваете, соль, перец, я красный добавляю, чтоб острее был, лимонный сок и молотый джиря (кимьен). Очень легко и вкусно.

 

Тристе, а всмысле его как горячий салат подают или холодным? как вкуснее?

[Inara86]

Zaykalove нереально все красиво и аппетитно...о бо всех блюдах напишите как готовили и что это такое вкусное у Вас.

[Elegant]

и так позавчера готовила)))

сигары(турецкие) ярпаг долма, булки для бутербродов и две лепешки.

вчера муж макароны.

[euphori@]

А у нас рис с тыквой,перажки с картошкой и капустой,и творожный пирог с вишней

[Triste_Ragazza]

Тристе, а всмысле его как горячий салат подают или холодным? как вкуснее?

Это холодная закуска, горячая вода нужна для того, чтоб залить булгур. Он впитывает в себя воду и доходит до состояния.

[Triste_Ragazza]

У нас была пицца и профитроли.

[marina mum]

Борщ у нас )даано его не готовила

суп из цветной капусты детям

пюре с курочкой

Edited March 7, 2015 by marina mum

[marina mum]

Довга

Рис с тыквой

креветки со спаржей на грилле

Edited March 7, 2015 by marina mum

[marina mum]

Семга)

творожники

Edited March 7, 2015 by marina mum

[Lessi]

Это холодная закуска, горячая вода нужна для того, чтоб залить булгур. Он впитывает в себя воду и доходит до состояния.

Все,поняла,спасибо)

 

У нас была пицца и профитроли.

 

какая аппетитная пицца(((((( 

а на профитроли как и на эклеры у меня терпения не хватает,поэтому  молодец повозились)

[Merilen]

Всем привет!

Наконец я тоже их сделала )) 

 

 

[Laune]

вот и мои проделки

 

Профитроли и котлеты с рисом

[psixeya]

девочки, вместо листов лазаньи что можно взять ?

[Gestiya77]

креветки со спаржей на грилле

Marina Mum, креветки держали в каком-то маринаде предварительно или разморозив сразу на гриль положили?

Спаржу моя доча не любит :( Не знаю, как ее подать, чтобы она съела хотя бы пару штучек.. Any ideas?

[na_nul_ka]

девочки, вместо листов лазаньи что можно взять ?

помойму лаваши подойдут

[marina mum]

Marina Mum, креветки держали в каком-то маринаде предварительно или разморозив сразу на гриль положили?

Спаржу моя доча не любит :( Не знаю, как ее подать, чтобы она съела хотя бы пару штучек.. Any ideas?

Нет,правда у меня свежие креветки,просто соль переу и все.

спаржа на любителя,вы знаете...у меня молодая совсем ,она очень нежная В Баку по моему нет такой,есть потолще котррая

[marina mum]

Marina Mum, креветки держали в каком-то маринаде предварительно или разморозив сразу на гриль положили?

Спаржу моя доча не любит :( Не знаю, как ее подать, чтобы она съела хотя бы пару штучек.. Any ideas?

Еще спаржу заворачивают в бекон и на грилль...тоже вкусно.Может так поест?

[M_X]

Тортик на 2 годика сыночки

 

бисквит с кремом от Балалашки, сверху ганаш

 

правда еще фигуру бабочки сделаю из темного шоколада. 

[Rusn]

Всем привет!

Наконец я тоже их сделала ))

[url="http://www.disput.az/index.php? Что это за красота?!?!?! ++++

[primrose]

Примрос, можно по подробнее про бугламу с рыбой?заранее спасибо

Конечно .)

Семга очищенная от кожи 2 средних кусочка, помидоры очищенные от кожуры средние 5 большие, 4 перчика болгарских, лук репчатый 4 большие очищенные, картофель 4 средние очищенные, оливковое масло 3 ст.л, сливочное масло 100 гр, соль по вкусу, перец по вкусу, сухая мята 1 ч.л измельченная, 1 ст.л воды.

Выкладываем все по очереди, слоями, в тефаль кастрюлю. Лук порезанный не толстыми кружками. Семгу, до того как ее выложить, очистить от кожи, вымыть, дать чуть отсохнуть, слегка обсыпать солью, молотым перцем, сухой мятой, с обеих сторон. Помидоры, на 4 кружка делим каждый. Картофель на 2 части каждую делим. Перец на кружочки разрезам как и лук. Соль, перец по вкусу, не забываем что семга заранее была посолена еще. Оливковое масло, сливочное масло на маленькие кусочки выкладываем вокруг, и воду. Готовим на среднем огне, на железке (на том, что чай завариваем) до полной готовности картошки. Мелко нарезанные пол пучка петрушки и пол пучка укропа добавляем сверху за 5 мин вперед до полной готовности картошки. На 4 порции получается.

Вкуснее если на столе еще есть довга, айран, чобан салаты.

Кажется все.

Edited March 7, 2015 by primrose

[MissisBakinka]

Девочки-хозяюшки. Всех с 8м марта ^_^ любви,добра, всех благ :-*

У нас сегодня пип долма, столичный салат и супчик с куриными шариками.

[sky123]

пончики