Вкусная Рыбка!

[SamiySamiy]

Это вес уже очищенной рыбы?

А вы доставку делаете,если заказать 2 кило?

 

Можете и сами сравнить судаков с ними, в принципе берш и есть волжский судак.

 

 

[Холли Блэк]

Спасибо за рыбку, встретили рыбный день вкусно)))

[Linda@]

Можете и сами сравнить судаков с ними, в принципе берш и есть волжский судак.

 

WP_20151007_004.jpg

 

WP_20151007_002.jpg

Спасибо.На днях закажу.

[SamiySamiy]

Спасибо за рыбку, встретили рыбный день вкусно)))

На здоровье ханум, были рады угодить Вам вновь)

[SamiySamiy]

Спасибо.На днях закажу.

Как Вам угодно ханум, только пожалуйста учитывайте метеоусловия, в плохую погоду рыбный привоз беднее.

[SamiySamiy]

 

А ещё мы получили свежую партию балыка белуги.

 

Можете также заказать копчёную осетрину, форель и сёмгу.

 

[SamiySamiy]

Осенние вечера становятся всё короче, начались дожди, холодает. Но это вовсе не повод впадать в уныние. Напротив, осень даёт нам возможность не суетиться и насладиться волшебным вкусом свежей и копчёной рыбки.

 

 

 

 

 

[Linda@]

Как Вам угодно ханум, только пожалуйста учитывайте метеоусловия, в плохую погоду рыбный привоз беднее.

А на завтра можно заказать 1 рыбку берж и 1 судака на пробу?Если да напишу тел в личку.

[SamiySamiy]

А на завтра можно заказать 1 рыбку берж и 1 судака на пробу?Если да напишу тел в личку.

 

Скорее всего, несмотря на погоду получим судаков, но они могут оказаться и не крупными, так что мы сначала позвоним, уточним, а потом доставим.

Edited October 9, 2015 by SamiySamiy

[Linda@]

Скорее всего, несмотря на погоду получим судаков, но они могут оказаться и не крупными, так что мы сначала позвоним, уточним, а потом доставим.

Я написала Вам в личку свои контакты. Тогда кило судака,если сможете, только наисвежайшего)),муж хорошо разбирается в рыбе.Заранее спасибо.

[SamiySamiy]

Я написала Вам в личку свои контакты. Тогда кило судака,если сможете, только наисвежайшего)),муж хорошо разбирается в рыбе.Заранее спасибо.

 

Договорились

[lik]

Добрый вечер,

На завтра можно 5 кутумчиков?

[SamiySamiy]

Добрый вечер,

На завтра можно 5 кутумчиков?

 

Не обещаем ханум, погода не очень благоволит, но если напомните номер через л.с., мы с утра свяжемся с Вами.

[lik]

Пишу в лс

[SamiySamiy]

В такую погоду вкусную альтернативу свежей рыбе всегда составит копчёная рыбка.

 

Можете заказать каспийского жереха или леща, килограмм - 9.5 AZN

 

[SamiySamiy]

Копчёные ломтики из брюшка сёмги, килограмм стоит 18.50 AZN

 

[SamiySamiy]

Поступила свежая рыба - речная форель каспийские сазаны, кутум и кефаль.

Цена за выпотрошенный и очищенный вес любой рыбы составляет 12.5 AZN за килограмм

[SamiySamiy]

Поступила свежая рыба - речная форель каспийские сазаны, кутум и кефаль.

Цена за выпотрошенный и очищенный вес любой рыбы составляет 12.5 AZN за килограмм

 

 

Кутум сегодня был отменный) Высоцкинин сёзю олмасын

[SamiySamiy]

 

Каспийские сазаны, чистый вес 1.6-1.7 килограмма, до чистки рыба обычно весит около двух кило.

Несмотря на размеры, это сочная рыба, её филе на вкус немного сладковатое, калорийность составляет 97 килокалорий на каждые сто грамм.

 

Как и всякая абсолютно натуральная рыба, сазан очень полезен и богат витаминами, белками, кальцием и фосфором, что позволяет использовать его в меню диетического питания для всех возрастных категорий - от малых деток до пожилых людей (прежде всего, в качестве калоризатора). Сазан также рекомендуется тем, кто столкнулся с симптомами желудочного-кишечных заболеваний в качестве рыбы, способствующей нормализации процессов метаболизма.

 

Готовка сазана из-за крупных костей не такая уж и морока для хозяек, их жарят, запекают в фольге или с соусами, фаршируют, варят супы, добавляют в уху, салаты, делают котлеты рыбные.

 

 

А всё потому, что каспийский сазан имеет яркий вкус, он остаётся так называемой доминантой в любом блюде, его вкус почти невозможно испортить специями или другими ингредиентами.

Edited October 11, 2015 by SamiySamiy

[Guliya 2002]

А зеркальный карп будет,, цена?

[SamiySamiy]

А зеркальный карп будет,, цена?

 

Зеркальный карп как правило доставляется в рестораны или по отдельному заказу, чем крупнее рыба, тем дороже.

 

Если нужно, оставьте координаты через л.с., укажите примерный вес, мы обязательно попросим рыбаков хоть завтра утром и буквально через день доставим Вам.

[SamiySamiy]

А вот и лучшая форель в городе, не замороженная, свежая, очищенная, вкусная.

 

 

Каждая рыбка весит от 400 до 480 гр. Килограмм у нас, как всегда, стоит 12.50 AZN, за чистый вес.

 

Поступила и новая партия копчёной речной форели (по 190-200 гр. каждая).

 

 

Одна такая рыбка-красотка с нежным филе персикового цвета стоит 3.90 AZN, доставочка, если помните,  у нас бесплатная по всему Баку)

[gun4ik]

WP_20150922_002 (2).jpg

 

Для копчения получаем вот такую норвежскую сёмгу, естественно замороженную, она из Северного моря.

 

Можете заказать килограмм по 12 AZN.

добрый день

замороженную семгу можно заказать?

[SamiySamiy]

добрый день

замороженную семгу можно заказать?

Как раз в пять вечера получаем целую сёмгу, весом в 7-8 кг. Килограмм стоит 11.80 AZN

[gun4ik]

Как раз в пять вечера получаем целую сёмгу, весом в 7-8 кг. Килограмм стоит 11.80 AZN

тогда заказ пишу в эту тему)

1 кг семги замороженной

пол кг семги как на фото.можно кости большие вытащить?

http://www.disput.az/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=5583847

300 гр сыр сулугуни

300 гр сметаны хачмаз

20 шт яиц деревенских

завтра можно на 16.30 доставить?

спасибо

[SamiySamiy]

тогда заказ пишу в эту тему)

1 кг семги замороженной

пол кг семги как на фото.можно кости большие вытащить?

http://www.disput.az/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=5583847

300 гр сыр сулугуни

300 гр сметаны хачмаз

20 шт яиц деревенских

завтра можно на 16.30 доставить?

спасибо

Можно ханум, нарежем и косточки аккуратненько специальными щипцами достанем конечно.

Благодарим за заказ.

Edited October 12, 2015 by SamiySamiy

[SamiySamiy]

Как раз в пять вечера получаем целую сёмгу, весом в 7-8 кг. Килограмм стоит 11.80 AZN

 

Вот эта сёмга (весом 7.3 кг и длиной 103 см) пойдёт завтра на копчение.

[SamiySamiy]

Сегодня нам заказали самую жирную из рыб и пожалуй самую привередливую в приготовлении.

 

 

Во-первых, потому, что минога  не похожа на своих собратьев, имеет змеевидную форму, не покрыта чешуей, и у нее отсутствуют плавники, кости и привычные потроха.

 

Во-вторых, при варке кожа этой рыбы выделяет ядовитую слизь, которая может мгновенно отравить и её мясо. Поэтому миногу жарят и маринуют, а до этого обязательно оставляют в подсоленной воде на 40–60 минут, чтобы удалить слизь. При этом обязательно отрезают голову, удаляют тоненькую кишку.

 

Несмотря на всё вышеперечисленное, мясо жареной миноги получается нежным и весьма полезно для организма. Аминокислоты, содержащиеся в ней большом количестве, заметно снижают холестерин, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают противовоспалительное действие при суставных болях.

[SamiySamiy]

Сегодня нам заказали самую жирную из рыб и пожалуй самую привередливую в приготовлении.

WP_20151013_007.jpg

Во-первых, потому, что минога не похожа на своих собратьев, имеет змеевидную форму, не покрыта чешуей, и у нее отсутствуют плавники, кости и привычные потроха.

Во-вторых, при варке кожа этой рыбы выделяет ядовитую слизь, которая может мгновенно отравить и её мясо. Поэтому миногу жарят и маринуют, а до этого обязательно оставляют в подсоленной воде на 40–60 минут, чтобы удалить слизь. При этом обязательно отрезают голову, удаляют тоненькую кишку.

Несмотря на всё вышеперечисленное, мясо жареной миноги получается нежным и весьма полезно для организма. Аминокислоты, содержащиеся в ней большом количестве, заметно снижают холестерин, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают противовоспалительное действие при суставных болях.

Килограмм 8.5 AZN

[facetoface]

А где можно найти ставриду копченую?

[SamiySamiy]

А где можно найти ставриду копченую?

 

Ставрида это рыба, промысел который ведётся в основном в Чёрном, Средиземном и Балтийских морях, а также в Атлантике, тут она доступна и востребована в консервированном виде, а не копчёном.

 

При желании у нас может появиться разве что скумбрия копчёная.

 

 

Она весьма и весьма популярна в Баку.

[SamiySamiy]

 

Каспийские сазаны сегодня доставим очаровательным форумчанкам в очищенном виде.

[SamiySamiy]

 

Эти форельки были доставлены утром нашей постоянной клиентке, чистый вес уже очищенной и выпотрошенной 4 рыб составил 1.6 килограмма.

[Sulla]

Какую речную рыбку из вашего ассортимента порекомендуете на супчик? с минимальным количеством костей? 

[SamiySamiy]

Какую речную рыбку из вашего ассортимента порекомендуете на супчик? с минимальным количеством костей? 

 

Для супов подходит и речная, и морская рыба. Среди последних наиболее популярны судаки, карпы, сазаны.

 

Форель, учитывая её вкус, если честно жалко предлагать на супы, у нас есть сейчас и чисто речная, которую мы закупали вечером в Грузии для последующего копчения.

 

Кстати говоря, многие хозяйки и шеф-повара ресторанов при заказе у нас копчёной сёмги не скрывают, что будут готовить тыквенный суп из такой рыбки.

 

 

[Sulla]

Для супов подходит и речная, и морская рыба. Среди последних наиболее популярны судаки, карпы, сазаны.

 

Форель, учитывая её вкус, если честно жалко предлагать на супы, у нас есть сейчас и чисто речная, которую мы закупали вечером в Грузии для последующего копчения.

 

Кстати говоря, многие хозяйки и шеф-повара ресторанов при заказе у нас копчёной сёмги не скрывают, что будут готовить тыквенный суп из такой рыбки.

 

 

sup-syomga.jpg

спасибо за подробную информацию! Я к вам в ЛС постучусь.

[fuad18]

Вугар спасибо за красавца которого ты сегодня привез.В самый раз к юбилею моей свадьбы, который украсит наш стол завтра. Как всегда качественный товар, своевременная доставка, отличное отношение с клиентом.Желаю удачного бизнеса, здоровья.Удачи.

[SamiySamiy]

Вугар спасибо за красавца которого ты сегодня привез.В самый раз к юбилею моей свадьбы, который украсит наш стол завтра. Как всегда качественный товар, своевременная доставка, отличное отношение с клиентом.Желаю удачного бизнеса, здоровья.Удачи.

 

Благодарим за отзыв, но это здорово, что в этой теме есть такие форумчане, как ты)

И тут радует не просто лояльность нашему сервису, а больше то, как разбираешься в рыбе и фермерских продуктах.

[SamiySamiy]

 

Утром поступит свежая (7-8 кг) и копчёная форель (40-50 штук).

 

 

 

[nd2009]

WP_20151012_002.jpg

 

Утром поступит свежая (7-8 кг) и копчёная форель (40-50 штук).

 

WP_20151012_001.jpg

Спасибо за форель. Очень и очень свежая и соответственно вкусная.

У меня просьба, рецептом тыквенного супа из копченой семги не поделитесь?