Это Разве Еда?

[Sabir_G]

Вчера слушал по радио "Вести" интервью с Аркадием Мамонтов.  Рассказывал он о своем документальном фильме, и не только.. Сам фильм я пока не видел, но описание его уже вызывает дрожь..

 

Суть вопроса в пальмовом масле... Вобщем оказывается что это масло присутствует в очень многих продуктах которые мы регулярно употребляем... 

Хуже всего то, что употребляем мы так называемое "промышленное" пальмовое масло, которое танкерами приходит в Новороссийск, а там его уже в каком то цехе доводят до "нужной кондиции".Мало того, его еще и в детском питании используют!

Цитата с  просторов инета:

Пальмовое масло отличается тугоплавкостью, из этого следует, что оно перерабатывается и выводится из организма человека частично, основная часть остается в виде шлаков. Они залепляют сосуды, кишечник и другие важные органы. К тому же оно канцерогенно и увеличивает риск рака.

 

Ссылка на фильм тут

 

 

Как вы думаете, неужели не все так плохо и это очередная утка, раздутая журналистами, или мы потребляем  медленный яд?

[Inara86]

ерунда пальмовое масло да это дешевый растительный жир...но!!! растительный природный жир в отличии от синтетических маргаринов которых полно сейчас на рынке...и то что оно там где то застревает и что то засоряет нет никаких  научных иследований...ИМХО

да все печеньки в магазинах содержат эту прелесть...но мне кажется что не все так страшно...надо дома детям печь да не всегда есть на это время... все должны читать состав продуктов...я тоже грешу иногда очень редко покупаю детям печенье в маркете и там я не раз видела в составе либо пальмовое либо кокосовое масло...

[Kamush511]

Тоже самое можно снять про Колу, фаст-фуд, даже про сахар

Все сейчас воспринимается как медленный яд, так что не зацикливайтесь, наслаждайтесь жизнью и пейте пиво

[Milisenta]

кстати хорошая тема.

Честно говоря о пальмовом масле везде только плохое и пишут.

поневоле начинаю искать его везде в составе продуктов и многое уже не покупаю ((

Например в составе некоторых вкусных мюслей которые часто брала  - именно пальмовое масло 

покупаю уже другое . Может это бред но как узнать наверняка ? 

[Sabir_G]

кстати хорошая тема.

Честно говоря о пальмовом масле везде только плохое и пишут.

поневоле начинаю искать его везде в составе продуктов и многое уже не покупаю ((

Например в составе некоторых вкусных мюслей которые часто брала  - именно пальмовое масло 

покупаю уже другое . Может это бред но как узнать наверняка ? 

 

У некоторых производителей сейчас такая фишка... они не пишут пальмовое, а просто пишут растительное масло...и все тут, поди догадайся.

Кстати, господин Мамонтов рассказывал что где то в Подмосковье есть цех по производству молока и молочных продуктов, но там отсутствует отдел по приему молока :) так что выводы делайте сами

[demirgaya]

не правда!

пальмовое масло широко используется во многих странах мира

и риска заболеваний не существует.

 

Другой вопрос, что рецептура изготовления творога не подразумевает использование

жиров растительного происхождения.

 

Выход_решение

утвердить на государственном уровне запрет на ТУ продукцию

и в качестве рецептуры придерживаться строгих требований ГОСТ-а

 

Этого не делают по простой причине

если производить пищевую продукцию

из натуральных ингредиентов,

то их стоимость повысится от 100 до 1000%,

многие себе не смогут позволить колбасу за 30 манат и конфеты за 40-50 манат за кг

Edited July 24, 2015 by demirgaya

[Milisenta]

У некоторых производителей сейчас такая фишка... они не пишут пальмовое, а просто пишут растительное масло...и все тут, поди догадайся.

Кстати, господин Мамонтов рассказывал что где то в Подмосковье есть цех по производству молока и молочных продуктов, но там отсутствует отдел по приему молока :) так что выводы делайте сами

в такие моменты чуствуешь себя мягко скажем "дурачком " (((

может и верно что меньше знаешь - лучше спишь 

[ZOMBY]

Весь мир давно использует пальмовое масло. В азиатских кухнях вообще много чего жарят на нём и ничего. Живут вроде и даже размножаются) Раньше и у нас одно время его продавали, но тут его отвергли.

[Sabir_G]

не правда!

пальмовое масло широко используется во многих странах мира

и риска заболеваний не существует.

 

Другой вопрос, что рецептура изготовления творога не подразумевает использование

жиров растительного происхождения.

 

Выход_решение

утвердить на государственном уровне запрет на ТУ продукцию

и в качестве рецептуры придерживаться строгих требований ГОСТ-а

 

Все верно, но там оно используется пищевое...т.е. высокой степени очистки и т.д. ...а нам сюда гонят отходы...

 

Я тоже ЗА, чтобы ввели запрет на эту фигню...

[Sabir_G]

Весь мир давно использует пальмовое масло. В азиатских кухнях вообще много чего жарят на нём и ничего. Живут вроде и даже размножаются) Раньше и у нас одно время его продавали, но тут его отвергли.

 

Живут и размножаются - это ДА...но как долго живут, вот в чем вопрос..

[bimer_fan]

Кстати, факт то, что Россия занимает 2-ое место в мире по импорту пальмового масла. Оно практически во всех продуктах сейчас. Читайте этикетки внимательно, если даже написано "жиры растительного происхождения", то это тоже из пальмового масла. Эта вещь ne выводится из организма polnost'yu, Нужны сильные кардио-нагрузки.

Вы еще фильм про сахар не видели (по ТНТ шел). Вот тут вообще ужаc )

[neo63]

остается в виде шлаков. Они залепляют сосуды

 

ага, шлаки плавают по венам, очередная дешёвка российских сми

[sfinks]

не правда!

пальмовое масло широко используется во многих странах мира

и риска заболеваний не существует.

Другой вопрос, что рецептура изготовления творога не подразумевает использование

жиров растительного происхождения.

Выход_решение

утвердить на государственном уровне запрет на ТУ продукцию

и в качестве рецептуры придерживаться строгих требований ГОСТ-а

Этого не делают по простой причине

если производить пищевую продукцию

из натуральных ингредиентов,

то их стоимость повысится от 100 до 1000%,

многие себе не смогут позволить колбасу за 30 манат и конфеты за 40-50 манат за кг

На фига мне колбаса

стоимостью превышаюшая 3-4кг мяса,тем более,что мяса там фактически не более 25-30%?!))

[Sabir_G]

На фига мне колбаса

стоимостью превышаюшая 3-4кг мяса,тем более,что мяса там фактически не более 25-30%?!))

 

Мамонтов сказал, не ешьте сосиски ни в коем случае...)

 

Пробовал натуральную колбасу..только домашнюю....  остальное это субпродукт.... 

Боюсь даже представить из чего милли халал колбасу делают)

[профф]

  Когда по миру не было распространения коров и промышленного их разведения и дойки молока с последующей переработкой, то конечно использовали кокосы пальмы и прочие дары природы....

 Но на днях написали что пальмовое масло даёт ожирение больше, чем предполагаемый сахар

http://news.day.az/unusual/579750.html

http://www.myvideo.az/?video_id=2021612

[профф]

некоторые факты Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Масло из семян этой пальмы называется пальмоядровым маслом. Археологические доказательства потребления пальмового масла были найдены в ходе раскопок в Абидосе, Египет. Археологи установили, что в одной из найденных амфор содержалось пальмовое масло. Так как пальмовое масло в Египте не производилось, был сделан вывод, что пальмовым маслом торговали ещё во времена фараонов, более 5000 лет назад^[1]. Самое устойчивое к окислению(прогорклости) масло. Усваивается на 97 gпроцентов как типичные очищенный растительные масла - усвояемость животного молочного жира масла - 90 процентов

[milli90]

Самый лучший вариант печь что то к чаю дома,покупать домашние молоко,творог,сыр и сметану,чай пить с сухофруктами!)...и будете здоровы,хотя не факт,что это как то влияет на продление жизни)...

[Xalq artisti]

я уже ничего не ем кроме хлеба и ничего не пью кроме воды из-за такого рода разоблачительных статей

 

все яд черт побери

[Sabir_G]

Мне кажется со временем люди вернутся к полному циклу приготовлению еды дома, исключая фастфуды, полуфабрикаты... Легче конечно, тем кто живет в сельской местности..все под рукой..

[профф]

  VМаргарины из пальмового масла -  гидрированные и гидрогенизированные жиры так же вредны для организма человека, как и пальмовое масло. Гидрогенизация маргаринизация жидких растительных масел выполняется с помощью водорода. В процессе этого производства в жирах образуется большое количество трансизомеров жирных кислот, а они являются чуждыми организму человека. Эти жирные кислоты склеивают клетки крови, образуя тромбы, повышают количество холестерина в крови человека. Это приводит к образованию таких заболеваний, как сахарный диабет, онкологические опухоли, импотенция и бесплодие вследствие гормональной недостаточности мужчин, нарушение обмена веществ, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, рак молочной железы, рак предстательной железы.

   Продукты, из которых больше всего мы съедаем трансизомеров, это плавленые сорта сыра, маргарины – мягкие и твёрдые, гамбургеры, чипсы, сухарики, картофель – фри, готовое слоёное тесто и кондитерские изделия из него.  Трансизомеры могут встречаться в сливочном масле с примесью растительного, в мороженом и сгущёнке, в шоколаде.
  Маргарины - Гидрогенизированные жиры делают продукты дешевле, и очень выгодны производителю, но никак не нам с вами – расплачиваться приходится своим здоровьем. Ингредиенты «быстрой» еды в процессе эксперимента пытались растворить в бензине – даже он оставил эти вещества неизменными. Они, словно пластилином, покрывают наши сосуды изнутри, не оставляя шанса на здоровую жизнь.
   Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло.

 Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов.   Помните этот вкус «парафиновой» помады на губах? А хотите, чтобы эта липкая масса находилась в ваших артериях?
   Пальмовое масло в продуктах усиливает вкус продукта, заставляет, есть его снова и снова. Именно на этом принципе построены предприятия быстрого питания. Ведь каждый ребёнок предпочтёт тарелке борща гамбургер с картошкой-фри.
   Люди, попробовав один продукт, словно «садятся» на вкус мороженого или шоколада, гамбургеров или чипсов с пальмовым маслом, который они запомнили и полюбили, и это заставляет их покупать этот продукт снова и снова.
  Наверное, многие удивятся, что пальмовое масло широко используется в промышленности для смазывания прокатного металлургического оборудования. Приятного аппетита?!!
   Пальмовое масло, введённое в молочные продукты для продления сроков хранения, делает их тугоплавкими.   Температура, при которой пальмовое масло плавится, гораздо выше, чем температура человеческого тела. Попадая в наш желудок, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой, стремящейся залепить всё вокруг. Хотите на ужин кусочек пластилина?
    Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.
    Масла ценны количеством линолевой кислоты. Чем это количество выше – тем дороже и полезнее сорт этого растительного масла. В растительном масле среднего качества и цены содержание линолевой кислоты достигает 70-75%. В пальмовом масле линолевой кислоты – 5%. vashaibolit.ru/795-vred-palmovogo-masla-dlya-zdorovya-cheloveka.html

[Boonbu]

Если начать  разбираться в составах всех продуктов, попадающих к нам на стол, то придется отказаться от 90% из них.

[megaMan]

невольно крадуться мысли о том, что пора уже перейти на самообепечение натуральными продуктами.

хлеб самим печь, помидор-огурец на балконе выращивать, колбасу самим готовить)))

[pereyra55]

так...значить захотели кушать..раз о еде заговорили...

[Sabir_G]

невольно крадуться мысли о том, что пора уже перейти на самообепечение натуральными продуктами.

хлеб самим печь, помидор-огурец на балконе выращивать, колбасу самим готовить)))

 

вот и я о том же. мне кажется что жизнь сама направит людей в это русло. все будут готовить сами :) можно конечно и покупать био продукты, но это дорого...и оно того стоит.

[Нигар]

Наша семья не ест колбасу,сосиски,бройлер,магазинные сыры,шоколад,карамель и мы не пьём колу,пиво,лимонад и водку, уже 4 года.Мы едим дома,я готовлю сама, продукты из деревни,чай с сухофруктами и вареньем. Здоровья у меня ноль! А кто ест все подряд,бодрый как огурчик...

Edited July 24, 2015 by Нигар

[Berserker]

Наша семья не ест колбасу,сосиски,бройлер,магазинные сыры,шоколад,карамель и мы не пьём колу,пиво,лимонад и водку, уже 4 года

вы потеряли 4 года яркой,незабываемой, насыщенной на события жизни))

[vesta79]

Ну вот, а потом мы удивляемся что от нас сбежали тараканы).

[white and fluffy]

У некоторых производителей сейчас такая фишка... они не пишут пальмовое, а просто пишут растительное масло...и все тут, поди догадайся.

Кстати, господин Мамонтов рассказывал что где то в Подмосковье есть цех по производству молока и молочных продуктов, но там отсутствует отдел по приему молока :) так что выводы делайте сами

 

Все делается из порошка и не только там. Молоко сезонный продукт.

[Black_ Ader]

100 лет прожить собираетесь?;)

я уже ничего не ем кроме хлеба и ничего не пью кроме воды из-за такого рода разоблачительных статей

все яд черт побери

[walter38]

пальмовое масло вредно для сердца

[2green]

Любая статья в которой употребляется на полном серьезе термин "шлаки в организме" является чушью и бредом. ни один уважающий себя ученый или научный источник не станет употреблять слово "шлак"

 

Наличие шлаков в организме это псевдонаука, шарлатанские термины из альтернативной медицины. Нет такого понятия в науке как шлаки в организме. Нет никаких доказательств их существования или даже каких-то научных теорий и т.д.

 

Ни один образованный врач не станет говорить о образование или отложение шлаков от тех или иных продуктов и т.д.

 

Ни один псевдомедик до сих пор так и не смог объяснить, что подразумевается под этим словом. Им только любят щеголять желтые газетенки и дешевые шарлатаны для устрашения легковерных людей.

[Дон Кихот]

пальмовое масло вредно для сердца

И для кровеносных сосудов,моче-половой сферы и т.д.,Пальмовое масло само по себе лёгкий консервант и антиокислитель,то есть добавляя его в продукты,производители увеличивают срок годности продукта,но пальмовое масло имеет отрицательные побочные эффекты на организм.Чтобы уменьшить вредное воздействие такого пальмового масла и вообще любого масла,жира надо пить побольше чистой воды и есть побольше фруктов,овощей.

[Дон Кихот]

[quote name="2green" post="26067218" timestamp="

Наличие шлаков в организме это псевдонаука, шарлатанские термины из альтернативной медицины. Нет такого понятия в науке как шлаки в организме.

Ни один образованный врач не станет говорить о образование или отложение ШЛАКОВ от тех или иных продуктов и т.д.

.Если вам не нравится термин Шлак,то называйте его Мусором и или ненужной субстанцией,можно и так,суть от этого не меняется.Не надо так категорично утверждать и заниматься Буквоедством.Не смотрите на форму,постарайтесь понять суть..

РАЗВЕ КАМНИ И ПЕСОК В ПОЧКАХ И ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ,МОСНИПУСКАТЕЛЬНОМ КАНАЛЕ,холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов,вредные бактерии в организме,камень в зубах,налёт и продукты гниения в ротовой полости и т.д.-ЭТО НЕ ШЛАКИ ?,ПОДУМАЙТЕ ЕЩЁ РАЗ.И убедитесь что шлак-это понятие более широкое чем вы считали.

[Дон Кихот]

Любая статья в которой употребляется на полном серьезе термин "шлаки в организме" является чушью и бредом. ни один уважающий себя ученый или научный источник не станет употреблять слово "шлак"

Наличие шлаков в организме это псевдонаука, шарлатанские термины из альтернативной медицины. Нет такого понятия в науке как шлаки в организме. Нет никаких доказательств их существования или даже каких-то научных теорий и т.д.

Ни один образованный врач не станет говорить о образование или отложение шлаков от тех или иных продуктов и т.д.

Ни один псевдомедик до сих пор так и не смог объяснить, что подразумевается под этим словом. Им только любят щеголять желтые газетенки и дешевые шарлатаны для устрашения легковерных людей.

Прочитайте мой предыдуший пост,адресованный в том числе Вам.Там я написал о том что,шлак-это мусор,можно назвать по разному,суть не меняется.Камни и песок в почках,желчном пузыре и протоке,мочевом пузыре и т.д.,тоже Шлаки,также как холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов.

[Ромашка Бегемотовна]

Люди что вы подразумеваете прод здоровой пищей

Кто и что ест например на завтрак на обед и на ужин?

[Sabir_G]

Люди что вы подразумеваете прод здоровой пищей

Кто и что ест например на завтрак на обед и на ужин?

 

Здоровая пища лично для меня - это пища полученная, добытая своими руками и со своего хозяйства. Т.е. я сам контролирую весь процесс от посадки семян до сбора урожая,  от разведения птенцов до большой жирной курочки... и самое главное чем я удобряю, чем кормлю скотину... на мой взгляд это здоровая пища...ну и разумеется сбалансированная диета.. 

Если на завтрак, обед и ужин есть люля кябаб, то быстро загнешься :)

[Ска3ка]

во всем нужна мера. сливочным маслом злоупотреблять тоже не рекомендуется, даже если оно из деревни. кажется, чем жирнее, тем вкуснее. но если довести применение масел до нужного минимума, нежирная еда со временем покажется намного вкуснее. масло в еду использую редко, жидкое готовлю на легких бульонах. но бутерброд с небольшим количеством сливочного масло на завтрак ребенку -это обязательно, хотя бы через день.

[usher]

ерунда пальмовое масло да это дешевый растительный жир...но!!! растительный природный жир в отличии от синтетических маргаринов которых полно сейчас на рынке...и то что оно там где то застревает и что то засоряет нет никаких  научных иследований...ИМХО

да все печеньки в магазинах содержат эту прелесть...но мне кажется что не все так страшно...надо дома детям печь да не всегда есть на это время... все должны читать состав продуктов...я тоже грешу иногда очень редко покупаю детям печенье в маркете и там я не раз видела в составе либо пальмовое либо кокосовое масло...

 

И, естественно, состав продуктов будет указан точно. Его надо читать и анализировать. Вспомнился советский анекдот:

 

- На заборе написано "...", я потрогала - а это доска...

[sem911]

[Darsh]

Как вы думаете, неужели не все так плохо и это очередная утка, раздутая журналистами, или мы потребляем медленный яд?

Раньшн тоже поддавался этой истерии. На самом деле пальмовое масло нисколько не вредно, другой вопрос что и пользы от него почти что ноль, ну и естественно фактор обмана когда дешевый заменитель это самое масло добавляют в дорогой продукт.