Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Вино от профессионала, Надира Ис.


Recommended Posts

Нет худа, без добра.

В связи с опозданием вашего первого заказа (1 л бел. сух) вы сможете взять и остальные. Я обязательно эти 3 бутылки передам Ращаду.

Доброй ночи.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.9k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Нет худа, без добра.

В связи с опозданием вашего первого заказа (1 л бел. сух) вы сможете взять и остальные. Я обязательно эти 3 бутылки передам Ращаду.

Доброй ночи.



Большое спасибо, Надир м.
Link to comment
Share on other sites

В 29.08.2016 в 02:07, khan_khagan сказал:

Учёные приравняли бокал красного вина к часу занятий в спортзале  - reklamı deyil

http://hi-news.ru/research-development/uchyonye-priravnyali-bokal-krasnogo-vina-k-chasu-zanyatij-v-sportzale.html

Хан, спасибо за информацию.

И поддержку.

Когда я об этом говорил, мне не верили!!!!!!!!!!!

Edited by Надир Ис
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Надир Ис сказал:

Хан, спасибо за информацию.

И поддержку.

Когда я об этом говорил, мне не верили!!!!!!!!!!!

Belə şeylərə inanmaq bir az çətindir.

Link to comment
Share on other sites

Добрый день Надир м., Я в восторге от Ваших вин!!!

Хочу заказать еще 3 бутылки красного полусухого, когда в следующий раз Ваш сын будет в черте города, передайте пожалуйста ему мой заказ.  

Большое спасибо

Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте Надир м. Передайте пожалуйста через Рашада 1 л тутовой настойки, 2 л. белого сухого и 1л. тутово малинового вина. Напомню мой номер на всякий случай :) 0503496871

Link to comment
Share on other sites

В 28.08.2016 в 20:44, Надир Ис сказал:

Гюльнара х. , Белый ангел и jack11.

Я через сына отправил в город ваши вина. Рашад, 0502201152

Надир м. большое спасибо за вино - еллеринизе саглыг.Всем понравилось! 👍  И Рашаду спасибо за доставку.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 31.08.2016 в 18:42, renata2014 сказал:

Надир м. большое спасибо за вино - еллеринизе саглыг.Всем понравилось! 1f44d.png  И Рашаду спасибо за доставку.

Пейте на здоровье. Я рад, что вам понравилось. Рашаду передам.

Спасибо за письмо.

Link to comment
Share on other sites

В 31.08.2016 в 16:16, avalon сказал:

Здравствуйте Надир м. Передайте пожалуйста через Рашада 1 л тутовой настойки, 2 л. белого сухого и 1л. тутово малинового вина. Напомню мой номер на всякий случай :) 0503496871

Али м. Рашад сейчас у меня, сегодня заберёт ваш заказ и с вами созвонится.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

На 2 сентября 2016 г

 

Виноградное вино, столовое Белое сухое и полусухое, цена 5 ман за  1 литр

Красное тутово-харутово-малиновое вино, полусладкое цена 7 ман за 1 литр  

Хартутовая настойка на спирту, спиртуозность около 35 %, цена 10 манат за 0,5 л. !!!!!!!!!!!

Технология приготовления вышеуказанных спиртных напитков выложена на сайте www.Bagban.info в разделе "Виноделие"

Если кому интересно, могут ознакомиться.

В тутово-хартутовое-малиновое вино, учитывая то, что тутовые плоды не блещут ароматом, я добавил около 4 кг свежей малины. (Эксклюзив!)

Edited by Надир Ис
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте. Я хотела бы у вас заказать вино! Почитав коменты все расхвалили ваше вино и мне тоже хочется попробовать ))) я хотела бы 2 литра красного полу сухого по литру отдельно чтоб было и пол литра красного полусладкого если можно. Цена за 1 литр 5 манат ? И когда можно будет щабрать в городе ?

Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте. Огромное вам спасибо за внимание. Никак не дойду до вашего сына)). Иншаллах завтра пойду к нему делать заказ)). Я вам очень благодарна за внимания. Спасибо Надир бей.

Link to comment
Share on other sites

В 06.09.2016 в 18:26, ахмедова 87 сказал:

Здравствуйте. Огромное вам спасибо за внимание. Никак не дойду до вашего сына)). Иншаллах завтра пойду к нему делать заказ)). Я вам очень благодарна за внимания. Спасибо Надир бей.

Ахмедва (извините за официальное обращение), как можно о вас забыть, мы с вами уже получается, как старые друзья.

если что, пишите, я вам всегда рад. 

Смотрю на фото у вас, на лекарство от головной боли, хорошее средство! Я лечусь вином!

Link to comment
Share on other sites

В 07.09.2016 в 15:52, ахмедова 87 сказал:

Надир бей. Встретилась я с вашим сыном заказ дала))только цену абгора мы с ним не вспомнили. Огромное вам спасибо за ваш труд и отзывчивость.

Я рад.

Абгора я писал тогда 6 ман за литр.

всего доброго.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Я рад.

Абгора я писал тогда 6 ман за литр.

всего доброго.


Тогда я вам осталась 3 ман.должна((((я денежки передала. Буду ждать винца хартутного. Очеень хочу попробовать.
Link to comment
Share on other sites

В 07.09.2016 в 17:50, ахмедова 87 сказал:


Тогда я вам осталась 3 ман.должна((((я денежки передала. Буду ждать винца хартутного. Очеень хочу попробовать.

Ахмедова, борчлу борчлунун саглыгын истер!

Тутовое вино  непременно стоит попробовать.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

vino_ni.jpg

https://youtu.be/-iCcOBnyslA

 

Уважаемые любители домашнего виноделия, здравствуйте.

Мне помогли снять короткий фильм о практическом приготовлении красного вина. Возможно, кто-то это делает по иному. В принципе это не имеет большого значения. Но мой опыт работы в этой области позволили мне выработать свою технику и технологию, как я думаю рациональную и практичную. К этому я пришёл, готовя вино в течении многих лет. Если кого то интересует эта тема, можете посмотреть в Ютубе этот 14 минутный ролик, на который я ставлю ссылку. Подробное текстовое описание этого процесса есть у меня в темах на Диспут.аз. и на моём сайте: http://www.bagban.info/ Как говорится, один раз лучше увидеть, чем..........  

Возможно, по сезону я немного опоздал с этим роликом, но красный виноград в общем то сейчас подходит к своему созреванию, набирает цвет и сахаристость.

Желаю всем удачи.

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Уважаемый Надир меллим!
Хочу вина! 

как приобрести? Сколько стоят?

С Вашими постами случайно познакомилась сегодня!

я любитель садовод огородник

делаю  уйма чего

все время на российских сайтах

но сегодня уже точно знаю что буду вашим постоянным читателем.

знаю что  не в  той теме пишу - но насчет вашего гюрзя - им только на даче или могу им пользоваться и у себя в огороде (у меня не дача и земля глинястопочвенная, соряки меня достали в саду. пока в огороде их не очень. но тоже есть)

 

Link to comment
Share on other sites

У меня тоже вопрос Надир м. В знакомой мне технологии приготовления вина присутствовал воздушный замок... А у Вас его нет... С замком неправильно?

Link to comment
Share on other sites

В 10.09.2016 в 18:35, azeri9999 сказал:

Здравствуйте Надир меллим.
Я посмотрел ваше видео о приготовление вина . У меня возник вопрос ,а сахар вы не добавляете ?

Натуральные виноградные вина готовятся без добавления сахара. В сентябре сахаристость винограда на Абшероне превышает иногда 25 %.

Я в прошлом году  делал анализ количество сахара белого Шаны в конце сентября, он превышал 30 %. Выше я писал, из 1 % сахара образуется 0,6 % спирта. 30  х  0,6 = 18 % спирта. Обычные дрожи спиртового брожения не могут жить при спитуозности  вина свыше 12 %. Есть специальные дрожи, которые живут до 14 % спирта. В прошлом году в вине у меня остался излишек не выбродившего сахара.

Так какой же смысл добавлять сахар в виноградное вино. И ещё, свыше 12 % спирта, столовые сухие вина, становятся тяжёлыми на вкус.

В фруктовые и ягодные вина, можно добавлять сахар, так как там кол. сахара низкий. Вина получаются не крепкими и плохо переносят хранение и выдержку.

Маленькая лекция по виноделию

Хорошего вам вечера.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

23 часа назад, avalon сказал:

У меня тоже вопрос Надир м. В знакомой мне технологии приготовления вина присутствовал воздушный замок... А у Вас его нет... С замком неправильно?

Водяной затвор можно применять в в том случае, если процесс приготовления вина происходит бесконтрольно. То есть, вино бродит,  брожение кончается, вино в таком состоянии остаётся в той же емкости бесконтрольно долго в не долитом состоянии. Воздух попадает в надвинное пространство и вызывает окисление вина. А во время брожения и даже в конце брожения над вином даже в открытой большой кастрюле есть постоянно выделяющийся углекислый газ, который предотвращают попадание на поверхность кислорода воздуха. Я просто прикрываю емкости с красным бродящим вином, крышкой, этого бывает достаточно. К концу процесса брожения, я выжимаю вино и наливаю в бутыли уже до горловины и плотно прикрываю крышкой. В день два раза вытравливаю излишек давления у.газа. и этого бывает достаточно. А резиновые перчатки которые одевают на горловину бутылок, или водяные затворы, это всего лишь приукрашивание процесса. Бывало, что в ночное время, когда становилось прохладно, из водяного затвора воду засасывало обратно в вино.Самое главное, не давать вину соприкасаться с кислородом после брожения, во время отдыха.

Просто на видио, я не смог бы  обо всём этом говорить, Это растянулось бы на пол часа и более, получилось бы целая лекция. На сайте об этом написано подробно.

Али м. надеюсь, что ответ был исчерпывающим, всего вам наилучшего. Я вам всегда рад.

Надир.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana changed the title to Вино от профессионала, Надира Ис.
  • Bercana locked this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси - ПОВЫШЕНЫ ЦЕНЫ. Таксисты в отчаянии: они не могут оплатить долги и почему выросло число заявлений жителей в связи с занятостью.
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
        • Facepalm
      • 9 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
      • 19 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 67 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 36 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 42 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 194 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...