Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили (фотки только прикреплять к сообщению!)


__N__

Recommended Posts

Rena 84 тесто универсальное и для булочек и для ватрушек подходит,и пироги можно делать. Вечером напишу рецепт,когда детки уснут.

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 166
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

ZenfiraX как все красиво!!!!С возвращением тебя!!!!!!!!

Спасибо солнце, просто не интересно уже писать с этими мелкими фотками, поэтому не писала, тема какаято не интересная стала ((

Земфира а где горшочки покупали,если не секрет? Я 2 года ищу такие,но безуспешно.По глупости в России не купила,а теперь так жалею(((

Я их брала в питере, и представь они так дешево стоили, всего гдето 1.50 AZN, но тяжелые очень, тоже сглупила всего 3 взяла.

Какая красотаааааа и вкусятина!) Земфира, просим рецепт в студию! )))пожалуйста

Рецепта как такого нет, все что было под рукой (булгур, грудку, перец, помидорчик, каштан, морковка) заполнила горшки и в духовку на часик.

Зенфира,такое все красивое,как с обложки)) Сочетание горшков и блинов)))

Скажите ,пожалуйста,фото через радикал повесили? Уменьшили до скольких до 100? Как прикрепили к сообщению в зеленое окошко картинка или как-то иначе?Спасибо!

Шрек 2580,это булочки или ватружки? Рецепт хочуposecretu.gifrroza.gif

Ренусь какая обложка, хочу научиться красиво фоткать, но все нето ( Фотки грузила через радикал, просто выбирала

Превью - увеличение по клику.

Link to comment
Share on other sites

Девочки, выручайте. Полночи ищу тут два рецепта - борек и торт Абшерон. Ну я точно помню, что были...многие готовили и чуть ли не пошагово расписывали. Помогите отыскать пожалуйста... Очень надо ((

Link to comment
Share on other sites

Радость, ориентировалась на рецепт eniya

http://www.disput.az...dpost&p=9150663

тесто раскатала тонко-тонко получилось супер

Очень-очень рада тебя здесь видеть loveyouddd.gif

Слава Богу, все позади

Я с тестом не очень лажу. Постараюсь так же раскатать.

Девочки скажите, каким охловом удобнее раскатывать? Скалкой или нашей охлошкой?

Link to comment
Share on other sites

Şəhla xanım,bu xörəyi adətən Qazaxda hazırlayırlar.1-ci dəfə eşidəndə çox təəcübləndim.Amma dadını baxanda çox bəyəndim!appl.gif

Yaza bilərsiz,siz necə hazlrlayırsız?rolleyes.gif

He bilirem. men de ele ordanam. Daha dogrusu mamam ordandir. texmini 4 barmaq eni ve uzunundan bir az cox yagi dag eliyirsiniz (amma qoymursunuz ki yansin, azcana qizarsin), ustune 2 -3 dolu ovuc qeder yuyulmush ve tumu (ceyirdek) cixarilmish eriyi tokuruk. ele onun da ustune eriyin beraberinde su ve yarim stakandan biraz cox da shakar (pesok) tokuruq ve qoyuruq qaynasin. qaynayandan texminen 5-7 deqiqeye yemek hazirdir. amma qaynayandan sonra tez ve ya gec de goture bilersiniz, bu da asilidir, sizin nece istiyirsiniz erik olsun. meselen bizim mamagil tez gotururler, onlar erik biraz berk xoshlayirlar olsun. amma men eksine.

Nush olsun. proporsiyani men texmini yazmisham. yeqinki basha dushersiniz. men de 1-ci defe idi ki bishirirdi bu il. dadli cixmishdi.

Link to comment
Share on other sites

Девочки, выручайте. Полночи ищу тут два рецепта - борек и торт Абшерон. Ну я точно помню, что были...многие готовили и чуть ли не пошагово расписывали. Помогите отыскать пожалуйста... Очень надо ((

Вот рецепт Берек http://www.disput.az/index.php?showtopic=268113&view=findpost&p=10741303

А Абшерон на теме Спутницы "Добро пожаловать..."

Link to comment
Share on other sites

He bilirem. men de ele ordanam. Daha dogrusu mamam ordandir. texmini 4 barmaq eni ve uzunundan bir az cox yagi dag eliyirsiniz (amma qoymursunuz ki yansin, azcana qizarsin), ustune 2 -3 dolu ovuc qeder yuyulmush ve tumu (ceyirdek) cixarilmish eriyi tokuruk. ele onun da ustune eriyin beraberinde su ve yarim stakandan biraz cox da shakar (pesok) tokuruq ve qoyuruq qaynasin. qaynayandan texminen 5-7 deqiqeye yemek hazirdir. amma qaynayandan sonra tez ve ya gec de goture bilersiniz, bu da asilidir, sizin nece istiyirsiniz erik olsun. meselen bizim mamagil tez gotururler, onlar erik biraz berk xoshlayirlar olsun. amma men eksine.

Nush olsun. proporsiyani men texmini yazmisham. yeqinki basha dushersiniz. men de 1-ci defe idi ki bishirirdi bu il. dadli cixmishdi.

Maragli bir sheydi. Dadi neye benzeyir bes? Texminen ne kimidir?

Link to comment
Share on other sites

He bilirem. men de ele ordanam. Daha dogrusu mamam ordandir. texmini 4 barmaq eni ve uzunundan bir az cox yagi dag eliyirsiniz (amma qoymursunuz ki yansin, azcana qizarsin), ustune 2 -3 dolu ovuc qeder yuyulmush ve tumu (ceyirdek) cixarilmish eriyi tokuruk. ele onun da ustune eriyin beraberinde su ve yarim stakandan biraz cox da shakar (pesok) tokuruq ve qoyuruq qaynasin. qaynayandan texminen 5-7 deqiqeye yemek hazirdir. amma qaynayandan sonra tez ve ya gec de goture bilersiniz, bu da asilidir, sizin nece istiyirsiniz erik olsun. meselen bizim mamagil tez gotururler, onlar erik biraz berk xoshlayirlar olsun. amma men eksine.

Nush olsun. proporsiyani men texmini yazmisham. yeqinki basha dushersiniz. men de 1-ci defe idi ki bishirirdi bu il. dadli cixmishdi.

Yerliyik ki!!!))))Mənim də mamam və həyat yoldaşım Qazaxlıdırlar.(daha doğrusu:Ağstafa və Şıxlı kəndi).Hə,toçnu ordada da elə bişirmişdilər(Şıxlıda),amma əriyi yumşaq alınmışdı.Ləzzətli idi!çox sağ olun.loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Yerliyik ki!!!))))Mənim də mamam və həyat yoldaşım Qazaxlıdırlar.(daha doğrusu:Ağstafa və Şıxlı kəndi).Hə,toçnu ordada da elə bişirmişdilər(Şıxlıda),amma əriyi yumşaq alınmışdı.Ləzzətli idi!çox sağ olun.loveyouddd.gif

buyurun. nush olsun. indi esl vaxtidir bu yemeyin. erik de bioldur.
Link to comment
Share on other sites

Девочки, выручайте. Полночи ищу тут два рецепта - борек и торт Абшерон. Ну я точно помню, что были...многие готовили и чуть ли не пошагово расписывали. Помогите отыскать пожалуйста... Очень надо ((

http://www.disput.az/index.php?showtopic=296809&st=495&p=10523114entry10523114 пост 535 rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Девочки скажите, каким охловом удобнее раскатывать? Скалкой или нашей охлошкой?

все же скалкой удобнее

я тоже в деле теста не ас

Link to comment
Share on other sites

А скажите пожалуйста милые хозяюшкииии,люляшки с этих палочек не спадают?как они так держатся?рецепт люляшек такой же,стандартный?

Link to comment
Share on other sites

Только что приготовила турецкий плов "Маклубэ" (для пробы-первый раз готовлю)."Получился ...ммм....объедение"(это слова моей дочки)

Link to comment
Share on other sites

Только что приготовила турецкий плов "Маклубэ" (для пробы-первый раз готовлю)."Получился ...ммм....объедение"(это слова моей дочки)

Рецептик плиизloveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Только что приготовила турецкий плов "Маклубэ" (для пробы-первый раз готовлю)."Получился ...ммм....объедение"(это слова моей дочки)

насколько я знаю там курица рис и картошка.

Вы тоже так делаете?

Link to comment
Share on other sites

Девочки вот скажите мне, как у вас люляшки держутся на шпажках? 25.gif Я пыталась, в конце просто выложила котлетками и в духовку

Link to comment
Share on other sites

Девочки, если хорошенько все руками перетереть, а потом на полчасика в холодильник, то легко держится

главное, берите мяса понемногу, а то мой муж с голоду чуть ли не охапками брал. еле сдерживала

но получилось вкусно

еще добавила приправу для шашлыка "Приправыч" - ложку. не более

Edited by Krista
Link to comment
Share on other sites

Только что приготовила турецкий плов "Маклубэ" (для пробы-первый раз готовлю)."Получился ...ммм....объедение"(это слова моей дочки)

Судя по фотке там не только обьедение, но и красота чудная. Так аппетитно. Я тоже хочу рецепт))

Link to comment
Share on other sites

Только что приготовила турецкий плов "Маклубэ" (для пробы-первый раз готовлю)."Получился ...ммм....объедение"(это слова моей дочки)

какой рис используете.так пловик захотелось.хотя недавно только ели.

Link to comment
Share on other sites

Да,девочки,действительно очень аппатитно и вкусно.Всегда ели у халаоглу.Он жил 5 лет в Турции и очень хорошо готовит этот плов.От него и я научилась.

Так,теперь пишу как готовила:

Мясо(говядина,можно и баранину,просто я не кушаю) нарезала на мелкие квадратики,отварила.Потом вместе с луком пожарила.Масло всегда беру сливочное+растительное.Тогда получается вкуснее.Можно пожарить и картошку отдельно.Тонко нарезать надо.Дальше берем рис(я последнее время использую рис Mohabbat-очень нравится).

Берем казан с толстым дном,выкладываем сначала картошку,потом мясо,а потом рис сверху.И наливаем кипяток.Варится где-то 15 минут,а после того как вода испарится,на маленьком огне ставим 5 минут на "dəm"))) Пока плов dəmlənir,мы готовим салат из:помидоры.огурцы,болгарский перец и немножко горький перец,зелень(укроп,рейхан.кинза,лук),можно и кахы(если есть),соль,перец.И все.Перемешиваем.Потом берем большой поднос.Так здесь надо быть поосторожней!!!!На центр подноса аккуратно переворачиваем наш казан с готовым пловом,а потом как на фото украшаем салат,гатыг.салат ,гатыг......

Этот плов надо кушать вместе с одного подноса.Все кажется написала.Приятного всем аппетита.!!!!loveyouddd.gif

П,С сейчас найду ролик как кушают этот плов.

Link to comment
Share on other sites

А я сегодня испекла булочки по маминому рецепту с маком. И пару ватрушек розочек,хотела попробовать,кто-то из девочек здесь выставлял.

Xanım zəhmət olmasa resepti yaza bilərsiz Çox qəşəng görsənirlər

Link to comment
Share on other sites

Вчера готовила что-то типа еджеб сандал в перемешку с сырдагом или мусакой.

вообщем получилось это

пошло на ура.smile.png

заранее пожарила картошку,баклажаны,куриные лангеты

все уложила слоями с помидорами, чесноком и зеленью,и болгарским перцем.немного масла топленого и стала тушить.как бы вкусы чтобы перемашались.

обычно с котлетами или люляшками это делаю,но мясо не вытащила заранее.

так как работаю,ужин был подан к 10-ти вечера.мне кажется чтобы я не подала бы,все равно съели бы.smile.png:)

на десерт был тирамису,приготовленный с вечера и как всегда в стаканчиках,порционно.фоткать не стала,так как уже выставлла как-то в стаканах.

Edited by M&Mayro
Link to comment
Share on other sites

Нигяр когда смотришь на вашу выпечку как будто ощущяешь ее аромат. Просто прелесть.если можно рецепт чесночного венка

в несладкой выпечке она уже выставила.

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
      • 98 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 8 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 40 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 42 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...