Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Царская сельдь


Recommended Posts

5 минут назад, Kiska356 сказал:

Напишите плс как делается фарш? Мякоть вместе с костями мелкими перемалывается? Что насчёт кожи?  И еще - горячее копчение применяется для кутума?

Рыбу очищаем от головы, плавников, хвоста, головы и чешуи потом вытаскиваем хребет и все , остальное филе вместе с мелкими костями и кожурой перемалывается в мясорубке. Фарш получается абсолютно без косточек. А насчет горячего копчения для кутума то да конечно применяется. 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Kiska356 сказал:

Не суховато получается при копчении? Обрабатываете ли вы жид дымом?

Муж говорит что коптит по особому своему рецепту и кутум получается не сухой абсолютно. Жидкий дым не использует. Все натуральное опилки дубовые, ореховые , бочка для копчения и т.д. 

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Kiska356 сказал:

Остаётся верить и пробовать, где можно взять 1 копч рыбку?

Да, лучше конечно попробовать )) мы живем на Монтино не далеко от м Нариманово например.

Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Kiska356 сказал:

Остаётся верить и пробовать, где можно взять 1 копч рыбку?

Здравствуйте!

Уже брали и пробовали))

Скоро за добавкой приедем) Муж в восторге от копченого Залома

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Scorpion68 сказал:

Здравствуйте!

Уже брали и пробовали))

Скоро за добавкой приедем) Муж в восторге от копченого Залома

Кстати о заломе )) Если есть желающие то копченый залом тоже есть в наличии! На заказ! 😊

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, vesna1313 сказал:

Кстати о заломе )) Если есть желающие то копченый залом тоже есть в наличии! На заказ! 1f60a.png

скоро  приеду, будем брать))) кутумчика фаршированного. я позвоню заранее

Link to comment
Share on other sites

Только что, Scorpion68 сказал:

скоро  приеду, будем брать))) кутумчика фаршированного. я позвоню заранее

Хорошо обязательно :romashka:

Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Charming777 сказал:

Да, мне тоже кутум  фаршированный понравился, очень вкусно ... тоже скоро закажу

Будем рады и один копченый кутумчик вам в подарок! Попробуете 😊

Link to comment
Share on other sites

Ой, спасибо, Катюша, приятно получать подарочки) Тогда если кто-нибудь будет заказывать в ближайшее время, имейте меня ввиду, я тоже присоединюсь. Сообщите потом  в ЛС

Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, Charming777 сказал:

Ой, спасибо, Катюша, приятно получать подарочки) Тогда если кто-нибудь будет заказывать в ближайшее время, имейте меня ввиду, я тоже присоединюсь. Сообщите потом  в ЛС

Хорошо договорились 😊 я вам сообщу в пс.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В наличии на сегодня

Свежий фарш из кутума 1кг по 8 ман

Копченый кутум 

На заказ кутум в собственной кожуре с начинкой

Биточки из кутума.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

27 минут назад, vesna1313 сказал:

В наличии на сегодня

Свежий фарш из кутума 1кг по 8 ман

Копченый кутум 

На заказ кутум в собственной кожуре с начинкой

Биточки из кутума.

написала в лс)

Link to comment
Share on other sites

Огромное спасибо за кутумчиков.Это что-то...Биточки готовлю сейчас.Дочка завтрак начала с кутума и продолжает приговаривая рубку хочууууМожно на послезавтра(2 чила) 4 кутумчика лявянги .СПАСИБО!!!.А фарш пока в резерве.

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, esna сказал:

Огромное спасибо за кутумчиков.Это что-то...Биточки готовлю сейчас.Дочка завтрак начала с кутума и продолжает приговаривая рубку хочууууМожно на послезавтра(2 чила) 4 кутумчика лявянги .СПАСИБО!!!.А фарш пока в резерве.

Очень рада что вы остались довольны!😊 и главное дочке рыбка понравилась! 😊 Кушайте на здоровье!! Хорошо ваш заказ принят  4 левенги на 2 ое число будет сделано!.:romashka:

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, esna сказал:

Огромное спасибо за кутумчиков.Это что-то...Биточки готовлю сейчас.Дочка завтрак начала с кутума и продолжает приговаривая рубку хочууууМожно на послезавтра(2 чила) 4 кутумчика лявянги .СПАСИБО!!!.А фарш пока в резерве.

Благодарю за столь щедрый отзыв!:rroza:

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

добрый вечер,

спасибо за рыбку,фаршированная очень понравилась и биточки рыбные пожарили,тоже вкусно,

рыбный день удался,спасибо

Link to comment
Share on other sites

добрый вечер,
спасибо за рыбку,фаршированная очень понравилась и биточки рыбные пожарили,тоже вкусно,
рыбный день удался,спасибо

Вечер добрый )) очень приятно что Вам все понравилось![emoji4] Кушайте на здоровье! Благодарю вас за отзыв![emoji257]
Link to comment
Share on other sites

Спасибо вам за рыбки!
 ВСЕ очень вкусно!
 

На здоровье! [emoji5] Рада что остались довольны! [emoji9] Спасибо вам за отзыа![emoji255] [emoji253] [emoji254]
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Charming777 сказал:

Спасибо большое, Катя, все понравилось, отдельное спасибо за кутумчик)

Очень приятно что остались довольны! :romashka:Кушайте на здоровье! Спасибо вам за отзыв! :rroza:

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, esna сказал:

Все вскусно и на высшем уровне.Спасибо огромное.

И Вам спасибо на добром слове! :rroza:На здоровье! :romashka:

Link to comment
Share on other sites

В наличии свежий кутумчик! А так же свежий фарш из кутума! 

Биточки на заказ !

Левенги на заказ! 

055 3504640 ватс апп активен.

Link to comment
Share on other sites

Биточки вкусные, но под зуб переодически попадались кусочки костей. Дочка есть не стала :( ...  Попробовать рекомендую. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Kiska356 сказал:

Биточки вкусные, но под зуб переодически попадались кусочки костей. Дочка есть не стала :( ...  Попробовать рекомендую. 

Благодарю за отзыв! :rroza:Про кусочки костей слышу впервые буду иметь ввиду :romashka:

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Начинают сносить мост Джаваншира(Гагаринский). Готовится ли Девичьей Башне?
      Начинают сносить мост Джаваншира. Слов нет. 

      Начинаются работы по сносу моста Джаваншира в Хатаинском районе Баку (бывший Гагаринский мост).
      Как сообщили Caliber.Az в пресс-службе Министерства транспорта и цифрового развития, мост будет снесен, на его месте построят наземную дорогу.
      В связи с этим с понедельника, 20 мая, с 17:00 движение по мосту будет закрыто
      https://caliber.az/post/241267/
        • Milli
        • Thanks
        • Like
      • 41 replies
    • Мужчины или женщины - кто чаще становится инициатором развода в Азербайджане?
      В Азербайджане чаще всего женщины подают на развод, это 70% от общего количества обращений.
      Об этом Caliber.Az заявил главный советник Госкомитета по проблемам семьи, женщин и детей АР Рафик Махмудов, по словам которого, среди главных причин - насилие в семье, психологическое состояние или вмешательство извне в дела семьи.
      В первом квартале текущего года зарегистрирован 10 081 брак и 5 124 развода. За аналогичный период 2023 года - 11 870 браков и 5 118 разводов. Как показывает статистика, количество зарегистрированных браков сократилось примерно на 15 %.
      «В настоящее время в нашей стране существует большая потребность в усилении психологической поддержки семьи. В Азербайджане настало время решить вопрос о семейном психологе на институциональном уровне», - подчеркнул Р. Махмудов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-iniciatorami-razvoda-chashe-stanovyatsya-zhenshiny
        • Haha
      • 10 replies
    • Баку-Тбилиси-Карс: когда начнутся пассажирские перевозки?
      Движение грузовых поездов по недавно отремонтированной железнодорожной линии Баку-Тбилиси-Карс (БТК) начнется с 20 мая. На первоначальном этапе по этому маршруту будут осуществляться грузовые перевозки. После расширения БТК планируется перевозить до 6,5 млн тонн грузов в год.
      Но когда же начнутся долгожданные пассажирские перевозки по этой железнодорожной линии? 
      В ответ на запрос Bizim.Media в ЗАО «Азербайджанские железные дороги» сообщили, что на основании соответствующего решения Кабинета министров срок действия особого карантинного режима на территории Азербайджана продлен до 1 июля 2024 года.
      «По этой причине сухопутные границы с соседними странами остаются закрытыми, за исключением грузовых перевозок. Если будет принято решение об открытии границ, то можно будет провести переговоры с соответствующими органами соседних стран для организации международных пассажирских перевозок», - отметили в структуре.
      Отметим, что с 16 мая 2023 года грузинский участок БТК был закрыт на ремонт.
      https://media.az/society/baku-tbilisi-kars-kogda-nachnutsya-passazhirskie-perevozki
        • Like
      • 9 replies
    • Какая страна больше подходит для воспитания детей? - Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      Американская медиакомпания “U.S.News” исходя из текущих условий, подготовила рейтинговую таблицу, показывающую, какие из стран более благоприятны для воспитания детей.
      Как сообщает Yeniаvaz.com, согласно информации, опубликованной на официальном сайте компании, рейтинг был подготовлен на основе опроса более 17 тысяч человек и за основу были взяты следующие критерии:
      - ситуация с правами человека;
      - семейная обстановка;
      - гендерное равенство;
      - индекс счастья;
      - коэффициент дохода;
      - безопасность;
      - образовательные возможности;
      - состояние здравоохранения.

      Отмечалось, что по версии Организации экономического сотрудничества и развития Швеция и Норвегия, возглавляющие рейтинг, считаются отличными странами для воспитания детей. Каждая из этих стран тратит более 1% своего валового внутреннего продукта на образование и уход за детьми дошкольного возраста.
      Согласно рейтингу, в 5 лучших стран для воспитания детей входят:
      1. Швеция
      2. Норвегия
      3. Финляндия
      4. Дания
      5. Нидерланды

      Азербайджан занимает 78-е место в списке из 87 стран.
      В рейтинговой таблице Турция заняла 50-е, Украина - 57-е, Россия - 62-е, Беларусь - 69-е место. В число стран рейтинговой таблицы не вошли Армения и Грузия.

      Последние пять в списке:
      83. Узбекистан
      84. Мьянма
      85. Бангладеш
      86. Казахстан
      87. Иран

      https://www.yeniavaz.com/ru/news/230781/kakaya-strana-bolshe-podkhodit-dlya-vospitaniya-detey-azerbaydzhan-v-posledney-desyatke
        • Haha
        • Like
      • 82 replies
    • TikTok запускает «Ночь музеев» с ведущими музеями Азербайджана
      Накануне Международного дня музеев, который отмечается 18 мая, ведущая платформа для просмотра и создания коротких видеороликов TikTok совместно с Министерством культуры АР и главными музеями страны запускает проект «Ночь музеев».
      Azerbaidzhana-PODROBNOSTI
        • Haha
        • Like
      • 20 replies
    • Эмоциональный Интеллект
      Умственный интеллект (IQ) отвечает за то, как мы воспринимаем информацию через анализ происходящего, решаем задачи и принимаем решения. Но этого недостаточно, чтобы достичь успеха в карьерном росте. В 1990 году американские психологи Джон Д. Майер и Питер Саловей рассказали о новом виде интеллекта, который отвечает за эмоциональное восприятие информации. Это открытие произвело фурор: поняв, что с помощью эмоционального интеллекта (EQ) можно прийти к успеху, учёные и психологи стали активно исследовать эту тему и описывать свойства EQ. А работодатели при приёме на работу начали обращать большее внимание на социальные навыки кандидатов. Эмоциональный интеллект относится к soft skills, которые можно и нужно прокачивать для эффективного взаимодействия с людьми. Этот навык позволяет быстро осознать суть проблемы, использовать подходящий управленческий приём и получить максимальный результат.
       
      Тест на определение насколько вы управляете собственными эмоциями можно пройти здесь.
       
      А как ведёте себя ВЫ перед лицом проблемы?
      • 11 replies
    • Сильный пожар в цветочном магазине Ağ çiçəyim
      Предполагается, что пожар в цветочном магазине, расположенном на проспекте Азадлыг в Насиминском районе Баку,
        • Like
      • 31 replies
    • Свалки, спрятанные среди гор: почему в Азербайджане образуются "мусорные сели"
      Сели смыли мусорный полигон в Гёйчайском районе, актуализировав проблему в сфере утилизации бытовых отходов в Азербайджане.
       
      • 2 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...