Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

В сети распространилось странное видео молока - видео


Recommended Posts

30 минут назад, Леонел сказал:

да ладно?) и сухое молоко тоже?) и консерванты, к примур, запрещенный во всем мире бензоат натрия, но активно применяемые у нас в стране...его Ваши рецепторы во рту тоже заметят? 

мои рецепторы во рту работают безотказно, и я могу по вкусу отличить чистое натуральное молоко от молока с какими нибудь добавками...и жирность тоже по вкусу (да и по виду) могу определить. разумеется речь идет о домашнем, не магазинном молоке. 

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

оно же портится, нет?

если его скипятить , тогда срок увеличивается  и не портится,если нет тогда они знают какие то секреты чтоб сохранить

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Amando сказал:
Сипарирование-мепарированное неди? )))
 
Срок хранения: 2 дня
Срок годности: 2 дня
Срок годности в холодильнике: 2 дня

Молоко – естественный и натуральный продукт, созданный самой природой. Свежее молоко настолько ценно, что его нельзя заменить чем-то другим. Оно содержит в себе много полезных веществ, таких как углеводы, жиры, белки, витамины и минералы. Поэтому молоко идеально подходит в качестве здорового и полноценного питания, как детям, так и взрослым.

Однако нельзя забывать, что молоко имеет свойство портиться, причем очень быстро. Все из-за активных действий бактерий и микробов, которые заставляют молоко киснуть раньше времени. Поэтому сразу после процесса доения коровы молоко остужают, чтобы замедлить рост и численность бактерий.

Иногда производители молока прибегают к термической обработке данного продукта. Это помогает существенно продлить срок хранения молока. В таком случае молоко нагревается, что приводит к уничтожению бактерий. Причем чем выше температура нагрева, тем выше эффективность обработки (пастеризация, стерилизация, ультрапастеризация).

Срок хранения молока в холодильнике

Самым эффективным местом хранения молока является холодильник. В таких благоприятных условиях свежее молоко хранится до 2 дней. В случае если молоко кипяченое, то срок хранения составляет 3 дня. При этом крайне важно, чтобы температура воздуха в холодильнике не была больше +6 градусов. Иначе срок хранения молока может быть значительно сокращен.

 

hbgttp://sroki.net/srok-hraneniya-moloka/

Cепарированое  молоко, это то которое проходит через сипаратор. Такое приспособление . Туда вливают молоко , а с другой стороны  выходит сметана и обезжиренное молоко. С такого молока делают в основном творог.

А из сметаны масло.

Знаю потому как у нас есть коровы( ну как у нас у невестки) и они делали и молоко и сметану и масло.

Так что все эти СМИ и интернет  для меня  не показатель.

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

29 минут назад, Кузя С. сказал:

если его скипятить , тогда срок увеличивается  и не портится,если нет тогда они знают какие то секреты чтоб сохранить

если кипятить да, но они же его сырым привозят.

я вот то молоко что покупаю, оно сырое и возят его из сабирабада

Link to comment
Share on other sites

Мне недавно попалось именно такое молоко что на видео.оно не кипяченным простояло в холодильнике два и дня и при кипячении образовалась вот такая вот тягучка.брала это молоко около фаворит маркета,из цистерны с надписью гябяля 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Wolf111 сказал:

это вы надой от самой паршивой коровы сказали, средний надой разовый 8-10 литров, у нас была пара коров которые за раз по полтора ведра давали молока, это в среднем 15 литров, ну и хранится свеже сдоенное молоко без холодильника около 3 суток в прохладном месте, в жаре меньше 2 дней, и кто-то там выше говорил про сепарированное, так сепаратор отделяет сливки и все, на годность молока никак не влияет, только на жирность

Еще как влияет на  молоко. Сепарированное молоко долго не хранится.

Не знаю какие у Вас коровы были и чем питались. Наши на пастбище  траву, и дома я им  яблоки, тыкву и все что посезону было  крошила давала. Молоко было сладкое, мы пили парное.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Леонел сказал:

наш я) точнее, ваш) просто, когда сам лично столкнулся с "технологиями" производства молочных продуктов у нас в Азербайджане...перестал абсолютно их покупать 

впрочем, и российское и белорусское, продаваемое у нас  - полное г**

творго простоквашино - 30 дней срок хранения....как??

 

молочная продукция ГАЙМАГ ПРЕМИУМ ГИДА 

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Wolf111 сказал:

ну я, как бы не в древности жила, и слабо мне верится, что в наше время кто-то по доброй воле станет такое блюдо готовить, а тем более есть))

Даже представить страшно (  Жареная плацента(((((

Link to comment
Share on other sites

Наши производители переняли опыт российских коллег и стали добавлять в молоко крахмал, мел и гипс. Похоже, что в этом случае добавили крахмал, а может и гипс. От наших чего хочешь можно ожидать.

 

Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания. В действительности, применение этих добавок не предохраняет молоко от скисания. И, что самое главное, часто приводит к пищевым отравлениям. Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. (Россельхознадзор)

http://www.fsvps.ru/fsvps/news/17481.html

 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 час назад, Amando сказал:

Не надо к ней заезжать,у нее своя ферма и домик в деревне)

Типа вы  не пили в детстве парное молоко или квас из ржавой антисанитарийной -дальше некуда цистерны ? ))) 

квас не мог быть в ржавой цистерне, квас и молоко перевозились и перевозятся в специальных термосах, внутрення часть которых из алюминия. учите мат.часть. 

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, ЧЕ... сказал:

Ребят,хотите нормальное молоко-берите у юзера @Umpata с доставкой на дом-прямо с фермы каждый день привозят (у них даже тема есть на ДИСПУТе)...


Благодарим вас за рекомендацию Че.
Чессслово очень приятно слышать в свой адрес подобные рекомендации.

 

А по теме, дело пахнет "не здорово" , nə oldu, duran yerdə papaq düşdü yerə?

 

С Уважением,

Umpata
 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Aliyya сказал:

срок хранения творога неделя гатыг 10дней масло 10дней в морозилке 3месяца  вся молочка очень вкусная

 

У них реально все вкусное. Мне очень нравится их упаковка и тарирование.
Но, творог не может хранится неделю без консерванта, поверьте на слово измученному сывороткой )))

Гатыг на 4-ый день это гатыг, а далее обязан скиснуть и снова если из цельного молока и без добавок.

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

верно. но кянд чолпасы надо брать сразу 5  (или сколько то там) штук, сюзьму я не ем, гатыга у них нет, цена творога на мой взгляд зашкаливает, 9 манат - это почти килограмм мяса из которого три раза обед можно сварить. так что не все так просто, хотя порой и соблазнительно. )

опять же все поближе к дому беру, недалеко от нас магазин ивановка, чолпа домашняя 4.50, вчера взяла одну, творог 4 маната, все остальные продукты тоже есть, могу взять хоть 100 грамм, никто меры не устанавливает, и мне это очень удобно ))


Баа какие люди :)))
Как вас приятно читать, если бы не Че, врядли удалось бы лицезреть ваш пост)))

Вы соблазняете нас, может присудить вам эксклюзив за верность нашей теме и принципиальность 
в никогданекуплюуних :)))

Я вам признаюсь, себестоимость творога 6,20 азн, ну как еще опустить цену?
Это реально натуральный продукт, без всяких выдумок, "вариантов" ну и т.п. изворотов.
Ну не бывает качества, за дешевую стоимость...


Сами надоумили нас на пробники, а не попробовали)))

Так что, к вашим услугам даже с 2-ух литровым Жирным молоком.

Всегда приятно вас читать.

С превеликим уважением,
Umpata

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Amando сказал:

Ненормально.Я беру у Фирузе хала с Хачмаза домашнее молоко.Срок хранения -пара дней ))

 

Есть такой наивный стереотип что в деревне все натуральное, естественное.

 

На самом деле они все прекрасно знают что с чем мешать, как давать антибиотики курам и гормоны коровам итд.

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, gylya сказал:

Еще как влияет на  молоко. Сепарированное молоко долго не хранится.

Не знаю какие у Вас коровы были и чем питались. Наши на пастбище  траву, и дома я им  яблоки, тыкву и все что посезону было  крошила давала. Молоко было сладкое, мы пили парное.

позавидовала белой завистью. последний раз я пила парное молоко еще в советские времена, когда отдыхали в нальчике. мы с дочуркой ходили к соседке за молоком, рано утром, она при нас доила, наливала в бидон, а потом спрашивала дочку "süt içemse?". кабардинка была. с тех пор все мечтаю выпить кружку теплого парного молока, но не получается ))

Link to comment
Share on other sites

27 минут назад, Umpata сказал:

Баа какие люди :)))
Как вас приятно читать, если бы не Че, врядли удалось бы лицезреть ваш пост)))

Вы соблазняете нас, может присудить вам эксклюзив за верность нашей теме и принципиальность 
в никогданекуплюуних :)))

Я вам признаюсь, себестоимость творога 6,20 азн, ну как еще опустить цену?
Это реально натуральный продукт, без всяких выдумок, "вариантов" ну и т.п. изворотов.
Ну не бывает качества, за дешевую стоимость...


Сами надоумили нас на пробники, а не попробовали)))

Так что, к вашим услугам даже с 2-ух литровым Жирным молоком.

Всегда приятно вас читать.

С превеликим уважением,
Umpata

спасибо на добром слове. вас тоже приятно читать, честно. темку вашу я иногда посещаю, читаю, но действительно, условия для меня не слишком удобны. я все беру на одного человека, понемножку, а у вас отовариваться хорошо тем у кого большая семья и надо закупать продукты в большом количестве.

 

что касается цен, ну у каждого они свои, а люди выбирают по своему карману.

 

вот молоко ваше меня соблазняет попробовать, может как-нибудь и соберусь. ))

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, Леонел сказал:

правильно - то что берете с малым сроком храенния

плохо то, что не каждая фирузе хала знакома со списком бактерий, которые могут попасть в ее молоко, не каждая знает санитарные нормы, моет и обрабатывает спецраствором нержавеющие трубы на ее производстве (при условии, что у нее они есть), не использует масло тексун для повышения жирности и улучшения консистенции - такое я тоже видел в районах, все же бизнесменами стали,и многое многое другое

мы едим молочные продукты - кто то берет российские, кто-то наши, а кто-то районские...нет, никто сразу не откидывает копыта, но вся эта гадость накапливается у нас в организме, и..все чаще мы видим, как люди вокруг нас умирают в 40 лет от рака...и это стало нормой...одна из причин - именно то что нас травят

короче

заедьте как нить к фирузе хала...на производство...неожиданно)

неужели если добавить тексун это не отразится на внешнем виде молока? даже после кипячения, а потом после остывания? Сверху не появится никакая желтоватая маслянистая плёнка?

А почему люди пишут, что срок хранения кипячённого молока три дня? у меня такое молоко может лежать в холодильнике 5-6 дней и нормальное

Link to comment
Share on other sites

53 минуты назад, Umpata сказал:

 

У них реально все вкусное. Мне очень нравится их упаковка и тарирование.
Но, творог не может хранится неделю без консерванта, поверьте на слово измученному сывороткой )))

Гатыг на 4-ый день это гатыг, а далее обязан скиснуть и снова если из цельного молока и без добавок.

 

чтобы гатыг дольше хранился. когда заквашиваешь чуть-чуть соли кладёшь и такой гатыг хранится дольше и не скисает))) секрет фирмы!

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

55 минут назад, Umpata сказал:

 

У них реально все вкусное. Мне очень нравится их упаковка и тарирование.
Но, творог не может хранится неделю без консерванта, поверьте на слово измученному сывороткой )))

Гатыг на 4-ый день это гатыг, а далее обязан скиснуть и снова если из цельного молока и без добавок.

 

у Гаймага? у них сметану как-то взяла, всё расхваливали их продукцию. Фигня, а не сметана! да ещё так дорого!

Я проверила, явно была сделана с добавками. Этого было достаточно, чтобы понять как они работают и что у них навряд ли остальное будет натуральным...

Link to comment
Share on other sites

41 минуту назад, top-40 сказал:

чтобы гатыг дольше хранился. когда заквашиваешь чуть-чуть соли кладёшь и такой гатыг хранится дольше и не скисает))) секрет фирмы!

 

Супер. Зачетная информация.

А как сделать гатыг сладким без сахара, скажете? :)

Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, top-40 сказал:

у Гаймага? у них сметану как-то взяла, всё расхваливали их продукцию. Фигня, а не сметана! да ещё так дорого!

Я проверила, явно была сделана с добавками. Этого было достаточно, чтобы понять как они работают и что у них навряд ли остальное будет натуральным...

 

Пробовал творог, в глиняной таре, мне понравилось.
Хотя было давно.
И что, ну и молоко пробовал, тоже понравилось.
Может я не предвзято относился, пока своего молочного дела не слепили.

Сейчас мне их цены не нравятся, вот это реально дорого.
Творог почти в 15азн обходится.

 

Хотя, что вы хотите от массового производства? Для того чтобы оно отличилось качеством нужны

Швейцарцы, либо как указали выше, Фирузе хала, естественно с хорошо вымытыми руками, выменем (коровьим))) 

ну и остальными причиндалами :))) 

Вот у нас технолог сыр приготовил Кочеттой обозвал (если серьезно Супер сыр получился)
Высококлассный специалист, Итальяшки в лицо знают. Очень дорого получилось.

Из 24 литров молока две маленькие головки сыра.

Кто себе позволит на массовый рынок лезть с такой продукцией? 


Дешего и сердито, вот девиз который в итоге приведет нас на койку.

Я так понимаю вам не стоит рассказывать об ужасе на прилавках.

 

Одним словом, обращусь в вашем лице ко всем...

Берегите себя, свой стар и млад от этого ужаса, что выдают за натур продукт.

 

С уважением,
Umpata

 

 

 

 

 


  

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, white and fluffy сказал:

 

Есть такой наивный стереотип что в деревне все натуральное, естественное.

 

На самом деле они все прекрасно знают что с чем мешать, как давать антибиотики курам и гормоны коровам итд.

Наивность-это не мой случай,я выше уже написал.:)

Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, gylya сказал:

Еще как влияет на  молоко. Сепарированное молоко долго не хранится.

Не знаю какие у Вас коровы были и чем питались. Наши на пастбище  траву, и дома я им  яблоки, тыкву и все что посезону было  крошила давала. Молоко было сладкое, мы пили парное.

уже одно то, что у вас сепаратор разделяет цельное молоко на молоко и СМЕТАНУ! говорит мне о том, что вы являетесь не более, чем сторонним наблюдателем в этом процессе. Да, бесспорно, плохо отмытый(или вообще не мытый) сепаратор укоротит срок годности сепарированного молока, но вина тут не сепаратора, а людей, которые его используют. И на будущее, сепаратор не сепарирует кисломолочные продукты, а сметана именно кисломолочный продукт. Сепаратор сепарирует из цельного молока сливки и обезжиренное молоко, в зависимости от регулировки он может дать более жирные или более жидкие сливки или молоко. И о вкусе молока я не говорила, об этом вообще другая тема, стоит корове сжевать кустик полыни и никакими яблоками горечь этого удоя не покрыть, поэтому это молоко только на творог и масло годится, а еще лучше на масло и сыр плавленый. А жирность молока повышается комбикормами, так же можно заменить количество качеством(если для себя корова)  ограничив немного животное в жидкости и добавив в рацион крупы, вернее каши. Рассуждать можно долго и нудно, но повторю вам, сепаратор не влияет на срок хранения молока, если в нем в уголках не осталось закисшее молоко с прошлого сепарирования. А по сабжу вообще понятие свежее натуральное молоко и длительное хранение - понятия не совместимые.

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Umpata сказал:

 

Супер. Зачетная информация.

А как сделать гатыг сладким без сахара, скажете? :)

на счёт этого, насколько известно кислота в мацони зависит от закваски, если не обновлять, то продукт получается в дальнейшем кисловатым и чем дольше заквашивается, положенного времени тоже кислее бывает, ну и болгарская палочка сама по себе даёт кислоту. И ещё кол-во закваски тоже, если превысить норму, то бывает кислее.

А вы что можете добавить?

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Umpata сказал:

 

Пробовал творог, в глиняной таре, мне понравилось.
Хотя было давно.
И что, ну и молоко пробовал, тоже понравилось.
Может я не предвзято относился, пока своего молочного дела не слепили.
 

Самим сделать творог, выходит дешевле, чем покупать у них, да и знаешь его состав и в каких условиях его сделал.

А сколько стоит сухое молоко? интересно его выгоднее использовать получается? просто помню, как кто-то утверждал что сухое молоко обходится дороже, а вот пальмовое масло если пихать в продукты молочные даже очень выгодно выходит. У гаймага сметана похоже с таковым... Ведь сметана качественная делается из сливок, а сливки всегда в цене, хотя смотря какая жирность у сметаны, я имею ввиду как обычно заявляют произ-ли, что продукты якобы высокой жирности, значит должен состоять из сливок, не имею ввиду ту которая меньшей жирности, она в перемешку с молоком. Но, ведь чтобы снизить затраты даже и такую подделывают, проще пихнуть вместо того же молока, растительные дешёвые и не полезные жиры, всякие стабилизаторы и прочее, в итоге выйдет сметанный продукт, который выдают за сметану. Бедные потребители покупают и думают, что вот она сметанка...

Edited by top-40
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, top-40 сказал:

на счёт этого, насколько известно кислота в мацони зависит от закваски, если не обновлять, то продукт получается в дальнейшем кисловатым и чем дольше заквашивается, положенного времени тоже кислее бывает, ну и болгарская палочка сама по себе даёт кислоту. И ещё кол-во закваски тоже, если превысить норму, то бывает кислее.

А вы что можете добавить?


Ах если б я знал.
Есть один товарищ делает превосходный Гатыг. Сладкий, вкусный.
Сколько ни спрашивал, не признается паразит.
Схохмил только, Сахар говорит добавь и будет сладким.

 

Скоро лето, тепло Гатыг самое то...

Запустим производство, пару бабушек найдем чтобы владели этим делом.

Посмотрим как получится, угощу и вас и черепаха*тортилла...

 

С Уважением

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Umpata сказал:


Ах если б я знал.
Есть один товарищ делает превосходный Гатыг. Сладкий, вкусный.
Сколько ни спрашивал, не признается паразит.
Схохмил только, Сахар говорит добавь и будет сладким.

 

Скоро лето, тепло Гатыг самое то...

Запустим производство, пару бабушек найдем чтобы владели этим делом.

Посмотрим как получится, угощу и вас и черепаха*тортилла...

 

С Уважением

 

 

 

 

неет, врёт он))) сахар я помню тоже добавляла, просто чтобы поэкспериментировать со вкусом, но получается бяка... никому не советую этого делать! Я постараюсь узнать, у меня свекровь очень знающая, она точно если не знает то узнает...! Если узнаю, я поделюсь с вами этой инфой!

Может пригласите товарища, чтобы он вам заквасил, заодно понаблюдаете как делает?!

 

Edited by top-40
Link to comment
Share on other sites

В 10.03.2017 в 12:06, Amando сказал:

Ненормально.Я беру у Фирузе хала с Хачмаза домашнее молоко.Срок хранения -пара дней ))

Это на Кишлинском базаре?На базаре у кого берете?

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, top-40 сказал:

Самим сделать творог, выходит дешевле, чем покупать у них, да и знаешь его состав и в каких условиях его сделал.

А сколько стоит сухое молоко? интересно его выгоднее использовать получается? просто помню, как кто-то утверждал что сухое молоко обходится дороже, а вот пальмовое масло если пихать в продукты молочные даже очень выгодно выходит. У гаймага сметана похоже с таковым... Ведь сметана качественная делается из сливок, а сливки всегда в цене, хотя смотря какая жирность у сметаны, я имею ввиду как обычно заявляют произ-ли, что продукты якобы высокой жирности, значит должен состоять из сливок, не имею ввиду ту которая меньшей жирности, она в перемешку с молоком. Но, ведь чтобы снизить затраты даже и такую подделывают, проще пихнуть вместо того же молока, растительные дешёвые и не полезные жиры, всякие стабилизаторы и прочее, в итоге выйдет сметанный продукт, который выдают за сметану. Бедные потребители покупают и думают, что вот она сметанка...

 

Так то оно так, но вот на сколько получится Творог, это вопрос.

Лично нам, чтобы более или менее добиться желаемого вкуса, пришлось долгое время экспериментировать.
И самое важное, никому не объяснишь почему в этот раз творог с кислинкой получился.

В ручную же все делается, это же не завод. Зато качество, о котором даже не стоит спрашивать.

Но завод делает творог, однородным, что по вкусу, что по консистенции, но тут есть одно НО.

Производится это в период наиболее дешевого сырья, то есть летом.
А далее в глубокую заморозку ну и на прилавки.

 

Никогда не интересовался Сухим молоком.

Всегда был физически далек от деревни, но не смотря на это росли то на всем натуральном.
Говорят в Советское время было приличное сухое молоко, говорят.

 

   

 

Link to comment
Share on other sites

51 минуту назад, top-40 сказал:

неет, врёт он))) сахар я помню тоже добавляла, просто чтобы поэкспериментировать со вкусом, но получается бяка... никому не советую этого делать! Я постараюсь узнать, у меня свекровь очень знающая, она точно если не знает то узнает...! Если узнаю, я поделюсь с вами этой инфой!

Может пригласите товарища, чтобы он вам заквасил, заодно понаблюдаете как делает?!

 

 

Конечно врет. 

Если он один раз заквасит, на этом его эпопее конец :)))

Он это знает лучше нашего, поэтому ни ни.

 

Если вы мне поможете со спецами этого дела, ну чтобы на работу принять, был бы премного благодарен.

С Уважением,

Umpata

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Umpata сказал:

 

Конечно врет. 

Если он один раз заквасит, на этом его эпопее конец :)))

Он это знает лучше нашего, поэтому ни ни.

 

Если вы мне поможете со спецами этого дела, ну чтобы на работу принять, был бы премного благодарен.

С Уважением,

Umpata

а я люблю творог в блендере взбивать, получается он как крем тогда, а если ещё со сливками то творожно-сливочный крем!

если что дам вам знать!

А вы сливки продаёте?

Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, top-40 сказал:

а я люблю творог в блендере взбивать, получается он как крем тогда, а если ещё со сливками то творожно-сливочный крем!

если что дам вам знать!

А вы сливки продаёте?

 

Фантазии нет границ. Почему бы и нет. Надо попробовать.
Творог многогранен в использовании, главное чтобы молочко было зачетным.
После силовой тренировки, творог+яблоки сорта Цыганка, мелко нарезать и грамм 250 этой массы.

Результат бесподобный.

 

Сливки, вы имеете ввиду Сепарированные или Гаймаг?



 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, Umpata сказал:

 

Фантазии нет границ. Почему бы и нет. Надо попробовать.
Творог многогранен в использовании, главное чтобы молочко было зачетным.
После силовой тренировки, творог+яблоки сорта Цыганка, мелко нарезать и грамм 250 этой массы.

Результат бесподобный.

 

Сливки, вы имеете ввиду Сепарированные или Гаймаг?



 

масло сливочное из каких лучше делать?

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, DrakoFariz сказал:

не пью молоко 

один раз выпил пакет, так у меня в животе такое брожение пошло, пузырь раздулся, думал все еее гедирям,

выдул кое-как потом,

что-то я молоко не перевариваю

с возрастом у человека перевариваемость молока ухудшается, у кого-то даже уже в 10 лет может оно не переноситься, у кого-то позже. Это связано с уменьшением в организме фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар (лактозу). Именно поэтому рекомендуют взрослым и пожилым людям есть кисломолочные продукты, это мацони, йогурт, кефир.

Edited by top-40
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Umpata сказал:


Ах если б я знал.
Есть один товарищ делает превосходный Гатыг. Сладкий, вкусный.
Сколько ни спрашивал, не признается паразит.
Схохмил только, Сахар говорит добавь и будет сладким.

 

Скоро лето, тепло Гатыг самое то...

Запустим производство, пару бабушек найдем чтобы владели этим делом.

Посмотрим как получится, угощу и вас и черепаха*тортилла...

 

С Уважением

 

 

 

 

купите его гатыг и сами заквасьте, тоже самое выйдет

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 9 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 36 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 127 replies
    • Баку выбран Спортивной столицей мира
      Федерация европейских спортивных столиц и городов выбрала Баку «Спортивной столицей мира» на 2026 год.
      Как сообщили в пресс-службе Министерства молодежи и спорта, об этом говорится в официальном письме, направленном сегодня международной организацией в нашу страну.
      Отметим, что в конце следующего года в Европейском парламенте в Брюсселе планируется проведение официальной церемонии презентации Баку «Спортивной столицы мира».
      https://media.az/sports/baku-vybran-sportivnoj-stolicej-mira-1067961117
        • Upvote
        • Haha
      • 29 replies
    • Post in Экотур
      ПИК ГОРЫ БЕЙБЕЙИМ
      Дата 12 мая, воскресенье

      ПРОГРАММА
      06.40 Сбор у автобуса
      - Хайкинг через красивые зеленые поля около 4-х часов. На пути будет шанс увидеть знаменитый цветок Хары бюльбюль, а также дикий ирис, лук, гуланчар и другие полезные для здоровья растения. На вершине неповторимая панорама на горы, озеро и море, вокруг все цветет и пахнет весной. Пешая прогулка среди разноцветных гор в поисках карбонатных отложений мезозойской эры
      - Отдых и пикник на вершине
      -Спуск около 2-х часов
      - Чайная пауза с домашним пирогом
      18.00 Дорога в Баку   Протяженность: 12 km
      Min max высоты: 219m - 935m
      Степень тяжести: средняя   ТРАНСПОРТ:
      Мерседес Спринтер (20 мест)   МЕСТО И ВРЕМЯ ВСТРЕЧИ:
      В 6.40 около кафе Макдональдс, метро Нариман Нариманово   ЦЕНА: 35 AZN (входит: транспорт, чай+домашний пирог)    ХОТИТЕ ПОУЧАСТВОВАТЬ?
      Тогда регистрируйтесь КОНТАКТЫ:
      Facebook.com/AzEcotour/
      Instagram.com/ecotour_azerbaijan/
      Youtube.com/channel/UCzQvr30h0bWuUpC_tMxM7wA
      +99455 742 08 20 WhatsApp / Telegram canal
        • Like
    • Стало известно, кто выступит на открытии нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE
      8 июня состоится первый open-air концерт нового музыкального сезона SEA BREEZE Summer LIVE.
      В этот вечер на берегу Каспийского моря выступит почти весь состав артистов музыкального лейбла RAAVA Music: российский певец и музыкант азербайджанского происхождения, продюсер одноименного музыкального лейблa Elman (Эльман Зейналов), российский рэп-исполнитель цыганского происхождения Andro (Иоанн Жани Кузнецов), российская певица Mona (Даша Кустовская), музыкант и исполнитель из Ростова Toni (Антон Гайворонский), а также хитмейкеры Bahh Tee & Turken - российский певец азербайджанского происхождения Бахтияр Алиев и исполнительница Туркен Салманова.
      Кроме того, ожидается выступление российского исполнителя азербайджанского происхождения Эллаи (Элвина Алиева), азербайджанского певца Мурада Арифа и певицы Hiss (Ройи Мамедовов). Порадуют публику и представители Азербайджана на конкурсе «Евровидение 2024» – Fahree (Фахри Исмаилов) и Илькин Довлатов, которые споют свой хит Özünlə apar.
      Перед концертом всех гостей ждет атмосферное выступление ди-джея. Кроме того, зрителей ждет первоклассный саунд, расширенная фан-зона, которая позволит еще большему количеству поклонников быть ближе к любимым артистам, а завершится вечер традиционным для всех летних мероприятий Sea Breeze праздничным салютом.
      https://media.az/showbiz/stalo-izvestno-kto-vystupit-na-otkrytii-novogo-muzykalnogo-sezona-sea-breeze-summer-live-foto
        • Facepalm
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 24 replies
    • В Азербайджане введен новый штраф
      В Азербайджане будут оштрафованы лица, представившие медиасубъекту материалы фото- или видеосъемки или звукозаписи, сделанные в ходе производства по делу об административном проступке.
      Об этом говорится в утвержденных главой государства поправках в Кодекс об административных проступках Азербайджана.
      Согласно изменению, в статье 376 соответствующего закона после слова «незаконно» добавляются слова «представлено медиасубъекту или».
      Таким образом, если во время производства по делу об административном проступке была произведена фото- или видеосъемка, или звукозапись, то за представление этих фото- или видеосъемочных или звукозаписывающих материалов медиасубъекту без согласия лица, в отношении которого ведется административное производство, и потерпевшего, должностные лица будут оштрафованы в размере от тысячи до тысячи пятисот манатов.
      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-predlozheno-vnesti-izmeneniya-v-kodeks-ob-administrativnyh-prostupkah
      • 8 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...