Что Вы сегодня готовили - 32

[Miranla 999]

 

 

чизкейк с замороженной вишней

 

соус 

 

On 1/23/2018 at 11:51 AM, na_nul_ka said:

плс напишите рецепт чизкйка на вид он прото вввааааауууу)))))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95323/  Спасибо) вот рецепт, просто у меня сверху фрукты в желе, чем я его только не украшала, и клубника,и персики, и апельсины и вот сейчас с вишней решила попробовать. Если не поленитесб темку пролистать назад, я их там выставляла.

Edited January 23, 2018 by Miranla 999

[na_nul_ka]

1 час назад, Miranla 999 сказал:

 

 

 

 

чизкейк с замороженной вишней

 

 

соус 

плс напишите рецепт чизкйка на вид он прото вввааааауууу)))))

[BizClub]

В 20.01.2018 в 01:31, Победительница сказал:

Девочки у меня просьба,кому не трудно,напишите пожалуйста как делать газмаг к слову....в интернете читаю все не то,просто мука,масло,яйцо....а я насколько знаю туда и гатыг нужно положить....Всем заранее спасибо!

 

У меня эта лепешка нормально не выходит, а вот у свекрови отпадный газмаг по тому же рецепту, что вам юзер написала.

 

Я наловчилась и делаю вот так: чуток от отваренного риса, яйцо туда, ложку гатыга и немного растопленного масла все мешаю, чтобы густая каша получилась и на дно, сверху уже мясо или без мяса то отварной рис.

[Nailya Yaqubzade]

В 22.01.2018 в 11:27, Tureckiy zagar сказал:

Листики с дачи...!

 

 

lezzet hmm esil azerbaycan dolmasi!

[shrek2580]

4 часа назад, Miranla 999 сказал:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95323/  Спасибо) вот рецепт, просто у меня сверху фрукты в желе, чем я его только не украшала, и клубника,и персики, и апельсины и вот сейчас с вишней решила попробовать. Если не поленитесб темку пролистать назад, я их там выставляла.

А вкус творога получается как у настоящего чизкейка, ни как у творожной запеканки?

[Male]

11 час назад, ***Счастье Есть*** сказал:

 

Благодарю сердешно... 

Рецепт медового был взят из инета, по ссылке: https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/21086-master-klass-tort-medovik-v-domashnih-usloviyah ... Не буду лукавить, пекла впервые. Единственно что, крем я делала не сметанный, а обычный, с вареной сгущенкой и сливочным маслом. Небольшое дополнение от себя, я добавила мелко нарезанных грецких орехов прямо в крем, размешивая всё миксером. И немного сиропа. Получилось ароматно и орехи были приятным дополнением) хотя в медовый, по сути, их не кладут. Вот, мой тортик в разрезанном виде, пропитался шикарно...

 

С Юбилеем вас !♥️ Какой шикарный медовик 🤤 ( пойти испечь что ли ?)))

я делаю всегда со сгущёнкой +масло , так гораздо вкуснее чем сметанный . Насчёт орехов , например в мари ванне тоже подают с орешками . Многие говорят с орехами лучше . 

Edited January 23, 2018 by Male

[Пчёлка Майя]

В 08.01.2018 в 17:48, Simmetria сказал:

и выдавливаю 2 головки чеснока.

борщ у вас просто прелесть👍 насчет чеснока вопрос, две головки или два зубчика

[***Счастье Есть***]

1 час назад, Male сказал:

С Юбилеем вас ! Какой шикарный медовик 🤤 ( пойти испечь что ли ?)))

я делаю всегда со сгущёнкой +масло , так гораздо вкуснее чем сметанный . Насчёт орехов , например в мари ванне тоже подают с орешками . Многие говорят с орехами лучше . 

 

Спасиб 😘

Пеките, не сложно и действительно вкусно. Я тоже люблю обычный крем, с вареной сгущенкой, это классика! Добавив в него орехи и сироп, он стал невероятно ароматным и по-особенному пропитался в коржи...  🙈 Я вам рекомендую использовать орехи, не жалея) и тогда ваш торт будет бесподобным. 

[Simmetria]

1 час назад, Пчёлка Майя сказал:

борщ у вас просто прелесть насчет чеснока вопрос, две головки или два зубчика

 

Ой, конечно же зубчика :-)))) две головки многовато получится. Спасибо!

[deniz.d]

В 20 января 2018 г. в 01:31, Победительница сказал:

Девочки у меня просьба,кому не трудно,напишите пожалуйста как делать газмаг к слову....в интернете читаю все не то,просто мука,масло,яйцо....а я насколько знаю туда и гатыг нужно положить....Всем заранее спасибо!

 

У меня два варианта газмаха

1.из теста: 1 яйцо,2 ст л топленого масла,1 ст л гатыга, сарыкек и муку.Тесто не должно липнуть к рукам.

2.из риса:3 яйца, 0,5 стакана сваренного риса ( или чуть больше),1 ст л муки, 1 ст л гатыга,2 ст л топленого масла и немного заваренного шафрана.Выкладываем на дно кастрюли, в кипящее масло( пару ложек).Ставим на тихий ход, накрываем крышкой и оставляем минут на 5.Как только газмах немного схватится сверху засыпаем рис.

[Simmetria]

На ужин приготовила картошечку и печень с луком.

[Победительница]

1 hour ago, deniz.d said:

У меня два варианта газмаха

1.из теста: 1 яйцо,2 ст л топленого масла,1 ст л гатыга, сарыкек и муку.Тесто не должно липнуть к рукам.

2.из риса:3 яйца, 0,5 стакана сваренного риса ( или чуть больше),1 ст л муки, 1 ст л гатыга,2 ст л топленого масла и немного заваренного шафрана.Выкладываем на дно кастрюли, в кипящее масло( пару ложек).Ставим на тихий ход, накрываем крышкой и оставляем минут на 5.Как только газмах немного схватится сверху засыпаем рис.

Ой Спасибо большое за столь подробные рецепты,а на Ваш вкус и взгляд какой вкусней все-таки?

[deniz.d]

9 часов назад, Победительница сказал:

Ой Спасибо большое за столь подробные рецепты,а на Ваш вкус и взгляд какой вкусней все-таки?

Не за что.) Я больше предпочитаю рисовый, но это только на мой вкус, а еще если выложить просто  кружки картофеля вместо газмаха, тоже получится вкуснятина.

[marmel]

1 hour ago, deniz.d said:

Не за что.) Я больше предпочитаю рисовый, но это только на мой вкус, а еще если выложить просто  кружки картофеля вместо газмаха, тоже получится вкуснятина.

подтверждаю, это очень вкусно. Но надо съесть сразу,  исти-исти, потом, на след.день они размягчаются и получается не вкусно.

[M&Mayro]

1 час назад, marmel сказал:

подтверждаю, это очень вкусно. Но надо съесть сразу,  исти-исти, потом, на след.день они размягчаются и получается не вкусно.

точно!

[xomyacyok]

[Ledy luck]

On 1/24/2018 at 5:29 PM, xomyacyok said:

[url=http://disput.azstatic.com/uploads/monthly_

А что это у вас такое вкусненькое? Мне кажется внутри зелень есть. Поделиьесь рецептом пожалуйста

 

 

 

[A_Rena]

On 24.01.2018 at 3:15 AM, Победительница said:

Ой Спасибо большое за столь подробные рецепты,а на Ваш вкус и взгляд какой вкусней все-таки?

я вместо гатыга кладу майонез

[Katyperry]

[xomyacyok]

13 часа назад, krushina сказал:

 

А что это у вас такое вкусненькое? Мне кажется внутри зелень есть. Поделиьесь рецептом пожалуйста

 

Это не зелень. Смородина. Обычное тесто для кексов и варенье ))) очень вкусно))

[Bercana]

Готовила осетинский картофчин

 

 

 

 

Рецепт простейший: стакан теплого молока,яйцо ,полторы  ч.л.дрожжей ,соль,муки сколько возьмет . Замесить,дать отдохнуть минут 30.

Начинка -картофель отварить в соленой воде, слить ВСЮ воду. Растолочь в пюре вместе с 3 конусами плавленого сыра(либо любого другого сливочного) ,добавить столовую ложку сметаны.

Часть теста раскатать, положить в центр начинки (идентично размеру теста) , собрать края (как хинкали) в центр. Потом пальцами придавливая придать форму толстого блина.

Жарить на топленом (сл.) масле на маленьком огне швом ВНИЗ . Потом перевернуть. Со сладкий чаем -вообще бесподобно.

Максимум готовки на 40 минут 4 картофчинов. 

Edited January 26, 2018 by Bercana

[Katyperry]

[Simmetria]

Сегодня сшила для сынули шапочку с шарфиком,   а потом приготовила нам с мужем котлеты с кюкюшкой

[Elegant]

На этой неделе

Кюкю с лявангином

Пиццы (2 большие)

Хоным

макароны 

Кекс лимонный 

 

Edited January 27, 2018 by Elegant

[Legally brunette]

Cinnamon rolls. Очень вкусные. Приготовила по этому рецепту https://azcookbook.com/azeri/darcinli-burmalar/

[Katyperry]

Вчера муж приготовил рыба в духовке.

[deniz.d]

Кекс ванильный

[Debora12]

Всем привет!

Приготовила турецкий десерт - Сютлач...

Даже в Турции его никогда не пробовала, как бы смешно не звучало, то есть не ела его вообще...как то не привлекал он меня...ну думала ничего особенного, обычная рисовая каша, которую турки везде восхваляют, поднимают чуть ли не до статуса крембрюлле....но вот решила сделать)) в духовке...Девочки, это тааак вкусно, оказывается! Вот так это выглядет))

 

 

On 1/30/2018 at 11:34 AM, Linda@ said:

 

А рецептом поделитесь?Пожалуйста

 

Итак рецепт:

1 л. молока ставим на газ. В другой кастрюльке 0.5 ст.риса+2 ст.воды варим до готовности, то есть до состояния кашицы. Соединяем рис и молоко и варим еще минуты 3. 

2 ст.л. кукурузного крахмала разводим 0.5 ст-ми холодной воды и добавляем в молоко с рисом... туда же отправляем стакан сахара...кипятим еще минуты 2. Выключаем газ, затем добавляем желток 1 яйца.. Разливаем по огнеупорным формочкам... помещаем формочки на противень и вливаем в противень горячую воду до середины наших формочек и в духовку, разогретую до 180* до появления корочки. 

[marmel]

On 1/27/2018 at 12:58 PM, Elegant said:

На этой неделе

Кюкю с лявангином

Пиццы (2 большие)

Хоным

макароны 

Кекс лимонный 

 

просветите, плз, выделенное - это что? никогда не слышала и на фото нет(

[Sabina A]

On 1/22/2018 at 11:27 AM, Tureckiy zagar said:

Листики с дачи...!

хммм какая прелесть... вот так должна выглядеть азербайджанская долма! 

 

On 1/28/2018 at 10:33 AM, Katyperry said:

Вчера муж приготовил рыба в духовке.

хочу такого мужа ;)

[Linda@]

 

В 29.01.2018 в 10:29, Debora12 сказал:

Всем привет!

Приготовила турецкий десерт - Сютлач...

Даже в Турции его никогда не пробовала, как бы смешно не звучало, то есть не ела его вообще...как то не привлекал он меня...ну думала ничего особенного, обычная рисовая каша, которую турки везде восхваляют, поднимают чуть ли не до статуса крембрюлле....но вот решила сделать)) в духовке...Девочки, это тааак вкусно, оказывается! Вот так это выглядет))

 

 

 

А рецептом поделитесь?Пожалуйста

Edited January 30, 2018 by Linda@

[Ulviyya Askerova]

Суп рассольник,долма

[Bercana]

На сегодня лахмаджун

 

 

 

On 1/30/2018 at 6:23 PM, marmel said:

тесто сами готовили или лаваш? 

Сама) простейшее. Молоко+вода+ ст.л.слив.масла. Нагреть. Добавить яйцо,соль,дрожжи( их заваривать заранее не надо).  Муки на глаз. Дать подойти тесту. Жарить без масла(  противень присыпать мукой)

 

On 2/3/2018 at 5:29 PM, мысли_вслух said:

On 1/30/2018 at 6:25 PM, Bercana said:

Сама) простейшее. Молоко+вода+ ст.л.слив.масла. Нагреть. Добавить яйцо,соль,дрожжи( их заваривать заранее не надо).  Муки на глаз. Дать подойти тесту. Жарить без масла(  противень присыпать мукой)

Если не трудно про начинку плиз

Мясо(700гр.у меня),лука(4 большие луковицы), 2 болг.перца,4 сырых помидоров( очищен.от кожуры), соль,перец,сарыкек,любая зелень(только порежьте, не пропускайте через мясорубку). 2-3 ст.л.кетчупа или 2 л.томат.пасты.

Смешать. Фарш должен быть жидким. Добавляйте воду,пока он таким не станет. 

[marmel]

2 minutes ago, Bercana said:

На сегодня лахмаджун

 

тесто сами готовили или лаваш? 

[Здоровье и Красота]

В 1/29/2018 в 10:29, Debora12 сказал:

Всем привет!

Приготовила турецкий десерт - Сютлач...

Даже в Турции его никогда не пробовала, как бы смешно не звучало, то есть не ела его вообще...как то не привлекал он меня...ну думала ничего особенного, обычная рисовая каша, которую турки везде восхваляют, поднимают чуть ли не до статуса крембрюлле....но вот решила сделать)) в духовке...Девочки, это тааак вкусно, оказывается! Вот так это выглядет))

 

 

 

Обожаю сютлач) когда попадаю в турецкие рестораны обязательно заказываю)

 

Красивые получились у вас....... ням нямка)))

[Tureckiy zagar]

Сегодняшний ужин: 1) Суп овощной на мясном бульоне, 2) Макароны по-флотски (готовила в духовке), 3) Сырники. 

 

On 2/5/2018 at 9:18 AM, M&Mayro said:

 

Да, конечно! У меня было 400 гр. творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. л. разрыхлителя (домашний), 1 ч. л. ванильного сахара. Творог перемешать с сахаром + ванил. сахаром и яйцом и всё хорошо перемешать. В миску просеяла муку, примерно 400 гр. туда же разрихлитель, чуть соль. В мучную смесь, добавить творожно - яичную массу, опять всё хорошо перемешать. Сформировать форму сырников, накрыть полоценцем и оставить минут на 20. На хорошо разогретой сковороде обжарить с 2-х сторон до слегка золотой корочки и затем положить в духовку допекаться минут 10 (Это я увидала у шеф-повара Константина Ивлева)....

[Saetia]

1 минуту назад, Debora12 сказал:

 

Итак рецепт:

1 л. молока ставим на газ. В другой кастрюльке 0.5 ст.риса+2 ст.воды варим до готовности, то есть до состояния кашицы. Соединяем рис и молоко и варим еще минуты 3. 

2 ст.л. кукурузного крахмала разводим 0.5 ст-ми холодной воды и добавляем в молоко с рисом... туда же отправляем стакан сахара...кипятим еще минуты 2. Выключаем газ, затем добавляем желток 1 яйца.. Разливаем по огнеупорным формочкам... помещаем формочки на противень и вливаем в противень горячую воду до середины наших формочек и в духовку, разогретую до 180* до появления корочки. 

Как рисовый пудинг на вкус?

[Debora12]

3 минуты назад, Saetia сказал:

Как рисовый пудинг на вкус?

 

Да, абсолютно верно)) 

Холодным очень вкусно... да, еще забыла нужно добавить пакетик ванильного сахара...

[Saetia]

18 минут назад, Debora12 сказал:

 

Да, абсолютно верно)) 

Холодным очень вкусно... да, еще забыла нужно добавить пакетик ванильного сахара...

Да вкусно ) забираю рецепт спасибо )

[narciss33]

13 hours ago, Debora12 said:

 

Итак рецепт:

1 л. молока ставим на газ. В другой кастрюльке 0.5 ст.риса+2 ст.воды варим до готовности, то есть до состояния кашицы. Соединяем рис и молоко и варим еще минуты 3. 

2 ст.л. кукурузного крахмала разводим 0.5 ст-ми холодной воды и добавляем в молоко с рисом... туда же отправляем стакан сахара...кипятим еще минуты 2. Выключаем газ, затем добавляем желток 1 яйца.. Разливаем по огнеупорным формочкам... помещаем формочки на противень и вливаем в противень горячую воду до середины наших формочек и в духовку, разогретую до 180* до появления корочки. 

 

Разве его не из рисовой муки делают?

Он же однородный бывает,рис не чувствуется.