Что Вы сегодня готовили - 32

[milli90]

3 часа назад, marmel сказал:

красиво , а какую зелень добавляете?

Зеленый лук, зеленый чеснок,укроп, кинза,дикая кинза, щавель,шпинат.

[Elegant]

Вак бэлиш татарские мини пирог

 

Edited December 15, 2017 by Elegant

[milli90]

И снова запах лета в зимнюю погоду)

 

Готовая,после духовки.

[Ulviyya Askerova]

Grecka,mercimek salati,

 

Basdirmali as,oglum asa basga bir sey gatmami istemir 🙆‍♀️

[marmel]

1 hour ago, Ulviyya Askerova said:

Grecka,mercimek salati,

 

salam,

tərkibində nə var? gözümə balıq göründü)

[bormotus]

В Wednesday, December 13, 2017 в 14:49, Tureckiy zagar сказал:

Девочки, всем привет! Нужен ваш совет. В понедельник засолила капусту. Но, сегодня смотрю,😦 сока мало, когда убираю груз и вместо жидкости какая - то слизь. Как можно спасти ситуацию? Может ли это быть, что от себя добавила сахарный песок? 

 

Сока мало, от того что соли мало. У меня тоже так неудачно получилось в последний раз. А сахар, наоборот, в конце нужно класть, чтобы остановить процесс брожения. Т.е. через 3 дня, когда она уже готова. Думаю, ее уже не спасти.(((

Edited December 15, 2017 by bormotus

[Male]

Пицца бьянка 😊

[Тея]

Из последнего, 

макарошки с мясным фаршем со шпинатом, 

кутабчики с тыквой, 

салатик,

картофельная пюрешка и вешенки,

печеньки

 

 

 

3 hours ago, Здоровье и Красота said:

ну ножом легче всего , да и бесплатно, чем форму покупать

Поделитесь рецептом печенек, плиз.

 

рецепт отсюда http://foodideas.info/recepti-pechene/pesochnoe-pechene-na-rastitelnom-masle

проверен много раз, если раскатаете потоньше будут совсем хрустящие, песочные, так дочка любит, зверушек ей разных выпекаю, цветочки, сверху часто  корицей посыпаю, еще и мегаароматно получается) Тесто прекрасно раскатывается, не липнет.  А можно и просто по быстрому  скатать щарик и приплюснуть , вилочкой прижать или ножиком. 

[Здоровье и Красота]

5 hours ago, Тея said:

печеньки

Какие красивые печеньки..... Вы их сверху формочкой прижали, чтоб цветком получилось?

Edited December 16, 2017 by sPutnica

[Тея]

4 минуты назад, Здоровье и Красота сказал:

Какие красивые печеньки..... Вы их сверху формочкой прижали, чтоб цветком получилось?

 

Спасибо) делала шарик, и ножом (тупой стороной) поперек четыре неглубоких насечки, в процессе выпечки тесто еще немного расходится и вот так получается. А вообще формочки такие бывают в продаже, но у меня такой нет

Edited December 16, 2017 by Тея

[Здоровье и Красота]

1 час назад, Тея сказал:

 

Спасибо) делала шарик, и ножом (тупой стороной) поперек четыре неглубоких насечки, в процессе выпечки тесто еще немного расходится и вот так получается. А вообще формочки такие бывают в продаже, но у меня такой нет

ну ножом легче всего , да и бесплатно, чем форму покупать

Поделитесь рецептом печенек, плиз.

Edited December 16, 2017 by Здоровье и Красота

[Ulviyya Askerova]

В 15.12.2017 в 16:43, marmel сказал:

 

salam,

tərkibində nə var? gözümə balıq göründü)

Salam yox balig yoxdur,xirda bulgur,mercimek,sogan,yasil biber,markov,pamidor,birde goyerti limon yag

Edited December 16, 2017 by Ulviyya Askerova

[marmel]

5 minutes ago, Ulviyya Askerova said:

Salam yox balig yoxdur,xirda bulgur,mercimek,sogan,yasil biber,markov,pamidor,birde goyerti 

 

pomidorla səhv saldım)

təşəkkürlər

[Elegant]

Грудинка с лявангином

Плов 

 

12 hours ago, massandra said:

а как у вас получается так приготовить рис с вермишелью? Вы отдельно отвариваете все и потом смешиваете или вместе готовите?Кстати,вермишель вы обжариваете предварительно?

Сперво вермишель я обжариваю на масле  растительном,потом добавляю рис,перемешиваю,закрываю крышку минут 12 пусть они потомяться,потом сливочное масло ,смешиваю и опять 15 минут под закрытой крышкой  на медленном огне готовлю.

Ингридиенты я ниже прикрепила.

[massandra]

12 минуты назад, Elegant сказал:

Плов 

а как у вас получается так приготовить рис с вермишелью? Вы отдельно отвариваете все и потом смешиваете или вместе готовите?Кстати,вермишель вы обжариваете предварительно?

[Tureckiy zagar]

В 12/16/2017 в 00:17, bormotus сказал:

 

Сока мало, от того что соли мало. У меня тоже так неудачно получилось в последний раз. А сахар, наоборот, в конце нужно класть, чтобы остановить процесс брожения. Т.е. через 3 дня, когда она уже готова. Думаю, ее уже не спасти.(((

Добрый день! Капусту "реанимировала" 🙂, правда пересолила. Ну, буду чуток смывать водой. А, про сахар если не забуду... 

[Male]

Захотелось просто салатика из авокадо , моцареллы и помидор ) , сыров и тёплого уютного вечера 💙

[Katyperry]

[Elegant]

Сеголня.

Pogaca

Лимонный кекс

Картошка жареная с грудинкой (фото нет)

Edited December 18, 2017 by Elegant

[Elegant]

 

Лимонный кекс в разрезе

Вчера блины

Edited December 18, 2017 by Elegant

[Sabina A]

On 9/1/2017 at 4:45 PM, xolodok said:

Джиз-быз! С праздником Всех!

обожаю джыз-быз леззет )

On 12/3/2017 at 6:33 PM, milli90 said:

Кутабчики с зеленью на скорую руку из готовых домашних лавашей,если честно разницы во вкусе никакой,первый раз делала так,решила,что можно больше не возиться самой с тестом.Я ещё в начинку кладу жаренный лук.

я тоже кладу в кутабы с зеленью жаренный лук, с ним очень вкусно получается )

а еще очень удобно купить тесто для кутабов, джан рахаттыгы )

[deniz.d]

Профитроли с заварным кремом.

[gun4ik]

On 12/14/2017 at 12:14 PM, Lamour1618 said:

что за рыбка у Вас?главное где покупали))

Фото в цитате.Балл.

Edited December 19, 2017 by sPutnica

[Ужемама]

Не сегодня)))

[Male]

Я не оригинальна 😊

Запечённый Лосось с корочкой из пармезана , орехов , чеснока и горчицы . И к нему ризотто. 

[Lamour1618]

3 часа назад, gun4ik сказал:

что за рыбка у Вас?главное где покупали))

Фото в цитате.Балл.

Судак.Уже год как покупаю только свежую рыбу  а не замороженную.Покупаю на базаре Нефтчиляра.И мясо тоже.Там у меня свои продавцы:)

[poizzon]

12 часа назад, Male сказал:

Я не оригинальна

Запечённый Лосось с корочкой из пармезана , орехов , чеснока и горчицы . И к нему ризотто. 

 

а гдн лосося нашли?

[Male]

3 часа назад, poizzon сказал:

а гдн лосося нашли?

Я живу не Аз -не , но думаю в больших маркетах типа Браво , кристал на бабека вы обязательно Ее найдёте . И берите свежую . 

 

 

[poizzon]

6 минут назад, Male сказал:

Я живу не Аз -не , но думаю в больших маркетах типа Браво , кристал на бабека вы обязательно Ее найдёте . И берите свежую . 

 

 

так вот в этом и проблема,сколько месяцев ищу,нормального ничего нет((.  раньше хоть замороженную можно было найти,сейчас и ее не найдешь. есть замороженная вся во льду,видно что лежит уже как минимум месяцев 6. все очень печально

[Male]

4 минуты назад, poizzon сказал:

так вот в этом и проблема,сколько месяцев ищу,нормального ничего нет((.  раньше хоть замороженную можно было найти,сейчас и ее не найдешь. есть замороженная вся во льду,видно что лежит уже как минимум месяцев 6. все очень печально

Ничего себе ( не знала . Та которая лежит более 6 мес лучше не брать . Мало ли(( 

[Elnurnazarli]

Жаренная рыба Кутум

[Ужемама]

Кюфте

Соус

Узбекский плов в мультиварке

 

Зелёный борщ, добавила еще цветную капусту

[Elegant]

On 12/19/2017 at 8:52 AM, Ализа said:

Доброе утро, девочки, кто умеет  готовить  гарын кутабы, поделитесь рецептом.

На сколько я знаю, гарын нужно выдерживать в воде 5 часов, чтобы не было запаха. Ни разу не готовила, хочу попробовать.

Мы с мужем готовила раньше,бывает он хочет я против мне больше с мясом нравиться

Варим его,потом воду выливаем,опять варим.Через мясорубку пропускаем прожаривали с луком,перец,соль,

 

Сегодня у меня

Макароны котлетами

Пирог с ясблоками(это не творожник)

[Elnurnazarli]

Бозбаш из курицы))

[Ulviyya Askerova]

Птичье молоко без выпечки,vay vay vay,nece dadli alinib 

 

12 hours ago, Elnurnazarli said:

Resepti paylaşardız zehmet olmasa. Очень аппетитно выглядит )))

    Bu receptnen etdim sadece altina sagaladli pesocni pecenya duzdum,birde biraz verilen recepten pesogunu artig eledim 50 gr inanin sabaha galanda xaladilnikde lap dadli dadir,cox receptnen denemisem amma bu bambasgadi super,птичье молоко sevenler ucun

[Elnurnazarli]

On 12/21/2017 at 6:12 PM, Ulviyya Askerova said:

Птичье молоко без выпечки,vay vay vay,nece dadli alinib 

 

Resepti paylaşardız zehmet olmasa. Очень аппетитно выглядит )))

 

Пожарила грибы,мяса и картошку с луком. Было вкусно

[Lamour1618]

Кутум ляванги и мясной пирог.

[Варвара]

On 12/21/2017 at 7:36 AM, Elegant said:

Сегодня у меня

Макароны котлетами

Пирог с ясблоками(это не творожник)

 

 

можно рецепт яблочного пирога?

[Katyperry]

У нас сегодня жаренные картошки с курицей и помидоры. 

Яблочный пирог сковороде

[xolodok]

пряничный домик