Что лучше не заказывать в наших ресторанах.

[Нытик Natiq]

Только что, Kreative Life сказал:

Я всё думаю о фритюрнице, хочу купить, но не решилась до сих пор) Для картошки только использовать её буду, если всё же куплю.  Вред это если в этом масле несколько раз жарить?

А если всего один раз?

Не стоит. Тем более если будете редко готовить. Налейте в кастрюлю масло и жарьте во фри. 

[rom@shka]

4 минуты назад, Kreative Life сказал:

Я всё думаю о фритюрнице, хочу купить, но не решилась до сих пор) Для картошки только использовать её буду, если всё же куплю.  Вред это если в этом масле несколько раз жарить?

А если всего один раз?

У меня фритюрнитца так и лежит))). Не стоит ее покупать. Как мой папа мне говорит, ясас одур ки вар))). Один раз использовала, и на скамью запасных послала. Не стоит она этих трат.

[Kreative Life]

Только что, Нытик Natiq сказал:

Не стоит. Тем более если будете редко готовить. Налейте в кастрюлю масло и жарьте во фри. 

Да) Я так тоже жарю, на обычной сковородке, но с высокими бортиками, на большом огне, вернее,

на среднем, крупными кусочками, и потом переворачиваю каждый кусочек и готово) 

Но фритюрница для рыбы удобно, так говорят, запаха и брызг не бывает. 

Не решусь наверное покупать, меня почти все отговаривают)) 

[Baltazar]

1 минуту назад, Kreative Life сказал:

Да) Я так тоже жарю, на обычной сковородке, но с высокими бортиками, на большом огне, вернее,

на среднем, крупными кусочками, и потом переворачиваю каждый кусочек и готово) 

Но фритюрница для рыбы удобно, так говорят, запаха и брызг не бывает. 

Не решусь наверное покупать, меня почти все отговаривают)) 

Ради одного раза в месяц не стоит покупать.

[Kreative Life]

2 минуты назад, rom@shka сказал:

У меня фритюрнитца так и лежит))). Не стоит ее покупать. Как мой папа мне говорит, ясас одур ки вар))). Один раз использовала, и на скамью запасных послала. Не стоит она этих трат.

Плюсы закончились))  Вот я тоже почти на сто процентов уверена, что так и будет лежать))))

Максимум пару раз пожарю там что нибудь и всё))) Просто я картошку ооочень часто готовлю,

в любом виде её люблю ( не ну кроме сырой конечно) ))))

 

[Нытик Natiq]

Только что, Kreative Life сказал:

Да) Я так тоже жарю, на обычной сковородке, но с высокими бортиками, на большом огне, вернее,

на среднем, крупными кусочками, и потом переворачиваю каждый кусочек и готово) 

Но фритюрница для рыбы удобно, так говорят, запаха и брызг не бывает. 

Не решусь наверное покупать, меня почти все отговаривают)) 

У меня была фритюрница. Я ее не покупал - выиграл в супермаркете) год пролежала , всего раз пожарил там картошку, потом подарил кому-то) бестолковая покупка. Даже хуже новых вафельниц) ее я тоже подарил за ненадобностью)

[Kreative Life]

1 минуту назад, Baltazar сказал:

Ради одного раза в месяц не стоит покупать.

Ради одного раза в неделю тоже не стоит? Если действительно вредно, тогда хоть часто хоть редко,

нет смысла покупать, уже и настрой пропал, отговорили меня))

[rom@shka]

4 минуты назад, Kreative Life сказал:

Плюсы закончились))  Вот я тоже почти на сто процентов уверена, что так и будет лежать))))

Максимум пару раз пожарю там что нибудь и всё))) Просто я картошку ооочень часто готовлю,

в любом виде её люблю ( не ну кроме сырой конечно) ))))

 

Я тоже))) и мой сын  мы картофелееды, но она нам не помогла))). Гнать ее в шею. Классика и все)))

2 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

У меня была фритюрница. Я ее не покупал - выиграл в супермаркете) год пролежала , всего раз пожарил там картошку, потом подарил кому-то) бестолковая покупка. Даже хуже новых вафельниц) ее я тоже подарил за ненадобностью)

Мне бы коробки сохранить. И я бы подарила 

[Baltazar]

В ресторанах(пабах) используют,в основном,жир "Астория".Некоторые меняют раз в десять дней,некоторые через каждые три дня.Растительное масло после третьей жарки начинает темнеть и вонять и неприятный привкус.Поэтому многие используют жир.

[Baltazar]

Только что, Kreative Life сказал:

Ради одного раза в неделю тоже не стоит? Если действительно вредно, тогда хоть часто хоть редко,

нет смысла покупать, уже и настрой пропал, отговорили меня))

Покупайте,если есть желание не отказывайте себе.Картошка фри,нагеттсы,котлеты по-киевски

[Kreative Life]

3 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

У меня была фритюрница. Я ее не покупал - выиграл в супермаркете) год пролежала , всего раз пожарил там картошку, потом подарил кому-то) бестолковая покупка. Даже хуже новых вафельниц) ее я тоже подарил за ненадобностью)

А вот с этим не согласна)) Смотря какая вафельница, если к примеру такая, то в ней бутерброды горячие

получаются роскошные)) 5 минут и горячий завтрак готов)

[Нытик Natiq]

Только что, Kreative Life сказал:

А вот с этим не согласна)) Смотря какая вафельница, если к примеру такая, то в ней бутерброды горячие

получаются роскошные)) 5 минут и горячий завтрак готов)

Не. Которая вафли делает снизу. 

 

[R.M_86]

2 часа назад, gylya сказал:

Можно кушать только орешки и сухофрукты.

Как раз то эти остатки бросают в общий котёл,чтоб потом повторить))

[Kreative Life]

3 минуты назад, rom@shka сказал:

Я тоже))) и мой сын  мы картофелееды, но она нам не помогла))). Гнать ее в шею. Классика и все)))

Мне бы коробки сохранить. И я бы подарила 

Картошка рулит)))) Наилюбимейший гарнир)))  Гнать в шею фритюрницу, ок, убедили да вы меня)))))

Всё равно вкуснее чем приготовленная собственными руками, картошечка не получится))) Особенно когда кулинарный

талант есть ( Сам себя не похвалишь — никто не похвалит (народная мудрость))))))

[*Мира*]

короче почитала я всё это и решила что в ресторан мне не надо....саламаты есть дома, свою еду, приготовленную своими руками )))

[Kreative Life]

3 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

Не. Которая вафли делает снизу. 

 

Тогда понятно, бесполезная вещь какая то. Значит она только для вафель, я думала, 

что они бывают многофункциональные, вернее, что то вроде вафельницы и гриля одновременно)

[*Мира*]

22 минуты назад, Kreative Life сказал:

Но фритюрница для рыбы удобно, так говорят, запаха и брызг не бывает. 

Не решусь наверное покупать, меня почти все отговаривают)) 

фритюрницу можно покупать если сетка съемная, а сама фритюрница маленькая, на пару порций, и с фильтром...

[Kreative Life]

2 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

короче почитала я всё это и решила что в ресторан мне не надо....саламаты есть дома, свою еду, приготовленную своими руками )))

Да да, и я так решила))) Ну в виде исключения можно иногда, не ради еды, а просто ради общения

в романтической обстановке)))

[Нытик Natiq]

Только что, Kreative Life сказал:

Тогда понятно, бесполезная вещь какая то. Значит она только для вафель, я думала, 

что они бывают многофункциональные, вернее, что то вроде вафельницы и гриля одновременно)

Миллион рецептов бельгийских вафель перепробовал прошлой зимой - ни один не пришелся по вкусу. 

[simpati]

Тикя кебаб не стоит заказывать..... Одни кости принесут, так и хочется тарелку на голову официанта одеть😝

[Leyla Agaeva]

Ну вчера собирун был у Свирепых и у Лучших)

Про Лучших сказать не могу,а вот Эмиль второй раз делает в одном и том же месте и все довольны.Негативных отзывов не слышала..

Хоть укажите место и мы запомним

[*Мира*]

1 минуту назад, Kreative Life сказал:

Да да, и я так решила))) Ну в виде исключения можно иногда, не ради еды, а просто ради общения

в романтической обстановке)))

иногда можно ))

[Malemute Kid]

В люля кабабе вообще мяса не бывает, сплошные отходы.

Люля готовить либо самому либо вообще не есть.

Беля рисофкалыг кими дя чыхмасын, самый лучший кабаб за последние несколько лет я поел в округе Шарлоттенбург в Берлине, в турецком ресторане. Басдырма (локум), люля и антрекот были просто бесподобными. У нас либо разучились готовить шашлык либо крысят на продуктах по страшному......

[Kreative Life]

4 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

иногда можно ))

Тем более иногда так тянет на шашлык...эх...)))) 

[superman]

4 часа назад, zamanar сказал:

Поэтому заказывайте закрытую банку сгущёнки и всё.Сами сделайте две дырки в крышке гвоздём и запивайте водку по очереди прямо с горла,потому что рюмки они возможно моют ногами.Прям изверги какие то а не рестораторы.

Всё проще. Перестать есть в непонятных ресторанах и в шадлыг еви.

Проверять незаметно ,что там у них на кухне творится. В Баку есть не более 10 ресторанов, где соблюдены все нормы как гигиены так и рецептуры приготовления. Все остальные ,как минимум ,опасны для жизни и здоровья. 

 

[*Мира*]

4 минуты назад, Kreative Life сказал:

Тем более иногда так тянет на шашлык...эх...)))) 

к сожалению тут шашлык часто бывает несъедобным..люля неизвестно из какого мяса, кроме того промалывают его со всякими жилками и прочими несъедобными частями, а тикя слишком жесткий......хороший шашлык можно в районах поесть, там и барашки вкуснее

[Kreative Life]

9 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Миллион рецептов бельгийских вафель перепробовал прошлой зимой - ни один не пришелся по вкусу. 

Это которые мягкие, они их на завтрак готовят, с яичницей и так далее. Не впечатлило совсем) 

Никакого сравнения  с тяндиром нашим))

[bimer_fan]

Стейки. Кроме пары мест в городе, их у нас не могут делать, и мясо не то. А стоят они дорого. В лучшем случае получите резиновый стейк, и пару скупых извинений от официанта. При этом в счёт его всё-таки включат.  

[Нытик Natiq]

1 час назад, drago_2 сказал:

после того как домашнии отравились в тонгале зарекса, ни каких больше ресторанов

А чем они отравились если не секрет? Нигде не писали чем.

[nakamurik]

не заказывайте воду....она из под крана

не пользуйтесь салфетками, их утюгом погладили повторно.

[Kreative Life]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

к сожалению тут шашлык часто бывает несъедобным..люля неизвестно из какого мяса, кроме того промалывают его со всякими жилками и прочими несъедобными частями, а тикя слишком жесткий......хороший шашлык можно в районах поесть, там и барашки вкуснее

Про люля очень часто слышу такое и поэтому согласна с ТС, если уж в ресторане, то лучше тикя)

А качество и вкус тикя зависит скорее всего не от ресторана, а от профессионализма повара,

от мяса безусловно, но там есть свои секреты, чтобы и мягкое и сочное было. Раздраконили темой,

на ночь глядя))))

[agavadim]

Подрабатывал я официантом лет десять назад в одном мексиканском ресторане (от мексики только название, владелец пакистанец), так вот отстатки рисового гарнира повторно шли в оборот, сальса соус тоже, а масло на котором все это готовилось покупали они у индусов, просроченное, в маленьких пачках по 25 грамм от завтраков в авиалиниях.

[Нытик Natiq]

Только что, Leyla Agaeva сказал:

Ну вчера собирун был у Свирепых и у Лучших)

Про Лучших сказать не могу,а вот Эмиль второй раз делает в одном и том же месте и все довольны.Негативных отзывов не слышала..

Хоть укажите место и мы запомним

Стесняюсь спросить - кто такие свирепые и лучшие?)

[*Мира*]

1 минуту назад, Kreative Life сказал:

Про люля очень часто слышу такое и поэтому согласна с ТС, если уж в ресторане, то лучше тикя)

А качество и вкус тикя зависит скорее всего не от ресторана, а от профессионализма повара,

от мяса безусловно, но там есть свои секреты, чтобы и мягкое и сочное было. Раздраконили темой,

на ночь глядя))))

тикя крайне редко попадается такое чтобы мягкое и вкусное было. возможно действительно повар должен постараться или какими то секретами владеть, но чаще всего они не заморачиваются

[Emil33]

7 минут назад, nakamurik сказал:

не заказывайте воду....она из под крана

не пользуйтесь салфетками, их утюгом погладили повторно.

они еще туалетную бумагу могут восстановить

[Scorpion**]

1 час назад, Kreative Life сказал:

Я всё думаю о фритюрнице, хочу купить, но не решилась до сих пор) Для картошки только использовать её буду, если всё же куплю.  Вред это если в этом масле несколько раз жарить?

А если всего один раз?

рестораны жарят по многу раз. по норме же-3-4 раза  можно.

 

[Scorpion**]

салаты с морепродуктами, майонезные с осторожностью.

[Kreative Life]

17 минут назад, nakamurik сказал:

не заказывайте воду....она из под крана

не пользуйтесь салфетками, их утюгом погладили повторно.

))))))

[El Terrible]

Просто нужно запивать водкой, для дезинфекции, тогда риск отравиться будет гораздо ниже.

[Leyla Agaeva]

16 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Стесняюсь спросить - кто такие свирепые и лучшие?)

Ну раз стесняетесь....я не отвечу👋🏻