Что Вы сегодня готовили.36

[Bercana]

В этом году у нас шикарный урожай слив) их ели, ели, а они не заканчивались) и рецепт @Rjavaya70 пришёлся очень кстати) Спасибо вам большое! Корица одуряюще вкусно звучит в джеме) 

Некоторые сливы зелёные, но такие же сладкие) 

 

 

 

[Kamilochka]

Да,только сыр кладу. Если нет грузинских сыров можно заменить белым малосольным,турецким - дил пендири,а голландский,нет,к сожалению не подойдет.Начинки чем больше,тем вкуснее,ну примерно грам 100-150 в одно  хачапури.

Спасибо большое!

[Meat]

Портулак - это очень и очень полезная трава.  А салат из портулака еще и очень вкусная!

 

Буду рад и признателен всем кто поддержит своей подпиской на ютуб канал. :-)

 

[алекса85]

Вчера с картофелем,сегодня с куриным фаршем

[Rjavaya70]

16 часов назад, Bercana сказал:

В этом году у нас шикарный урожай слив) их ели, ели, а они не заканчивались) и рецепт @Rjavaya70 пришёлся очень кстати) Спасибо вам большое! Корица одуряюще вкусно звучит в джеме) 

Некоторые сливы зелёные, но такие же сладкие) 

 

 

 

На здоровье! Можете смело добавлять в любое варенье или джем (в конце варки): лимон, гвоздику, корицу, апельсин.

 

Edited July 26, 2019 by Rjavaya70

[Rjavaya70]

Девочки, сейчас сезон дыни и я вам советую подавая нарезанную кусочками дыню, сбрызнуть ее лимоном и порвать немного листиков мяты. Аромат и вкус это нечто!

[Здоровье и Красота]

Дыни полно в этом году, кто-нибудь делал из них цукаты, или сушил/вялил на солнце? Интересно было бы попробовать.

[sentimentalshica]

20 часов назад, Meat сказал:

Портулак - это очень и очень полезная трава.  А салат из портулака еще и очень вкусная!

 

Буду рад и признателен всем кто поддержит своей подпиской на ютуб канал. :-)

 

Сегодня приготовила. Великолепный рецепт. Настолько вкусно, что сфоткать не успела :-) 

[алекса85]

Хотела испечь пирог"Одеяло",а получилась "подушка".

[sentimentalshica]

4 часа назад, алекса85 сказал:

Хотела испечь пирог"Одеяло",а получилась "подушка".

Аппетитно очень выглядит. Можно рецепт? 

[алекса85]

Аппетитно очень выглядит. Можно рецепт? 

Делала по этому рецепту.только какао надо поменьше,а то чуть горчит.а так вкусно

[Стихия Огонь]

9 часов назад, Здоровье и Красота сказал:

Дыни полно в этом году, кто-нибудь делал из них цукаты, или сушил/вялил на солнце? Интересно было бы попробовать.

Я в прошлом году сушила в сушилке, вкусно, но долго не сохранилось, появилась плесень. А дольше сушить смысла не было, потому что чуть передержать и получаются сухари. В этом году попробовала варенье из дыни с лимоном, хорошо получилось. Мне и маме понравилось, а вот мужу нет. Сейчас я в районе, как приеду ещё сварю несколько баночек на зиму 

[Bercana]

9 часов назад, Стихия Огонь сказал:

Я в прошлом году сушила в сушилке, вкусно, но долго не сохранилось, появилась плесень. А дольше сушить смысла не было, потому что чуть передержать и получаются сухари. В этом году попробовала варенье из дыни с лимоном, хорошо получилось. Мне и маме понравилось, а вот мужу нет. Сейчас я в районе, как приеду ещё сварю несколько баночек на зиму 

А как вы его варите? 

[Undi_na]

12 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Я в прошлом году сушила в сушилке, вкусно, но долго не сохранилось, появилась плесень. А дольше сушить смысла не было, потому что чуть передержать и получаются сухари. В этом году попробовала варенье из дыни с лимоном, хорошо получилось. Мне и маме понравилось, а вот мужу нет. Сейчас я в районе, как приеду ещё сварю несколько баночек на зиму 

Если эти сухарики смолоть в пудру, то можно смело добавлять в торты/пироги и на узорную обсыпку

[Bercana]

У меня утилизация яблок и двух апельсинов

 

 

[Elegant]

Здравствуйте..давно меня не было тут...

Пюре с фрикадельками в духовке

Пицца  с фаршем на сковороде и колбасками

Edited July 28, 2019 by Elegant

[Elegant]

.

Edited July 28, 2019 by Elegant

[Elegant]

Кекс брауни

[sentimentalshica]

On 7/28/2019 at 2:54 PM, Bercana said:

У меня утилизация яблок и двух апельсинов

Хорошая утилизация. Аж слюнки потекли :-) 

On 7/28/2019 at 3:37 PM, Elegant said:

Кекс брауни

Брауни - моё самое больнющее место. Можно рецепт? 

[Lifely]

Я их называю пампушки😊

[Стихия Огонь]

7 часов назад, Bercana сказал:

А как вы его варите? 

Режу кубиком, варю сироп 800 гр сахара на 1 кг дыни и полтора ст воды. Как сахар закипит туда дыню и сок 1 лимона. Варить по 10 минут несколько раз пока не станет прозрачные кусочки и сироп как мед. В конце если мало кислоты то добавить лимонную по вкусу и 1 - 2 гвоздички кладу. 

[Elegant]

2 часа назад, sentimentalshica сказал:

Брауни - моё самое больнющее место. Можно рецепт? 

Он еще ağlayan kek...

Шоколадную глазурь я готовую полила...У Вас  в Баку есть шоколадный соус...его я купила в магазине Браво..Если его не бывает у меня я сама делаю..крем:можете делать  можете нет...там 200 мл.молока с пачкой шанти..взбить и намазать кекс..

Ингредиенты взбить  и выпекать при 180гр до готовности

После  когда вытащите с духовки остыть дайте 10 минут..проколите вилкой по всему кексу и 2 стакана молока влейте на него...Ну а потом крем и шоколадная глазурь  пусть она остынет,но не не застынет. 

Edited July 28, 2019 by Elegant

[ikusya]

Ужин 

[Tango in harlem]

[алекса85]

Лобби и баночка сливового джема

[Kamilochka]

Хачапури.

[sentimentalshica]

On 7/28/2019 at 8:25 PM, алекса85 said:

Лобби и баночка сливового джема

Лобио- моя слабость. И в виде салата с зеленью, уксусом и чесноком, и жареный, и просто отварной. Обожаю 

Edited November 30, 2019 by Tish

[Mikimowa]

On 7/27/2019 at 2:59 PM, sentimentalshica said:

Сегодня приготовила. Великолепный рецепт. Настолько вкусно, что сфоткать не успела :-) 

А портулак на азерб как? Где продается?

[sentimentalshica]

7 минут назад, Mikimowa сказал:

А портулак на азерб как? Где продается?

Pərpətöyün кажется, в маркетах продаётся, вместе с другой зеленью. Мы из него на зиму вкусное соленье закрываем, а теперь ещё и подсели на эту вкусняху с гатыгом. сегодня сотрудницу угостила, та тоже в восторге :-) 

 

Edited July 29, 2019 by sentimentalshica

[алекса85]

Дрожжевой пирог со вчера приготовленным сливовым джемом

[Mikimowa]

20 hours ago, sentimentalshica said:

Pərpətöyün кажется, в маркетах продаётся, вместе с другой зеленью. Мы из него на зиму вкусное соленье закрываем, а теперь ещё и подсели на эту вкусняху с гатыгом. сегодня сотрудницу угостила, та тоже в восторге :-) 

 

А как его готовить?

[Здоровье и Красота]

28 минут назад, Mikimowa сказал:

А как его готовить?

см на этой стр выше - там видео от юзера Meat

[Bercana]

Вчера отмечали др сына. Испекла торт с кремом пломбир. 

Ещё ножки запела с картошкой. Только картоху забыла сфоткать. 

 

 

 

 

П. С. Отличной находкой оказалось добавление в бисквит сахарной посыпки для куличей. Бисквит получается весёлым) 

Edited July 31, 2019 by Bercana

[Победительница]

On 7/31/2019 at 8:21 AM, Bercana said:

 

Красота!!!Как все аппетитно!!!Сыночка с Днем Рождения!!!Как у Вас курочка с такой кожицей румяной,в чем маринуете,поделитесь пожалуйста ..

Edited November 30, 2019 by Tish

[алекса85]

On 7/31/2019 at 8:21 AM, Bercana said:

Вчера отмечали др сына. 

С днем рождения сыночка.здоровья ему и хорошей учёбы

Edited November 30, 2019 by Tish

[X-LADYYY]

23 минуты назад, Победительница сказал:

Красота!!!Как все аппетитно!!!Сыночка с Днем Рождения!!!Как у Вас курочка с такой кожицей румяной,в чем маринуете,поделитесь пожалуйста ..

Присоединяюсь к вопросу)) 

 

А как потом противень отмыли? 

[Bercana]

On 7/31/2019 at 9:15 AM, Победительница said:

Красота!!!Как все аппетитно!!!Сыночка с Днем Рождения!!!Как у Вас курочка с такой кожицей румяной,в чем маринуете,поделитесь пожалуйста ..

 

On 7/31/2019 at 9:40 AM, алекса85 said:

С днем рождения сыночка.здоровья ему и хорошей учёбы

Спасибо! =) 

On 7/31/2019 at 9:41 AM, X-LADYYY said:

Присоединяюсь к вопросу)) 

 

А как потом противень отмыли? 

Курицу мариную с вустерширским соусом, майонезом, солью, перцем и сарыкеком. Потом просто в духовку на 40 минут при 200°.

Противни не я буду мыть, а посудомойка. А так, если вручную, то немного фейри, залить водой, поставить на газ, прокипятить немного и все отойдёт само) 

Edited November 30, 2019 by Tish

[Победительница]

8 minutes ago, Bercana said:

 

Спасибо! =) 

Курицу мариную с вустерширским соусом, майонезом, солью, перцем и сарыкеком. Потом просто в духовку на 40 минут при 200°.

Противни не я буду мыть, а посудомойка. А так, если вручную, то немного фейри, залить водой, поставить на газ, прокипятить немного и все отойдёт само) 

Здорово!!!Спасибо большое!!!))

[алекса85]

Грудинка на гарнир-рис

[Elegant]

Грибной суп пюре 

Гречка с грудинка с овощами (их готовила на садже)

Кекс ,-до такой степени жарко на кухне, что крем для кекса лень было готовить, полила шоколадным соусом.

Edited July 31, 2019 by Elegant