Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

8 часов назад, Tureckiy zagar сказал:

Блинчики с творогом для свекрови и свекра. Оценили! Правда, тесто получилось чцть жестковатым. Кто скажет, почему так? 

20190927_173637.jpg

Сухой ???наверно  много муки...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

 

1 час назад, elmirabaku сказал:

Можно рецепт казан кебаб?

Мясо любое которое Вы едите...посолите поперчите,приправами смажьте какие нравятся Вам.зыра,кинза семена ее измельчить..налить масло много,и жарьте мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета  по 5 минут с каждой стороны примерно...Потом на этом же масле картошку...Порежьте как угодно,1/2 части или 1/4 или целиком  только что картошка была не бомба))))то же до золотистого цвета..Если масло будет уж очень чёрное то вылейте ее и налейте в казан чистое ну пол стакана..Выложите на дно казана мясо,потом картошку сверху..Полейте водой  1,5 стаканом воды и закройте крышку, пусть томится  там 40-60 минут....Проверьте что б мясо было мягкое,и потом только выключайте. 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Или сковородка сушит...Я всегда на чугунной пеку ,а турецкие блинные сковородки не нравятся они вот сухие  в них получаются.

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Link to comment
Share on other sites

28 минут назад, Tureckiy zagar сказал:

Да, на Турецкой тефлоновой готовлю. Чугунной нету. :blink:

Добавьте в тесто сливочное масло, получаются очень нежными

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Elegant сказал:

Я растительное добавляю и Блины  вкусные  мягкие.А когда испекутся я их смазываю   сливочным маслом...

А, раньше тоже так делала. Но, что -то перестала.

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

И, много кладете?

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 02.10.2019 в 07:41, Tureckiy zagar сказал:

Думаете? Вроде тесто было жидким. 

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Edited by fontanchik
Link to comment
Share on other sites

А я разбиваю 5 яиц, туда 2 л сахара, пол ложки соли, взбиваю венчиком, и засыпаю муку продолжая взбивать пока не станет трудно. Потом по  чуть чуть добавляю молоко до нужной консистенции. Масло никогда не добавляю. Всегда мягкие нежные вкусные 

Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 11:31 PM, Lanashka said:
Очень аппетитный, записала ваш рецепт )

Честно очень вкусный,но берите для этого пирога не расыпчатый творог

 

Говяжье сердце с картофелемScreenshot_20191003-230954_Gallery.jpeg

  • Like 7
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 10/3/2019 at 6:19 PM, nargiz25 said:

на 2 стакана молока 60 г растопленного масла. Погуглите креп Сюзетт. Я , вообще, с растительным маслом не дружу

А, как жарите на нем?

 

On 10/3/2019 at 10:23 PM, fontanchik said:

Яиц сколько клали? Я примерно на 20 штук одно яйцо кладу. Обычно много пеку, больше 50-60 штук, тогда три яйца кладу. Раньше больше клала, жестковатые получались.

Если много и молока, то 2, если мало продуктов, тогда 1. Ну, я тоже так и делаю. А, может быть от муки? В этот раз, купила муку без упаковки, в прозрачном пакете.

Edited by Tureckiy zagar
Удалила пост.
Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, petitbandit said:

 

А что такое портулак? 

 

Портулак - огородный. По азербайджански будет - Pərpətöyün (pərpərən).

1.jpg

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites



Чечевично-тыквенный суп, куринные крылышки с кисло-сладким сливовым соусом и к чаю сырно-сливочные печеньки. Первый раз использовала свою новую фигурную скалочку. Понравилось))))
А еще сегодня первый раз делала морковные конфеты.[emoji102]но пока не показываю.....они еще сушатся в духовке[emoji847]
[

А можно рецепт супа и печенья. Спасибо.
Link to comment
Share on other sites

Расскажите, как готовить сердце, пожалуйста. 
Режу.клапаны тоже вырезаю.режу на небольшие кусочки,хорошо промываю .ставлю варить в подсоленную воду на минут 10 сливаю первую воду и еще 10 мин варю.отдельно жарю лук,перец,морковку.кладу сердце в нее и иушу еще мин 15.чем больше тушится,тем жесче получается
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 
Уже птдписалась на канал)
Link to comment
Share on other sites

12 minutes ago, tamaqoci said:
On 9/27/2019 at 4:05 PM, Meat said:
Хачапури по Аджарски - Любительям сытного завтрака!
Желающие могут подписаться на нас в соц. сетях. Ищите с таким же названием - Meatbex
 

Уже птдписалась на канал)

 

Благодарю за внимание )

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

Рецепт супа: тыкву порезала крупными кусочками и проварила 15 минут на пару. Если нет приспособления для пара, варите в малом количестве воды. Потом воду слить и размять тыкву в пюре. Она очень хорошо мнется обычной вилкой. Чечевицу моем. В кастрюле с толстым дном раскаляем масло (какое любите) и всыпаем в горячее масло чечевицу. Быстро перемешиваем, как бы слегка обжариваем и заливаем кипятком. Пока чечевица варится, в сковороде обжариваем мелкопорезаный лук и морковь(на мелкой терке). Добавляем это все к чечевице, солим, перчим, дрбавляем по вкусу смесь трав. Если густо, добавляем кипяток ( или бульон) и туда же тыквенное пюре. Все перемешиваем. По желанию можно добавить сливки. А можно без сливок, но при подаче в каждую тарелку выжать сок лимона. Когда немного остынет можно пройтись погружным блендером, если нужна однородная структура пюре... 

Подавать, посыпав семенами тыквы и сухариками

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Anjelika сказал:


 

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

3EE54403-0444-4CFE-ADF4-0B8BB14E8456.jpeg

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Только что, Adica сказал:

А это ⬇️ рецепт печенья🤗

я его получила вместе с фигурной скалкой, поэтому там описано использование этой скалки... но сам рецепт можно применять и в других формах, видах, с использованием обычных скалок

 

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Miranla 999 сказал:

Поздравляю со скалочкой)) дорого обошлась доставка?

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо.Взяли 200 с чем-то рублей за доставку с сайта и посредник за  доставку в Баку 350 рублей

Adica, а на каком сайте Вы заказываете?

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
      • 4 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
        • Red Heart
        • Like
      • 26 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 18 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Red Heart
        • Like
      • 435 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
        • Like
      • 51 replies
    • Наташа Королёва резко сменила имидж
      Телеведущая Лера Кудрявцева в соцсетях показала Наташу Королеву, свою коллегу по шоу «Суперстар!», с новым имиджем.
      50-летняя певица вдохновилась эпохой диско: она завила волосы мелкими кудрями и убрала их в высокую пышную прическу в афростиле. Яркий образ дополнили разноцветный бомбер, расшитый пайетками, массивные украшения и макияж с акцентом на глаза. Преображение удивило пользователей сети: «Даже не узнала тут Наташу», «Не совсем по возрасту оделась», «Пробует разное, молодец», «Вырви глаз, а не образ!» = https://lady.mail.ru/article/543509-koroleva-smenila-imidzh-zhena-gazmanova-pokazala-d/
        • Like
      • 21 replies
    • Посоветуйте новостройку для покупки
      Здравствуйте.
      Посоветуйте, где сейчас в черте города будут строить новостройки? Мне нужно слегка вложиться в бакинскую недвижимость, желательно однокомнатные. Больше интересуют проекты, которые только начинают строительство. Район интересует, скорее всего Насиминский, от Каспиан Плазы вплоть до 28 мая. Спасибо!
        • Upvote
      • 68 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...