Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.36


Bercana

Recommended Posts

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Слюнки потекли, можно оба рецепта? 

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Edited by Elegant
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Elegant сказал:

На лагман надо тесто самим тянуть,но у меня поясница  болит и по этому лапшу купила готовую яичную...Так вот:на соус.....мясо понадобится  не много 200 гр.хватит если готовить будите на 4 и 5 человек....Мелко кубиками нарежьте, обжарьте на масле, один  лук нашинкуйте не крупно и не мелко ,средние. 4 зелёных  не больших болгарских  перца соломкой, но не слишком длинные.все это  кидайте с казан и мешайте, пару картошки кубиками мелко, редиски 3 хватит, редьку маленькую  соломкой порезать. Все жарьте. Две помидорки кубиками,1 ст.л. томатной пасты, один пусок сельдереи,соль.и воды налейте  что б было не слишком много и не слишком мало....пусть готовится все  это до готовности продуктов...В соусе должна быть жидкость...густой суп типо...

ТАК КАК Вы не знакомы с тестом,купите лапшу..сварите....После в глубокую тарелку положите лапшу полейте жидкостью из соуса и то что вы жарили овощи..Ну по фото можно мое посмотреть и поймёте как наложить блюдо...

 

Продолжение  приправы написала но не отправился,решила скриншот сделать...

Screenshot_20191029-223509_Chrome.jpg

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Miranla 999 сказал:

Рецепт ножек пожалуйста напишите)

Примерно на 7-8 ножек,4 картошки.

В отдельной посуде отвариваем курицу и картофель.Мясо отделить от костей ( кости не выбрасываем) и разделить на волокна.Картошку размять в пюре, добавить мясо от курицы, 1 ст л сухарей,1 ст л муки,1 яйцо,соль,перец,паприку,хорошо вымесить,разделить на лепешки и сформировать котлетку,обернув вокруг косточки.Затем панируем в муке,в яйце и в сухарях и обжариваем на растительном масле.

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, Messina сказал:

Сорри за страшную фотку, но вкус был невероятным. Я вообще люблю брокколи )

Это крем суп из брокколи)

 

 

можно рецепт?

Edited by Тоша
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Тоша сказал:

можно рецепт?

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 минут назад, Messina сказал:

Конечно. Обжарила, лук, чеснок и морковку мелко нарезанные, добавила ложку муки. Отдельно отварила брокколи. Потом брокколи в эту жарку добавила, немного потушила их вместе, добавила куриный бульенчик и воды, думаю можно и просто воду. А потом все блендером, солить в конце по вкусу. 

1 средняя морковка

1 лук средний

3 зубчика чеснока 

Брокколи примерно весом 400 грамм.

спасииибо большое! попробую! это ведь полезно и вкусно

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Adica сказал:

Аааа, забыла.... Еще же паук был!  Из одной сливы и множества виноградинок😁

 

У вас как всегда все оригинально и красиво :rroza:

 

 

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Ужемама сказал:

Как классно))

А на что нанизывали виноградинки?

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

26 minutes ago, Adica said:

На зубочистки. Каждая лапка состоит из одной целой зубочистки и одной половинки. «Угловая» виноградинка объединяет в себе под углом две палочки(целую и половинку)

Супер 

спасибо

надо будет попробовать:rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Adica сказал:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

43A12CEF-BB2D-4843-A505-5B732556746D.jpeg

0A87BF0B-A7C8-4C2A-8EED-1083C3B9DAA9.jpeg

78FC1137-8588-472A-8214-760BBD993CE7.jpeg

156AB94D-B1E8-4FF6-818F-4D8149E97A91.jpeg

53BB873B-D115-40F3-967E-C9C7AAF2E7E3.jpeg

Аааа, как классно) =) 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Ужемама сказал:

Добрый день, а в чем промах-то был? 

Вам рецепт теста или начинок?

У меня тесто получается местами тонкое, местами толстое. Признаю, что катаю плохо (опыта с тестом, сказать нету) , но рано или поздно нужно начинать. Мне, рецепт теста, пож-та. В девичестве, вообще с тестом не работала. Супруг любит мучные блюда, но не готовлю :angry:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Ужемама сказал:

Лепешки с сыром и зеленью

лакский хинкал

мясо, запеченное в духовке  в фольге

салат грецкий орех, кишмиш, яблоко

кутабы

 

 

 

 

 

В лепешку с сыром и зеленью что еще в состав входит? 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

8 hours ago, Adica said:

Вчера немного подурачились

1. Салат из рукколы, кур грудки, апельсиновых кусочков и кедр орешков

2.тыква с пряничными фигурками. Сбоку «привидения» из безе с орешками

3.пирог из слоеного теста с фаршем и сыром

4.тыквенные капкейки (с облепиховым чаем были)

5. Просто вид стола😁

на горячее была курица с картошкой в духовке. Фото нет🤗

 

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, marmel сказал:

красота какая!

а паутинка - это шоколад? сами рисовали?

и корзинки для капкейков - тоже ? как делали?

Паутинка на тыкве имеете ввиду? Нет. Это не шоколад. Это вырезала как раз из корзинки для  капкейков. А корзинки эти еще давно на ибее заказывала. Я бы наверное сделала паутинку из шоколада, но..... произошло крушение надежд. Я испекла пряничную тыкву. Большую, с такой же дырочкой. Сделаоа пакет из фольги, засыпала горох, с прмощью доп фольги сформиррвала форму тыквы. Облепила пряничным тестом и испекла. Когда остыла, я достала фольгу и горох и получилась тыква-пещера. Покрыла ее желтком крашеным и запекла.Внутрь должна была поставить пряничный домик и тыкву. Но на следующий день я решила ее покрасить и изнутри. Помазала желтком,поставила в духовку, а она там у меня рухнула. Было так обидно, досадно и жалко😩но потом побежала в магазин, купила настоящую тыкву и быстро быстро собрала уже такой декор. Летучих мышей и паутинку поставила из бумаги. Внутри на заднем фоне тоже декор из формочек для капкейков.

Вот⬇️руины моей пряничной тыквы.

Я так долго вынашивала ее в своей голове☹️

0A92F4B4-2990-46C9-9C04-D07FDCCD53A1.jpeg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Evridika сказал:

@Adica,у вас дома как в сказках и американских фильмах)).Даже не у всех американцев такой классный стол).

 

За руины тыквы обидно,а есть фото,как выглядела до падения?Видимо повторно нагревать нельзя,но тоже опыт).

Приведение зачетное!👌

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Спасибо огромное! Вы всегда добры ко мне😁

Дааа, Вы правы: и опыт - сын ошибок трудных)))) Видимо она от нагрева размякла, и т к не было уже опоры, свалилась. Фото до крушения нет. Хотелось сфотать, когда все готово будет. А тут УПС🤗 ну да ладно....

Я ваш фанат :biggrin: люди с фантазией и золотыми руками всегда привлекают мое внимание,таких не много бывает.Ничего страшного,получится в след. раз,еще много праздников впереди.В карнавале была недорогая пластиковая посуда до праздника,как фруктовница под паутинку с паучками,по 3 ман кажись,может пригодится для след.вариаций).

Как вы себя чувствуете?

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

39 минут назад, алекса85 сказал:
10 часов назад, milli90 сказал:
Где кильку берёте?у вас такая крупная.

На 8 км на базаре за 1.80

И как солите? Через ск дней готово бывает?

Link to comment
Share on other sites

И как солите? Через ск дней готово бывает?
Достаточно всего 12 часов.отрываю голову,вытаскиваю кишки,хорошо промываю и солю.перед подачей за час нарезаю лучок
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, Mikimowa сказал:

А что там внутри

Яйца, зелень (шпинат, укроп, кинза) творог, можно и сыр ещё если есть если нет, можно без сыра.

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Like
      • 105 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
        • Haha
      • 13 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Like
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Upvote
        • Like
      • 41 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Upvote
        • Like
      • 44 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Like
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...