Турецкие мороженщики захватили Баку... и опять недовольны

[Granat]

Этим летом самые лакомые, давно облюбованные туристами места Баку: Приморский национальный парк, Ичеришехер и др. «оккупированы» знаменитыми турецкими киосками по продаже мороженого - мараш. Местные же продавцы сладкого холода сосланы на окраины города, в лучшем случае в парки. Похоже, в этот сезон в центре Баку мороженое будут продавать лишь гости  из Турции.

Как стало известно haqqin.az, в начале мая из Турции в Баку были приглашены продавцы мороженого числом 40 человек. Все они, как сами же говорят, прибыли из Анатолии. Согласившийся на разговор с нами один из них сказал, что родом он из Кахраманмараша.

Провинция Кахраманмараш расположена на юго-востоке Турции, около 23 процентов ее жителей составляют курды. И почти 90% этих курдов - алавиты, то есть близки к шиитам.

Кроме того, родиной знаменитого турецкого мороженого считается город Кахраманмараш, поэтому это мороженое часто называют мараш. 

По словам турецких мороженщиков, им сказали, что в Азербайджане вырос спрос на мараш, и, уволившись в своей стране, они приехали в в Баку. Однако все еще не увидели обещанного им потока клиентов. И хотя их надежды не оправдались, им придется провести здесь все лето, прежде чем вернуться на родину.

12 киосков на бульваре...

На бульваре чуть ли не через  каждые 250-300 метров стоят  киоски по продаже мараша, в общей сложности 12 киосков. Один из продавцов в национальной одежде даже поставил условие, что будет говорить с нами, если мы купим у него мороженое. Пришлось согласиться.

Как заявил продавец, приехал он в Баку при посредничестве турецкой компании «Капка», а до нее переговорил еще с 2-3 посредниками. Ему пообещали, что в день у него будет как минимум 90-100 покупателей.

Однако вскоре наш разговор прервали выполняющие функции кассира местные молодые люди, мотивируя тем, что это коммерческая тайна и они подотчетны только конкретным исполнительным органам.

Продавец по имени Адам говорит, что покупают у них мороженое их же соотечественники-турки. Потому что именно туркам хорошо известны вкус и польза этого мороженого: «В нем нет воды, оно сделано из козьего молока и салепа, получаемого из корней цветов горной орхидеи. В этом мороженом десятки витаминов».

Турецкие продавцы говорят, что козье молоко они получают из Азербайджана, другие же ингредиенты - из Турции. Однако от какой именно фирмы получают молоко, нам не сказали, а подтверждающих документов мы не видим. Один из продавцов корит туристов-арабов за то, что в Турции они едят мороженое мараш, однако в Баку предпочитают дорогое российское. От продавцов же узнаем, что временное разрешение на работу в Азербайджане у них имеется.

Качество мараша измеряется и способностями продавца быть шоуменом. Один из продавцов заявил, что в действительности все это шоу призвано привлечь покупателя, но при этом свидетельствует об опыте и профессионализме самого мороженщика. Говоря это, он при помощи палки длиной около метра берет мороженое, наполняет им вафельный стаканчик и протягивает нам. Мы пытаемся взять мороженое, однако он ловко переворачивает его, и так несколько раз. Мороженое твердое, тянется, как резина.

Наши наблюдения в Приморском национальном парке показали, что во всех киосках турецкие продавцы лишь рекламируют и продают мороженое, получают же деньги азербайджанцы, возможно, что это люди из компании, которая и привезла турок в Баку.

«Они убили наш рынок ...»

«Эти ребята убили наш рынок, мы не можем торговать», - говорит местный продавец мороженого, добавив при этом, что своим шоу гостям из Турции удается привлечь внимание, особенно молодежи, но все равно они недовольны. «Торгуют на самых ходовых точках бульвара, но опять недовольны. Готовы чуть ли не бежать за каждым клиентом», - говорит местный продавец.

Одной из причин недовольства местных продавцов является то, что мороженщики из Турции очень шумные. Продавец говорит, что в последний раз так кричал, когда звал пастуха в горах, а у этих манера говорить между собой такая громогласная.

«Основными нашими покупателями являются арабы, хорошо, что они многоженцы, каждой супруге покупают по 4-5 стаканчиков мороженого, так что аренду места одного дня можно выручить», - говорит местный продавец.

От него же мы узнали, что вблизи станции метро «28 Мая» также началась торговля мороженым мараш.

Нам не удалось разузнать, какая же турецкая компания привлекла в Баку турецких мороженщиков. Начальник аппарата Приморского национального парка Эльмир Багиров заявил, что находится сейчас за пределами страны, и посоветовал обратиться в пресс-службу бульвара. В пресс-службе же нам сообщили, что вопрос этот является коммерческой тайной, но после отправки официального запроса на электронную почту администрации он будет изучен и на него будет дан ответ.

https://haqqin.az/news/152316

[Call of Duty]

Hayif deyil bizim plombir?

[Vagrant]

1 минуту назад, Call of Duty сказал:

Hayif deyil bizim plombir?

 

Из сухого молока?

[Jessa]

В Габяля видела таких турецких продовцов мороженного. Они интересные, весёлые. Наши скучные, только умеют 5 раз дороже продавать. 

[Call of Duty]

10 минут назад, Vagrant сказал:

 

Из сухого молока?

Из молока коров, пасшихся на алпийских лугах. 

[Риночка]

Сколько стоит их морожное? 

Как каждая из жен араба, может на ходу или за раз съесть 4/5 стаканчиков морожного?

 

 

[Vagrant]

1 минуту назад, Риночка сказал:

Сколько стоит их морожное? 

Как каждая из жен араба, может на ходу или за раз съесть 4/5 стаканчиков морожного?

 

 

 

Манат... но что то не верится мне что это из чистого козьего молока. 

[phosphorus]

В маркетах в прошлом году было в продаже турецкое мороженое marashim . На козьем молоке. Очень вкусное.

[Jessa]

2 минуты назад, Риночка сказал:

Сколько стоит их морожное? 

Как каждая из жен араба, может на ходу или за раз съесть 4/5 стаканчиков морожного?

 

 

 

В Гябяля местным за 2 маната продавали, арабам за 5 манат. Когда я для дочки покупала рядом арабка стояла такая красивая была, глаз не оторвать. 

[Риночка]

Только что, Vagrant сказал:

 

Манат... но что то не верится мне что это из чистого козьего молока. 

Ну манат еще ничего, я думала больше

Только что, Jessa сказал:

 

В Гябяля местным за 2 маната продавали, арабам за 5 манат. Когда я для дочки покупала рядом арабка стояла такая красивая была, глаз не оторвать. 

Там говорят и отдых дорогой, так что наверно там спецом цены выше.

 

Как вы отличаете арабок от иранок ? они же все закрыты и смуглые. 

[Vagrant]

Вообще турки в плане молочных продуктов отстают от наших северных соседей. Мне больше по душе российское мороженое из цельного молока, из сливок ещё лучше. 

[Dyuymovochka86]

Интересно в турции нашим дадут такое раздолье?

 

самое вкусное мороженое в Браво. Бабл гам голубого цвета ❤️

[Jessa]

1 минуту назад, Риночка сказал:

Ну манат еще ничего, я думала больше

Там говорят и отдых дорогой, так что наверно там спецом цены выше.

 

Как вы отличаете арабок от иранок ? они же все закрыты и смуглые. 

 

Внешность и стиль хиджаба иранок и арабок отличаются.

Я не особо люблю смуглых, но она была нечто. Божественно красива. 

[Jessa]

3 минуты назад, Vagrant сказал:

Вообще турки в плане молочных продуктов отстают от наших северных соседей. Мне больше по душе российское мороженое из цельного молока, из сливок ещё лучше. 

 

Magnum турецкое? Хорошее же мороженое. 

[Mir Shain]

Наших не видел,но сегодня и вчера все время попадались большие арабские семьи ,покупаю щит это мороженое.

Вообще туристов оттуда прибыло,так,что заработают.

[Mir Shain]

Думать нужно прежде о своих.

[Vagrant]

9 минут назад, Jessa сказал:

 

Magnum турецкое? Хорошее же мороженое. 

 

Из сухого молока на пальмовом масле...

[Snake catcher]

В Дохе Турки такое мороженое минимум за 10 манат на наши деньги. Так что для арабов из Катара 5 манат это дешево.

[suleymann]

Говорят главный китаец очень любит мороженое

Главный россиянин его задарил им

Турецкое не пробовал ,наверное

[Jessa]

1 минуту назад, Vagrant сказал:

 

Из сухого молока на пальмовом масле...

 

Понятно. Колу, фанту пьём, но сухое молоко не едим))  а пальмовое масло говорят лучше чем маргарин. 

 

[Evridika]

А что туда кладут,что оно в перевернутом виде не отваливается от рожка?

[Giaretta]

Где оккупировали? Я даже не видела еще, надо попробовать

последний раз покупала в Carousel chocolate, оч вкусное

[Vagrant]

2 минуты назад, Jessa сказал:

 

Понятно. Колу, фанту пьём, но сухое молоко не едим))  а пальмовое масло говорят лучше чем маргарин. 

 

 

Просто мороженое из цельного молока больше нравится 

[Emil33]

Только что, Evridika сказал:

А что туда кладут,что оно в перевернутом виде не отваливается от рожка?

салеп из корней горной орхидеи

[Emil33]

хотел сам сделать мороженное, самое простое - сливки оказывается дорогие, 5 ман стоит поллитра 

[Vagrant]

1 минуту назад, Emil33 сказал:

хотел сам сделать мороженное, самое простое - сливки оказывается дорогие, 5 ман стоит поллитра 

 

Если сравнивать с ценами на мороженое то выйдет дешевле, сливки 20% и сгущённое молоко вам в помощь. Только не сгущёнку не пойми из чего. 

[Чертовка]

1 час назад, Vagrant сказал:

 

Из сухого молока?

И пенится...Ужас

[Undi_na]

 

[фон Бабаевский]

САмое это Крымское мороженое , каждый город имеет своё производство .

[Jessa]

11 минуту назад, Emil33 сказал:

хотел сам сделать мороженное, самое простое - сливки оказывается дорогие, 5 ман стоит поллитра 

 

за 5 ман это еще растительные сливки, настоящие из молока дороже. 

[Pozis]

прикольно продают вижу на бульваре

но алвер у них только 2 дня суббота и воскресенье

[Jalena]

58 минут назад, Vagrant сказал:

 

Манат... но что то не верится мне что это из чистого козьего молока. 

Где это манат? На бульваре за 2 маната было. Детям понравилось, заставили второй раз покупать.. Когда мы там были подошла женщина и 7-8детей, кажется глухонемые. Продавцы их тоже рассмешили. Гадын о гедер дуа охуду ки, онлара саг олун бу ушаглары гюльдюрдюнуз...

[Lanashka]

Самый шумный и прикольный продавец у пассажа, на бульваре их тоже много.

Но вот их прикол протягивать мороженое и тут же отдергивать, пока покупатель не успел взять, мне не очень нравится, остальные финты нормально, оживляют вокруг обстановку своей энергетикой )))

Просто интересно - турки жалуются, что клиентов мало, наши жалуются, что всех клиентов переманили турки, ребус )))

[Mия]

Только что, Jalena сказал:

Где это манат? На бульваре за 2 маната было. Детям понравилось, заставили второй раз покупать.. Когда мы там были подошла женщина и 7-8детей, кажется глухонемые. Продавцы их тоже рассмешили. Гадын о гедер дуа охуду ки, онлара саг олун бу ушаглары гюльдюрдюнуз...

На бульваре все дороже стоит . Везде по манату продают .

[Vagrant]

27 минут назад, Jessa сказал:

 

за 5 ман это еще растительные сливки, настоящие из молока дороже. 

 

Настоящие сливки...

[Kamran(owner-driver)]

2 часа назад, Granat сказал:

Этим летом самые лакомые, давно облюбованные туристами места Баку: Приморский национальный парк, Ичеришехер и др. «оккупированы» знаменитыми турецкими киосками по продаже мороженого - мараш. Местные же продавцы сладкого холода сосланы на окраины города, в лучшем случае в парки. Похоже, в этот сезон в центре Баку мороженое будут продавать лишь гости  из Турции.

Как стало известно haqqin.az, в начале мая из Турции в Баку были приглашены продавцы мороженого числом 40 человек. Все они, как сами же говорят, прибыли из Анатолии. Согласившийся на разговор с нами один из них сказал, что родом он из Кахраманмараша.

Провинция Кахраманмараш расположена на юго-востоке Турции, около 23 процентов ее жителей составляют курды. И почти 90% этих курдов - алавиты, то есть близки к шиитам.

Кроме того, родиной знаменитого турецкого мороженого считается город Кахраманмараш, поэтому это мороженое часто называют мараш. 

По словам турецких мороженщиков, им сказали, что в Азербайджане вырос спрос на мараш, и, уволившись в своей стране, они приехали в в Баку. Однако все еще не увидели обещанного им потока клиентов. И хотя их надежды не оправдались, им придется провести здесь все лето, прежде чем вернуться на родину.

12 киосков на бульваре...

На бульваре чуть ли не через  каждые 250-300 метров стоят  киоски по продаже мараша, в общей сложности 12 киосков. Один из продавцов в национальной одежде даже поставил условие, что будет говорить с нами, если мы купим у него мороженое. Пришлось согласиться.

Как заявил продавец, приехал он в Баку при посредничестве турецкой компании «Капка», а до нее переговорил еще с 2-3 посредниками. Ему пообещали, что в день у него будет как минимум 90-100 покупателей.

Однако вскоре наш разговор прервали выполняющие функции кассира местные молодые люди, мотивируя тем, что это коммерческая тайна и они подотчетны только конкретным исполнительным органам.

Продавец по имени Адам говорит, что покупают у них мороженое их же соотечественники-турки. Потому что именно туркам хорошо известны вкус и польза этого мороженого: «В нем нет воды, оно сделано из козьего молока и салепа, получаемого из корней цветов горной орхидеи. В этом мороженом десятки витаминов».

Турецкие продавцы говорят, что козье молоко они получают из Азербайджана, другие же ингредиенты - из Турции. Однако от какой именно фирмы получают молоко, нам не сказали, а подтверждающих документов мы не видим. Один из продавцов корит туристов-арабов за то, что в Турции они едят мороженое мараш, однако в Баку предпочитают дорогое российское. От продавцов же узнаем, что временное разрешение на работу в Азербайджане у них имеется.

Качество мараша измеряется и способностями продавца быть шоуменом. Один из продавцов заявил, что в действительности все это шоу призвано привлечь покупателя, но при этом свидетельствует об опыте и профессионализме самого мороженщика. Говоря это, он при помощи палки длиной около метра берет мороженое, наполняет им вафельный стаканчик и протягивает нам. Мы пытаемся взять мороженое, однако он ловко переворачивает его, и так несколько раз. Мороженое твердое, тянется, как резина.

Наши наблюдения в Приморском национальном парке показали, что во всех киосках турецкие продавцы лишь рекламируют и продают мороженое, получают же деньги азербайджанцы, возможно, что это люди из компании, которая и привезла турок в Баку.

«Они убили наш рынок ...»

«Эти ребята убили наш рынок, мы не можем торговать», - говорит местный продавец мороженого, добавив при этом, что своим шоу гостям из Турции удается привлечь внимание, особенно молодежи, но все равно они недовольны. «Торгуют на самых ходовых точках бульвара, но опять недовольны. Готовы чуть ли не бежать за каждым клиентом», - говорит местный продавец.

Одной из причин недовольства местных продавцов является то, что мороженщики из Турции очень шумные. Продавец говорит, что в последний раз так кричал, когда звал пастуха в горах, а у этих манера говорить между собой такая громогласная.

«Основными нашими покупателями являются арабы, хорошо, что они многоженцы, каждой супруге покупают по 4-5 стаканчиков мороженого, так что аренду места одного дня можно выручить», - говорит местный продавец.

От него же мы узнали, что вблизи станции метро «28 Мая» также началась торговля мороженым мараш.

Нам не удалось разузнать, какая же турецкая компания привлекла в Баку турецких мороженщиков. Начальник аппарата Приморского национального парка Эльмир Багиров заявил, что находится сейчас за пределами страны, и посоветовал обратиться в пресс-службу бульвара. В пресс-службе же нам сообщили, что вопрос этот является коммерческой тайной, но после отправки официального запроса на электронную почту администрации он будет изучен и на него будет дан ответ.

https://haqqin.az/news/152316

 

Так им и надо, этим местным мороженщикам. Пусть поучаться щи варить.

Когда российский пломбир научаться  делать, тогда поговорим.

[hipnotic poison]

Bu gun aldim:)) 

 

Biz hijyenik yapiriq dedi elcekleri geyindi dondurmani qaba yigdi. Keci sudu bu dedi) 

 

Sorusdum bes niye minicikdir? Goturdu yene elave eledi ki bu de benden olsun))) 

 

Men sevdim gozel olmusdu. 

[Said]

мороженщиков завезли))) это же надо додуматься )

[Dominik_Toretto]

В ичеришехере за 2ман покупал. 

[basir]

1 hour ago, Emil33 said:

хотел сам сделать мороженное, самое простое - сливки оказывается дорогие, 5 ман стоит поллитра 

даже не пытайтесь холодильники нужны с серьезным минусом