Как сэкономить в кризисе. 13

[Джеttа]

2 часа назад, *Мира* сказал:

я тоже это дело выбрасываю, если не находится дома кого-то, кто бы почистил и съел )))

Тоже брезгуете?)))

[Джеttа]

2 часа назад, scastlivayamamaa сказал:

6 часов назад, забывчивая сказал:

Я часто брала Свалю, типа приличное. Потом приезжала на яс родственница из Вильнюса, ее спросила, она сказала, что там бренд считается очень средним по качеству. 
А потом тут прочла, вот не помню ник, парень написал, что около их дома находится цех, где эту Свалю фасуют. Видит, как загружают коробки. Ну, это не утверждаю, так как саама не видела.
Может, привозят большими упаковками и тут фасуют. А может, и пихают.
В общем, ничего не понятно.

Показать больше  

У нас сыр сваля идет на ура)Как то решила на масло свалю перейти,вообще не пошло)

Сыр у них любой вкусный!Мы все любим!Моцарелла отличная,мне и Дваро нравится.А раньше в синей обёртке Балтийский или Балтика Сваля назывался сыр.Вквсный очень был.Уже года ц или больше не привозят.

[Джеttа]

1 час назад, GALAXYXXL сказал:

8 часов назад, Rosegold сказал:

Вы вечно любите спорить! Давно уже таких цен нету. Около нашего дома несколько мясников и у всех цена стандарт была- 8 манат. Поэтому 6.50 в Гоч ят очень хорошая цена

Показать больше  

В Маштагах кило мяса 7.50 азн

 может,корова старая?Говядина?

Или баранина???

1 час назад, ASN сказал:

Я три Баллы знаю, один в Говсанах, второй в Сураханах, третий в Гюнашлах. 

Все далеко(((

[Qaqosh81]

Гагош,извините)))Это я с целью тоже экономии написала[emoji2]У меня подруга и почки и аг эт выбрасывала раньше всегда.Говорит,брезговала.Другая подруга тоже считает это мындар.Поэтому ,гурбан режут, это выбрасывают.
Я ей говорю,зачем выбрасываешь-пожарь,она говорит из 1-2что я буду возиться.Я ей посоветовала собирать в кулёчек пингвин,когда 2-3комплекта соберётся,тогда и готовить.Ее муж обожает.

Икру стало кушать возможным!

[Qaqosh81]

Кстати,молодой лук в Браво был 1.15.Но это в среду было.

У нас он уже 0,62 манат

[Qaqosh81]

У нас легкое только в джыз быз идет. Больше никто ни в чем его не ест. По утрам жарю печень на завтрак мужу, а вот жареное легкое (только легкое) никто не признает. Приходится добавлять его в фарш. Не пропадать же добру

Я за всю сознательную жизнь не ел на завтрак мясное !
Оказывается и так можно

[Qaqosh81]

Мы макароны набрали,когда сказали запасаться продуктами, но у нас не очень любят, теперь лежат на балконе, не знаю когда кончатся. Только старший сын любит, ему хоть каждый день вари, может без ничего есть. Иногда так и делаю только для него. А как такое количество макарон переработать ума не приложу 

Я тоже взял 5 кг ( т.к. по кг не было!) Теперь все лежит

[Qaqosh81]

Нет,селезенка-далаг,это другое.Это как лёгкое по структуре пористое(паренхиматозный орган),но больше похоже на печень.Орган кроветворения.
Диафрагма-это мышца.как мясо.Наш мясник его называет бараньим джан эти)))
Диафрагма отделяет грудную полость от брюшной.По структуре-это мясо.

Кстати с этой диафрагмой иногда делают шашлык. Им заварачивают мясо. Как то ел - ну очень вкусно

[Qaqosh81]

Как вы чистите кишки? Насаживаете на кран и промываете руками?
Чего то захотелось кишочков.

Точно мой бывший тесть натягивал кишки на шланг. Зрелище омерзительное но на вкус реально вкусно

[Стихия Огонь]

9 часов назад, GALAXYXXL сказал:

Как вы чистите кишки? Насаживаете на кран и промываете руками?
Чего то захотелось кишочков.

Сначала выдавливаю, потом на кран и промывают, потом разрезаю и выскабливаю, ну и в конце в соленую воду на 20 минут в холодную 

[NSN]

В 19.04.2020 в 02:46, GALAXYXXL сказал:

Всем кто написал мне в личку насчет фильтра ОБРАТНОГО ОСМОСА ответил адресом и ценой.

 

 

поделитесь  пожалуйста и са мной адресом и ценой.

[Стихия Огонь]

11 час назад, HHA71 сказал:

Никогда хвосты не ел, там мясо тоже есть? Вроде кости и хрящи

Еще как есть. Буглама из хвоста это вкуснота. Главное много жира на хвосте не оставлять,а то жирный привкус будет. И пити тоже хорошо получается с него. Просто варить не быстро. 

Вот буглама 

[Miriel]

17 hours ago, *Мира* said:

я бы не стала сейчас покупать клубнику, она и в разгар сезона не слишком вкусная, а сейчас тем более, и наверное напичкана всякой химией

В мае куплю в горшочке росток клубники и буду на балконе сама выращивать. Посмотрю как получится.  Вроде у меня все прорастает (Даже картошки и морковка в темном и сухом шкафу, пришлось морковки тоже в холодильнике держать)

Edited April 20, 2020 by Miriel

[GALAXYXXL]

поделитесь  пожалуйста и са мной адресом и ценой.

Отправил, когда будите покупать не забудьте взять заранее скидочную карту. Скидка на все товары будет не менее 4-5%.

[GALAXYXXL]

В мае куплю в горшочке росток клубники и буду на балконе сама выращивать. Посмотрю как получится.  Вроде у меня все прорастает (Даже картошки и морковка в темном и сухом шкафу, пришлось морковки тоже в холодильнике держать)

Я покупал такую клубнику, все лето мы баловались этой клубничкой с подоконника.

[GALAXYXXL]

Вопрос знатокам как быстро и недорого сделать джыз-быз, что то так потянуло на вкусненькое.

[Miriel]

6 minutes ago, GALAXYXXL said:

43 minutes ago, Miriel said:

В мае куплю в горшочке росток клубники и буду на балконе сама выращивать. Посмотрю как получится.  Вроде у меня все прорастает (Даже картошки и морковка в темном и сухом шкафу, пришлось морковки тоже в холодильнике держать)

Read more  

Я покупал такую клубнику, все лето мы баловались этой клубничкой с подоконника.

А потом что стало? Читаю,  что можно круглый год выращивать)

[забывчивая]

9 часов назад, Джеttа сказал:

Сыр у них любой вкусный!Мы все любим!Моцарелла отличная,мне и Дваро нравится.А раньше в синей обёртке Балтийский или Балтика Сваля назывался сыр.Вквсный очень был.Уже года ц или больше не привозят.

Пармиджио это тоже их. Дваро. Они со Свалей один бренд?

Этот сыр Типа бюджетный вариант Пармезана, экономный)

Очень твердый сыр с интересным вкусом)

Edited April 20, 2020 by забывчивая

[Orion68]

В 19.04.2020 в 10:24, забывчивая сказал:

Когда то давно, годы назад, была специальная тема насчёт сливочного масла. Даже не помню, в каком разделе. И была юзер, напрямую связанная с поставками, и осведомлённый специалист в деле масла. Она тогда рекомендовала новозеландское с номером. Вот номер тоже забыла.

А, кажется, ник был Галиночка, как пишется вот, не помню.

545, 747, цифры на марке масла, что-то такое. Орион68 тоже может знать? 

Возьму ещё Наш молочник, он, правда 72 пр. Но на завтрак можно попробовать. Его хвалили мне, что типа настоящее.

Орион68 тоже может знать? 

Есть такое дело, но...я тоже забыл..склероз...))Что то вроде 832 кажется, точно не скажу..Но это относится к монолитным маслам 25 кг в коробке, то есть надо видеть воочию коробку.На ней эта маркировка, типа ГОСТа..

Вытопили мы это масло Granarolo - масло как масло, появился запах топленого масла, но цвет светлый, это от зимнего молока, зеленых кормов нет, имхо..

[Orion68]

27 минут назад, GALAXYXXL сказал:

Вопрос знатокам как быстро и недорого сделать джыз-быз, что то так потянуло на вкусненькое.

Покупаете печень, почки,сердце,гуйруг (по желанию) проварили до готовности,  нарезать на кубики, прожарить на масле или гуйруг ягы, туда же лук пассерованный и картошку если хотите тоже предвартельно заготовленные.

Легкие я не люблю,)брррр!))

поэтому не указал

[Orion68]

1 час назад, Стихия Огонь сказал:

Еще как есть. Буглама из хвоста это вкуснота. Главное много жира на хвосте не оставлять,а то жирный привкус будет. И пити тоже хорошо получается с него. Просто варить не быстро. 

Вот буглама 

Справшивал я эти хвосты, нигде нет..лет 5 назад кто то писал что даже бесплатно отдавали, не верится честно..)

Где вы их берете)?

Это вопрос ко всем

[Rosegold]

11 час назад, *Мира* сказал:

а интересно, у них есть доставка?

Да есть. Я когда там была, парнишка на байке паковал заказы

[Rosegold]

11 час назад, GALAXYXXL сказал:

23 часа назад, Rosegold сказал:

Сейчас самое время готовить джыз быз! Бараний ливер в магазинах Гоч Ят стоит 6.50 набор. Я даже удивилась что так подешевело. В последний раз брала за 8 манат. 

А где находятся эти магазины?

Один напротив ваххабитской мечети, около гостиницы Карабах (нам эта ближе). Другой филиал видела выше метро Низами. Но в городе их много 

[Rosegold]

11 час назад, GALAXYXXL сказал:

Как вы чистите кишки? Насаживаете на кран и промываете руками?
Чего то захотелось кишочков.

Умру не съем их. Все время буду думать что там какашки остались :((( наверное с фейри надо помыть их

[Orion68]

3 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Икру стало кушать возможным!

Насчет 80% вранье полнейшее конечно, йох бир деве..если имеют ввиду браконьерское - то да))

Самым хорошим считается иранская икра, по экологии, у них побережье не так засрано как на севере..

Еще есть такие призводители где сроду не было осетровых, типа Израиль, Саудовская Аравия - в бассейнах выращивают..

[Orion68]

2 минуты назад, Rosegold сказал:

Умру не съем их. Все время буду думать что там какашки остались :((( наверное с фейри надо помыть их

Я тоже ненавижу, как такое можно есть - п..хлу гутаб(с гарыном) и п..хлу хаш (хаш с гарыном)..))Ряхмятлик родители готовили раз 2-3 года, постоянно гыргын был дома - да не готовьте вы это, запах стоит, это притом что был хяйят еви, готовили во дворе.))

 

[Emil33]

В 18.04.2020 в 17:23, Джеttа сказал:

Извините,а у вас случайно их нрмера нет?вдруг масло закончилось,чтобы зря не ехать.

Развесное уже закончилось, остались несколько брусков нарезанных, пачковое есть ,но там срок конец июня ,говорят скоро привезут в течение месяца

[Yadan]

1 час назад, GALAXYXXL сказал:

1 час назад, NSN сказал:

поделитесь  пожалуйста и са мной адресом и ценой.

Отправил, когда будите покупать не забудьте взять заранее скидочную карту. Скидка на все товары будет не менее 4-5%.

Если не трудно отправьте мне данные по этим фильтрам.  Спасибо.

[Ledy luck]

21 минуту назад, Orion68 сказал:

Справшивал я эти хвосты, нигде нет..лет 5 назад кто то писал что даже бесплатно отдавали, не верится честно..)

Где вы их берете)?

Это вопрос ко всем

Мяснику своему закажите, пусть оставит для вас. Как я поняла, их не хило так разбирают

[Orion68]

В 19.04.2020 в 13:08, Rosegold сказал:

Клубнику пару раз супруг приносил- ужасно невкусна! Многие плоды недозрелые. Не дадут бедной клубнике поспеть на солнце! Сразу срывают. Портится на следующий день. Видно что наша, необработанная химикатами 

Так парниковая ведь, еще солнца не видела..Выброшеннын деньги на ветер..Балдызка тоже купила на днях сыну и моим тоже, типа нубарды..Я говорю ну зачем ты эту фигню покупаешь там же вода сплошная ни вкуса ни запаха..

Супруга даже варенье готовить только из позднелетней клубники всегда, оно слаще бывает и аромат есть..

[Rosegold]

1 час назад, GALAXYXXL сказал:

Вопрос знатокам как быстро и недорого сделать джыз-быз, что то так потянуло на вкусненькое.

Полно рецептов на ютубе. Все нарезаете, сперва растапливаете гуйруг, потом к нему лук (много лука!), потом по очереди: сердце, почки (если есть), легкое, печень. Все вместе жарится от силы 15-20 минут. В конце специи и соль. Я еще картошку жарю, в самом начале, когда гуйруг только расплавится. После жарки картофель достаю (мама же наоборот, картофель в конце добавляла). Иначе мои дети не будут есть эту картошку с привкусом ливера. А вы можете картофель и не добавлять. Кишки, трахею и т.д. я не добавляю, так как брезгую

[MasterZ]

4 минуты назад, Rosegold сказал:

Полно рецептов на ютубе. Все нарезаете, сперва растапливаете гуйруг, потом к нему лук (много лука!), потом по очереди: сердце, почки (если есть), легкое, печень. Все вместе жарится от силы 15-20 минут. В конце специи и соль. Я еще картошку жарю, в самом начале, когда гуйруг только расплавится. После жарки картофель достаю (мама же наоборот, картофель в конце добавляла). Иначе мои дети не будут есть эту картошку с привкусом ливера. А вы можете картофель и не добавлять. Кишки, трахею и т.д. я не добавляю, так как брезгую

так печень в этом списке самое достойное брезгливости)

фильтр организма

[Orion68]

В 19.04.2020 в 13:09, Rosegold сказал:

В Аразе недельку назад имбирь был по цене 5 манат с копейками. Сейчас не знаю, но цена вернулась на допандемический уровень :))

Не понимаю я этого ажиотажа с имбирем, разрекламировали как панацею от короны, пипл и хавает..))

От простуды помогает, правда,  и для сброса шлаков, но не более..

[Orion68]

22 часа назад, Fairness сказал:

Надо всё таки не забывать, что наряду с полезными свойствами, есть немало противопоказаний, поэтому у меня вызывает удивление такое повальное увлечение этим продуктом, учитывая тот  факт, что абсолютно здоровых людей практически нет. Недавно при мне парень купил полтора килограмма, можно только гадать для каких целей

 

Острый корнеплод раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому при язвах, гастрите, геморрое или колите имбирь под запретом.

Имбирь усиливает секрецию, что плохо отражается на печени и желчном пузыре, если органы поражены. Циррозы, гепатиты, камни являются противопоказанием для употребления имбиря.

Если вы склонны к любым кровотечениям, повышенному давлению и проблемам с сердцем, стоит отказаться от этой приправы. Имбирь усиливает кровоток, что может ухудшить состояние.

У меня у друга супруга так выжала сок из имбиря вмеремежку с топинамбуром (йер алмасы,не разобрала по внешнему виду) и отдала ему типа пей..))) тот сделал глоток и говорит чувствую запах и, жжет в горле...У него тоже колит был..

 

[забывчивая]

1 час назад, Orion68 сказал:

Орион68 тоже может знать? 

Есть такое дело, но...я тоже забыл..склероз...))Что то вроде 832 кажется, точно не скажу..Но это относится к монолитным маслам 25 кг в коробке, то есть надо видеть воочию коробку.На ней эта маркировка, типа ГОСТа..

Вытопили мы это масло Granarolo - масло как масло, появился запах топленого масла, но цвет светлый, это от зимнего молока, зеленых кормов нет, имхо..

Ну слава богу, что нормальное вышло)

Мжн биляни очень жёлтое масло бывает от красителя. Деревенские морковный сок добавляют, натуральный, это я читала, правда, сама не видела. А на заводах, наверное, какой нибудь Е)

Вот новозеландское в темной пачке, ставила тут фото, оно ну очень жёлтое, просто невероятный цвет. 

[забывчивая]

55 минут назад, Orion68 сказал:

Справшивал я эти хвосты, нигде нет..лет 5 назад кто то писал что даже бесплатно отдавали, не верится честно..)

Где вы их берете)?

Это вопрос ко всем

Я в прошлой теме бурно расписывала хвосты, ставила ролик Старика, где он их готовит, и жалуется, что хвосты стали дороже мяса. это как раньше черный хлеб ели бедняки, а белый богачи, а теперь черная мука самая дорогая.)

Короче так. В маркетах их, как сказал мясник в отделе, не бывает. Туши приходят без хвостов)

Купить сразу можно, например, вот как я нарвалась в Маштагах,  не доезжая Реал маркета по левой стороне будка мясника, он пообещал и вывесил, я все схватила, и печень, и ичалат, и сердце и два хвоста.

[забывчивая]

Есть у меня номер, недалеко от метро Нариманова,  парень сказал, заранее звоните, что надо заказывайте. Ножки, хвосты, язык и пр. Цены, конечно, все время меняются(((

Также напротив остановки пятого автобуса возле Конгресс центра есть будка тоже. Он бахачыл, честно говоря, давно не берём там, мясо очень хорошее было, но у него раньше всегда были хвосты и он их лично мне вообще сверху мяса просто так отдавал. Но уверена, эти времена прошли.

Однако, он работает, и у него тоже, значит, можно заказать.

[забывчивая]

Сама не так давно готовила их по рецепту Сталика.

Ещё есть классический испанский суп из бычьих! хвостов. Все думаю, неужели это от быков, заколотых на корриде

В любом случае это на любителя, но дёшево и сердито, как говорится)

[забывчивая]

53 минуты назад, Emil33 сказал:

Развесное уже закончилось, остались несколько брусков нарезанных, пачковое есть ,но там срок конец июня ,говорят скоро привезут в течение месяца

Я вас прошу, посмотрите на пачке, какой вообще срок годности по длительности, если нетрудно.

[забывчивая]

46 минут назад, Ledy luck сказал:

Мяснику своему закажите, пусть оставит для вас. Как я поняла, их не хило так разбирают

Так с одной туши один хвост, а сколько туш продаст один мясник за день?)