Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

In Vino Veritas: Почему Азербайджанское Вино Залежалось На Складах


Recommended Posts

6 hours ago, satira said:

 

Я обожаю испанскую Rioja. Не подскажите где у нас брали?

 

Все что тут даже в оптовых не то, не сравнить что пила в Мадриде 

Какого года? Выберите тут, за одно и я попробую )

 

https://www.lcbo.com/webapp/wcs/stores/servlet/SearchDisplay?categoryId=&storeId=10203&catalogId=10051&langId=-1&sType=SimpleSearch&resultCatEntryType=2&showResultsPage=true&searchSource=Q&pageView=&beginIndex=0&pageSize=12&searchTerm=Rioja&authToken=-1002%2CetYHJunN2fPHnqWYb6iXk2V4thGGKMCP7yRvypmsoac%3D

Link to comment
Share on other sites

5 hours ago, satira said:

 

Вы правы, лет 15 назад после Чинара и остальной продукции 7 красавиц выигрышно смотрелось на нашем рынке. И если честно, все мы тогда еще предпочитали сладкие- полусладкие вина. 

Культура сухих, полусухих пришла позже. 

 

Насчет 1001 ночи не знаю. После полного разочарования в местной продукции, не знаю что есть/было на рынке. 

 

Домой берем испанские, чилийские, южноафриканские вина - они терпкие и все же там больше чувствуется сахара чем в итальянских или французких. 

 

Наше заказываем в ресторанах, если гости хотят попробывать. И бывает очень стыдно когда приносят красное охлажденным, убивая вообще весь вкус ( а может специально делают, так как холодное красное все практически одинаковое)

 

Знаете, попробовав многие вина, я вергудся к грузинским, они по вкусу ближе к тому, что я сам делал. Из полусладких - Киндзмараули, судие- Мукузани и Алазаниз Валей. Нет в них горячи добавленного спирта, чувствуются даже добавленные ягоды. Каждую неделю беру что-то новое из перуанских или аргентинских, но грузинские как нз есть всегда )

Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, MapleMan сказал:

Знаете, попробовав многие вина, я вергудся к грузинским, они по вкусу ближе к тому, что я сам делал. Из полусладких - Киндзмараули, судие- Мукузани и Алазаниз Валей. Нет в них горячи добавленного спирта, чувствуются даже добавленные ягоды. Каждую неделю беру что-то новое из перуанских или аргентинских, но грузинские как нз есть всегда )


Киндзмараули настоящее конечно это классика, как и Саперави. А настоящая Хванчкара ....

Почему-то в советское время Киндзмараули считалось женским вином а Саперави мужским. 
Алазанская долина ничего а вот Мукузани не нравится. 

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Link to comment
Share on other sites

@Zaman. , почему когда я в теме один раз написала, что меня угостили  вином из граната, И еще  домашним из Ивановки  классным,необыкновенныым - меня заминусовали и зафейспалмели ? 

Я так и не поняла.

Мне сильно понравился вкус. А что  не так, скажи мне? ( 

Почему меня засмеяли и заминусували тогда ? 

 

Из Ивановки позорно пить домашнее вино типа?

Edited by Магнолия*
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 hours ago, satira said:


Киндзмараули настоящее конечно это классика, как и Саперави. А настоящая Хванчкара ....

Почему-то в советское время Киндзмараули считалось женским вином а Саперави мужским. 
Алазанская долина ничего а вот Мукузани не нравится. 

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Cаперави хорошее, а вот Хванмкара до нас в Торонто не доходит, не везут почему-то. А на Киндзмараули пишут, что оно мол было любимым Сталина, проверить тут не могут ). То, что женщинам очень нравится это и я могу подтвердить, они обычно предпочитают полусладкие сухим. 

 

IMG_20200916_185524.thumb.jpg.da94c21542c6268bc22cbfc7040f7c87.jpg

 

У нас поступает как минимум от двух производителей,  Mildiani и Koncho. C Mildiani все прозрачно, вот веб сайт  https://mildiani.ge/eng/home , там же вина, что у нас в магазинах. А вот Koncho, хоть и пишет, что действует с 1945-го, вебсайта вроде нет, но качество у обеих классное.

Link to comment
Share on other sites

16 часов назад, chino сказал:

уже много лет делаю вино из своего винограда для себя.честно говоря  дорогие вина не покупал и не пробовал но могу сказать одно  все что продается в магазине из среднего  по цене   даже рядом не стояло с моим вином по качеству. и это не только мое мнение а всех кто пробовал мое вино.

Абсолютно согласен слово в слово могу повторить тоже самое. Послемоего домашнего магазинное кажется разбавленным :)

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, MapleMan сказал:

 А на Киндзмараули пишут, что оно мол было любимым Сталина

Насколько я знаю любил он Хванчкару.

8 часов назад, satira сказал:

 Но многое зависит от завода -производителя.  В СССР например Хванчкару и Киндзмараули выпускали только на нескольких заводов, сейчас же продают под этими марками все кому не лень.

Виноград из которого делают настоящую Хванчкару растет в небольшой области. И раньше годовой объём полученного вина составлял всего ничего... (точно цифр не помню, но уж очень немного) Теперь увеличили в 5 раз. Но все равно этого объёма не хватит на то количество хванчкары, которое продается в магазинах. Информация от грузина, жителя этой области, который продавал домашнюю хванчкару. 

Link to comment
Share on other sites

38 минут назад, avalon сказал:

Насколько я знаю любил он Хванчкару.

Виноград из которого делают настоящую Хванчкару растет в небольшой области. И раньше годовой объём полученного вина составлял всего ничего... (точно цифр не помню, но уж очень немного) Теперь увеличили в 5 раз. Но все равно этого объёма не хватит на то количество хванчкары, которое продается в магазинах. Информация от грузина, жителя этой области, который продавал домашнюю хванчкару. 

за счет чего?

там всего лишь 200 га (они все поделены на семейные хоз-ва,и раскуплены до сбора урожая) на которой растет этот сорт.

Мое мнение,хванчакара просто раскрученный бренд,ниче такого 

Link to comment
Share on other sites

7 hours ago, MasterZ said:

за счет чего?

там всего лишь 200 га (они все поделены на семейные хоз-ва,и раскуплены до сбора урожая) на которой растет этот сорт.

Мое мнение,хванчакара просто раскрученный бренд,ниче такого 

не 200, а 900 и из 2-х сортов

Height: 450-750 m
Area: 903 ha
Регион: Khvanchkara

https://mildiani.ge/eng/regions/khvanchkara

4.jpg

Khvanchkara – is a naturally semi-sweet red wine. It is characterized by a dark red color; harmonious taste; velvety, pleasant flavor; fruit tones and varietal aroma. Khvanchkara is a high-quality naturally semi-sweet red wine. It is made the Aleksandreuli and Mujuretuli grape varieties. The micro-zone is located in Racha, in the Ambrolauri district.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 4:51 PM, satira said:

Я обожаю испанскую Rioja. Не подскажите где у нас брали?

Во всех крупных Бизим маркетах в винных отделах раньше было несколько видов Риохи и других испанских марок, не меньше десятка годов 2011-2015. Я думал, что старые вина начала десятилетия - это неликвид, который плохо хранили, но нет, все что пробовал - нормальное было.

В том, который недалеко от меня было, но в последние несколько месяцев все пропало, сейчас весь винный забит местными марками и грузинскими к сожалению.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 4:54 PM, dopingcontroller said:

Ни одно вино не отличаю на вкус. Хоть итальянско-французско-аргентинское за охулиард, хоть нашенское. Пойло и есть пойло, по мне, все эти "ай я в Италии пил то, во Франции сё, а наше дерьмо" - понты. 

Ни одну машину не отличаю внутри. Хоть японско-немецкие за охулиард, хоть Наз Лифан. Авто и есть авто, по мне, все эти "ай я в Мерседесе ездил, ай я в Лексусе катался, а Наз Лифан дерьмо" - понты.

 

Ни одну музыку не отличаю на слух. Хоть Вивальди, хоть Фредди Меркьюри, хоть нашенское. Тыц-тыц и есть тыц-тыц, по мне, все эти "ай я на Адель концерте был, ай я Майлса Девиса слушаю, а Узеир Мехдизаде дерьмо" - понты. 

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 6:43 PM, satira said:

Домой берем испанские, чилийские, южноафриканские вина

По цена/качество - самые хорошие, да. Испания и Чили будет лучше Италии за ту же цену, а Италия лучше Франции за одинаковую цену.

Link to comment
Share on other sites

On 9/18/2020 at 11:32 PM, MapleMan said:

Чтобы лучше понять вас, выберите из этого магазина то, что Вы считаете приличным вином.

Не знаешь, что брать - бери Риоху(с)

 

Но на сайте в целом дороже, иногда прилично, чем в европейской рознице.

 

https://www.lcbo.com/webapp/wcs/stores/servlet/en/lcbo/wine-14/wine-14/red-wine-14001?pageView=grid&orderBy=3&facet_1=ads_f11001_ntk_cs%3A%22Spain%22&facet_2=ads_f11003_ntk_cs%3A%22Rioja%22&fromPage=catalogEntryList&beginIndex=0&facetName_1=Spain&facetName_2=Rioja

Edited by Merlin BaD
Link to comment
Share on other sites

В 18.09.2020 в 14:32, avalon сказал:

Кстати вопрос в тему :) 

Как определить какое из вин савалан выдерживалось в бочке а какое нет? 

Кто знает? :)

Так никто и не отозвался? :) 
Знайте!

Этикетка с кривой полосой это без выдержки в бочке ну и соответственно без полосы это с выдержкой

 

V1.jpg

V2.jpg

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
      • 102 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
        • Haha
      • 11 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Haha
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
        • Confused
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 40 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Sad
        • Haha
        • Like
      • 42 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...