cayxor

[Gilenar]

En dadli cay armusu ozu de xrustal stekanda olur

[zatmenie]

dishleme cay qendle olur...yeni qendi caya qarisdirmirsan agzina atib ustunnen cay icirsen ozu de kelle qend. Kelle qendi bir az cayda isladib disleyirsen ona gore disleme cay deyiller

[zatmenie]

dishleme cay qendle olur...yeni qendi caya qarisdirmirsan agzina atib ustunnen cay icirsen ozu de kelle qend. Kelle qendi bir az cayda isladib disleyirsen ona gore disleme cay deyiller

[Garatel]

[quote name='zatmenie' timestamp='1294651306' post='8060662']
bir de eger cayin danini cixarmaq caydan zovq almaq istiyirsense gerek onu sade icesen yaninda hec bir sheysiz. Menim zovqume gore. Yox eger isteyirsense meselen tort, rulet, shokolad daha dadli olsun onda he, yaninda cay olar)
[/quote]

chayin yaninda ki murebbe olmadi daha o ne chay oldu?

burda forumda oturan butun gizlara meslehet eleyirem murebbe bishirmeyi oyrensinler, yoxsa evde galacaglar :)

Dark Ledy shokoladla chay ichir, Nikowka Napoleonla... bunlara elchi gelende yoxsa chayi snikersle getirecekler?

birde kekotulu chayin yeri ayri gozeldir

[DRAKULA79]

diwdeme cay bawqa weydi ))

mence murebbe cayin esl dadini hiss etmeye qoymur, belke de ozum wirniyyat sevmirem deye beledi...

[Гулливер]

[quote name='zatmenie' timestamp='1294657689' post='8061609']
dishleme cay qendle olur...yeni qendi caya qarisdirmirsan agzina atib ustunnen cay icirsen ozu de kelle qend. Kelle qendi bir az cayda isladib disleyirsen ona gore disleme cay deyiller
[/quote]
anladim teshekkur..Men de adeten cayi qendle icirem...

[Gilenar]

Garatel xanim

Siz subaysiz? Subaysizsa murebbe bishire bilirsiz?

Yox evlisizse, elci gelende cayi ne ile vermisiz?

Maraqlidir

[elcin.h]

çayın gözəlliyi dostları bir araya yığmasındadı...

[Garatel]

[quote name='Gilenar' timestamp='1294667669' post='8063231']
Garatel xanim

Siz subaysiz? Subaysizsa murebbe bishire bilirsiz?

Yox evlisizse, elci gelende cayi ne ile vermisiz?

Maraqlidir
[/quote]




yarami tezeleme,Gilenar... не сыпь мне на рану сoль, xoxollar dimishken...


Giribar oldu rusvalig elilen chak, damen hem
Mene tenhaligimda dostlar te'n etdi, dushmen hem
Rehi-eshg ichre can gildim giriftari-be'la, ten hem
Bu yetmezmi ki bir derd artirirsan derdime sen hem...

Yarim ag paltarlarda meni gezib ushag mahnilarini oxuyur, onu tutmagdan otru murebbe azdi... gerek xoshuna gelesen...

[Sainka101]

Cayi cox xoshlayiram.Esas da murebbe ile mmmmmm. Qendle cayi hec sevmirem.Samovar cayinin ise bashqa dadi var.

[zatmenie]

nedi bes dishdeme cay?

[Garatel]

[quote name='Sainka101' timestamp='1294681544' post='8064651']
Cayi cox xoshlayiram.Esas da murebbe ile mmmmmm. Qendle cayi hec sevmirem.Samovar cayinin ise bashqa dadi var.
[/quote]









amma chayi da chox ichmeyin, cana ziyani var chox ichende....

herden-birden ichende lezzeti de chox olur..

[zatmenie]

cayi yemekden en az yarim saat sonra icmek lazimdi

[Zakatka]

Ay zatmenie,caydan yazib derdimi tezeledin. Yoldasim menim demlediyim cayi beyenmir,neinki menim hec kim onu razi sala bilmir. Evde oz cayini ozu demleyir. Boyuk bir cayniki var,onda demleyir hamisini da icir ozu de armudu stekanda. Stekani da xrustal yox susedi alti da qalin. Bir defeye 5-6stekan icir. P.S-caynikinin qapagini da elinden salib sindirib bashqa caynikin qapagindan istifade eleyir ancaq cayniki deyismir))

[Dark Lady]

[quote name='zatmenie' timestamp='1294714896' post='8066802']
cayi yemekden en az yarim saat sonra icmek lazimdi
[/quote]
Vallah mən heç belə şeylərə fikir vermirəm. Könlümə çay düşdü ha, istəyir lap gecə yarısı olsun, içməliyəm, vəssalam. Bəzən lap yemək arası da içirəm. Heç nəsiz, şirə əvəzi çay içirəm.

[Garatel]

Çay



Kimin ağrıyır canı

Bol çay içsin mercanı

Min bir derdin dermanı çay

Armudu istekanda çay

Üreyimiz yananda çay

Dadlısan nazlısan çay

Etirlisen dadlısan çay



Her kese gelse qonaq

Lazım deyil soruşmaq

Desin yemekten qabaq

Qışın qarlı çağında

Yayda gün qagabağında

Gezirler sorağında çay



Armudu istekanda çay

Üreyimiz yananda çay

Dadlısan nazlısan çay

Etirlisen dadlısan çay



Heeeey adın gezir elleri

Kimin yoxsa xeberi

Qoy çay içsin mexmeri çay



Armudu istekanda çay

Üreyimiz yananda çay

Dadlısan nazlısan çay

Etirlisen dadlısan çay




Zeynel Cabbarzade

[DRAKULA79]

[media]http://www.youtube.com/watch?v=qZgqX2PN5yg[/media]

[Garatel]

ne chay ichirsiz? murebbeleriniz olar birden! heveskariyam..

[Bagban]

[quote name='Garatel' timestamp='1295386793' post='8126493']
ne chay ichirsiz? murebbeleriniz olar birden! heveskariyam..
[/quote]

Hm,eslinde chox vaxt chay ichme meclisleri ve destgahlari(murebbeler ile) susuzlugu cozmek uchun deyil,belke derdleshib sohbet etmek,garshiligli anlayish gostererek umumilikde problemlerin helli yollarini tapmag uchundir.

Tebii ki,chay sufresinde tehgire,[b]menevi deyerlerin ve mugeddes Kitabin ashagilanmasina yol verilmezdir[/b].

[Dark Lady]

[quote name='Bagban' timestamp='1295405529' post='8126882']
Hm,eslinde chox vaxt chay ichme meclisleri ve destgahlari(murebbeler ile) susuzlugu cozmek uchun deyil,belke derdleshib sohbet etmek,garshiligli anlayish gostererek umumilikde problemlerin helli yollarini tapmag uchundir.

Tebii ki,chay sufresinde tehgire,[b]menevi deyerlerin ve mugeddes Kitabin ashagilanmasina yol verilmezdir[/b].
[/quote]
doğrudur. Çay süfrəsi arxasında müzakirələr aparmaq, fikirlərini bölüşmək xüsusi keyf verir.

[Garatel]

[quote name='Dark Lady' timestamp='1295461225' post='8133227']
doğrudur. Çay süfrəsi arxasında müzakirələr aparmaq, fikirlərini bölüşmək xüsusi keyf verir.
[/quote]


hamivizin ele bil 90 yasiniz var, uzunuzden nur tokulur... ne geder çay içmek olar?

meclisi gizisdiran olaydi, davadalasmaglar olaydi......

[One Step Beyond]

Bir vaxtlar yaman çaybaz idim. Günümün əksəriyyətini çayxanalarda keçirirdim. Şükürlər olsun ki, indiki zamanda elə adətdən uzağam.

Amma çay içməyi çox xoşlayıram. Heyf ki, burada, Yaponiyada, əsil Azərbaycan çayı yoxdur..

[Gilenar]

Inshallah rastlasharsiz Garatel xanim.

Kecmishde en cox yashli adamlar cay icerdiler. Indi ise eksine cavanlar cox icir. Hami cayxor imish ki

[zatmenie]

cay cox faydali sheydi. insana gumrahliq verir yorgunlugu aradan qaldirir. men bunu yeni demlenmish esl cay icerken hiss eliyirem

[Dark Lady]

[quote name='zatmenie' timestamp='1295517518' post='8136209']
cay cox faydali sheydi. insana gumrahliq verir yorgunlugu aradan qaldirir. men bunu yeni demlenmish esl cay icerken hiss eliyirem
[/quote]
həm də təzyiqi qaldırır. Özü də necə lazımdı! Bircə bu problem olmasaydı, bəlkə də günün 24 saatı çay içərdim, heyif ki təzyiq imkan vermir.

Bir də, mən heç vaxt çayı ilıq içmirəm, bu, mənə ürəkbulanması verir (çox üzr istəyirəm). Mənim çayım qaynar olmalıdır. Buna görə də kafe-restoranlarda çox vaxt çay içə bilmirəm, əksər hallarda çayı ilıq verirlər.
Adətən getdiyim kafelərdə çay içərsəm əgər, mütləq qaynar olmasını xahiş edirəm.

[rovshan223]

[quote name='Gilenar' timestamp='1295505650' post='8135260']
Inshallah rastlasharsiz Garatel xanim.

Kecmishde en cox yashli adamlar cay icerdiler. Indi ise eksine cavanlar cox icir. Hami cayxor imish ki
[/quote]

Cavanlar chayi bekarchiligdan ichirler.

[Dark Lady]

[quote name='rovshan223' timestamp='1295554283' post='8140074']
Cavanlar chayi bekarchiligdan ichirler.
[/quote]
Hamısı yox. Şəxsən mən ümumiyyətlə çox miqdarda maye qəbul edən insanam (buna görə təzyiqim həmişə kəllə-çarxda olur ), çayı da sevirəm, özü də indi qışdı, şirələrin, ayranın, sadə suyun yeri yoxdu, kofe, kakao, kappuçino sevmirəm, gümanım tək çaya qalır. İkinci səbəb, mən sadəcə olaraq çay ssevirəm. Üçüncü səbəb, şokoladı çox sevirəm və şokolad da çayla xüsusi ləzzət verir. Dördüncü səbəb, günün 24 saatı şoraba (biz tərəflərdə tutma deyirlər) yeyirəm deyə, daima çay istəməyim çox normaldır. Görürsünüz, hamı bekarçılıqdan içmir

[rovshan223]

[quote name='Dark Lady' timestamp='1295555135' post='8140159']
Hamısı yox. Şəxsən mən ümumiyyətlə çox miqdarda maye qəbul edən insanam (buna görə təzyiqim həmişə kəllə-çarxda olur ), çayı da sevirəm, özü də indi qışdı, şirələrin, ayranın, sadə suyun yeri yoxdu, kofe, kakao, kappuçino sevmirəm, gümanım tək çaya qalır. İkinci səbəb, mən sadəcə olaraq çay ssevirəm. Üçüncü səbəb, şokoladı çox sevirəm və [b]şokolad da çayla xüsusi ləzzət verir[/b]. Dördüncü səbəb, günün [b]24 saatı[/b] [b]şoraba (biz tərəflərdə tutma deyirlər) yeyirəm deyə, daima çay istəməyim[/b] çox normaldır. Görürsünüz, hamı bekarçılıqdan içmir
[/quote]

Uch sebebden ikisi bir -biri ile uygun glmir...
Ozunuzden mugayat olun...Shokoladla tutmani bir birine cox gatmayin....

[zatmenie]

menim de tezyiqim yuksekdi amma cay hec bir wey elemir. bir oturuma azi 6 stekan icirem amma hec ne olmur

[J.ALIYEV]

nnəsə çəya heç həvəsim yoxdur....
ailəmdə hamı çayı sevsə dəç mən suya daha üstünlük verirəm...

[Dark Lady]

[quote name='rovshan223' timestamp='1295557285' post='8140422']
Uch sebebden ikisi bir -biri ile uygun glmir...
Ozunuzden mugayat olun...Shokoladla tutmani bir birine cox gatmayin....
[/quote]
Heç nə yox, o smaylik yandırıb tökdü məni!!!
Mən tutmanı bütün günü yeyirəm (demək olar ki bütün günü ), amma şokoladı ancaq çay vaxtı. Ona görə də qarışdırmıram. Hələ ki mədəmdən bu barədə şikayət gəlməyib. Hər şey nəzarət altındadır

[Dark Lady]

[quote name='zatmenie' timestamp='1295562075' post='8140885']
menim de tezyiqim yuksekdi amma cay hec bir wey elemir. bir oturuma azi 6 stekan icirem amma hec ne olmur
[/quote]
Təki problem olmasın, amma məndə əksinə olur. Çay çox içdiyim gün başımın ağrısı dayanmır.

[Garatel]

axsham-axsham bir chay ichenden sonra lap ilham perisi geldi... men de sizinchun isteyirem bir dene gezel oxuyub hesr eliyim:

nece hemtay tutum men buti-zibaya seni
vermerem hami bilir cumle bu dunyaya seni

arizin gun evezi alemi nurani eder
ger melekler chekeler ershi-muellaya seni...

[RJSabir]

Güclü çay həvəskarı olmasam da, çayla bağlı bir sıra xatirələrimi bölüşüm:

Mənim keçmiş rəhbərim bir maraqlı söz demişdi:

Çayın biri qaydadı,
İkisi cana faydadı,
Üçü bəsdir,
Dördü nəhsdir,
Çıxdın beşə vur onbeşə.
Çay nədir say nədir?

Məclisdə olan türklər hələ uzun müddət bunu deyib gülüşürdülər.

Bir vaxt xarici ölkədə işləyəndə, o ölkənin Azərbaycanda bir tədbirdə iştirak etmiş vətəndaşını yeməyə dəvət etmişdim. Azərbaycan haqqında təəssüratlarını bölüşürdü. Bir sözü məndə gülüş doğurdu: "Azərbaycanda çaya limon salıb içməkləri xoşuma gəldi. Çünki, limon çayda olan zərərli maddələri özünə çəkir. Amma çayı içəndən sonra o limounun da yeyilməsini hələ indiyədək başa düşə bilmirəm


Bir neçə il qabaq ayrı düşdüyüm bir iş yoldaşımla yenidən birgə işləməyə başlamışıq. O, dəhşətli dərəcədə çayxorluğu ilə tanınıb. İşdə hər gün səhər 9:30-da onun çay dəmləməklə məşğul olduğunu hamı bilir. Ona görə bu saatda hamı fincanını götürüb çay otağının qarşısına düzülürlər. Elektrik suqaynadan və şüşə dəm çaydanı ilə gözəl çay dəmləməyin üsulunu sizinlə də bölüşüm: dəm çaydanına quru çay qoyulub üstünə elektrik çaydanından qaynanmış su əlavə etdikdən sonra, yarı boşalmış elektrik çaydanını yenidən su ilə doldurub qaynamağa qoyursuz, dəm çaydanını isə onun üstündə yerləşdirirsiniz. Qaynayan suyun istisi dəm çaydanını qızdırır və çay daha yaxşı dəmlənir.

Nuş olsun

[azda]

Mən çayi qəndlə içirəm,meyvə tərkibli çaylari heç bəyənmirəm,amma hərdən olurki çiçəkli caylardan da içirəm..Ümumiyyətlə mürəbbələrlə(bu söz nə qəribədiee) çay içməyim heç yadima gəlmir..Elə bir sok içirəm.
Limçay vəssəlam..

Türklərin bir adəti var..Qizi istəməyə gələndə qonağlara qiz çay dəmləyib gətirib paylayir,əla adət-ənənədi..Bizdə deyəsən tam əksinədi..Deyəcəklər sən keç o biri otaglara çixma ayibdi.

[Wolfy]

Yayda çay armudu stəkənda ləzzət eləyir, qışda isə yetimdoyuzduran çaşkada.

[Konfutsi]

Men ele cay heveskari deyilem,ancag eveller Bakida olanda hemishe cayi naneli konfetle icmeyi xoshlayardim.Duzu hec bilmirem indi naneli konfet olur magazalarda?

[polkovnik99]

[quote name='Bagban' timestamp='1294565758' post='8054049']
Men chayi chox sevirem...hem ichmesini,hem ozum onu demlemeyi de sevirem.Duz geyd ettiniz,bizim heyatimizda "chay medeniyyeti" muhum yer tutmagdadir.

-dostlarla chay destgahinda sohbet
-aile uzvleri ile chay ve aile ishlerini danishmag
-tanishlig ve dushunmek chay icherken
-yeni ailenin gurulmasina isharet olarag "shirin chay"

eshshi : chay nedir - say nedir!
[/quote]
Xalqimizin gozel adetlerinden biri. Amma heyifki medeni cay evleri azdir.

[polkovnik99]

[quote name='Wolfy' timestamp='1297962258' post='8374195']
Yayda çay armudu stəkənda ləzzət eləyir, qışda isə yetimdoyuzduran çaşkada.
[/quote]

Yetimdoyduran caska cayin dadini pozur. Kecmisde kisiler cayi hansi odunun komurunden hazirlanmasini bir qurtum ile askar edirdiler. Duzdu indi ele caylar da yoxdur. Menim yadimdadi sovet vaxtinda bahaki cay satirdilar. kilosu 120 man. yeni adi indiyski caydan 10 defe baha.

[Dark Lady]

[quote name='azda' timestamp='1297940193' post='8370932']
Mən çayi qəndlə içirəm,meyvə tərkibli çaylari heç bəyənmirəm,amma hərdən olurki çiçəkli caylardan da içirəm..Ümumiyyətlə mürəbbələrlə(bu söz nə qəribədiee) çay içməyim heç yadima gəlmir..Elə bir sok içirəm.
Limçay vəssəlam..

Türklərin bir adəti var..Qizi istəməyə gələndə qonağlara qiz çay dəmləyib gətirib paylayir,əla adət-ənənədi..Bizdə deyəsən tam əksinədi..Deyəcəklər sən keç o biri otaglara çixma ayibdi.
[/quote]
Mən də meyvəli çayları sevmirəm. Ümumiyyətlə, indiki çayların ləzzəti yoxdur. Amma açıq havada kömürlə qalanmış samovar çayının ləzzəti günlərlə adamın damağından getmir.