Глоссарий специй

[Romashka777]

Простите за оффтоп.

Мне нужен мак. Для печеного и начинки. Не могу найти. Не скажите где можно его купить?

в супермаркетах в отделе специй продают. и ещё я брала в маленьком ларке где ж/д вокзал-там маленький ларёк с разными такими нужными мелочами

[Simmetria]

Девочки, кто подскажет, как перевести следующие специи на русский:

кярёюз, кешнищ, шомы, даг кешниши, щюют, кявяр

 

[gaaga89]

Девочки, кто подскажет, как перевести следующие специи на русский:

кярёюз, кешнищ, шомы, даг кешниши, щюют, кявяр

Кяреюз сельдерей

Кешниш кинза

Шомы шпинат

Даг кешниги горная кинза

Шюют укроп

Кявяр ? Не знаю

[Город ветров]

Кявяр это лук-порей.

[Studentka_atu]

А вот в маркетах продается, крупный такой, похожий на зел.лук. Праса под ним написано бывает это что?

[Город ветров]

Это не переводится. 

[Studentka_atu]

Это не переводится. 

я думала что праса это лук-порей

вот что в поиске вышло

https://www.google.az/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%D0%BB%D1%83%D0%BA%20%D0%BF%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0

 

я думала кявяр не переводится))) теперь пойди разберись

[Город ветров]

Может я путаю. Щас посмотрю.

 

Нет, я права.

 

 

kəvər 

 

бот. порей (род луковичного растения). 

Edited July 21, 2015 by Город ветров

[Balalashka]

Девочки, keklikotu это все таки орегано или тимьян?

 

Вот здесь и у турков я встречала keklikotu это  орегано

http://tr.kotanyi.com/urun-cesitliligi/ueruen-tanitimlari/product-detail-tr/product-category/otlar/product/keklikotu/

Edited July 21, 2015 by Balalashka

[Город ветров]

Девочки, keklikotu это все таки орегано или тимьян?

 

Вот здесь и у турков я встречала keklikotu это  орегано

http://tr.kotanyi.com/urun-cesitliligi/ueruen-tanitimlari/product-detail-tr/product-category/otlar/product/keklikotu/

Лал, кекоту это ведь чабрец. 

[kambalas]

И чабрец и тимьян это keklikotu. А вот я думала что лук порей это зеленый молодой чеснок. Значит ошибалась. А про тимьян специально когда то узнавала.

[esmiralda333]

девочки, как-то покупала в базарсторе баночку стеклянную с измельченным чесноком, супер вещь, и вкусно и никакого запаха (сама чеснок не ем, но приправа это что-то нереальное)

 

она уже заканчивается, везде ищу, не могу найти, может кто видел, подскажите плиз где можно её приобрести?

[Suomenlina]

девочки, как-то покупала в базарсторе баночку стеклянную с измельченным чесноком, супер вещь, и вкусно и никакого запаха (сама чеснок не ем, но приправа это что-то нереальное)

 

она уже заканчивается, везде ищу, не могу найти, может кто видел, подскажите плиз где можно её приобрести?

в том же базарсторе или в любом другом маркете) там много французских и турецких баночек в молотым чесноком. но по мне они все на вкус явно искусственны..

[esmiralda333]

в том же базарсторе или в любом другом маркете) там много французских и турецких баночек в молотым чесноком. но по мне они все на вкус явно искусственны..

Нееет, там его нет ((( там какие-то турецкие баночки, а я брала немецкую, там все на немецком написано сверху. Я тут думаю, может я и вовсе не в базарсторе покупала её )))

[SistemaInternet]

razyana разве не фенхель?

[Al-Elya]

22 часа назад, SistemaInternet сказал:

razyana разве не фенхель?

Верно фенхель, семена на укропа похожи