Малина, моруг, бёюрткян

[Aya]

Сегодня проснулась от криков во дворе "Малина, бёюрткян, моруг" и вспомнила вдруг недавний спор.
С детства у нас дома малину называли-моруг, а ежевику -бёюрткян.
В первый раз попав в Гябялу мы заказали варение малиновое и нам принесли на мой взгляд ежевичное, но называли они его именно моруг, когда же я показав на малину спросила, что такое и как они называют эту ягоду - они на назвали его малина. Позже мне объяснили, что то что принесли нам, это была лесная ягода. В итоге я была полностью запутана.
Вот меня и заинтересовало, как же будет на нашем языке название славных ягод малины и ежевики.

[Olivia]

Малина - моруг
Ежевика- бёюрткян
Какие сомнения?? В Гябяле они не знали или знали, но думали что вы не знаете и все сойдет....да не тут то было Айу перехитрить...


Кстати, утром слышала выкрики "Малина вар, малина, бёюрткян...." это наверное тот самый крикун???

[Salamander]

А еще есть "мот-моту" - крыжовник. Господи, как же я отвыкла от криков "Маллина-а, вар, маллина". Вспоминаю как в 8.30, сломя голову бежала в детскую и закрывала окно, лишь бы ребенок еще часок поспал бы...-)))))))

[Nemecida]

[color=royalblue] Вам повезло, что вы различили крик "малина"...я же просыпалась от непонятного "баааааалин...бааааааааалин"...

А как будет в таком случае клубника и земляника? [/color]

[EVIL]

Хорошо, что "Хлооор Хлооор вар" не кричат уже))))

[Aya]

))))), Неми вот и я не пойму, что же это такое балиииииииииин.

Клубника-чияляк
Землянику знала, но забыла. Спрошу у мамы.

[EVIL]

А может...Балину продают

[Salamander]

[quote name='Nemecida' date='Sep 22 2004, 14:48 ']А как будет в таком случае клубника и земляника? [/color][/quote]
клубника - баг чийяляйи, земляника - чийяляк.

А днем у нас во дворе обычно кричали "Гатыг, гатыг вар, гатыг. Сюююд, сюд вар, вюд" Опять бегала закрывать окно и думала "Кому же нужно молоко во второй половине дня, учитывая, что везут его из Шамахи, летом? Скисло, наверное, уже"

[EVIL]

А помните раньше "Морожжжжжжжна вар" кричали и дети выбегали покупать)))
Мы недавно купили моруг и так далее...не вкусный был...(((

[Nemecida]

[color=royalblue]Влеплю себе за оффтопик рейтинг, но напишу о забавном...

Пансионат МВД в Загульбе, жилое высотное здание, днем, тихий час. И вдруг снизу крики "Хлооооор вааааааар, хлооооооооор!!!"
Все как один высыпали на балкон...А там внизу стоит Бахрам, довольный : "Что? Соскучились по родным голосам?"

Саламандер, спасибо, а я никогда не могла объяснить это на азербайджанском...приходилось изощряться: бири бюйук олур, о бириси она охшайыр, амма...баладжа олур... [/color]

[Salamander]

[quote name='Nemecida' date='Sep 22 2004, 15:03 '][color=royalblue]Влеплю себе за оффтопик рейтинг, но напишу о забавном...

Пансионат МВД в Загульбе, жилое высотное здание, днем, тихий час. И вдруг снизу крики "Хлооооор вааааааар, хлооооооооор!!!"
Все как один высыпали на балкон...А там внизу стоит Бахрам, довольный : "Что? Соскучились по родным голосам?"

Саламандер, спасибо, а я никогда не могла объяснить это на азербайджанском...приходилось изощряться: бири бюйук олур, о бириси она охшайыр, амма...баладжа олур... [/color][/quote]
Да, не за что, только не обольщайтесь – объяснять все равно придется, так как те, кто выращивают ягоды и торгуют ими не всегда знают что и как называется. Как сказала Айа, путают малину и ежевику. На базаре показываю на крыжовник и спрашиваю «Нечийядир мот-моту?» Ответ (большие глаза) «Мяня дейирсиз лоту?» Он подумал, что я спросила «Нечийядир, ай лоту?»

[Olivia]

земляника - меше чияляйи

а шиповник - ит бурну, и интересно по английски - dog rose...

[Nemecida]

[color=royalblue] А вы замечали, что один и тот же продукт может называться по разному в различных уголках страны?
Иногда это становится причиной курьезов...

Например, как-то ко мне обратились с вопросом "Гёй гятирим"?
В моем представлении это были "доллары"...
Оказалось, что зелень имелась в виду...натуральная...
У нас же говорят "гёйярти"...вот я и не поняла... [/color]

[EVIL]

Ягоды шиповника так же называют hips))))

[Olivia]

Немесида,а еще называют гёй-гёйярти, чтобы было понятно всем?

а как Вы отреагировали когда подумали что речь идет о долларах? .))))))))))

[Nemecida]

[color=royalblue] Оливия, в таких случаях говорят "челюсть отвисла"...

Еще встречала разное наименования одних и тех же блюд...
Например, у нас говорят "дограмадж", это окрошка...
А в других регионах как-то по-другому...[/color]

[Olivia]

Даа... я слышала разные названия джыз-быз и ич-говурма - это одно и то же .)
а еще бозартма - называют кялапыр и как то еще...ааа....вспомнила - буглама....

[Aya]

А у меня челюсть отвисла от того как бакинцы называют кукурузу.
Привычнок для нашего слуха гаргыдалы, на бакинском лекче это пейгембери.
А вот другие примеры.
Абрикос-гейси-ерик
Тыква-балгабак-бораны

[Olivia]

Молодец Айа

а моя доча на дюшбере говорит пюштере .)))))))

[Makiavelli]

Вспомнил еще одно название джыз - быза. Но говорить не буду...

[Aya]

[quote name='Olivia' date='Sep 22 2004, 21:43 ']Молодец Айа

а моя доча на дюшбере говорит пюштере .)))))))[/quote]
, очепатка вышла.

[kiki]

[quote name='Nemecida' date='Sep 22 2004, 15:24 '][color=royalblue] Оливия, в таких случаях говорят "челюсть отвисла"...

Еще встречала разное наименования одних и тех же блюд...
Например, у нас говорят "дограмадж", это окрошка...
А в других регионах как-то по-другому...[/color][/quote]
А мы говорим овдуг

[Minnow]

У меня вопрос: почему в Баку, в Гяндже используется слово "вишня" для обозначения всем известного фрукта (на азербайджанском языке), когда есть прекрасный перевод на азербайджанском - "албалы" или "гилянар" (в зависимости из региона)?

[mark]

Кстати в Гяндже этот фркут называют Хирний, а в остальных регионах Пырных

[Salamander]

А по-моему "хирний" или "хурний" - это вид хурмы не то королька. Кстати, в ТУрции тоже вишня - вишне, а у нас ее всегда гилянар называли.

[Minnow]

"Хурник"ом насколько я знаю, в Шеки называют мелкую хурму (вспомните, "Новруз хончасы").

"Хырник" в Гяндже или "пырных" в Карабахе это самый обычный королек. По моему и на русском языке этот фрукт имеет еще одно поэтическое название - боюсь ошибиться, но скажу: "райское яблоко".

[mark]

[quote name='Minnow' date='Sep 23 2004, 10:23 ']"Хурник"ом насколько я знаю, в Шеки называют мелкую хурму (вспомните, "Новруз хончасы").

"Хырник" в Гяндже или "пырных" в Карабахе это самый обычный королек. По моему и на русском языке этот фрукт имеет еще одно поэтическое название - боюсь ошибиться, но скажу: "райское яблоко".[/quote]
А по моему королек и хирний это разные фрукты, но родственные. Королек бывает твердым и темно коричневого цвета, а хирний это мягкое и светлое.

[Aya]

То же самое с дыней. Йемиш и гоун.

[Brainstorm]

[quote name='mark' date='Sep 23 2004, 10:50 '][quote name='Minnow' date='Sep 23 2004, 10:23 '] "Хурник"ом

"Хырник" в Гяндже или "пырных" в Карабахе это самый обычный королек. По моему и на русском языке этот фрукт имеет еще одно поэтическое название - боюсь ошибиться, но скажу: "райское яблоко".[/quote]
А по моему королек и хирний это разные фрукты, но родственные. Королек бывает твердым и темно коричневого цвета, а хирний это мягкое и светлое. [/quote]
И королек, и хирний - это название разных сортов хурмы. В Гяндже, хурму называют хирний, когда не знают что это королек. Причем, королек не всегда будет вкусным - нужно чтобы плод опылился.
Королёк (как и другие фрукты) - фрукт певчий.

[Brainstorm]

[quote name='Minnow' date='Sep 23 2004, 09:29 ']У меня вопрос: почему в Баку, в Гяндже используется слово "вишня" для обозначения всем известного фрукта (на азербайджанском языке), когда есть прекрасный перевод на азербайджанском - "албалы" или "гилянар" (в зависимости из региона)?[/quote]
Действительно, в Гяндже нет слова "албалы". Даже слово "вишня" редкость. И черешню, и вишню чаще называют "гилас".

[Salamander]

[quote name='Aya' date='Sep 23 2004, 12:11 ']То же самое с дыней. Йемиш и гоун.[/quote]
[quote]У меня вопрос: почему в Баку, в Гяндже используется слово "вишня" для обозначения всем известного фрукта (на азербайджанском языке), когда есть прекрасный перевод на азербайджанском - "албалы" или "гилянар" (в зависимости из региона)?[/quote]

Я поняла, это, наверное, оттого, что жители Баку ближе к тюркам, так как турки, как и жители Баку и его пригородов говорят "вишне" и "кавун" (к следует читать как звонкое "Г") или гаун на дыню

[mark]

[quote]Действительно, в Гяндже нет слова "албалы". Даже слово "вишня" редкость. И черешню, и вишню чаще называют "гилас".[/quote]


Причем вишню называют - турш гилас

[Guest Geroyev]

Столько лет живу, а не знал, что вишня албалы а не гилас...спасибо за инфо...

[Minnow]

[quote name='mark' date='Sep 23 2004, 10:50 ']А по моему королек и хирний это разные фрукты, но родственные. Королек бывает твердым и темно коричневого цвета, а хирний это мягкое и светлое.[/quote]
Не хочу спорить, но замечу, что в спелом виде мягкое и светлое - Хурма (бязян она агызбюзян хурма да дейирляр - но это нелитературное название, так же как и турш гилас - в литературном языке нет понятия турш гилас, просто незнающие название фрукта люди исползуют это слово из за внешнего сходства с черешней - гилас).

У меня предложение: учитывая вышесказанное, давайте составим словарь названий фруктов, чтоб облегчить на базаре поиски нужного фрукта. Начну я, пожалуйста, исправьте, если я где-нибудь ошибусь (добавьте сюда также и специи и овощи).

Моруг - малина

Бёюрткян - Ежевика

Баг чийяляйи (мядяни чийяляк) - клубника

Мешя чийяляйи (йабаны чийяляк) - земляника

Гилас - Черешня

Албалы, гилянар - вишня

Хурма - ???

Хурник - ???

Иран хурмасы - ???

Йемиш, говун - дыня

Гоз, джевиз - грецкий орех

фындыг - земляной орех

хинд гозу - кокос

???? йер фындыгы - арахис

[Глеб Сиверов]

А как быть с фейхоа?

Вот, например, как приезжему спросить, что он ищет на базаре варенье фейх....? Или как? Подскажите, филолги.

[ANGEL]

А фейхоа на руском и азербайджанском звучит одинаково

[agnia]

Бурда уже викторинады?
Онда дейин, азярб.джа мандариня ня дейирляр?

[Глеб Сиверов]

Мандарин - нарынги, если не ошибаюсь.

[Глеб Сиверов]

[quote name='ANGEL' date='Sep 23 2004, 13:09 ']А фейхоа на руском и азербайджанском звучит одинаково[/quote]
Ангел, Вы не поняли-) А как сказать в качестве прилагательного?-) Например, мандариновый сок, мандариновый джем-) А как быть с фейхоа в качестве прилагательного?-)

[Minnow]

[quote name='agnia' date='Sep 23 2004, 13:17 ']Бурда уже викторинады?
Онда дейин, азярб.джа мандариня ня дейирляр?[/quote]
Онда бир суал да мяндян: бяс "йунан хийары" урусджа нятяяр олур?