Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Посоветуйте Как Поднять Бизнес.


Recommended Posts

Продавайте пиво на вынос со скидкой. Допустим от 1,5-2 л. Не знаю как в Баку, а в Питере многие берут на вынос.

интересное предложение. только пасуду надо прибрести

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 99
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

1) Никогда не делайте из своего заведения место для тусовок. От них прибыли мало только место будут занимать и пугать случайных клиентов. 2) Упор на корпоративы, дни рождения , выпускные вечера. При этом при определенной сумме заказа на кухню разрешите какое то количество алкоголя и напитков с собой принести. Виновнику торжества подарок,с выносом торжественно с свечами факелами под музыку. 3) С каждым клиентом лично здоровайтесь и и перекиньтесь парой любезных фраз. Личный контакт очень важен. 5) Придумайте какую нибудь свою фишку например в определенные дни 2 пиццы по цене одного. Или если клиент пришел со своей девушкой ей какой нибудь пирог бесплатно. 6) Закажите много визиток и выложите в папку вместе со счетом. 7) Закажите спички с лейблом вашего заведения , и бесплатно раздайте клиентам. 8) Периодически придумывайте какие нибудь тематические вечера и лично обзвоните постоянных клиентов пригласите.9) В праздники и дни рождения отправьте постоянным клиентам смс-ки с поздравлениями. Всегда человеку приятно внимание. 10) Периодически, хотя бы раз 2-3 месяца меняйте в интерьере какую нибудь мелочь. 11) Меню на улице правильная идея, можно указать блюдо дня и ценник.12)Попросите клиентов оставить свой отзыв в интернете. Необязательно хороший, главное объективный.Люди чувствуют фальшь.13) Обязательно следите за работой официантов, они должны обслуживать своевременно но не навязчиво.

Р.С. И все это абсолютно не будет работать если у Вас плохая кухня , интерьер и обслуживание !!!!!

Имею немаленький опыт в управлении ресторанами.

большое спасибо. :))))

Link to comment
Share on other sites

Пицца пришла очень быстро)) спасибо, и на самом деле очень вкусная, обязательно зайдем к вам smile.png

первый клиент с диспута. :))))

Link to comment
Share on other sites

1) Никогда не делайте из своего заведения место для тусовок. От них прибыли мало только место будут занимать и пугать случайных клиентов. 2) Упор на корпоративы, дни рождения , выпускные вечера. При этом при определенной сумме заказа на кухню разрешите какое то количество алкоголя и напитков с собой принести. Виновнику торжества подарок,с выносом торжественно с свечами факелами под музыку. 3) С каждым клиентом лично здоровайтесь и и перекиньтесь парой любезных фраз. Личный контакт очень важен. 5) Придумайте какую нибудь свою фишку например в определенные дни 2 пиццы по цене одного. Или если клиент пришел со своей девушкой ей какой нибудь пирог бесплатно. 6) Закажите много визиток и выложите в папку вместе со счетом. 7) Закажите спички с лейблом вашего заведения , и бесплатно раздайте клиентам. 8) Периодически придумывайте какие нибудь тематические вечера и лично обзвоните постоянных клиентов пригласите.9) В праздники и дни рождения отправьте постоянным клиентам смс-ки с поздравлениями. Всегда человеку приятно внимание. 10) Периодически, хотя бы раз 2-3 месяца меняйте в интерьере какую нибудь мелочь. 11) Меню на улице правильная идея, можно указать блюдо дня и ценник.12)Попросите клиентов оставить свой отзыв в интернете. Необязательно хороший, главное объективный.Люди чувствуют фальшь.13) Обязательно следите за работой официантов, они должны обслуживать своевременно но не навязчиво.

Р.С. И все это абсолютно не будет работать если у Вас плохая кухня , интерьер и обслуживание !!!!!

Имею немаленький опыт в управлении ресторанами.

особенно понравился этот пункт , знакомый костюмы покупает на Шерг базары , и вот как ему было приятно , что на новый год продавец этих костюмов позвонил и поздравил.Очень мудрый ход

Link to comment
Share on other sites

уважаемые форумчане на проспекте Бакиханова больше месяца назад арендовал помещение под паб. Так как не опытный в ресторанном бизнесе посоветуйте как поднять бизнес. как привлечь клиентов.

извините , но как можно было открывать что то не разбираясь в этом ?facepalm.gif

теперь у вас 2 выхода . или нанять того кто разбирается , или учится на своих ошибках ....

Link to comment
Share on other sites

Продавайте пиво на вынос со скидкой. Допустим от 1,5-2 л. Не знаю как в Баку, а в Питере многие берут на вынос.

В Питере на вынос продают пиво которое вариться в частных небольших пивоварнях. Если пиво из завода и в магазинах продают то смысла нет.

доставку бизнес ланча не делает так как еда остывает и нет спроса.

070 213-69-99. доставка в течении 30 минут. а виды пиццы вам скажут.

буду ждать вашего мнения о нашей пицце.

Чтобы еда не остыла его кладешь в ланч-боксы(надеюсь в Баку продаются), заворачиваешь пищевой фольгой, и в пакет герметично упаковываешь.Можно договориться с офисами недалеко и предоставить обеды со скидкой. Это небольшой но постоянный доход.Естественно разное меню каждый день. Так же заинтересовать гида какой нибудь турфирмы чтобы туристов к вам водил на обед. При этом гид и водитель питаются бесплатно.

Если клиент не рассчитал свои силы и заказал намного больше чем сел то ,предложите остальное завернуть с собой. Неплохой рекламный ход, клиенту приятно он утром разогреет доест и Вам почти ничего не стоит.

Удачи и процветания. Аллаһ һамынын рузусуну версин.

Link to comment
Share on other sites

извините , но как можно было открывать что то не разбираясь в этом ?facepalm.gif

теперь у вас 2 выхода . или нанять того кто разбирается , или учится на своих ошибках ....

Я выберу второй вариант. :))))

Link to comment
Share on other sites

В Питере на вынос продают пиво которое вариться в частных небольших пивоварнях. Если пиво из завода и в магазинах продают то смысла нет.Чтобы еда не остыла его кладешь в ланч-боксы(надеюсь в Баку продаются), заворачиваешь пищевой фольгой, и в пакет герметично упаковываешь.Можно договориться с офисами недалеко и предоставить обеды со скидкой. Это небольшой но постоянный доход.Естественно разное меню каждый день. Так же заинтересовать гида какой нибудь турфирмы чтобы туристов к вам водил на обед. При этом гид и водитель питаются бесплатно.

Если клиент не рассчитал свои силы и заказал намного больше чем сел то ,предложите остальное завернуть с собой. Неплохой рекламный ход, клиенту приятно он утром разогреет доест и Вам почти ничего не стоит.

Удачи и процветания. Аллаһ һамынын рузусуну версин.

В Баку пока нет туристов. По крайней мере я них не видел.

Link to comment
Share on other sites

В Баку пока нет туристов. По крайней мере я них не видел.

FRlol.gif Надеюсь скоро будет. Вот и незанятая ниша бизнеса. Заключать договора а Российскими турфирмами, встретить

группы разместить в частных секторах и бывших общежитиях, организовать автобусные туры по городу и достопримечательностям . Единственный минус этого плана отсутствие чартерных рейсов и дороговизна авиабилетов. Но с увлечением потока туристов все это само собой сработает.rolleyes.gif А Вам еще один совет, предложите ближайшим магазинам и парикмахерским обеды, оставьте визитку. conf_icon.php.gif

Link to comment
Share on other sites

В Питере на вынос продают пиво которое вариться в частных небольших пивоварнях. Если пиво из завода и в магазинах продают то смысла нет.

все равно можно выделиться от остальных: во первых не все продают пиво на вынос, во вторых можно делать скидки на объем, что тоже практикуют не все, в третьих всегда поддерживать качество и не продавать гейдирме пиво.

Link to comment
Share on other sites

как думаете если сделать компанию на пример на пятницу - платишь 25 азн ондо блюдо и безограниченное пиво.

думаю все же лучше ограничить пиво несколькими бокалами, у нас много любителей пива которые его в огромных количествах пьют )) если в один день к вам зайдут сразу несколько таких клиентов.....))))))))

Link to comment
Share on other sites

думаю все же лучше ограничить пиво несколькими бокалами, у нас много любителей пива которые его в огромных количествах пьют )) если в один день к вам зайдут сразу несколько таких клиентов.....))))))))

ради рекламы места думаю стоит сделать.

Link to comment
Share on other sites

Арендовать место следует в людных местах. А привлечь может паралельно откроете зал игровых компьютеров.

Link to comment
Share on other sites

Арендовать место следует в людных местах. А привлечь может паралельно откроете зал игровых компьютеров.

Место отличное. На одном Хаяте можно заработать хорошие деньги. Главное - идея.

Нужно придумать фишку для паба, какой то специфичный акцент, свою особую атмосферу. И только потом начинать раскрутку.

Link to comment
Share on other sites

на против хаят. под рестораном скалини. называется вестерн паб

Насколько я знаю, Вестерн бар держит (или держал) иностранец??

Link to comment
Share on other sites

закройте Ваше заведение для общего доступа - только по клубной карточке, получить которую только можно по рекомендации действующего члена клуба. суровый и невзрачный фасад заведения, дверца с окошком, которое открывается для проверки посетителя.

а внутри - "рай для своих", все что Ваша фантазия подскажет Вам.

меню ограниченное, цены высокие. но при этом пусть будут доступны дополнительные развлечения, типа вайфай, настольного футбола, бильярда, библиотеки и блюз-вокалиста кубинского или индийского происхождения, или просто с большими сиськами.

никакой рекламы и публичности, только "цыганская почта"

:)

Link to comment
Share on other sites

Вот как мы начинали: http://www.disput.az/index.php?showtopic=277633&st=0

И чего достигли за 8 месяцев

Работаем в открытую - прозрачное меню, расценки, условия, скидки!

Наш принцип быть крайне честным и качественным в исполнении своей работы...

Link to comment
Share on other sites

Насколько я знаю, Вестерн бар держит (или держал) иностранец??

Да держал. но это было год назад. сейчас я арендовал это место

Link to comment
Share on other sites

закройте Ваше заведение для общего доступа - только по клубной карточке, получить которую только можно по рекомендации действующего члена клуба. суровый и невзрачный фасад заведения, дверца с окошком, которое открывается для проверки посетителя.

а внутри - "рай для своих", все что Ваша фантазия подскажет Вам.

меню ограниченное, цены высокие. но при этом пусть будут доступны дополнительные развлечения, типа вайфай, настольного футбола, бильярда, библиотеки и блюз-вокалиста кубинского или индийского происхождения, или просто с большими сиськами.

никакой рекламы и публичности, только "цыганская почта"

smile.png

сиськи на самом деле превлекают клиента. а на счет закрытого клуба не думаю. это большой риск и должен быть определенный круг знакомых (богатых знакомых)

Link to comment
Share on other sites

Место отличное. На одном Хаяте можно заработать хорошие деньги. Главное - идея.

Нужно придумать фишку для паба, какой то специфичный акцент, свою особую атмосферу. И только потом начинать раскрутку.

вся проблема в идеи. место хорошее, есть парковка. просто сейчас нет возможности хорошенко влажится.

Link to comment
Share on other sites

Форумчане не сочтите за рекламу. если будет время зайдите ко мне в паб. просто выпейте пивка, закажите пиццу. мне очень важно ваше мнение

Link to comment
Share on other sites

может у вас аренда очень высокая? поэтому сильно нервничаете ?

вы правильно заметили что я нервничаю :)))

кроме аренды очень много расходов.

Link to comment
Share on other sites

а почем у вас пицца? стандартного размера, шашлыки делаете?

если развлечения для детей, или это сугубо пивнушка

и самое главное парковка есть, или 1 час искать где припарковаться

Link to comment
Share on other sites

а почем у вас пицца? стандартного размера, шашлыки делаете?

если развлечения для детей, или это сугубо пивнушка

и самое главное парковка есть, или 1 час искать где припарковаться

пицца от 5 до 11 манатов зависимо от содержания размера. шашлыки к сожелению не делаем.

для детей нет развлечений. парковка есть и всегда свободна. даже днем свободно можно припарковаться.

Link to comment
Share on other sites

что за группа?

я девочку знаю вокалистку зовут Аля. хорошо поет. а название не спросил 25.gif

Link to comment
Share on other sites

Вы откройте тему в соответствующем разделе здесь на форуме, повесьте фотки, меню, цены, объявите конкретную скидку для форумчан. И на фейсбук страницу аналогичную сделайте и пустите рекламу. Манатов 100 уйдет на рекламку там. Да и здесь, чтобы запинить тему, много не возьмут ;)

Link to comment
Share on other sites

Предлагайте клиентам что-то оригинальное. Например, огромные порции еды (так называемые XXL food), можно 2-3 метра сосисок домашних, или мегабургер с 1кг мяса. Поставьте большие телевизоры для футбольных матчей, бильярдный стол, на стену дартс и пр. Но основной упор сделайте на специализации по огромным порциям еды. Я бы сам с удовольствием отдохнул бы в таком пабе.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      Определился победитель конкурса «Евровидение-2024»
      • 77 replies
    • К сведению водителей: в Азербайджане устанавливаются радары нового типа
      Исследования показывают, что причиной большинства дорожно-транспортных происшествий является высокая скорость. Несмотря на принимаемые меры и предупреждения, некоторые водители нарушают скоростной предел, что в итоге приводит к росту летальных исходов. Различные технологии, используемые в мире для предотвращения трагедий на дорогах, применяются и в Азербайджане.
      Как сообщает avtosfer.az, на 21-м километре трассы Баку - Шамахы уже установлена новая радиолокационная система, показывающая скоростной режим, точнее, электронное табло. Отмечено, что система подобного типа уже применяется во многих странах и очень популярна.
      Как заявили в Специализированном проектно-производственном управлении «Сигнал» при Главном управлении Государственной дорожной полиции, целью установки электронного табло является предупреждение водителей, превышающих скорость, и побуждение их к соблюдению правил.
      Установленные табло будут активированы в ближайшие дни. Планируется установка таких систем и на других территориях.
      https://media.az/society/k-svedeniyu-voditelej-v-azerbajdzhane-ustanavlivayutsya-radary-novogo-tipa
        • Haha
        • Like
      • 10 replies
    • Начата реализация проекта трамвайной линии в Баку
      Генеральный план - это стратегический документ. Это не документ для ежедневного исполнения. Генплан - документ, определяющий будущее развитие города Баку на ближайшие 30 лет.
      Об этом в интервью Азертадж заявил председатель правления Союза архитекторов Азербайджана Эльбей Гасымзаде, говоря о реализации в ближайшем будущем масштабных проектов в рамках Генплана.
      По его словам, на основе Генплана в различных частях города будут проведены конкретные работы.
      «Процессы проектирования этих работ уже начались. Например, одним из важнейших направлений Генплана является транспортная инфраструктура. Реализация проекта трамвайной линии в Баку уже начата. На мой взгляд, второй важный вопрос - строительство на месте кварталов с 1-2-этажными аварийными домами или даже крупного района современных жилых зданий», - отметил он.
      https://media.az/society/nachata-realizaciya-proekta-tramvajnoj-linii-v-baku
        • Sad
        • Haha
      • 19 replies
    • Новый способ развода нашли гайцы. Останавливают машины на кругу там где техосмотр в сядяряке. Начинают с поиска доп оборудования потом проверяют на алкоголь, на наркотики ничего не найдя, поют песню про то что ты где-то линию пересёк и тебе 80 Ман 3 балла штраф. Просишь показать видео, говорит что нет, ему по рации передали задержать.  Что езжай в гор ГАИ там разбирайся, потом начинается сказка про доброго полицейского что он может ремень написать, заплатишь 40 Ман когда тех осмотр пройдешь. Зная что не со штрафом техосмотр не пройти. В конце ты сам уже предлагаешь 20 Ман что бы он отстал, и он типа по рации кому-то передает что йохлыйыб и хял едиб, хотя уверен что он никому ничего не передавал. 
      Вообще за последние два дня 3 раза остановили проверять алкоголь. Рейд у них какойто
      • 92 replies
    • На Земле началась сильнейшая за 20 лет магнитная буря
      На Земле началась сильнейшая за последние двадцать лет магнитная буря: ей присвоен наивысший уровень G5, сообщают космические институты России и США.
      Уровень G5 соответствует экстремально сильной магнитной буре. Во время неё могут возникать масштабные проблемы с объектами энергетики и космическими аппаратами. Полярные сияния могут фиксироваться даже в тропиках.
      В нескольких регионах России – от Ленинградской до Ростовской области, а также в Сибири и на Урале – наблюдалось северное сияние.
      Также полярное сияние фиксировали жители Грузии, Армении, Кубы, Беларуси и Украины.
      Ранее руководитель Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН Сергей Богачёв сообщал, что продолжительность магнитного шторма может составить от 20 до 40 часов.
      "Земля погружена в облако плазмы. Выйдет из него не раньше чем через сутки", – говорил он. Богачёв пояснил, что за трое суток Солнце выбросило четыре исключительно крупных облака плазмы.
      https://www.svoboda.org/a/na-zemle-nachalasj-siljneyshaya-za-20-let-magnitnaya-burya/32941991.html
        • Haha
      • 29 replies
    • В Санкт-Петербурге автобус с пассажирами упал в реку: число погибших выросло
      В реку Мойку упал пассажирский автобус. Предварительно, там находилось около 20 человек. В региональном МВД сообщили, что спасатели достают людей из воды
      Очевидец сообщил, что автобус врезался в два автомобиля, пробил ограду и упал в воду. ТАСС со ссылкой на источник в оперативных службах пишет о госпитализации пяти человек, еще двоим проводят реанимационные мероприятия на месте происшествия.
       

      Телеграм-канал Shot пишет, что из затонувшего автобуса спасли восемь человек. Состояние четверых из них оценивают как тяжелое — они госпитализированы. В больницу, как отмечает канал, в состоянии средней степени тяжести доставлен и водитель. Еще около десяти человек выбрались самостоятельно.
      Один человек погиб, указывает Shot. О жертвах также пишет телеграм-канал 78.

       
       
        • Upvote
      • 59 replies
    • Post in Вынесен приговор известному спортсмену, чьи действия привели к гибели 7-летнего мальчика
      Был наркоманом и мстил: новые подробности о тренере, осужденном за убийство 7-летнего Фарида
       
        • Sad
        • Like
    • Предупреждение от эксперта: кассовые чеки представляют угрозу для здоровья человека - ВИДЕО
      В составе краски, наносимой на кассовые чеки, присутствует опасное химическое соединение.
      Об этом предупреждает председатель Союза свободных потребителей Азербайджана Эюб Гусейнов.
      Чеки из супермаркета или банкомата - каждый прикасается к ним чуть ли не десятки раз в день, совсем не подозревая, какой вред эти с виду безобидные клочки бумаги могут нанести здоровью. 
        Дело в том, что в 90% чеков содержится бисфенол - опасное соединение фенола с ацетоном, которое способно проникать в кровь и внутренние органы через кожу, повышая риск развития смертельных недугов.
      Подробнее - в сюжете ATV Xəbər:
       

       
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 59 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...