Мультиварка - 3

[SobstvennicA]

"Кажись" - не пойдет.Делайте точно как написано в рецептах - молоко (обратите внимание КАКОЕ надо) и что подогреть до 40 град, смешать с йогуртом (фруктовым или простым) , что добавить еще , что крышки НЕ закручивать (некоторые накрывают пищев.плёнкой) и т.д., и т.д ..... - читайте все внимательно и делайте как надо ! ....

Да, еще, на время обратите внимание - одни за 2.5 часа делают, другие - за 6-8 ....

http://multivarka-re...rt-v-multivarke - один рецепт, с фотоотчетом.

http://www.multivark...p?f=221&t=14211 - вот для Редмонда м110 (думаю, они с Вашей похожи).

Удачи !

подогревать надо-это если нет программы йогурт.а если есть программа,то она сама подогреет до нужной температуры и будет держать при такой темп.столько сколько вы захотите.просто нужно что б все ингредиенты были одной темп.поэтому советуют,что б она была комнатной.

[FLUFFY]

подогревать надо-это если нет программы йогурт.а если есть программа' date='то она сама подогреет до нужной температуры и будет держать при такой темп.столько сколько вы захотите.просто нужно что б все ингредиенты были одной темп.поэтому советуют,что б она была комнатной.[/quote']

Представляете, а в книжке рецептов редмонда для йогурта нужно: молоко-3,2% сливки-10%, простакваша-2,5%, и на 12 часов)))) тоже чтоб все было комнатной температуры. Сколько вариантов))) я уже активию купила пойду делать, думаю поставлю на 8 часов на ночь.

[FLUFFY]

Плюс не написано залить баночки водой..странно..я запуталась((( может из-за того, что ингрединты такие..

[Alina-Atelier]

Представляете, а в книжке рецептов редмонда для йогурта нужно: молоко-3,2% сливки-10%, простакваша-2,5%, и на 12 часов)))) тоже чтоб все было комнатной температуры. Сколько вариантов))) я уже активию купила пойду делать, думаю поставлю на 8 часов на ночь.

Не бойтесь и делайте простой - молоко и закваска из йогурта покупного (без остальных прибабахов). Простокваша, сливки - щАс, весь молокозавод зальем ))))

Баночки должны стоять в воде, правильно, так они пишут (просто прочтите до куда заливать ) _ .

[Alina-Atelier]

подогревать надо-это если нет программы йогурт.а если есть программа,то она сама подогреет до нужной температуры и будет держать при такой темп.столько сколько вы захотите.просто нужно что б все ингредиенты были одной темп.поэтому советуют,что б она была комнатной.

Там у каждой мульти что-то свое. ))))..... Поэтому я и дала ссылки, и одну из них - к Редмонду. Одни даже кипятят молоко и остужают до 40 град, другие - воду прдогревают и потом ставят баночки, третьи ещё что-то... Короче - нам самим надо будет руку набивать на своих мультиварках ).

[FLUFFY]

Не бойтесь и делайте простой - молоко и закваска из йогурта покупного (без остальных прибабахов). Простокваша' date=' сливки - щАс, весь молокозавод зальем ))))

Баночки должны стоять в воде, правильно, так они пишут (просто прочтите до куда заливать ) _ .[/quote']

Поставила до утра, посмотрим, вы не поняли, по рецепту в книжке вообще не написано заливать водой, просто поставить и на режим)) я побоялась, все таки воду налила, вдруг еще лопнут без воды, пока спать будем)))) уффф вот техника головоломка какая-то намаялась я с ней сегодня)))

Спасиба девочки вам всем за советы, общими усилиями так сказать))))

[Alina-Atelier]

Представляете, а в книжке рецептов редмонда для йогурта нужно: молоко-3,2% сливки-10%, простакваша-2,5%, и на 12 часов)))) тоже чтоб все было комнатной температуры. Сколько вариантов))) я уже активию купила пойду делать, думаю поставлю на 8 часов на ночь.

Для моего агрегата написан рецепт ( в книжке) - на 1 л молока 100 гр йогурта .. Без этих заморочек ).

[Alina-Atelier]

по рецепту в книжке вообще не написано заливать водой, просто поставить и на режим)) я побоялась, все таки воду налила, вдруг еще лопнут без воды,

Аааа, вот оно что ? Да вроде везде вода была написана .Отдыхайте и завтра напишите, что вышло )

[Alina-Atelier]

Поставила до утра, посмотрим

Спасиба девочки вам всем за советы, общими усилиями так сказать))))

Йогурт сладкий в REDMOND-M90

(ССЫЛКА НЕ ИДЕТ, ИЩИТЕ ПО НАЗВАНИЮ)

- Ю-Туб, Ваша модель, все показано.... Потом глянете, может пригодится на будущее )))

Edited March 23, 2013 by Alina-Atelier

[Alina-Atelier]

Уже 15 страница, темку закроют скоро. Удачи всем и до встречи в новой теме.

Edited March 23, 2013 by Alina-Atelier

[SobstvennicA]

Поставила до утра, посмотрим, вы не поняли, по рецепту в книжке вообще не написано заливать водой, просто поставить и на режим)) я побоялась, все таки воду налила, вдруг еще лопнут без воды, пока спать будем)))) уффф вот техника головоломка какая-то намаялась я с ней сегодня)))

Спасиба девочки вам всем за советы, общими усилиями так сказать))))

Водичкой заливают в те мульти у которых нет программы йогурт.её наливают что б молоко стояло в температуре такой же как и молоко.а программа йогурт на то и нужна,что б не заморачиваться ни температурй ни чем то ещё.поставил и всё,мультя всё сама сделает)))если б было бы нужно делать всё с замарочками,то зачем вообще нужна эта программа.

Кстати,как получился йогурт?

А ещё можно из своего йогурт потом ещё 5 раз делать йогурт.т.е.использовать его как закваску

[FLUFFY]

Водичкой заливают в те мульти у которых нет программы йогурт.её наливают что б молоко стояло в температуре такой же как и молоко.а программа йогурт на то и нужна' date='что б не заморачиваться ни температурй ни чем то ещё.поставил и всё,мультя всё сама сделает)))если б было бы нужно делать всё с замарочками,то зачем вообще нужна эта программа.

Кстати,как получился йогурт?

А ещё можно из своего йогурт потом ещё 5 раз делать йогурт.т.е.использовать его как закваску[/quote']

Я побоялась оставить банки,ведь нет специальных может у них стекло другое более термостойкое, а вдруг лопнули бы))) делала в банках из-под бизим тарла 300 граммовых. Девочки, все загустело))) но по вкусу на йогурт не похоже, скорее на простаквашу что ли, чем-то напомнило для детей маленьких когда делают дома-кефирчик, вот что-то в этом роде, еще чуть кислинка была, в след раз сделаю из актимеля, на форумах писали, что активия дает кислинку, а может передержала, хотя не думаю, 8 часов стояли.

[SobstvennicA]

Не,если бы передержали,то оно свернулось бы.банки бы не треснули.потому что мультя нагреваеться всего то до 40 градусов.если эти баночки обычные выдерживают стерелизацию,более высокую темп.то эти 40 градусов для них непочём))).я делала без водички ивсё ок.А актимель бывает без добавок?

Ещё,девочки,посоветуйте что нибудь из рыбы.провереный рецептик.что б просто и вкусно было бы.и ребёночку можно было бы дать

[FLUFFY]

Не' date='если бы передержали,то оно свернулось бы.банки бы не треснули.потому что мультя нагреваеться всего то до 40 градусов.если эти баночки обычные выдерживают стерелизацию,более высокую темп.то эти 40 градусов для них непочём))).я делала без водички ивсё ок.А актимель бывает без добавок?

Ещё,девочки,посоветуйте что нибудь из рыбы.провереный рецептик.что б просто и вкусно было бы.и ребёночку можно было бы дать[/quote']

Буду пробовать дальше, экспеременьировать, еще есть рецепт сыра и творога, тоже попробую, насчет актимеля незнаю))) сегодня по магазинам пойду посмотрю. Рыбу еще не готовила, а может на пару сделаете и для дитя самое то, алина писала даже в фольге можно, добавьте специи, зеленушку, лимон, как раз и гарнир сразу можно приготовить)))

[Alina-Atelier]

Водичкой заливают в те мульти у которых нет программы йогурт.её наливают что б молоко стояло в температуре такой же как и молоко.а программа йогурт на то и нужна,что б не заморачиваться

Спасибо, Собствениц, ты права. Оказывается можно воду не заливать в некоторые модели (я поздно нашла и увидела вчера на Ю-тубе, и дала эту ссылку , модель как у Fluffy) . Хотя в моей есть программа "Йогурт", а вода нужна. ))) И те рецепты , что смотрела (и не один) - везде заливали -->> вот и ошиблась оказывается Простите, если ввела в заблуждение.

А про "заморочки" -->> я имела ввиду продукты - что много написано. И можно просто молоко + йогурт и всё .

[zayka07]

актимель бывает без добавок.

[bellaa]

Девочки, у нас где-нибудь продают REDMOND-M90 с керамической чашей?

[Мадина-малина]

Девочки' date=' у нас где-нибудь продают REDMOND-M90 с керамической чашей?

Нет!((((

[SobstvennicA]

актимель бывает без добавок.

надо посмотреть.просто его не редко покупаю,поэтому даже не обращала внимание

[c_celine]

Девочки везде написано в рецептах мудьтистаканы а у меня в комплекте есть стакан, но с разметками. Очень интерестно мультистакан это какая разметка?

[Alina-Atelier]

Девочки везде написано в рецептах мудьтистаканы а у меня в комплекте есть стакан, но с разметками. Очень интерестно мультистакан это какая разметка?

Там есть рисочки - 20-80-120-160 мл . Мультистакан - это 160 мл.(кажется они все стандартные).

Допустим написано в рецепте - 1 мерный стакан (или мультисакан) риса и 2 мерных стакана воды. Отмеряете этим стаканчиком сколько надо.

[c_celine]

Там есть рисочки - 20-80-120-160 мл . Мультистакан - это 160 мл.(кажется они все стандартные).

Допустим написано в рецепте - 1 мерный стакан (или мультисакан) риса и 2 мерных стакана воды. Отмеряете этим стаканчиком сколько надо.

Ой огромное вам спасиьо . Сейчас буду зебру готовить потом отпишусь .

[FLUFFY]

Сегодня сделала, семгу под сыром))) рецепт из книжки редмонда. Стейки из семги обваляла в специях и сметане, сложила в смазанную слив маслом чашу, сверху сыр)) вкусноооо)

[ATTACH]2914466[/ATTACH]

[c_celine]

Алина, девочкии у меня все получилось . Испеклась зебра за 50 мин, пышная, нежная мультяшка это кайф просто какой то))) не подгорела пропекалась и не сухая.

Спасибо всем кто помогал. Теперь буду мучать с обедами;))))

[Alina-Atelier]

Алина, девочкии у меня все получилось . Испеклась зебра за 50 мин, пышная, нежная мультяшка это кайф просто какой то))) не подгорела пропекалась и не сухая.

Спасибо всем кто помогал. Теперь буду мучать с обедами)))

Ух , какая вкусняшка ! Поздравляю с почином !

Спасибо за фото !

[Alina-Atelier]

Сегодня сделала, семгу под сыром))) рецепт из книжки редмонда. Стейки из семги обваляла в специях и сметане, сложила в смазанную слив маслом чашу, сверху сыр)) вкусноооо)

[ATTACH]2914466[/ATTACH]

Пушистик, красиво ! А вкусно то как !!!

[FLUFFY]

Девочки, мы молодцы все, и как я жила без мульти)))

Зебра потрясная, красавица какая))))

[Enotik]

сделала рагу из мяса. болг.перец, морковь, лук, специй много и мясо,говядина. 3-4 стакана воды, и на режим тушение 1:30. отпад получился. ) сфоткать не успела. ))

[taturaman]

Алина' date=' девочкии у меня все получилось . Испеклась зебра за 50 мин, пышная, нежная мультяшка это кайф просто какой то))) не подгорела пропекалась и не сухая.

Спасибо всем кто помогал. Теперь буду мучать с обедами;))))[/quote']

Добрый вечер. А у вас какая фирма ?

[Alina-Atelier]

сделала рагу из мяса. болг.перец, морковь, лук, специй много и мясо,говядина. 3-4 стакана воды, и на режим тушение 1:30. отпад получился. ) сфоткать не успела. ))

Так часто бывает. Пока думаешь сфоткать - а уже и нечего )

Вкусняшка !

[psixeya]

девочки, у вас у большинства какая модель ? Панасоник 18 ? за 97 ман которая

[cristeros]

da, eto samaya dostupnaya u nas model)

[marina mum]

Девочки, у нас где-нибудь продают REDMOND-M90 с керамической чашей?

Белла, у нас ее нет