Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)

[Zaykalove]

как же я завидую вам

а Вы знаете,я вот тоже много готовлю,то это,то еще что то,меня опасно на кухню пускать,до утра могу что то творить)))

Тоже росла как на дрожжах,мало того пробывала,так еще и ела)))

Щас готовлю так же,но не пробую и не ем после шести,многооо хожу гуляю,хоть и после работы усталая,сменила два размера уже за пол года)))

Главное желание и будет усеее холосо!!

[Nigar/nigem]

рост 176 см, но я похудела как ни странно после родов))))с 72-х кг сползла каким то образом без диет))) я думаю, потому что постоянно в движении и аппетита особого нет, ем правда в основном овощи и фрукты. поэтому говорю-пока приготовишь-есть не хочется))))) чеестно, даже если вкуснятины полный стол-всего понемножку поем-как будто барашку проглотила)))

у меня тоже самое,рост 173,вес 51 кг,аппетит 0,ходячий скелет

[Mimi555]

у меня тоже самое,рост 173,вес 51 кг,аппетит 0,ходячий скелет

А я при росте 170 вешу 64 кг.Вроде и не совсем полная,но всё же хочу похудеть

[Nigar/nigem]

Нигуш, какие блинчики ммм.можно рецепт??

можно,пост моей сестры 459 :

http://www.disput.az/index.php?showtopic=1044&st=450#entry15073050

[kama_84]

Боооже мыодного роста.. теперь точно покажу твой пост... я вот сразу после того как готовлю не могу есть, а потом наоборот..

Atina Привет ,супер безешки ,а ск минут безе печется в духовке??? Напиши плиз как ты его делаеш?у меня никогда он не получается

[Леди_ми]

А подскажите плиз рецепт приготовления "подливы" для риса - только я без мяса хочу... каштаны, изюм и т.д Как это все сварганить? Сорри, навена замучала этими вопросами - навена для каждой бакинки это так просто, как яичница ))) а я тут лезу с распросами.......... Обещаю потом выложить фотки! Только подскажите!

я подливу как вы выразились :) готовлю всегда отдельно от мяса. Каштаны у меня всегда в морозилке полуготовые, кишмиш перебираю, мою, курагу тоже и сливу или алычу. Если курага мелкая не режу если крупная- то соломкой или половинками. Далее жарю лук соломкой до почти золотистого цвета а потом туда все бросаю и жарю всесте все на медленном огне минут 20-30. Не буду загадывать, но на следующей неделе сделаю специально для вас))))ну и для нас конечно же))) выставлю пошаговые фото. Только вот не знаю- в этой темке или в какой то другой?...

[VendeTTa]

Девочки, которые худенькие и без аппетита. Как же вам я завидую. А еще больше завидую тем, кто худенький и апетит как у слоника :)

[VendeTTa]

Леди_ми я на этот раз купила Султан (но с желтой крышкой). И я можно сказать уже сделала свой выбор: Султан форефер!!! мне очень понравился.

Надо попробовать. Сейчас у меня Мумтаз, после него купила селу, но не пробовала. Надо Султан тоже взять.

[Леди_ми]

Надо попробовать. Сейчас у меня Мумтаз, после него купила селу, но не пробовала. Надо Султан тоже взять.

до этого был OMAN indian basmati. Разницы не увидела с султаном)))) я говорю-развесной беру тоже самое. Но я рис выбираю прежде всего по одному признаку- чем белее-тем хуже. Так что лучше брать рис с желтовато-серым оттенком.

П.с. Девочки, фигура и вес не главное! Важно какая у вас душа и сколько в ней доброты и тепла по отношению ко всем вокруг. Так что, как только вы перестанете переживать за свой вес- он у вас сам улетучиться ;) а вообще я придерживаюсь мнения, что хорошего человека должно быть много!:)

[VendeTTa]

до этого был OMAN indian basmati. Разницы не увидела с султаном)))) я говорю-развесной беру тоже самое. Но я рис выбираю прежде всего по одному признаку- чем белее-тем хуже. Так что лучше брать рис с желтовато-серым оттенком.

Вот поэтому мумтаз не очень нравится. Он оочень белый.

[Rasaya]

скажите пожалуйста, а где вы взяли такие формочки?

Покупала года 2 назад в дубае.

[Rasaya]

Спасибки! А замачивать в холодной водичке? В прошлый раз я купила фирмы увелка - длиннозерновой, но не обработанный паром........... и почему я так сглупила?!

нет увелку чтобы приготовить надо мастером быть-шеф поваром:)

[gumrala]

Вот поэтому мумтаз не очень нравится. Он оочень белый.

Да я хотела это писать)) у меня плов никогда не получалась как кашица, пробовала много разных фирм, но на вкус Султан очень понравился

[Сарита]

У нас

Хачапури от Rena84

И запеканка от Ulikulka.

Дайте пожалуйста ссылки на эти рецепты, очень аппетитно ).

[Avelina]

Аtina, всё как всегда супер!! не скажите а творожные оладики по какому рецепту? и еще фаршированные грибы и зразы как готовили? а про безешки забыла))) и если не трудно рецепт плиз, спасибо заранеее

[atina]

Atina Привет ,супер безешки ,а ск минут безе печется в духовке??? Напиши плиз как ты его делаеш?у меня никогда он не получается

Спасибо Камочка...

у меня были белки 4-ех яиц, сахарный песок 200 г и немного лимонного сока несколько капель.. миксером не делаю , у меня рука устает.. Делаю в кухоном процессоре, ставлю га максимальную скорость и пока тот визжит в сторонке занимаюсь другими делами...:) белки должни подучиться очень густыми чтоб форма держалась.. готовлю при температуре 90 градусов 2-2,5 часа примерно взависимости от размера безе.. чем больше они тем больше времени уходит... вот и все.. скорее ты мало взбиваеш поэтому не получаеться.. :) попробуй побольше взбивать и все у тебя получиться...:)

[Rasaya]

Боооже мыодного роста.. теперь точно покажу твой пост... я вот сразу после того как готовлю не могу есть, а потом наоборот..

а мой сам худой, а я даже от воды могу поправиться, он мне не дает нормально питаться:)

говорит поправишься, потом снова я на диете, какой-то капустной, гречневой и пр. у меня 2 маленькие атаманки, все равно поправляюсь, если ем от души.

[atina]

Аtina, всё как всегда супер!! не скажите а творожные оладики по какому рецепту? и еще фаршированные грибы и зразы как готовили? а про безешки забыла))) и если не трудно рецепт плиз, спасибо заранеее

спасибо огромное...

Про безе уже написала.. :) творожные рладьи делала по этому рецепту..http://forum.say7.info/topic20297.html

Для зраз отварила картошку, провела через терку , посолила, поперчила , добавила яйцо перемешала .. сделала котлетки и обжарила на масле.. можно картошку размять толкушкой и даже начинку сделать, это уже по вашему усмотрению..:) В этот раз провела через терку...

грибы фаршировала морковкой перцем и собственными ножками грибов а сверху голландский сыр .. пекла в духовке... :)

Edited February 28, 2013 by atina

[atina]

опять ссылка не вставляеться

а мой сам худой, а я даже от воды могу поправиться, он мне не дает нормально питаться:)

говорит поправишься, потом снова я на диете, какой-то капустной, гречневой и пр. у меня 2 маленькие атаманки, все равно поправляюсь, если ем от души.

у нас все наоборот... муж с лишним весом, а говорит что я как скелет... А мне вот нравиться когда у женшины пышная фигура, как бы странно ни звучало бы...:) Но как говориться не в этом счастье.. Главное как мы ощущаем себя .. и здоровье наших близких , уют и покой в нашем доме.. :)

[Aliinna]

если хотите тонкие коржи то берете один пласт и раскатываете его немног-не очень тонко. выпекаете коржи до золотистого цвета. один пласт раскатать очень тонко и размять руками для посыпки. готовите крем и наносите на коржи.сверху посыпте посыпкой .оставить на ночь на пропитку

п.с.мне лично не нравится напалеон из готового теста. домашний лучши ИМХО. удачи вам

спасибки. Просто я с тестом не дружу очень сильно.не получается оно у меня хоть убейся.(((((( поэтому попробую из готового

[Lisickasestricka]

до этого был OMAN indian basmati. Разницы не увидела с султаном)))) я говорю-развесной беру тоже самое. Но я рис выбираю прежде всего по одному признаку- чем белее-тем хуже. Так что лучше брать рис с желтовато-серым оттенком.

П.с. Девочки, фигура и вес не главное! Важно какая у вас душа и сколько в ней доброты и тепла по отношению ко всем вокруг. Так что, как только вы перестанете переживать за свой вес- он у вас сам улетучиться а вообще я придерживаюсь мнения, что хорошего человека должно быть много!

я как только перестаю переживать потом долго не могу контралировать свой вес. мне лучше быть постоянно в напряжение.вот за 2 месяца поправилась на 7 кг хотя каким трудом я это сбрасывала.обидно до слез чес слово. я обожаю вкусно и хорошо покушать.вот и завидую тем кто ест и не худеет

спасибки. Просто я с тестом не дружу очень сильно.не получается оно у меня хоть убейся.(((((( поэтому попробую из готового

удачи вам

[infinity_18]

Приготовила тирамису, на вкус не знаю как но скоро будем пробовать)

Edited February 28, 2013 by infinity_18

[Vsya TvoyA]

я подливу как вы выразились :) готовлю всегда отдельно от мяса. Каштаны у меня всегда в морозилке полуготовые, кишмиш перебираю, мою, курагу тоже и сливу или алычу. Если курага мелкая не режу если крупная- то соломкой или половинками. Далее жарю лук соломкой до почти золотистого цвета а потом туда все бросаю и жарю всесте все на медленном огне минут 20-30. Не буду загадывать, но на следующей неделе сделаю специально для вас))))ну и для нас конечно же))) выставлю пошаговые фото. Только вот не знаю- в этой темке или в какой то другой?...

Божеееее!!! Как приятно ))) специально для меня!!! Заранее спасибо!!! Вы если не в этой темке выставите, то в лс дайте знать, ок?

На выходных буду баловаться вкусненьким-нафотаю и выложу ;)

[Avelina]

спасибо огромное...

Про безе уже написала.. :) творожные рладьи делала по этому рецепту..http://forum.say7.info/topic20297.html

Для зраз отварила картошку, провела через терку , посолила, поперчила , добавила яйцо перемешала .. сделала котлетки и обжарила на масле.. можно картошку размять толкушкой и даже начинку сделать, это уже по вашему усмотрению..:) В этот раз провела через терку...

грибы фаршировала морковкой перцем и собственными ножками грибов а сверху голландский сыр .. пекла в духовке... :)

Спасибо, последний вопрос, а в грибв начинку всё свежее клали или предварительно потушили? ой так аппетитно выглядет, ням ням я уже все взяла, чтобы завтра приготовить:-)

[atina]

Спасибо, последний вопрос, а в грибв начинку всё свежее клали или предварительно потушили? ой так аппетитно выглядет, ням ням я уже все взяла, чтобы завтра приготовить:-)

потушила..:)но немного Edited February 28, 2013 by atina

[Rena84]

Девочки,привет! Очень неприятно себя чувствую,когда пропускаю несколько дней.Зашла...Мама дорогая...Столько шедевров ,а лайков Оставила все на теме поздравлений.Спасибо Всем! Сейчас бегло просмотрела конец старой темы.

Жанета рулит Очень красивые аппетитные блюда

У всех вкусности,что не запомнить...

Леди_Ми,ты канапушки сделала Я их делала к черно-белому столу,поэтому особенных вкусовых идей там не заложено А на счет шубы ты прикол))))))) Какая разница...Ты подумала,что это упрек был? В животике все переварится))))))))

Пойду смотреть тему сначала

[Rena84]

у меня ........

Творожные оладьи

Атиночка,лапа,как у тебя всегда уютно-вкусно

"Kексики"

Камусь,ну ты своей посудой мне спать не даешь спокойно Очень мне твой сервиз нравится с розочками А кексики на таком сервизе-мечта хозяйки

С новой темкой!рской бумагой. Выложить шарики плотную по форме цветка. Оставляем подходить в теплом месте на 50 минут.Яйцо смешать с 1 ст ложкой молока . И смазать кисточкой булочки. Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 10-15 минут.

Нигу,булочки какие...А блины...К ним мед,чай,сгущенку и лялякать за столом

И любимая творожная запеканка...на этот раз с бананами. Очень нежно и вкусно получается.

Запеканка что надо!!!

У меня такая вкусняшка

Уликулка это что? Мясная запеканка?

Вот налепила дюшпере и нарезала лапшу

Умничка,на это надо решиться.

привет всем умничкам!!!!

у меня рахат лукум и лимонный пирог с арахисом (рецепты позже напишу)

Джам,спасибо за персонально мне выделенную тему Слушай..Какие рахат-лукумы аппетитные.Надо было на 14 февраля))А на вкус как? Похожи на магазинные?

[Rena84]

Indi bishirdim istidir

Нуш олсун!

Долгое время наблюдая ваши вкусняшки,и я с азартом хочу войти в ваш список

Велком Всегда рады

готовила печенье для детей из песочного теста

Нью йеар континью На здоровье.

Недавно с мамой жарили хворост(розочки).

Жаль, конечный вариант не сфотала(под сахарной пудрой)

Биг Мамми-это нечто заманиваэщее А розочки не разваливаются? Очень красиво!

Приготовила тирамису, на вкус не знаю как но скоро будем пробовать)

На вид хороший ,не сомневаюсь,что и на вкус отменный.

Базука,как всегда красиво очень оформленные блюда

[Rasaya]

Девочки,привет! Очень неприятно себя чувствую,когда пропускаю несколько дней.Зашла...Мама дорогая...Столько шедевров ,а лайков Оставила все на теме поздравлений.Спасибо Всем! Сейчас бегло просмотрела конец старой темы.

Жанета рулит Очень красивые аппетитные блюда

У всех вкусности,что не запомнить...

Леди_Ми,ты канапушки сделала Я их делала к черно-белому столу,поэтому особенных вкусовых идей там не заложено А на счет шубы ты прикол))))))) Какая разница...Ты подумала,что это упрек был? В животике все переварится))))))))

Пойду смотреть тему сначала

с днем рождения! будьте счастливы! пусть исполняться все пожелания! (ссылку на тему не нашла, поэтому прямо сюда написала) простят, наверно

[Ulikulka]

Атиночка,лапа,как у тебя всегда уютно-вкусно

Камусь,ну ты своей посудой мне спать не даешь спокойно Очень мне твой сервиз нравится с розочками А кексики на таком сервизе-мечта хозяйки

Нигу,булочки какие...А блины...К ним мед,чай,сгущенку и лялякать за столом

Запеканка что надо!!!

Уликулка это что? Мясная запеканка?

Умничка,на это надо решиться.

Джам,спасибо за персонально мне выделенную тему Слушай..Какие рахат-лукумы аппетитные.Надо было на 14 февраля))А на вкус как? Похожи на магазинные?

Рена,там и мясо и картошка,так что назовем это микс:-)но очень вкусно!

[kama_84]

Камусь,ну ты своей посудой мне спать не даешь спокойно Очень мне твой сервиз нравится с розочками А кексики на таком сервизе-мечта хозяйки

Спасибо джаным.а я балдею от твоей сервировки

[Rena84]

Рена,там и мясо и картошка,так что назовем это микс:-)но очень вкусно!

И тесто? Или лаваши? Типа лазаньи да?

[Ulikulka]

И тесто? Или лаваши? Типа лазаньи да?

На первой стр,если не ошибаюсь пост номер 19 там я рецепт написала.там ни лаваш и ни тесто,просто пюре и фарш жаренный(мясо+лук).

[VendeTTa]

Мой отчетик. Полна радости за свою готовку, потому что :

1. Первый раз делала тесто для пиццы, и вот что получилось смотрите ниже. Раскатала конечно не очень ровно, но не беда в 10-ый раз получится ровненько Тесто брала с поваренка, осталась оочень довольна и не буду больше экспериментировать, буду делать пиццу только на этом тесе.

2. Голубцы, первые в моей жизни. Делала с поджаркой по совету своих коллег (мужчин!!!) Муж оценил даже попросил еще и завтра поужинать тоже голубцами.

3. Спасибо форумчанке (не помню какой) за апельсиновый кекс с глазурью. Это такааая вкуснятина, а аромат апельсинов на всю квартиру. Очень нежный, очень вкусный, разошелся на ура.

P.S. Все таки как мне нравится готовить!!

Edited February 28, 2013 by VendeTTa

[Rena84]

На первой стр,если не ошибаюсь пост номер 19 там я рецепт написала.там ни лаваш и ни тесто,просто пюре и фарш жаренный(мясо+лук).

Я упустила...Сорри,пюре с мясом это вкуснотища) Сейчас еще раз посмотрю внимательно.Столько всего нового за эти дни,оповещения приходят,лс-ки,запуталась что-то.

ВендеТТа,умничка

Edited February 28, 2013 by Rena84

[VendeTTa]

ВендеТТа,умничка

Реночка, спасибо. так приятно получать от вас похвалу. Честное слово!

[Rena84]

Реночка, спасибо. так приятно получать от вас похвалу. Честное слово!

Ты мой хороший От души! Вендетта,а кекс от Гумралы был не помнишь? У меня дома столько апельсинов.А его прям все хвалят,хочу тоже испечь тогда.

[Леди_ми]

Леди_Ми,ты канапушки сделала Я их делала к черно-белому столу,поэтому особенных вкусовых идей там не заложено А на счет шубы ты прикол))))))) Какая разница...Ты подумала,что это упрек был? В животике все переварится))))))))

да какой упрек?! Ты что? Просто еще шубы захотелось, на это раз чтобы не только живот порадовать, но еще и глаз)))что то у меня последняя неделя вся в шубе прошла :) канапе слепила из того, что было))))) честно говоря, не было времени особо возится просто, а ты мне идею подала как можно выкрутиться))))

[Rena84]

да какой упрек?! Ты что? Просто еще шубы захотелось, на это раз чтобы не только живот порадовать, но еще и глаз)))что то у меня последняя неделя вся в шубе прошла канапе слепила из того, что было))))) честно говоря, не было времени особо возится просто, а ты мне идею подала как можно выкрутиться))))

Они к вину подошли по сочетанию.Пусть твоя жизнь пройдет,не только неделя,в шубах из натурального меха Хотя я их не люблю,у меня их нет и не будет)) но смотрю сплошь и рядом все мечтают

Девочки,чей рецепт кекса апельсинового? Дайте да ссылочку

Edited February 28, 2013 by Rena84

[catalin]

VendeTTa как все красиво молодцы у меня тоже сегодня была пицца а кекс случайно не тот который я поставила ссылку на 1 стр.