Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили - 15


Bercana

Recommended Posts

  • Replies 634
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ-   Морковь очистить и отварить до готовности. Затем нарезать фигурным ножом зигзаг на колечки толщиной 1 см. .Смешать с растительным маслом,пучок  кинзы,пол ч.л сладкой паприки,1 ст.л аджики,сок пол лимона, кориандр на кончике ножа,соль по вкусу.

 

 

Edited by jannuska63
Link to comment
Share on other sites

Привет, девочки! У меня пирог со сливовым джемом, хачапури, сырники в духовке. ImageUploadedByDisput.Az1408192720.581290.jpg ImageUploadedByDisput.Az1408192737.931040.jpg ImageUploadedByDisput.Az1408192764.981017.jpg

срочно дайте пожалуйста рецепт хачапури))
Link to comment
Share on other sites

Debora дайте рецептики пирожков ваших красивеньких и лодочек...вы супер пупер готовите...все что я люблю ;)))

Спасибо!

Пирожки

Делаем опару: на 0,5 ст. теплой воды 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, все смешать и поставить в теплое место на 15 мин. Отдельно в миске 6-7 стаканов муки просеять, добавить соль, 2 ст.л. сметаны, опару, замесить тесто, добавляя растительное масло, чтобы тесто было мягким и не прилипало к рукам. Оставить, чтобы подошло. Начинку, делаете по вкусу. Я сделала пюре и добавила зелень укропа.

Баклажановые лодочки:

Баклажаны помыть сделать прорез как для долмы, посередине, посолить, пожарить на топленом масле. Отдельно пожарить лук, добавить болгарский перец, помидоры и мелко нарезанное куриное филе. Отдельно сделать пюре из картофеля. Разложить баклажаны на противень, сверху курицу с луком и т д, сверху пюре, сверху голландский сыр через терку и в духовку, пока сыр не расплавится. Затем вынуть, посыпать зеленью по вкусу.

Желаю успехов!

Link to comment
Share on other sites

срочно дайте пожалуйста рецепт хачапури))

)) пожалуйста:

Тесто: мука 400 гр

Вода теплая -200 мл

Соль немного

Сахар 1 чайн ложка

Дрожжи пол чайн ложки

Масло сливочное -40 гр

Начинка: сыр белый 200 гр и творог 1 пачка

Замешиваем тесто: дрожжи, сахар, ложка муки, немного теплой воды, делаем опару и оставляем оживать на минут 10. В отдельную миску просеиваем муку, туда воду теплую, опару, соль и масло мягкое, замешиваем тесто, убираем на час подниматься в теплом месте.

Займемся начинкой: сыр через терку, туда творог, смешиваем все хорошенько. ( у меня был сулгуни, белый сыр немного и пачка творога, делала на глаз)

Далее можно сделать один брльшой хачапури ,а можно как я поменьше несколько штук.

Берем кусочек теста, раскатываем не совсем тонко, в середину начинку, подбираем края , и делаем шарик, потом раскатываем его в лепешку.

И на противень, смазанный маслом. Обмазываем желтком. Печется при 170 гр , когда будет готов прям горячий нужно смазать куском сливочного масла. Приятного аппетита!

Link to comment
Share on other sites

Вчера была баранина это муж  готовил я его не ем с картошкой.

-57893423.jpgсегодня у меня хворост.чечевичный суп.

-57893423.jpgмясная буглама ммммм))))

-57893423.jpg-57893423.jpg

Link to comment
Share on other sites

скажите пожалуйста а сырые продукты класть в запеканку ?

Извените за поздний ответ. Да я все сырое клала,по этому долго держала в печке, но можно и уже подготовленые продукты тоже,для экономии времени. Это уже как захотите.
Link to comment
Share on other sites

Литл черри, а где рукколу берете?

в базар сторе и гранде пару раз брала

 

оффтоп 1 балл

Edited by Bercana
есть тема Где купить?
Link to comment
Share on other sites

с ребенком особо не разгуляешься, потому в последнее время на скорую руку:) сегодня пюрешка с мясными шариками во фритюрнице и свежий салатик:)

Link to comment
Share on other sites

Малосольные огурцы (хрустящие)

Ингредиенты для малосольных огурцов:

огурцы свежие земляные – 2 кг;
соль – 3 ст.л.;
укроп свежий (веточки или зонтики) – 1 пучок;
чеснок свежий – 1 головка;
вода кипяченая или фильтрованная – 6-7 стаканов.

Рецепт малосольных огурцов:

1. Тщательно промываем огурцы и зелень.

2. Неочищенную от кожуры чесночную головку разделяем на отдельные зубчики и раздавливаем их с помощью «толкушки» или широким лезвием ножа.

3. Отфильтрованную или прокипяченную охлажденную воду наливаем в миску и высыпаем соль. Перемешиваем.

4. На дно банки объемом три литра или контейнера раскладываем половину крупно нарубленной зелени и часть зубков чеснока.

5. Затем плотно укладываем огурцы, – сначала стоя, а потом лежа, – пока не заполним всю банку.

6. Сверху кладем остальной чеснок и укроп.

7. Еще раз перемешиваем солевой раствор, желательно до полного растворения соли.

8. Заливаем полученным раствором огурцы, накрываем крышкой или марлей и оставляем при комнатной температуре примерно на день.

9. После этого убираем емкость и храним в холодильнике несколько дней.
Link to comment
Share on other sites

="Zaykalove"

фаршированые бадымджан и помидоры с куриный фаршем.чесноком и сметаной.с картошкой фри :)

А вкусно? Напишите рецепт плиз

Edited by Land_of_fire
Link to comment
Share on other sites

="Zaykalove"

фаршированые бадымджан и помидоры с куриный фаршем.чесноком и сметаной.с картошкой фри :)

А вкусно? Напишите рецепт плиз

ух ты! А рецепт чудо бадымджан?!;)

вот так вытаскиваете середину.обжариваете на масле.

61bba126a74d.png

Потом вот так заполняете их.

внутри.филе курицы обжаренные слегка+чеснок+сметана+зелень.я всегда кладу не много зеленого лука и укроп.но дома не было :(

А и Ещё фарш и лук через мясорубку потом обжаривают так вкуснее как котлетки))

И сверху много сыра.

9bafde6926be.png

И всё)

сердцевину отдельно потушили и слопала))

Тут она не уместна муж не любит.а так объелся))

Link to comment
Share on other sites

Всем доброго дня.с утра нет газа,да и свет дважды выключали.решила запечь курочку с картошкой и помидорами,пока свет не выключили.вот моя курочка перед отправкой в духовку,

Link to comment
Share on other sites

Хенд-мейд)))

Творожный крем суфле со сливками и малиной

f113d7b781c5t.jpg

Куриный салат

cfa6c6b16bb2t.jpg

Спагетти

062d69dc473et.jpg

Крем шанти с фруктами банан, клубника

7f724f66c5adt.jpg

если несложно,напишите рецепт куриного салата

Sent from my GT-I9100 using Disput.Az mobile app

Link to comment
Share on other sites

что то никто ничего не готовит. темка сдулась. наверное по причине страшной жары)))

 

Оффтоп. 1 балл. 

Edited by Город ветров
Link to comment
Share on other sites

если несложно,напишите рецепт куриного салата

Sent from my GT-I9100 using Disput.Az mobile app

 

да там ничего трудного. слоями вареная картошка, яйцо, морковь, курица. все через терку, а между слоями соль, майонез. я еще добавила кукурузы консервированные, и зелень между слоями. ну это уже дело вкуса. украсила грибами, оливки и горох. вроде не трудно, но вкусно. главное чтобы курицы мало не было. она делает салат вкуснее. 

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Like
      • 105 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 13 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Like
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Like
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 41 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Red Heart
        • Like
      • 44 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Upvote
        • Like
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...