Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили - 15


Bercana

Recommended Posts

  • Replies 634
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

                                              У меня с утра хачапури. :bayan

                                        Рецепт теста для наполеона(бабушка Эмма),если кому интересно.

Link to comment
Share on other sites

У нас сегодня спагетти с куриными котлетами,рулетики из бадымчан с майонезом,зеленью и чесночком.хлебушек еще в печке,фото чуть позже

Link to comment
Share on other sites

Салам всем девочкам!! И правда тема не двигается, лето , жара, нет времени ни готовить, ни фоткать, не выставлять. Вот некоторое из моих приготовлений

Сделала тертый пирог с грушевым вареньем - фото получилось очень крупным

Аджабсандал ( ооочень вкусно получилось)

Как бы это странно не звучало посреди лета и жары - хингяль ( дети очень просили, да и сама люблю)

Вермишель с рисом - тоже советую , слопали все за раз все домашние

Еще много что не сфоткала(((

 

Link to comment
Share on other sites

Девочки, куда пропали?:(

Тему заглохла совсем. Выставлю пару своих обедиков. Надеюсь это все временно и после того, как жара спадет все вернутся.

Борщик с пампушками

63a29aa9ddff.jpg

bd4cdfc98a56.jpg

Булочки с яблоками и изюмом.

4eaaaeb65dbc.jpg

06cbbd860bce.jpg

Берек с сыром

adead9a2d205.jpg

387e78f190eb.jpg

Бискотти с вишней и миндалем

52849415b69b.jpg

3a62e1e695e2.jpg

486f040f39c5.jpg

Вишневое варенье. Вишня тут мелкая и сорт другой. Кислая такая:). Но варенье вкусное вышло

06494978b761.jpg

Link to comment
Share on other sites

сколько вкусняшек=молодцы

а меня в такую жару трудно затащить на кухню=таять начинаю))))))

мои подвиги на сегодня

 

на завтрак-оладушки на кислом молоке

S9du7bJLdo.jpg

 

на обед

A15uty9lOB.jpg

долмушка из пип ярпаг

UyXXV82rA8.jpg

крабовый салатик

BKyouR1wbL.jpg

и быстрая пицца (на сковородке)

Edited by @ONLY@
Link to comment
Share on other sites

Городок, привет:). Булочки на обычном дрожевом тесте на молоке. Раскатать тесто в пласт не тонко и не толсто.

Смазать сливочном маслом, по всей поверхности распределить яблоки с изюмом, посыпать сахаром сверху сколько любишь и скрутить рулет. Потом нарезать, как колбасу и положить на спинку. Смазать желиком.

А пампушки я делала тесто на воде. Вода, соль, сахар и дрожжи. Слепить шарики и смазать желтком. Отдельно в миске смешать оливковое масло с отжатым чесноком и смазать хлебушки после выпекания. Можно еще посыпать зеленью:). Очень вкусно с борщиком:)))

Link to comment
Share on other sites

плюсик вам от меня! А что за тесто доя пиццы на сковородке?

  

Напишите пожалуйста рецепт оладьи на кислом молоке

Оладьи у меня на скисшем молоке (то,что с небольшим сроком годности,в магазинах продают),добавила дрожжи,яйца,сахар,соль и мука,все на глаз,замесила до средней густоты,муки много не стала класть и поставила на 20-30минут для подъема,потом не размешивать больше,черпать ложкой и печь на сковороде.Обычно делаю с содой,но сегодня эксперементировала с дрожжами.

А пицца (не большая порция)

1яйцо,2ложки майонеза,2 сметаны (сметаны не было,добавила катыг),4 ложки муки,соль.Тесто немного жидковатое.Смазать сковороду чуть-чуть маслицем и выложить тесто-сверху кетчуп и все остальное что есть в холодильнике,в самом конце сыр,ставим на малюсенький огонь.

Link to comment
Share on other sites

Малосольные огурцы от Bazooka

 

Я сама терпеть их не могу,но моя мама-большая любительница. Говорит,что очень вкусные вышли) Спасибо вам)

 

44085b7db132.jpg

 

Опять пекла паштидУ(еврейский пирог) На этот раз с капустой тушеной. 

 

2e066e3bbd21.jpg

 

И делала винегрет.  Вместо классической фасоли ,положила маш.  

 

dc4663d2ce5b.jpg

 

И запекла лосося на подушке из лука и лимона

 

53c2a40c585d.jpg

 

 

 

Edited by Bercana
Link to comment
Share on other sites

bazoka медовые печенюшки по какому рецепту?

Медовое печенье с корицей

Ингредиенты

Мука 300 г

Мед 2 ст л

Сахар 150 г

Яйцо 2 шт

Корица молотая 1 ч л

Пакетик разрыхлителя

Мед подогреть, соединить с сахаром, яйцами, разрыхлителем. Перемешать до однородности.

Добавить корицу и просеянную муку. Хорошо перемешать.

Консистенция теста будет такой, что оно будет свободно прилипать к рукам, это ничего, можно смазать руки маслом, скатывать из теста небольшие шарики, примерно с грецкий орех, и выкладывать на смазаный маслом противень. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности, минут 20.

Готовятся они очень быстро, аромат стоит вкуснейший, по вкусу, кстати, чем-то напоминают овсяное печенье и Рождественские пряники. В любом случае, я большой любитель корицы, так что всем, кто разделяет мою любовь к ней советую этот простой, но очень вкусный и быстрый рецепт.

Link to comment
Share on other sites

Девочки , привет ! Привет , хозяюшки ! Несколько дней назад вернулись и столько дел дома ... Когда муж берет отпуск , дома сидеть не получается , скучно очень . Завтра опять уезжаем . Очень жаль , что пропустила приезд Назришки МариныМам :conf_icon.php:

 

Печеньки Базуки аккуратные, приятно смотреть )

 

Беркана , я пропустила , тоже хочу молосольные огурчики , хде рецепт ?

 

 

За эти дни и сегодня пампкин суп-пюре тыквенный ( жарю лук , туда кубики тыквы , обжариваю , заливаю бульоном , лаврушку парочку, варю минут 10 , потом блендерю и заливаю сливки . Соль, перец по вкусу .) Кому нравится - выжать лимон перед употреблением .

 

6391563d2fbd.jpg

 

Салатик Цезарь ( соус готовый Американ Гарден , но не понравился мне совсем )

 

2c09192d1d74.jpg

 

Салатик Тунцовый ( тунец консерв, листья салата , лук , помидоры, огурцы , оливки , сыр брынза , полить уксус чуток + оливковое масло )

 

1d28b8660dfd.jpg

 

Колбаски куриные на кеце ( кишки мне принесли , начинила филе + хлеб + лук + зелень + соль + перец )

 

81e5a79e1826.jpg

 

Джыз-быз ( куриные потроха + лук + картошка )

 

cc8012cd3ef7.jpg

 

Этот пирог вчера мама испекла из того , что было на скорую руку ))

 

7b72600ce0a6.jpg

 

 

Пошла листать темы ...

Edited by Rena84
Link to comment
Share on other sites

 

За эти дни и сегодня пампкин суп-пюре тыквенный ( жарю лук , туда кубики тыквы , обжариваю , заливаю бульоном , лаврушку парочку, варю минут 10 , потом блендерю и заливаю сливки . Соль, перец по вкусу .) Кому нравится - выжать лимон перед употреблением .

 

 

 

Салатик Цезарь ( соус готовый Американ Гарден , но не понравился мне совсем )

 

Ренчик ,какая красота , напиши плз. как ты колбаски делаешь ?

Link to comment
Share on other sites

Девочки , привет ! Привет , хозяюшки ! Несколько дней назад вернулись и столько дел дома ... Когда муж берет отпуск , дома сидеть не получается , скучно очень . Завтра опять уезжаем . Очень жаль , что пропустила приезд Назришки МариныМам :conf_icon.php:

 

Печеньки Базуки аккуратные, приятно смотреть )

 

Беркана , я пропустила , тоже хочу молосольные огурчики , хде рецепт ?

 

 

За эти дни и сегодня пампкин суп-пюре тыквенный ( жарю лук , туда кубики тыквы , обжариваю , заливаю бульоном , лаврушку парочку, варю минут 10 , потом блендерю и заливаю сливки . Соль, перец по вкусу .) Кому нравится - выжать лимон перед употреблением .

 

 

 

Салатик Цезарь ( соус готовый Американ Гарден , но не понравился мне совсем )

 

 

 

Салатик Тунцовый ( тунец консерв, листья салата , лук , помидоры, огурцы , оливки , сыр брынза , полить уксус чуток + оливковое масло )

 

 

 

Колбаски куриные на кеце ( кишки мне принесли , начинила филе + хлеб + лук + зелень + соль + перец )

 

 

 

Джыз-быз ( куриные потроха + лук + картошка )

 

 

 

Этот пирог вчера мама испекла из того , что было на скорую руку ))

 

 

 

 

Пошла листать темы ...

Как всегда у Вас все такое аппетитное!!!

Вы готовили пирог из 4-х видов ягод. Поделенный на 4 части. Я потеряла его рецепт и никак не могу найти. Не могли бы Вы еще раз поделиться ссылкой?

 

заранее благодарю!

Link to comment
Share on other sites

 

 

Беркана , я пропустила , тоже хочу молосольные огурчики , хде рецепт ?

 

А это рецепт  от Базуки ханум,вот он http://www.disput.az/index.php?showtopic=634233&page=3&p=22208749#entry22208749

 

Рен.фото твои такие сочные,вкусные) 

Link to comment
Share on other sites

 

 

За эти дни и сегодня пампкин суп-пюре тыквенный ( жарю лук , туда кубики тыквы , обжариваю , заливаю бульоном , лаврушку парочку, варю минут 10 , потом блендерю и заливаю сливки . Соль, перец по вкусу .) Кому нравится - выжать лимон ...

А где вы сейчас тыкву берете?
Link to comment
Share on other sites

Как всегда у Вас все такое аппетитное!!!

Вы готовили пирог из 4-х видов ягод. Поделенный на 4 части. Я потеряла его рецепт и никак не могу найти. Не могли бы Вы еще раз поделиться ссылкой?

 

заранее благодарю!

Если можно я Вам через несколько дней по приезду найду, это пирог по ссылке от Кеши76 .

 

А где вы сейчас тыкву берете?

 

В супермаркете брали . До того сладкая , что в суп будто песка добавили , лимон спас . Такая тыква к каше хорошо )

Ренчик ,какая красота , напиши плз. как ты колбаски делаешь ?

В принципе , я описала в кратце , можно всегда добавлять или убирать по вкусу , можно специи добавить . Спасибо , роднуль ***

 

Берканочка , спасибо :rroza:

Link to comment
Share on other sites

Как всегда у Вас все такое аппетитное!!!

Вы готовили пирог из 4-х видов ягод. Поделенный на 4 части. Я потеряла его рецепт и никак не могу найти. Не могли бы Вы еще раз поделиться ссылкой?

 

заранее благодарю!

 

вот ссылочка на пирог четырехцветный,только добавьте в тесто 0,5 ч.л разрыхлителя,так вкуснее

http://tat-oshka.livejournal.com/133366.html

Link to comment
Share on other sites

вот ссылочка на пирог четырехцветный,только добавьте в тесто 0,5 ч.л разрыхлителя,так вкуснее

http://tat-oshka.livejournal.com/133366.html

Спасибо за ссылку , лапа . А то я бы об этом думала все время :rroza: Да э , да , забыла про разрыхлитель напомнить .

Link to comment
Share on other sites

Спасибо за ссылку , лапа . А то я бы об этом думала все время :rroza: Да э , да , забыла про разрыхлитель напомнить .

всегда пожалуйста Ren :)

Link to comment
Share on other sites

Если можно я Вам через несколько дней по приезду найду, это пирог по ссылке от Кеши76 .

 

 

В супермаркете брали . До того сладкая , что в суп будто песка добавили , лимон спас . Такая тыква к каше хорошо )

В принципе , я описала в кратце , можно всегда добавлять или убирать по вкусу , можно специи добавить . Спасибо , роднуль ***

 

Берканочка , спасибо :rroza:

Извините, случайно вместо плюса получилось минус, но ниже исправила. Спасибо за информацию
Link to comment
Share on other sites

Доброго времени суток. Давно читаю эту темку. И даже пользуюсь многими рецептами и советами ( за что отдельное спасибо хозяюшкам). Вот наконец решилась тоже выложить и свои труды :)

 Итак, Позавчера делала пирог с яблочками и корицей :

" />

 и яблоки запеченные с карамелью ( карамель правда не очень получилась :(  сынок просыпался , приходилось выключать бегать к нему )

" />.

 А вчера на обед у нас была картошка отварная с тушенным мясом

" />

салатик с капустой

" />

рулетик из лавашей 

" />

еще был борщ и компотик, но уже не успела сфоткать :)))

 вот как-то так :)

Edited by Aiumi
Link to comment
Share on other sites

 

Доброго времени суток. Давно читаю эту темку. И даже пользуюсь многими рецептами и советами ( за что отдельное спасибо хозяюшкам). Вот наконец решилась тоже выложить и свои труды :)

 Итак, Позавчера делала пирог с яблочками и корицей :

" />

 и яблоки запеченные с карамелью ( карамель правда не очень получилась :(  сынок просыпался , приходилось выключать бегать к нему )

" />.

 А вчера на обед у нас была картошка отварная с тушенным мясом

" />

салатик с капустой

" />

рулетик из лавашей 

" />

еще был борщ и компотик, но уже не успела сфоткать :)))

 вот как-то так :)

 

ой у меня ноут глюкнул :(( и отредактировать даже не могу:( можно его удалить ?

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
      • 67 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 7 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 8 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Haha
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Like
      • 39 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 38 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Like
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...