Кухонные посиделки

[kambalas]

Девочки, у меня та де проблема с мужем. Но он не есть телятину и куру. Только ягнятину. А что с ней можно приготовить? Пити, говурма с пловом, ну если мякоть есть гюрзя и хингаль. И все. Больше ничего не знаю. Может кто что посоветует?

[Linda@]

2 часа назад, kambalas сказал:

Девочки, у меня та де проблема с мужем. Но он не есть телятину и куру. Только ягнятину. А что с ней можно приготовить? Пити, говурма с пловом, ну если мякоть есть гюрзя и хингаль. И все. Больше ничего не знаю. Может кто что посоветует?

Запечь в духовке, просто и вкусно.бугламу приготовить, ребрышки если можно обжарить, обжарить бадымджан и поставить тушить слоями, ребрышки,картошку(можно и без), бадымджан, перец болг,помидор,вкусно

Edited October 19, 2017 by Linda@

[Тея]

В 19.10.2017 в 10:44, poizzon сказал:

девочки,выручайте. посоветуйте что еще можно приготовить,муж почти ничего не ест (рис,долма,голубцы,фарширшированные),  скоро от картошки и макарон мне будет плохо....дайте идею что можно еще приготовить.

 

В 19.10.2017 в 13:20, poizzon сказал:

мой без мясо тоже не есть,но вот из гарниров только макароны и картошка.

пельмешки , хингял, кутабы, дюшпяря -то не ест.иногда хочется его придушить))

 

Со всем  уважением, но самое главное что вашему мужу то не плохо) Ну нравится человеку картошка и макароны, пусть ест, не любит пельмени хингали - пусть не ест. Не грузите человека) и душить не надо)  себе готовьте отдельно если хочется разнообразия.  Понятно что макароны и картошка через день не самое полезное меню, но он же вроде мясо ест у вас? подливы, котлеты? Овощи же ест, салатики? Кстати то что вам выше рецепт жульена поставили, он отличный и не хлопотный совсем, объедение, попробуйте, ну если ваш муж любитель грибов конечно. И по мне так легче жульен приготовить,  нежели сидеть дюшпяра лепить)

Edited October 20, 2017 by Тея

[poizzon]

В 20.10.2017 в 15:42, Тея сказал:

 

 

Со всем  уважением, но самое главное что вашему мужу то не плохо) Ну нравится человеку картошка и макароны, пусть ест, не любит пельмени хингали - пусть не ест. Не грузите человека) и душить не надо)  себе готовьте отдельно если хочется разнообразия.  Понятно что макароны и картошка через день не самое полезное меню, но он же вроде мясо ест у вас? подливы, котлеты? Овощи же ест, салатики? Кстати то что вам выше рецепт жульена поставили, он отличный и не хлопотный совсем, объедение, попробуйте, ну если ваш муж любитель грибов конечно. И по мне так легче жульен приготовить,  нежели сидеть дюшпяра лепить)

вот вот грибы не ест,почти ничего не ест))) ну так чтобы готовить для двоих нужно и время,а у меня его нет(и всю жить провезти у плиты не хочу.

[Beige]

Milli90, вашей смекалке, изобретательности и фантазии можно только позавидовать, у меня бы уже авитаминоз и анемия начались от недостатка витаминов и микроэлементов, и я бы опустила руки от такого режима экономии, но у вас всё выглядит аппетитно и видно, что приготовлено с душой, это важно. 

[Grazella]

8 минут назад, Beige сказал:

Milli90, вашей смекалке, изобретательности и фантазии можно только позавидовать, у меня бы уже авитаминоз и анемия начались от недостатка витаминов и микроэлементов, и я бы опустила руки от такого режима экономии, но у вас всё выглядит аппетитно и видно, что приготовлено с душой, это важно. 

если так все с фантазии все хорошо  то явно с витаминами и микроэлементами проблем нет , в отличии от других кому витамины не помагают

[milli90]

Девочки, хозяюшки, конечно же хочется готовить из самых дорогих деликатесных продуктов,но к сожалению не всегда получается.у нас с мужем есть цель,я собираю деньги на ЭКО, поэтому не вижу никакой трагедии в бюджетном питании,ради счастья материнства можно потерпеть.Мы конечно же едим и мясо,и рыбу и курицу и фрукты и прочее,но так как эта тема о блюдах эконом класса,то и выставляю сюда соответствующие.... Кстати сейчас кг грибов всего 3 ман на 8м базаре, хорошие,крупные, упругие,светлые, очень вкусно с картошкой луком и зеленью,вчера пожарила,общая стоимость блюда на 2 хорошие порции 3 ман.

[Beige]

Это все наше государство виновато, что наши люди вынуждены питаться очень экономно (и зачастую из-за этого слишком калорийно - огромное количество картофеля, теста и т.д.) ради ЭКО. В той же Европе несколько первых попыток ЭКО - бесплатны, понятно, что из-за низкой рождаемости, но все же одну попытку государство могло бы оплачивать, особенно семьям с низким доходом.

 

milli90, держитесь, удачи вам... 

Edited October 27, 2017 by Beige

[Зимняя-Фея]

17 часов назад, milli90 сказал:

 

Milli90, я вас обожаю, и блюда у вас шикарно оформлены и разнообразные! И сама вы очень позитивная, приятная девушка! 

Edited October 28, 2017 by Зимняя-Фея

[rosomaha]

В 27.10.2017 в 17:02, milli90 сказал:

Девочки, хозяюшки, конечно же хочется готовить из самых дорогих деликатесных продуктов,но к сожалению не всегда получается.у нас с мужем есть цель,я собираю деньги на ЭКО, поэтому не вижу никакой трагедии в бюджетном питании,ради счастья материнства можно потерпеть.Мы конечно же едим и мясо,и рыбу и курицу и фрукты и прочее,но так как эта тема о блюдах эконом класса,то и выставляю сюда соответствующие.... Кстати сейчас кг грибов всего 3 ман на 8м базаре, хорошие,крупные, упругие,светлые, очень вкусно с картошкой луком и зеленью,вчера пожарила,общая стоимость блюда на 2 хорошие порции 3 ман.

У Вас очень благородная цель. Ради нее стоит поэкономить. Удачи

[Debora12]

Сейчас надо налегать на тыкву, полезно и вкусно.

Есть интересное блюдо, галья называется...у нас в семье его любят все. В составе тыква, лобио маш, лук и немного зерен граната...очень вкусно и питательно...

[M&Mayro]

8 минут назад, Debora12 сказал:

Сейчас надо налегать на тыкву, полезно и вкусно.

Есть интересное блюдо, галья называется...у нас в семье его любят все. В составе тыква, лобио маш, лук и немного зерен граната...очень вкусно и питательно...

Нигуль рецепт можно будет? на даче тыкву и гранаты собрала и лежит теперь

[Debora12]

14 минуты назад, M&Mayro сказал:

Нигуль рецепт можно будет? на даче тыкву и гранаты собрала и лежит теперь

 

Марзиш, очень легкий в приготовлении.

Замачиваем и отвариваем лобио маш (я даже импровизирую, добавляю нохуд тоже).

Нарезаем тыкву на кубики.

Обжариваем лук, до золотистого цвета, добавляем кубики тыквы и ложку сливочного масла, для вкуса, накрываем крышкой и убавляем огонь. Иногда помешиваем, можно добавить немного сахара, но я обычно не добавляю...

Как только тыква станет мягкой, всыпать готовое лобио, посолить, поперчить. В конце добавить горсть гранатов...

[Nаtака]

On 10/27/2017 at 5:02 PM, milli90 said:

Девочки, хозяюшки, конечно же хочется готовить из самых дорогих деликатесных продуктов,но к сожалению не всегда получается.у нас с мужем есть цель,я собираю деньги на ЭКО

 

а с колько Вам еще нужно денег ? 

[milli90]

Только что, Nаtака сказал:

 

а с колько Вам еще нужно денег ? 

Половина суммы уже есть,мы близки к цели!)в декабре, сначала попробую инсеменацию иншАллах, может и так получится,без ЭКО.я очень этого хочу!!!!

[Nаtака]

19 minutes ago, milli90 said:

Половина суммы уже есть,мы близки к цели!)в декабре, сначала попробую инсеменацию иншАллах, может и так получится,без ЭКО.я очень этого хочу!!!!

Ну а сколько это все же в цифрах ? )

[milli90]

Только что, Nаtака сказал:

Ну а сколько это все же в цифрах ? )

Ну как мне сказали,самый минимум в айля планланма 5 тыс манат стоит.

[Nаtака]

21 minutes ago, milli90 said:

Ну как мне сказали,самый минимум в айля планланма 5 тыс манат стоит.

 

Ну как и  договорились, дайте знать когда останется та недостающая сумма 😉

[A_Rena]

45 minutes ago, milli90 said:

Ну как мне сказали,самый минимум в айля планланма 5 тыс манат стоит.

самый минимум если 5000, то вам дорого сказали там. в норме 5000 почти во всех нормальных клиниках. Еще мой вам совет: не обращайтесь только в одну клинику, проконсультируйтесь с двумя-тремя врачами, тем более консультации у многих бесплатно. Потом уже сами выберите кому пойти. 

[A_Rena]

28 minutes ago, Nаtака said:

 

Ну как и  договорились, дайте знать когда останется та недостающая сумма 

Похвально! Аллах евезини версин.

[Nаtака]

Just now, A_Rena said:

Похвально! Аллах евезини версин.

 

все в руках Аллаха ) иншаллах бир гатгымыз олар . 

[Beige]

А почему рецепты на последних страницах в основном без красного мяса?

Edited November 3, 2017 by Beige

[Klarissa Starling]

В 03.11.2017 в 10:53, Beige сказал:

А почему рецепты на последних страницах в основном без красного мяса?

 Глюк

Edited November 5, 2017 by Klarissa Starling

[Elman_Bakilli]

Подскажите пжл-ста, купил пахлаву, а срок не видно на упаковке, может кто знает, сколько пахлава от Аззы хранится? А то человек попросил, я купил, теперь не знаю, презентавать или нет... фото ниже. Спасибо.

 

Edited November 19, 2017 by Elman_Bakilli

[A_Rena]

там по- моему указано 96 часов (где ярарлылыг муддети), повнимательней посмотрите. Я и то увидела на фото. А не легче было бы позвонить и за 2 минуты уточнить эти ярарлылыг муддети)

[Elman_Bakilli]

9 минут назад, A_Rena сказал:

там по- моему указано 96 часов (где ярарлылыг муддети), повнимательней посмотрите. Я и то увидела на фото. А не легче было бы позвонить и за 2 минуты уточнить эти ярарлылыг муддети)

так там еще и 8-ка впереди вроде перед 96  Не могу позвонить, к сожалению (((, все равно, спасибо...

[A_Rena]

тогда приблизительно месяц сохранится 

[Anjelika]

Девчата подскажите мука-170 грамм и сахар- 120 грамм это сколько будет стакан 200 мл. Спасибо.

[indila]

вчера купили рис махоббет басмати он как то плохо пах при варки(( не знаете ето что подделка????

какой рис вы посоветуйте для плова????

[Klarissa Starling]

2 часа назад, indila сказал:

вчера купили рис махоббет басмати он как то плохо пах при варки(( не знаете ето что подделка????

какой рис вы посоветуйте для плова????

Да,я тоже с таким сталкивалась. Запах просто отвратительный. Не то чтобы  химический запах,но всё равно  неприятно пахло по всей кухне. Я его потом смешала с дешёвой тушёнкой и скормила соседской собаке. Собака с радостью поела(до сих пор жива). После  этого раза я купила развесной рис*Тамаша*,тоже басмати и он оказался суперским. Покупала в *Бизим-маркете*.Удачи вам  с рисом!  Вообще парадокс какой то -желаем удачи при  покупке продуктов.

[Marta_Silk]

это трагедия, когда муж на кухне, все летит, падает и убирать потом надо.

[Polaroid]

В 17.09.2017 в 15:28, sevda.aliyeva сказал:

попробуйте сухофрукты от XURCUN ,очень вкусно, правда цены чуток дорогие(( 

чуть чуть точно

[Blackfox]

В 08.10.2017 в 20:15, krasnova3737 сказал:

Какие мужики молодцы, а мой ничего не готовит)

Зачем если жена лучше готовит )))

[Master_NV]

я тоже умею готовить , например вкусно нарезаю колбасу )

[Blackfox]

Дай бог здоровья всем Матерям и Сёстрам, а то бы только колбасу вкусно резали и  яйца в крутую как шеф повар готовили ))

[blade'ich]

27 minutes ago, Blackfox said:

Дай бог здоровья всем Матерям и Сёстрам, а то бы только колбасу вкусно резали и  яйца в крутую как шеф повар готовили ))

Ну можно побыть дизайнером блюд 😂😂😂

[Blackfox]

11 час назад, blade'ich сказал:

Ну можно побыть дизайнером блюд

Ага, в горячие сыпеш зелень, холодные украшаеш петрушкой. ))

[blade'ich]

1 hour ago, Blackfox said:

Ага, в горячие сыпеш зелень, холодные украшаеш петрушкой. ))

Ну это только первый уровень фэншуя ))

[Leyla70]

Салам.  Девочки, нужен совет. Какой соевый соус посоветуете купить, давно не пользуюсь и незнаю что брать. 

[Пиранья]

Девочки, спасайте :) Не нашла тему, где спросить :( Я тут еще не очень хорошо ориентируюсь. Девочки, если с готовкой как таковой у меня еще нормально обстоят дела, но вот к выпечке только только приобщаюсь .... Начинаю с простого кекса с изюмом и орехами. Делала все как в рецепте, тесто еще сырым было очень вкусным )) Ничто не предвещало беды, но во время выпечки что-то пошло не так. Он слегка подгорел и прилип местами. Но получился вкусным. Может, я не тот режим выпечки выбрала? Выбрала классический прогрев (то есть верх+низ с конвекцией). Надо было на 200 градусов на 40 минут. Так и сделала. Может не сразу надо на 200? или наоборот к концу уменьшать хотя бы до 180? и верх и низ постоянно? Или сначала надо по частям? Выручайте советом :) Спасибо )) Если надо в другой теме, то, пожалуйста, подскажите )