Как сэкономить в кризисе ? 3

[Астра]

1 час назад, черепаха*тортилла сказал:

мне тоже запретили, но я иногда люблю этим побаловаться.....жаренный курдючок, наваристый суп из баранины и т.д., ну только зимой и не часто, а летом я питаюсь в основном фруктами, даже овощи неохота готовить

Сейчас все пересматривается-Технократ публиковал здесь ссылку.

Мы уже несколько лет назад удивлялись,когда пациентам,вернувшимся из Турции(после АКШ и стентирования) турецкие врачи рекомендовали употреблять курдючный жир)))У нас и баранина считалась табу,а курдюк так подавно)))

Есть эндогенный холестерин,который организм САМ вырабатывает и если есть нарушения обмена веществ-хоть заядлым веганом заделайся-холестерин не спустится..Там много причин-и печень,и щитовидная железа и т.д. и т.п.Если нарушения обмена веществ нет-любые "тяжелые"жиры утилизируются организмом на "ура". Кстати,для работы иммунной системы необходимы животные белки и жиры(Гагош-поэтому Ваш малыш окреп!) .

Куры,если это  магазинные бройлеры,здоровья не прибавят-скорее,наоборот...

Лучше мясо,особенно,если животное паслось на естественных природных лугах и не пичкалось стимуляторами роста..

[gylya]

Нельзя отказываться от мяса и масла.Даже сало надо есть НО все должно быть в меру.Масло слив. очень полезно, но если это натуральное, а не то что продают у нас в магазинах.

Курица тоже хороша НО домашняя, а не ту что нам подсовывают  фермерскую якобы домашнюю.Когда курицу  кушаешь то кость должна быть белого цвета, а не  с коричневым оттенком.

Когда желток мешаешь с белком, то  цвет должен быть желтый , а не белый.

Это же так просто. Не дайте себя обмануть.

Очень много  знакомых покупают дешевое масло по 7-8 ман как домашнее, Ну не может дои масло стоить 7-8 ман. Для его производства нужно не менее 10 литров молока.  

Edited August 4, 2017 by gylya

[Fairness]

2 hours ago, Scorpion68 said:

уже ... ему категорически запретили мясо и все жирное))) вы же знаете, как наши мужчины любят все жироное)))

Я бы посоветовала еще резко ограничить потребление соли-для гипертоников это табу номер 1. 

[Scorpion**]

Только что, Fairness сказал:

Я бы посоветовала еще резко ограничить потребление соли-для гипертоников это табу номер 1. 

все ограничили, вот он и ворчит)))

[HHA71]

6 минут назад, gylya сказал:

Нельзя отказываться от мяса и масла.Даже сало надо есть НО все должно быть в меру.Масло слив. очень полезно, но если это натуральное, а не то что продают у нас в магазинах.

Курица тоже хороша НО домашняя, а не ту что нам подсовывают  фермерскую якобы домашнюю.Когда курицу  кушаешь то кость должна быть белого цвета, а не  с коричневым оттенком.

Когда желток мешаешь с белком, то  цвет должен быть желтый , а не белый.

Это же так просто. Не дайте себя обмануть.

Очень много  знакомых покупают дешевое масло по 7-8 ман как домашнее, Ну не может дои масло стоить 7-8 ман. Для его производства нужно не менее 10 литров молока.  

в районах южных молоко покупают по 20 коп за литр

20 КОПЕЕК

[Астра]

Только что, Fairness сказал:

Я бы посоветовала еще резко ограничить потребление соли-для гипертоников это табу номер 1. 

Если уж что-то ограничивать,то сахар и мучное)))Снизить употребление соли никому не помешает,а резко ограничить(если оно изначально в допустимых пределах) или вообще отменить полностью-чревато через какое-то время не хилыми проблемами..

На ионах Nа+ и К+ основана работа клетки.Посмотрите в Гугле калий-натриевый насос...

[gylya]

3 минуты назад, Scorpion68 сказал:

все ограничили, вот он и ворчит)))

Хорошо . что просто ворчит.

Моему когда сказали воздержаться от жаренного и вообще мяса, подагра. Кричал. Что Я  кролик что ли? Лучше нормально пожрать и умереть))))

Это конечно когда боли проходили))))

[Астра]

7 минут назад, gylya сказал:

Нельзя отказываться от мяса и масла.Даже сало надо есть НО все должно быть в меру.Масло слив. очень полезно, но если это натуральное, а не то что продают у нас в магазинах.

Курица тоже хороша НО домашняя, а не ту что нам подсовывают  фермерскую якобы домашнюю.Когда курицу  кушаешь то кость должна быть белого цвета, а не  с коричневым оттенком.

Когда желток мешаешь с белком, то  цвет должен быть желтый , а не белый.

Это же так просто. Не дайте себя обмануть.

Очень много  знакомых покупают дешевое масло по 7-8 ман как домашнее, Ну не может дои масло стоить 7-8 ман. Для его производства нужно не менее 10 литров молока.  

Ну просто жиииирный плюс)))Если бы все были такими сознательными))) А то приходится пациентам объяснять-что "Тульчинка" и "Доброе" это не масло сливочное

[Астра]

2 минуты назад, gylya сказал:

Хорошо . что просто ворчит.

Моему когда сказали воздержаться от жаренного и вообще мяса, подагра. Кричал. Что Я  кролик что ли? Лучше нормально пожрать и умереть))))

Это конечно когда боли проходили))))

Тут уже нарушение обмена веществ-конкретное..Нарушение обмена пуриновых и пиримидиновых оснований?Проявлений мочекислого диатеза нет?

[Fairness]

4 minutes ago, Scorpion68 said:

все ограничили, вот он и ворчит)))

Не обращайте внимания, надоест). Добавляйте в еду различные специи и зелень, вкус блюд приятно преображается. А через пару недель привыкнет к новому бессолевому питанию)

[Fairness]

36 minutes ago, Астра said:

Если уж что-то ограничивать,то сахар и мучное)))Снизить употребление соли никому не помешает,а резко ограничить(если оно изначально в допустимых пределах) или вообще отменить полностью-чревато через какое-то время не хилыми проблемами..

На ионах Nа+ и К+ основана работа клетки.Посмотрите в Гугле калий-натриевый насос...

Абсолютно согласна по поводу мучного и сладкого. Нужно учитывать, что соль присутствует во всех овощах, даже во фруктах, не говоря уже о готовых продуктах, потребляемых нами. Моя мама страдала гипертонией, после резкого ограничения соли, ситуация кардинально изменилась, она даже тонометр забросила, хотя этого не стоит делать)

 

П.С. ограничить =снизить

Edited August 4, 2017 by Fairness

[Scorpion**]

39 минут назад, gylya сказал:

Хорошо . что просто ворчит.

Моему когда сказали воздержаться от жаренного и вообще мяса, подагра. Кричал. Что Я  кролик что ли? Лучше нормально пожрать и умереть))))

Это конечно когда боли проходили))))

один раз кричал))) но я сказала, Или я тебя кормлю, или поедешь а маме((( все.потом, только, ворчит)))знает, я не шучу.Нельзя, значит, нельзя.они же, как дети капризные, когда болеют

[Scorpion**]

3 часа назад, черепаха*тортилла сказал:

вот сумку на колесиках мне тоже надо бы приобрести, а то спинка уже дает о себе знать )

сейчас такие красивые есть)) очень стильные.

[Scorpion**]

Только что, Scorpion68 сказал:

сейчас такие красивые есть)) очень стильные.

себя надо беречь))Я у себя Одна))

[Mama Alishki]

Мясо беру в Шеки там знакомые мясники своих коров режут 

Мясо птицы тоже там беру 

Правда летом мясо не ем не потому что на люблю 

Просто не идёт 

Или это уже возрастное 

Рыбу море продукты ем овощи фрукты 

И Сыр наш местный брынза в каждодневном рационе должен быть я без брынзы не могу 

Зимой мёд летом он тоже не идёт 

 

Все привозят заказываю с Шяки 

Даже варенья все там берёмтам семья готовит специально на продажу чисто и вкусно и все своё у них из Сада и огорода 

когда была машина сама ездила часто сейчас без машины но все равно закупаемся там по мере возможности 

 

[Mama Alishki]

43 минуты назад, gylya сказал:

Хорошо . что просто ворчит.

Моему когда сказали воздержаться от жаренного и вообще мяса, подагра. Кричал. Что Я  кролик что ли? Лучше нормально пожрать и умереть))))

Это конечно когда боли проходили))))

После пары приступов панкреатита и удаления жёлчного 

Человек уже от страха готов всю жизнь сидеть на гречке ))))

[Fairness]

6 minutes ago, Scorpion68 said:

один раз кричал))) но я сказала, Или я тебя кормлю, или поедешь а маме((( все.потом, только, ворчит)))знает, я не шучу.Нельзя, значит, нельзя.они же, как дети капризные, когда болеют

Да, иногда приходится пользоваться такими приемами). Все во благо). Вообще лето-это прекрасное время года, когда можно пересмотреть свое питание, это касается тех, кому за 40, к примеру. полюбить овощи и зерновые, ограничить потребление мяса , а тем более в  переработанном виде. К этому быстро привыкаешь. Потом, оглядываясь назад, становится как то не по себе, как можно было травить свой организм этими колбасами и сосисками)...что-то меня понесло)

Edited August 4, 2017 by Fairness

[Fairness]

9 minutes ago, Mama Alishki said:

После пары приступов панкреатита и удаления жёлчного 

Человек уже от страха готов всю жизнь сидеть на гречке ))))

Поэтому лучше до этого не доводить... 

[Астра]

31 минуту назад, Fairness сказал:

Да, иногда приходится пользоваться такими приемами). Все во благо). Вообще лето-это прекрасное время года, когда можно пересмотреть свое питание, это касается тех, кому за 40, к примеру. полюбить овощи и зерновые, ограничить потребление мяса , а тем более в  переработанном виде. К этому быстро привыкаешь. Потом, оглядываясь назад, становится как то не по себе, как можно было травить свой организм этими колбасами и сосисками)...что-то меня понесло)

Полностью согласна,с одним небольшим уточнением)))

Смотря какая колбаса-в Советские времена о сое слыхом не слыхивали-бумагу,целлюлозу добавляли)))

Озвучили состав докторской колбасы до 197-какого-то года-97%(!) нежирное мясо телятина+свинина,3%-яйца,концентрированное молоко+соль+специи))) И все!!! От такой колбасы особого вреда не будет...

А вот сейчас...Да...Как я в какой-то теме писала-современную колбасу,выпечку надо отнести не к пищевой ,а к химической промышленности(((

Сейчас ВЕСЬ рацион надо пересматривать не после 40,а чем раньше-тем лучше..И постараться приучить детей,объяснять им уже с детства о вреде колы,чипсов и прочих нефтепродуктов суррогатов...

[Fairness]

5 minutes ago, Астра said:

Полностью согласна,с одним небольшим уточнением)))

Смотря какая колбаса-в Советские времена о сое слыхом не слыхивали-бумагу,целлюлозу добавляли)))

Озвучили состав докторской колбасы до 197-какого-то года-97%(!) нежирное мясо телятина+свинина,3%-яйца,концентрированное молоко+соль+специи))) И все!!! От такой колбасы особого вреда не будет...

А вот сейчас...Да...Как я в какой-то теме писала-современную колбасу,выпечку надо отнести не к пищевой ,а к химической промышленности(((

Сейчас ВЕСЬ рацион надо пересматривать не после 40,а чем раньше-тем лучше..И постараться приучить детей,объяснять им уже с детства о вреде колы,чипсов и прочих нефтепродуктов суррогатов...

Так те времена канули в лету, вместе с колбасой и прочим..

Конечно нужно и у нас вводить моду на здоровое питание. Я смогла только добиться чувства отвращения у сына к колбасным изделиям, газировке и чипсам. Но от жаренного и жирного мяса пока не удается). Молодо-зелено. 

На самом деле перейти на здоровое питание-это и хорошая экономия, на мой взгляд.

[*Мира*]

2 часа назад, Астра сказал:

Сейчас все пересматривается-Технократ публиковал здесь ссылку.

да, прошла по ссылке и прочитала статью. сейчас столько всего противоречивого пишут, не знаешь чему верить...поэтому у меня два критерия - мой собственный организм и опыт моих родителей.

на это и ориентируюсь в основном )

[Qaqosh81]

1 час назад, Астра сказал:

Ну просто жиииирный плюс)))Если бы все были такими сознательными))) А то приходится пациентам объяснять-что "Тульчинка" и "Доброе" это не масло сливочное

Мы уже тут обсуждали и выяснили чтоб приготовить 1 кг сливочного масла сибестоимость его выходит 3-5 манат. На продаже вы можете купить нехря ягы от 7-9 манат с учетом транспорта и наценки. 

Масла которые продают в магазинах ниже 7 манат не могут быть сливочными т.к. технологическое масло обходиться дороже домашней. 

Так что купить нехря ягы в Баку можно за 8-9 манат 

Купить сливочное масло в Баку ниже 11 манат не возможно ( заводское)

 

Остальное всё спреды

[*Мира*]

1 час назад, Scorpion68 сказал:

сейчас такие красивые есть)) очень стильные

мне бы еще и недорогую )

[Scorpion**]

Только что, черепаха*тортилла сказал:

мне бы еще и недорогую )

на 8 м базаре есть 15-20 ман.дешевле этого цен нет))) или в Садаряке.там та же цена

[Scorpion**]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

мне бы еще и недорогую )

главное, они вместительные. 20 кг спокойно)) 

[*Мира*]

2 часа назад, gylya сказал:

Очень много  знакомых покупают дешевое масло по 7-8 ман как домашнее, Ну не может дои масло стоить 7-8 ман.

я вчера у дома в магазине ивановка купила нехре за 10 ман. килограмм, на вкус неплохое, но кто его знает что там внутри...так же как не знаешь. что находится в том масле что продают по 15-20....у нас же нет возможности всё проверять

[*Мира*]

1 час назад, Mama Alishki сказал:

Просто не идёт 

Или это уже возрастное 

43 года. возрастное ))) да вы девочка еще ))

[*Мира*]

1 час назад, Mama Alishki сказал:

После пары приступов панкреатита и удаления жёлчного 

Человек уже от страха готов всю жизнь сидеть на гречке ))))

у меня брат курил с 12 лет, любил хорошо покушать и выпить, а много двигаться не любил..у него еще и бронхит был...сколько ему не говорили, сколько не объясняли что вредишь себе и губишь здоровье, никого не слушал..только когда стукнул его инсульт, тогда образумился, бросил пить, курить, похудел на 30 кг, и с тех пор (уже 10 лет) его постоянная и неизменная диета - утром каша с овощами, в обед куриная грудка на гриле, паровая брокколи и полная тарелка сырых овощей с оливковым маслом, вечером йогурт. изредка позволяет себе что нибудь запретное. 

[*Мира*]

19 минут назад, Scorpion68 сказал:

на 8 м базаре есть 15-20 ман.дешевле этого цен нет))) или в Садаряке.там та же цена

надо будет наведаться или кого то из детей попросить

[Scorpion**]

Только что, черепаха*тортилла сказал:

надо будет наведаться или кого то из детей попросить

и цвета разные. очень красивые)) я покупала давно свою.. у меня черная в белый горошек)) хочу яркую еще))на выход для Маркетов)))

[*Мира*]

1 минуту назад, Scorpion68 сказал:

и цвета разные. очень красивые)) я покупала давно свою.. у меня черная в белый горошек)) хочу яркую еще))на выход для Маркетов)))

куплю обязательно, спасибо что напомнили ))

[gylya]

23 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

я вчера у дома в магазине ивановка купила нехре за 10 ман. килограмм, на вкус неплохое, но кто его знает что там внутри...так же как не знаешь. что находится в том масле что продают по 15-20....у нас же нет возможности всё проверять

Есть , надо просто потопить масло))

Я тоже брала  масло Ивановки   ,  топленое масло сразу можно отличить.

Но не в магазине Ивановка.

[gylya]

28 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

я вчера у дома в магазине ивановка купила нехре за 10 ман. килограмм, на вкус неплохое, но кто его знает что там внутри...так же как не знаешь. что находится в том масле что продают по 15-20....у нас же нет возможности всё проверять

Да дело не в цене. Я покупала за 18 ман масло  но это было не сливочное масло.

Долго я мучилась с маслом, мне привозила родня из России( деревня).

Только год как нашла нормальное масло тут.

 

[*Мира*]

8 минут назад, gylya сказал:

Есть , надо просто потопить масло))

то есть если потопишь, уже можно определить? а как? я бы брала это масло постоянно, на вкус оно мне нравится

[Orion68]

6 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

да я уже пользуюсь ею для чистки поверхностей, она крупная, хорошо очищает ))

насчет нахичеванской спасибо за наводку, куплю...а то видов соли много, а что выбрать не знаю

Она немного сероватая на вид - то есть самая натуральная, без очистки..А серый цвет придают ей глинистые отложения, это полезные минералы и микроэлементы.

[Orion68]

3 часа назад, HHA71 сказал:

в районах южных молоко покупают по 20 коп за литр

20 КОПЕЕК

Щас нет таких цен..Около 40 коп за литр..

Там тоже подорожало все - корма, трава и т.д. Но все равно дешевле чем в городе - тут ниже 1 ман. молока нет.. 

[Mama Alishki]

2 часа назад, Qaqosh81 сказал:

Мы уже тут обсуждали и выяснили чтоб приготовить 1 кг сливочного масла сибестоимость его выходит 3-5 манат. На продаже вы можете купить нехря ягы от 7-9 манат с учетом транспорта и наценки. 

Масла которые продают в магазинах ниже 7 манат не могут быть сливочными т.к. технологическое масло обходиться дороже домашней. 

Так что купить нехря ягы в Баку можно за 8-9 манат 

Купить сливочное масло в Баку ниже 11 манат не возможно ( заводское)

 

Остальное всё спреды

Я покупаю масло творог фирма Гаймаг в глиняных крынках 

Там вкус как в детстве 

Мне понравилась их продукция очень правда крынки некуда девать ) 

Я специально купила 5-6 видов творога  и вынесла на балкон пачковые три дня в такую жару не

портились 

То что фирма Гаймах к вечеру скис на второй день плесенью покрылся 

 

Теперь беру только продукцию фирмы Гаймаг дороговато чуток но оно того стоит 

[Scorpion**]

4 минуты назад, Mama Alishki сказал:

Я покупаю масло творог фирма Гаймаг в глиняных крынках 

Там вкус как в детстве 

Мне понравилась их продукция очень правда крынки некуда девать ) 

Я специально купила 5-6 видов творога  и вынесла на балкон пачковые три дня в такую жару не

портились 

То что фирма Гаймах к вечеру скис на второй день плесенью покрылся 

 

Теперь беру только продукцию фирмы Гаймаг дороговато чуток но оно того стоит 

а крынки глинянные можно под горшочки цветочные

[Scorpion**]

кто-то уже был в Продмаге- магазин с белорусской, украинской и российской продукцией? Магазин возле ЖД управления

[gylya]

1 час назад, черепаха*тортилла сказал:

то есть если потопишь, уже можно определить? а как? я бы брала это масло постоянно, на вкус оно мне нравится

Конечно, по запаху сразу. Молоком пахнет , да и по вкусу.

Вы же помните вкус  масла  в СССР.

Потом домашнее масло быстро портится в холодильнике,   две неделе стоит на на 3 неделю уже  с запахом, поэтому я держу в морозилке.