Как сэкономить в кризисе ? 5

[*Мира*]

2 часа назад, nurikon75 сказал:

Мандарины мы не покупаем, так как они не очень полезны в витаминном смысле и дороговаты

почему не полезны?

Мандарины – важный источник витаминов и общеукрепляющее средство зимой. Аромат мандаринов пробуждает аппетит, а кислоты, содержащиеся в них, улучшают пищеварение и обмен веществ в организме. Мандарины можно употреблять для профилактики простуды, так как фитонциды, содержащиеся в них, убивают микробов. Настойка из кожуры мандаринов может применяться при бронхите, сухом кашле и как средство для нормализации пищеварения. (Гагошу на заметку :)

https://lady.mail.ru/product/mandariny/ 

[Fairness]

Гагош, вот вам рецептик от кашля, чёрная редька с мёдом. но в интересном исполнении.Смотрите с 22 минуты. Не болейте!

Edited February 3, 2018 by Fairness

[Qaqosh81]

Дорогие мои, в местных фруктах даже если не я, моя мама очень хорошо разбирается.))) импортные фрукты мы никогда не покупаем. Да и на базар поэтому и ходим, чтобы искать, выбирать, местное покупать.

Точно такую купил в мейвели за 1,20 и каждый день ем - жена даже кампот сварила

[Qaqosh81]

В принципе обычная на вид картошка, там была и красная, но мы взяли такую

В гусарах умудрились вырастить много сортов картошки. Самой лучшей является мелкая круглая - которую в этом году вообще не нашёл

[nurikon75]

Точно такую купил в мейвели за 1,20 и каждый день ем - жена даже кампот сварила

В позепрошлом году в мейвели мы такую вообще за манат взяли один раз. Потом не нашли уже за такую цену.. .

[Qaqosh81]

Гагош,

 вам рецептик от кашля, чёрная редька с мёдом. но в интересном исполнении.Смотрите с 22 минуты. Не болейте!

И так пишу для всех как и когда следует бороться с этим гриппом.
Назову его грипп (q).
Основные симптомы
1 день - боль в горле
2 день - пропажа голоса и заложенность носа
3 день температура и озноб
4 день уже точно не ждём!

Если у вас что то из этого началось сначала вспомните где вы подхватили этот вирус и нельзя тянуть время.
Заниматься самолечением травками и чаем от Гриппа Q - нет! Все может перейти на пневмонию.

До того пока не появилась температура можно в срочном порядке поставить системы !!! Если уже есть температура то систему ставить уже нужно после снижения температуры с помощью антибиотиков.
Я не медик - я просто говорю то что пережил сам.
Главное не схватить вирус Q, но если уже схватили сразу серьезно к этому отнеситесь , дальше будет и дороже больнее.
Q без антибиотиков не лечится
Пить 10 стаканов чая с малиной и чибрицом отложат болезнь но не вылечат
Не для каждого стандартный режим лечения т.к. некоторым может не подойти те или иные лекарства.

В общем не болейте а раз уже заболели облегчить свою жизнь следует сразу

[tiffozi]

8 часов назад, Orion68 сказал:

Я его специально много ем для профилактики простуды и гриппа.. Примерно 300-400 мг в сутки..3000 мг - это много..

 

очень помогает чай с имбирем. Имбирь - мощный помощник в восстановлении иммунной системы. Немного горьковат, но так здорово помогает при простуде.

[Астра]

20 часов назад, Orion68 сказал:

Да знаю.)).Пользовался и такими, желтого цвета..Просто их много надо за раз кушать - доза маленькая совсем..

Да,там 50 мг,а в бумажных конвалютах,про которые Вы говорите-100.Или еще какие-нибудь появились?

С большими дозами вит С осторожнее-во время простуды,гриппа понятно.А  обычно 100-150 мг,если длит прием-в самый раз.Еще же фрукты кушаете?

Длительный прием вит С в больших дозах снижает выработку инсулина поджелудочной железой(поэтому не рекомендуется диабетикам),может способствовать тромбообразованию и немного стимулирует надпочечники..

[Астра]

 

20 часов назад, Orion68 сказал:

Там кажется 50 мг одно драже.. 

Да.только увидела этот пост))Я тоже Вам это написала)))

20 часов назад, Miriel сказал:

Да абсолютно верно)

Потребность в витамине С Рекомендованная суточная норма употребления витамина С составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин. Подросткам требуется от 65 до 75 мгвитамина С в день, а детям — порядка 35-50 мг. Разово без вреда для здоровья может употребляться около 3000 мг аскорбиновой кислоты в чистом виде.

Да,для ребенка 1 шт вполне достаточно.

14 часа назад, Qaqosh81 сказал:

19 часов назад, nurikon75 сказал:

В принципе обычная на вид картошка, там была и красная, но мы взяли такую 

В гусарах умудрились вырастить много сортов картошки. Самой лучшей является мелкая круглая - которую в этом году вообще не нашёл

Мы в самих Кусарах нашли такую))белоснежная внутри)))Когда сварится-мягкая,как пух))Горная картошка.Еще бывает с розовыми глазками.там около 6 сортов-Вы правы)))Даже Голландский выращивают уже))

[Астра]

13 часа назад, Qaqosh81 сказал:

И так пишу для всех как и когда следует бороться с этим гриппом.
Назову его грипп (q).
Основные симптомы
1 день - боль в горле
2 день - пропажа голоса и заложенность носа
3 день температура и озноб
4 день уже точно не ждём!

Если у вас что то из этого началось сначала вспомните где вы подхватили этот вирус и нельзя тянуть время.
Заниматься самолечением травками и чаем от Гриппа Q - нет! Все может перейти на пневмонию.

До того пока не появилась температура можно в срочном порядке поставить системы !!! Если уже есть температура то систему ставить уже нужно после снижения температуры с помощью антибиотиков.
Я не медик - я просто говорю то что пережил сам.
Главное не схватить вирус Q, но если уже схватили сразу серьезно к этому отнеситесь , дальше будет и дороже больнее.
Q без антибиотиков не лечится
Пить 10 стаканов чая с малиной и чибрицом отложат болезнь но не вылечат
Не для каждого стандартный режим лечения т.к. некоторым может не подойти те или иные лекарства.

В общем не болейте а раз уже заболели облегчить свою жизнь следует сразу

Гагош,первый пост Ваш ,с которым я не согласна)))Сумбур полный!

Скорее всего:1.Вы были простужены,или уже с ОРВИ подцепили на 3 день  болезни новый вирус ,именно гриппа.Или же,из-за того,что снижали температуру и выходили простуженным,на 3 день начались осложнения и присоединился бронхит.

2.Антибиотики НЕ ДЕЙСТВУЮТ НА ВИРУСЫ-включая вирус гриппа.Это аксиома.Антибиотики помогают,если возникают бактериальные осложнения-бронхит,пневмония,синусит(гайморит) и т.д.

3.Нельзя самому себе назначать системы!!!Не призывайте к этому людей!!! Я врач,с красным дипломом,большим стажем. различными курсами за рубежом и я не беру на себя смелость ВСЕМ выдавать общие рекомендации по лечению.Могу посоветовать что-то по продуктам питания. Что-то индивидуальное-только в ЛС,т.к. всегда существуют какие-то моменты,которые именно и определяют то,а не другое течение болезни.,эти,а не другие препараты.Нельзя так!Вы тоже не сами себе назначили системы,а Вам ВРАЧ выписал рецепт ПОСЛЕ ОСМОТРА,РЕНТГЕНА И АУСКУЛЬТАЦИИ!Еще и анамнез собрал ,наверное,-т.е. расспросил Вас подробно.

А представьте,что кто-то возьмет гейдирмя систему(которых полно) или ему ее не правильно поставят на дому(сколько раз отчитывала мед сестер за это!)-случится сепсис или еще какое-нибудь осложнение?!

4.То что вы описали-это не стандартный режим лечения.Стандартный- с применением противовирусных препаратов,так как грипп -это ВИРУС! В тяжелых случаях,при вирусной пневмонии ничего антибиотики не сделают-дают интерфероны  и интерфероногены,иммуномодуляторы.

5.Чай с малиной и зогалом и просто обильное питье-способствуют элиминации вируса и продуктов его активности.Это классика.Это облегчает нагрузку на организм.

 

[Астра]

14 часа назад, Qaqosh81 сказал:

И так пишу для всех как и когда следует бороться с этим гриппом.
Назову его грипп (q).
Основные симптомы
1 день - боль в горле
2 день - пропажа голоса и заложенность носа
3 день температура и озноб
4 день уже точно не ждём!

Если у вас что то из этого началось сначала вспомните где вы подхватили этот вирус и нельзя тянуть время.
Заниматься самолечением травками и чаем от Гриппа Q - нет! Все может перейти на пневмонию.

До того пока не появилась температура можно в срочном порядке поставить системы !!! Если уже есть температура то систему ставить уже нужно после снижения температуры с помощью антибиотиков.
Я не медик - я просто говорю то что пережил сам.
Главное не схватить вирус Q, но если уже схватили сразу серьезно к этому отнеситесь , дальше будет и дороже больнее.
Q без антибиотиков не лечится
Пить 10 стаканов чая с малиной и чибрицом отложат болезнь но не вылечат
Не для каждого стандартный режим лечения т.к. некоторым может не подойти те или иные лекарства.

В общем не болейте а раз уже заболели облегчить свою жизнь следует сразу

Есть травы с противовирусной активностью.Из многих делают мед.препараты.Так,Пертуссин делают именно из чабреца.

http://www.tiensmed.ru/news/pertussin-ab1.html

Существует целый перечень противовирусных трав, которые повышают иммунитет, борются с инфекциями, снижая воспаление.

Противовирусные растения применяются в медицине для лечения различных инфекций, однако их стоит использовать с осторожностью, поскольку они могут стать причиной ухудшения здоровья.

Многие противовирусные травы улучшают состояние иммунной системы, что дает возможность организму бороться с вирусными патогенами.

Иногда эффект даже лучше, чем от прививок, поскольку патогены со временем видоизменяются и становятся менее восприимчивы к терапии.

У противовирусных трав имеется множество других положительных для здоровья, свойств.http://stopgripp.ru/lechim/narod/protivovirusnye-travy.html

 

https://pishhaizdorove.com/kakie-lekarstvennye-travy-pomogayut-pri-virusnyx-infekciyax/

https://www.google.az/search?q=травы+с+противовирусной+активностью&oq=травы+с+противов&aqs=chrome.1.69i57j0l5.8112j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

[Qaqosh81]

Гагош,первый пост Ваш ,с которым я не согласна)))Сумбур полный!
Скорее всего:1.Вы были простужены,или уже с ОРВИ подцепили на 3 день  болезни новый вирус ,именно гриппа.Или же,из-за того,что снижали температуру и выходили простуженным,на 3 день начались осложнения и присоединился бронхит.
2.Антибиотики НЕ ДЕЙСТВУЮТ НА ВИРУСЫ-включая вирус гриппа.Это аксиома.Антибиотики помогают,если возникают бактериальные осложнения-бронхит,пневмония,синусит(гайморит) и т.д.
3.Нельзя самому себе назначать системы!!!Не призывайте к этому людей!!! Я врач,с красным дипломом,большим стажем. различными курсами за рубежом и я не беру на себя смелость ВСЕМ выдавать общие рекомендации по лечению.Могу посоветовать что-то по продуктам питания. Что-то индивидуальное-только в ЛС,т.к. всегда существуют какие-то моменты,которые именно и определяют то,а не другое течение болезни.,эти,а не другие препараты.Нельзя так!Вы тоже не сами себе назначили системы,а Вам ВРАЧ выписал рецепт ПОСЛЕ ОСМОТРА,РЕНТГЕНА И АУСКУЛЬТАЦИИ!Еще и анамнез собрал ,наверное,-т.е. расспросил Вас подробно.
А представьте,что кто-то возьмет гейдирмя систему(которых полно) или ему ее не правильно поставят на дому(сколько раз отчитывала мед сестер за это!)-случится сепсис или еще какое-нибудь осложнение?!
4.То что вы описали-это не стандартный режим лечения.Стандартный- с применением противовирусных препаратов,так как грипп -это ВИРУС! В тяжелых случаях,при вирусной пневмонии ничего антибиотики не сделают-дают интерфероны  и интерфероногены,иммуномодуляторы.
5.Чай с малиной и зогалом и просто обильное питье-способствуют элиминации вируса и продуктов его активности.Это классика.Это облегчает нагрузку на организм.
 

Согласен что лечения должен назначать знающий врач . Тоже самое касается и приема медикаментов.
Суть моего поста заключалась в не призыве ставить системы и колоться антибиотиками а в том что вареньем его не вылечить.
Система выбирается по диагнозу и состоянию пациента.

[Fairness]

2 minutes ago, Qaqosh81 said:

Согласен что лечения должен назначать знающий врач . Тоже самое касается и приема медикаментов.
Суть моего поста заключалась в не призыве ставить системы и колоться антибиотиками а в том что вареньем его не вылечить.
Система выбирается по диагнозу и состоянию пациента.

Лично я вообще против варенья). Замораживаю зогал, чёрную смородину или малину и делаю морс по надобности, его можно с ложечкой натурального мёда. 

А вообще, чтобы меньше болеть, нужно в день съедать не менее 600 грамм фруктов и овощей (это не я придумала, из разных источников).

[Астра]

1 минуту назад, Qaqosh81 сказал:

Согласен что лечения должен назначать знающий врач . Тоже самое касается и приема медикаментов.
Суть моего поста заключалась в не призыве ставить системы и колоться антибиотиками а в том что вареньем его не вылечить.
Система выбирается по диагнозу и состоянию пациента.

Ну вот сейчас Вы понятно написали)))

Конечно,сейчас циркулируют  очень агрессивные штаммы вирусов гриппа. Даже у молодых и здоровых мужчин возникают сильнейшие осложнения.Даже есть мнение,что штаммы свиного гриппа,например,разрабатывались как бактериологическое оружие.Не знаю,ничего не могу сказать.Но согласна с мнением,что у молодых мужчин чаще возникают осложнения потому что они сбивают температуру и бегут на работу.А это не те вирусы,с которыми можно так поступать.Температура-не враг,с которым надо бороться.Она-ЗАЩИТА от инфекции,так как при т-ре выше 38.5 уже начинается производство специфических(именно против вируса) интерферонов. Убираете температуру-прекращается их выработка.Вирус снова начинает размножаться. Организм остается незащищенным перед вирусом.Ну как объяснить вам на не мед. языке?))) Ну это как бы человека бьют,но он может защищаться и выиграть в драке.А сбивая температуру-это его один бьет,а второй за руки держит,не давая возможности защититься)))Тут шансов очень мало.Будут осложнения(((.Как всегда-ВЕЗДЕ есть исключения!Температуру нельзя держать пожилым пациентам,детям с судорожной готовностью и хроникам. Тут,как говориться-из двух зол...Им уже противовирусная терапия..

[Miriel]

46 minutes ago, Астра said:

Ну вот сейчас Вы понятно написали)))

Конечно,сейчас циркулируют  очень агрессивные штаммы вирусов гриппа. Даже у молодых и здоровых мужчин возникают сильнейшие осложнения.Даже есть мнение,что штаммы свиного гриппа,например,разрабатывались как бактериологическое оружие.Не знаю,ничего не могу сказать.Но согласна с мнением,что у молодых мужчин чаще возникают осложнения потому что они сбивают температуру и бегут на работу.А это не те вирусы,с которыми можно так поступать.Температура-не враг,с которым надо бороться.Она-ЗАЩИТА от инфекции(.Как всегда-ВЕЗДЕ есть исключения!Температуру нельзя держать пожилым пациентам,детям с судорожной готовностью и хроникам. Тут,как говориться-из двух зол...Им уже противовирусная терапия..

Еще надо на общее состояние смотреть, есть те кто при 37,5 уже без сил и им совсем плохо, а некоторые и при 38 как огурчики)

[Qaqosh81]

Хочу вернуться к вопросу который мы уже тут обсуждали. Думаю это есть в каждом доме и никто не ест без него еду. Это Хлеб!
Раньше мы спокойно покупали хлеб но со временем хлеб становиться ядом! Пшеница ГМО, ингредиенты хлеба тоже ужасают. Даже яйца - бройлерная. Вода сырая из под крана, соль не известного происхождения, дрожжи.
Уже думаю настало время от него отказаться или найти альтернативу.

[Fairness]

Just now, Qaqosh81 said:

Хочу вернуться к вопросу который мы уже тут обсуждали. Думаю это есть в каждом доме и никто не ест без него еду. Это Хлеб!
Раньше мы спокойно покупали хлеб но со временем хлеб становиться ядом! Пшеница ГМО, ингредиенты хлеба тоже ужасают. Даже яйца - бройлерная. Вода сырая из под крана, соль не известного происхождения, дрожжи.
Уже думаю настало время от него отказаться или найти альтернативу.

Хорошая мысль, ведь есть же народы, которые не едят хлеб. 

Ещё, как вариант,печь хлеб самим из цельнозерновой муки, можно с добавками в виде семян всяких, опять же,  вариант не  из дешевых.

Мне тоже интересно узнать другие мнения.

Сама продержалась без хлеба 3 месяца(эксперимент))), но сорвалась недавно...

[sweetCherry]

22 минуты назад, Fairness сказал:

Хорошая мысль, ведь есть же народы, которые не едят хлеб. 

Ещё, как вариант,печь хлеб самим из цельнозерновой муки, можно с добавками в виде семян всяких, опять же,  вариант не  из дешевых.

Мне тоже интересно узнать другие мнения.

Сама продержалась без хлеба 3 месяца(эксперимент))), но сорвалась недавно...

Мы перестали есть хлеб с 1 сентября прошлого года. Моя мама очень за нас переживает, я в принципе уже много лет назад снизила потребления  хлеба, поэтому полностью отказаться проблем не возникло. Некоторое время пекла для семьи хлеб, они стали есть его больше чем покупной.

[Fairness]

Just now, sweetCherry said:

Мы перестали есть хлеб с 1 сентября прошлого года. Моя мама очень за нас переживает, я в принципе уже много лет назад снизила потребления  хлеба, поэтому полностью отказаться проблем не возникло. Некоторое время пекла для семьи хлеб, они стали есть его больше чем покупной.

да, домашний очень вкусным получается и более калорийным). Хорошо, что все вместе отказались. А чем заменили и как обходитесь? Я, пока не ела хлеб, готовила блинчики на кукурузном или картофельном крахмале.) Некоторые заменяют хлеб лавашем, хотя и это ведь тоже хлеб)...

[Meri BF]

20 часов назад, Qaqosh81 сказал:

В 03.02.2018 в 16:30, nurikon75 сказал:

В принципе обычная на вид картошка, там была и красная, но мы взяли такую 

В гусарах умудрились вырастить много сортов картошки. Самой лучшей является мелкая круглая - которую в этом году вообще не нашёл

Купила я эту красную картошку( цвет ближе к бордовой) на вид такие красивые.Гладкая, без шероховатостей; плотная, твердая при жарке не разваливаются. Но ,к сожалению, не вкусная( Не фоткаться же мне с ней. Главное-вкус. Гедабекская -forever.

Edited February 4, 2018 by Meri BF

[sweetCherry]

1 час назад, Fairness сказал:

да, домашний очень вкусным получается и более калорийным). Хорошо, что все вместе отказались. А чем заменили и как обходитесь? Я, пока не ела хлеб, готовила блинчики на кукурузном или картофельном крахмале.) Некоторые заменяют хлеб лавашем, хотя и это ведь тоже хлеб)...

Ничем не заменили. Очень редко могу купить лаваш, если вдруг кому-то захотелось бутерброд. Блины на крахмале, на мой взгляд тоже не особо полезны, да и чтобы насытиться, надо поесть много. На завтрак обычно у нас или домашняя гранола , или различные варианты омлета.

[Fairness]

7 minutes ago, sweetCherry said:

Ничем не заменили. Очень редко могу купить лаваш, если вдруг кому-то захотелось бутерброд. Блины на крахмале, на мой взгляд тоже не особо полезны, да и чтобы насытиться, надо поесть много. На завтрак обычно у нас или домашняя гранола , или различные варианты омлета.

Я тоже не знаю, насколько крахмал полезнее/вреднее обычной муки, но на 10 тоненьких блинчиков( из гатыга) идёт одна столовая ложка крахмала.

было время, готовила блины из овсянки. наверное это сказывается привычка есть что-то испеченное))

Edited February 4, 2018 by Fairness

[HHA71]

58 минут назад, Meri BF сказал:

Купила я эту красную картошку( цвет ближе к бордовой) на вид такие красивые.Гладкая, без шероховатостей; плотная, твердая при жарке не разваливаются. Но ,к сожалению, не вкусная( Не фоткаться же мне с ней. Главное-вкус. Гедабекская -forever.

Красно-бордовая это не кусарская

это розара - её из России завезли и сажают везде

для жарки она не подходит вся темнеет и получается серого цвета

[Meri BF]

32 минуты назад, HHA71 сказал:

Красно-бордовая это не кусарская

это розара - её из России завезли и сажают везде

для жарки она не подходит вся темнеет и получается серого цвета

она не потемнела, при жарке все ок, только вкус как будто гмоошный 

на вид и цвет вот такой как на фото:

 

[GALAXYXXL]

В 22.01.2018 в 10:46, Qaqosh81 сказал:

Я тоже удивляюсь людям что они делают со светом что каждый месяц выходят за лимит? У нас больше 10 манат не выходит ( зимой), летом вообще 4-5. При этом особого контроля нет - тюнер 24 часа в сутки горит, в аквариуме кипятильник не выключают, ночник в детской, в блоке сенсорная лампочка постоянно включена. Ребенок под вечер все лампочки включает чтоб игрушки перетаскивать по всему дому, холодильник со дня покупки включен, стиральная машина каждый день стирают, утюг раз в неделю по 2- 3 часа. Пылесос давно не используется т.к. ковры не постелили . Адаптеры, ноутбук. Плюс комби мотор !
Учитывая что я сменил большинство лампочек на лед то потребления уменьшилось на 3-4 манат в месяц ( в бане , в антресоле , в блоке, в уборной стоят ещё не лед лампочки).
В общем основным потребителем является лампочки накаливания

Стиральная машина, посудомойка, электро чайник, все лампы эконом и лед. Расход энергии 25 азн зимой и 45 азн летом с кондиционерами.

[GALAXYXXL]

16 минут назад, Meri BF сказал:

она не потемнела, при жарке все ок, только вкус как будто гмоошный 

на вид и цвет вот такой как на фото:

 

Манат стоит эта картошка, обычно молокане из Ивановки её продают.

[HHA71]

33 минуты назад, GALAXYXXL сказал:

Манат стоит эта картошка, обычно молокане из Ивановки её продают.

Это и есть розара ее завезли лет 5 назад и сажают повсеместно от Кусаров до джалилабада, в Худате 60 коп стоит, взял 1 раз - не понравилась 

[Miriel]

7 hours ago, Qaqosh81 said:

Хочу вернуться к вопросу который мы уже тут обсуждали. Думаю это есть в каждом доме и никто не ест без него еду. Это Хлеб!
Раньше мы спокойно покупали хлеб но со временем хлеб становиться ядом! Пшеница ГМО, ингредиенты хлеба тоже ужасают. Даже яйца - бройлерная. Вода сырая из под крана, соль не известного происхождения, дрожжи.
Уже думаю настало время от него отказаться или найти альтернативу.

У нас 700 граммовый нарезной хлеб 3 дня идет, ребенок и я только на завтрак хлеб кушаем, обед без хлеба в основном и вечером муж ест, а я вообще не ужинаю. 

Лаваш в принципе норм альтернатива,  только мука и вода в нем.

[Orion68]

В 2/3/2018 в 20:27, Fairness сказал:

Гагош, вот вам рецептик от кашля, чёрная редька с мёдом. но в интересном исполнении.Смотрите с 22 минуты. Не болейте!

Да это старый рецепт, проверенный.. Просто черную редьку надо поискать, она не везде бывает..Я как то искал ее - нашел на рынке Кешля..

[Астра]

16 часов назад, Meri BF сказал:

Купила я эту красную картошку( цвет ближе к бордовой) на вид такие красивые.Гладкая, без шероховатостей; плотная, твердая при жарке не разваливаются. Но ,к сожалению, не вкусная( Не фоткаться же мне с ней. Главное-вкус. Гедабекская -forever.

Не стала Вас расстраивать)))по фото не очень на Кусарскую похожа была)))Если смогу,сфотографирую ту,что мы у крестьянв ноябре купили.Старайтесь Кусарскую с шершавой кожурой брать,и ногтем сковырните шкурку-она внутри белая совсем должна быть.Это традиционные Кусарские сорта.И еще беленькая с розовыми глазками,тоже под шкуркой-белая бывает.

Мужа хороший знакомый из Гедабека.Его родственники все там.Муж  спросил его о гедабекской картошке.Он сказал,что настоящую для продажи не выращивают,т.к. урожайность ниже,чем у современных импортных(!) сортов в 3-5 раз. И тем,кто этим занимается-просто не выгодно выращивать старые сорта.но в дальних кяндах у стариков,которые для себя выращивают-еще можно найти.

Edited February 5, 2018 by Астра

[Fairness]

11 minutes ago, Orion68 said:

Да это старый рецепт, проверенный.. Просто черную редьку надо поискать, она не везде бывает..Я как то искал ее - нашел на рынке Кешля..

Обычно мы срезали только верхушку и делали углубление, сок переливался по мере образования, а там и нижнюю часть срезают и сок сочится снизу, никто из моих знакомых так не делал. Чёрную редьку в последний раз видела в бизим маркете. 

Edited February 5, 2018 by Fairness

[Orion68]

4 минуты назад, Fairness сказал:

Обычно мы срезали только верхушку и делали углубление, сок переливался по мере образования, а там и нижнюю часть срезают и сок сочится снизу, никто из моих знакомых так не делал. Чёрную редьку в последний раз видела в бизим маркете. 

Моя покойная мама делала углубление в верхней части, клала туда немного меда и по мере выделения сока редьки пила его..

[Астра]

17 часов назад, Meri BF сказал:

Купила я эту красную картошку( цвет ближе к бордовой) на вид такие красивые.Гладкая, без шероховатостей; плотная, твердая при жарке не разваливаются. Но ,к сожалению, не вкусная( Не фоткаться же мне с ней. Главное-вкус. Гедабекская -forever.

 

16 часов назад, HHA71 сказал:

Красно-бордовая это не кусарская

это розара - её из России завезли и сажают везде

для жарки она не подходит вся темнеет и получается серого цвета

 

15 часов назад, Meri BF сказал:

она не потемнела, при жарке все ок, только вкус как будто гмоошный 

на вид и цвет вот такой как на фото:

 

Эта больше на Ред скарлет похожа по фото.

Вот здесь описание сортов.Та ,про которую я говорила-Гала.

http://olgushka1971.ru/vyrashivanie-ovoshhej/sorta-kartofelya-foto-i-opisanie-po-srokam-sozrevaniya-i-vkusovym-kachestvam

Edited February 5, 2018 by Астра

[Астра]

16 минут назад, Fairness сказал:

Обычно мы срезали только верхушку и делали углубление, сок переливался по мере образования, а там и нижнюю часть срезают и сок сочится снизу, никто из моих знакомых так не делал. Чёрную редьку в последний раз видела в бизим маркете. 

Моя мама хвостик отрезала и сок сочился через срез вниз(в чашку,в которой стояла редька).Мама делала и из белой и из черной-какая была.

[nurikon75]

19 минут назад, Астра сказал:

Не стала Вас расстраивать)))по фото не очень на Кусарскую похожа была)))Если смогу,сфотографирую ту,что мы у крестьянв ноябре купили.Старайтесь Кусарскую с шершавой кожурой брать,и ногтем сковырните шкурку-она внутри белая совсем должна быть.Это традиционные Кусарские сорта.И еще беленькая с розовыми глазками,тоже под шкуркой-белая бывает.

Мужа хороший знакомый из Гедабека.Его родственники все там.Муж  спросил его о гедабекской картошке.Он сказал,что настоящую для продажи не выращивают,т.к. урожайность ниже,чем у современных импортных(!) сортов в 3-5 раз. И тем,кто этим занимается-просто не выгодно выращивать старые сорта.но в дальних кяндах у стариков,которые для себя выращивают-еще можно найти.

Что гусарская, что гедебекская, что товузская... Сейчас по моему все одно и тоже. Они может и растут в этих районах, но сорт, уже понятно, что не тот... Настоящую гедебекскую мы вообще отчаялись уже найти в городе

[Астра]

1 минуту назад, nurikon75 сказал:

Что гусарская, что гедебекская, что товузская... Сейчас по моему все одно и тоже. Они может и растут в этих районах, но сорт, уже понятно, что не тот... Настоящую гедебекскую мы вообще отчаялись уже найти в городе

Это  точно(((Нам сказали и не ищите-приезжайте в Гедабек,отвезем вас в дальние села-там еще есть...Но очень уж далеко..Сейчас везде одно и то же-Вы правы.Товузская-вообще отрава(((Кроме ГМО Холланд сорту-другой из Товуза не встречала.Хотя сейчас она уже и в Гедабеке и даже в Кусарах((( Разговаривали с некоторыми людьми в Кусарах-объясняли,как могли им и про картошку и про кукурузу и про ГМО  вообще.Говорим,не выращивайте эти новые сорта,будете Галу и старинные сорта выращивать -мы и все наши знакомые друзья скупим ваш урожай,а новую посадите-ни мы,ни они не возьмем точно..Вроде соглашаются..они не олигархи,обычные крестьяне со своими огородами.некоторые для своей семьи Галу и деде-баба картофель сажают,а для продажи-импортную.Гала, в среднем , 5-6 некрупных клубней дает,а импортные-по 15 крупных клубней.Вот и представьте не особенно разбирающихся в биологии крестьян.Что они выберут?((((

[Астра]

19 часов назад, Qaqosh81 сказал:

Хочу вернуться к вопросу который мы уже тут обсуждали. Думаю это есть в каждом доме и никто не ест без него еду. Это Хлеб!
Раньше мы спокойно покупали хлеб но со временем хлеб становиться ядом! Пшеница ГМО, ингредиенты хлеба тоже ужасают. Даже яйца - бройлерная. Вода сырая из под крана, соль не известного происхождения, дрожжи.
Уже думаю настало время от него отказаться или найти альтернативу.

Гагош,правильно.Маленькое уточнение-в хлеб яйца обычно не кладут.Вода сырая из под крана-тоже не страшно-хлеб выпекается при высокой температуре,намного более высокой,чем температура кипения воды,так что дезинфицируется.Хлор тоже испаряется при высокой температуре.

А вот ГМО мука- и дрожжи-это дааааа!Тут даже покупка лаваша не решит ситуацию.Дрожжи исключаются,а ведь мука все та же(((

Дрожжи термофильные-это вообще конкретная гадость,не убиваются и при высоких температурах.И турки одними из первых заметили корреляцию с использованием термофильных дрожжей и ростом онкологии..https://www.google.az/search?q=рост+онкологии+от+использования+термофильных+дрожжей&oq=рост+онкологии+от+использования+термофильных+дрожжей&aqs=chrome..69i57.26648j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Разговаривала в Ивановском магазине с тамошними работниками.Говорят,в Ивановке сами сажают рожь и пшеницу-якобы свои родные сорта.Насколько это правда-не знаю..Мы берем их бездрожжевой хлеб.Насколько он бездрожжевой- тоже  не знаю...Ребенок у меня ест его только с бутербродами-с маслом и сыром,или медом.Так мы с ребенком хлеб,хоть якобы и бездрожжевой,мало едим..Муж и мама-без хлеба не могут..

[Fairness]

23 minutes ago, Астра said:

Моя мама хвостик отрезала и сок сочился через срез вниз(в чашку,в которой стояла редька).Мама делала и из белой и из черной-какая была.

Астра, не знаю верить или нет, опять про море масло)). Наткнулась на видео. в котором увидела завод Валио. правда в Финляндии. Впечатлило! Потом нашла статью)

Quote

Длительный  срок хранения масла (срок годности при t от +4⁰С до +8⁰С – 8 месяцев) обусловлен высоким качеством молока, его пастеризацией, а также идеальными гигиеническими условиями производства и хранения.

 

 

[Fairness]

1 minute ago, Астра said:

Мы берем их бездрожжевой хлеб.Насколько он бездрожжевой- тоже  не знаю...Ребенок у меня ест его только с бутербродами-с маслом и сыром,или медом.Так мы с ребенком хлеб,хоть якобы и бездрожжевой,мало едим..Муж и мама-без хлеба не могут..

 

Утверждают (5.30), что слово "бездрожжевой" это всего лишь реламный ход...

[Астра]

1 минуту назад, Fairness сказал:

Астра, не знаю верить или нет, опять про море масло)). Наткнулась на видео. в котором увидела завод Валио. правда в Финляндии. Впечатлило! Потом нашла статью)

 

Я бы не поверила по одной простой причине)))ВСЕ промышленное производство масла основано на производстве из пастеризованного молока.

Гигиенические условия производства-да,наверное,все-таки европейский завод)))

А вот насчет связи между пастеризацией и условиями хранения-усомнюсь)))это имеет место только в герметичной среде-т.е. упаковка типа Тетра Пак-в которые молоко пастеризованное и соки разливают.Но ведь масло Валио не в такой упаковке!!!А что в отношении 18 мес срока хранения???)))Это с чем связано???Коров антибактериальными шампунями купают???Консерванты это!)))и больше ничего.Они не могут отвечать за условия хранения до конечного потребителя-т.е. нас)))Как масло покинуло завод-завод не отвечает за его условия хранения,только за качество произведенного масла.Сколько раз в маркетах видела,как  покупатели подходят,открывают упаковку и нюхают пачки масел разных)))Сомневаюсь,что в Финляндии и это предусмотрели))Просто,сейчас люди стали лучше понимать все,лучше разбираться-вот производители и изощряются,придумывая все новые маркетинговые ходы)))

Я бы не повелась)))