Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.34


Bercana

Recommended Posts

6 hours ago, Adica said:

Да, тоже. Такая красота получается. Его ведь и подкрашивать можно, и прозрачным оставлять. Можно даже цветочки-травинки внутрь заливать

 

нереально красиво!

On 2/13/2019 at 11:17 PM, Adica said:

 

 Вот по поводу петушков не знаю, но думаю, что это он, изомальт. По вкусу очень похож на петушки моего детства😁 но раньше кажется их из сахара варили

раньше из сахара варили - я это точно знаю, так как мой покойный дядя готовил такие леденцы. ..

 

Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Оксана М сказал:

соус из перловки это как?

 

6 часов назад, rosomaha сказал:

второй раз слышу и тоже интересует

Варите мясо в небольшом количестве воды. Отдельно отвариваете перловку . В сковороде обжариваете лук, болг.перец,морковь, томат.пасту. Нарезаете картофель. Собираете в кастрюле мясо, бульон, перловку, картошку. Варите до готовности картошки. Потом кладёте зажарку. Томите минут 20. И все. Густой суп-соус с перловкой готов. 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Bercana сказал:

 

Варите мясо в небольшом количестве воды. Отдельно отвариваете перловку . В сковороде обжариваете лук, болг.перец,морковь, томат.пасту. Нарезаете картофель. Собираете в кастрюле мясо, бульон, перловку, картошку. Варите до готовности картошки. Потом кладёте зажарку. Томите минут 20. И все. Густой суп-соус с перловкой готов. 

А, ну это перловый суп я так варю,еще грибы добавляю. А если вместо мяса взять субпродукты и копчености и добавить соленого огурчика то получится рассольник

Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, rosomaha сказал:

А, ну это перловый суп я так варю,еще грибы добавляю. А если вместо мяса взять субпродукты и копчености и добавить соленого огурчика то получится рассольник

Суп жидкий. Соус густой

Link to comment
Share on other sites

В 15.02.2019 в 15:21, Adica сказал:

Да, тоже. Такая красота получается. Его ведь и подкрашивать можно, и прозрачным оставлять. Можно даже цветочки-травинки внутрь заливать

 

 

 

и их мохно есть да?а формочки откуда такие?и еше вопрос может знаете))где можно купить серверовочные формы?

Link to comment
Share on other sites

34 минуты назад, indila сказал:

и их мохно есть да?а формочки откуда такие?и еше вопрос может знаете))где можно купить серверовочные формы?

Да, их можно есть. Формочки, палочки и все другие приспособления продают в магазинах для кондитеров. А вот по поводу сервировочных форм не знаю, я, честно говоря, даже не понимаю, о чем речь

Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, deniz.d сказал:

Мой первый опыт.Сделала из сахара и воды и капелька красителя.

image.jpg

Как хорузы на корявых деревянных палочкаххх🤣🤣🤣 фе какие они были ужасные и мы всем мяхля их жрали, потому что все были в трэндэ😎😎😎

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Tango in harlem сказал:

Тыквенно-творожные ньокки. 

 

20190216_181525.thumb.jpg.c45af109d229a7ef3f372b467a761b0e.jpg20190216_181148.thumb.jpg.546b9b7bdb794dbcb27061e0d6cf395f.jpg

 

Mahhh, ньёкки они на то и ньёкки что маинькие красивенькие 😆 

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, dnmk86 сказал:

Как хорузы на корявых деревянных палочкаххх🤣🤣🤣 фе какие они были ужасные и мы всем мяхля их жрали, потому что все были в трэндэ😎😎😎

Ну,хорузы иногда были приготовлены в непонятно каких условиях и выбора особого тогда не было, зато радости было полные штаны ,а эти леденцы я сделала сама и в тренде сейчас они и мои племяшки также с удовольствием их слопали как когда то "жрали " их мы 😒

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

11 hours ago, AliAskerova said:
15 hours ago, Tango in harlem said:
Тыквенно-творожные ньокки. 
 
20190216_181525.thumb.jpg.c45af109d229a7ef3f372b467a761b0e.jpg20190216_181148.thumb.jpg.546b9b7bdb794dbcb27061e0d6cf395f.jpg

Read more  

Что за чудо ? Рецептиком поделитесь))

Конечно) я думала  по названию это что то японское оказалось итальянская кухня)) рецепт взяла из журнала Юлии Высоцкой- Хлеб и Соль

 

20190217_101118.jpg

20190217_101128.jpg

Link to comment
Share on other sites

В 16.02.2019 в 11:21, deniz.d сказал:

Мой первый опыт.Сделала из сахара и воды и капелька красителя.

Очень чудненько получились. Расскажите как варили, сколько сахара, сколько воды. Как такие прозрачные вышли?Сахар не коричневел при кипячении? Как такую форму придали и как палочки вставили. Мне все интересно по этой теме😁

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Adica сказал:

Очень чудненько получились. Расскажите как варили, сколько сахара, сколько воды. Как такие прозрачные вышли?Сахар не коричневел при кипячении? Как такую форму придали и как палочки вставили. Мне все интересно по этой теме1f601.png

Спасибо большое. На 250 гр сахара влила 100 гр воды.Поставила кипятить на средний огонь.Во многих рецептах написано кипятить до 150-160 С. Я взяла при т-ре 113 С.Проверила пробу на твердый шарик.Этот способ помогает если нет градусника, т е надо капнуть сироп в блюдце с холодной водой, взять его ,если шарик твердый,то сироп готов.На этом этапе добавить капельку гелевого красителя и если есть, ароматизатор, например клубнику к красным леденцам.Вливаем столовой ложкой сироп в  одну точку( он как лужица растечется) на силиконовый коврик, сразу кладем палочку на леденец и поворачиваем ее вокруг своей оси на 360 град.Если масса загустела, кладем на несколько секунд на тихий огонь.Леденцы быстро твердеют. Сироп, конечно немного пожелтел, но если вы не делаете прозрачные или голубые леденцы( не получается голубой цвет при желтом сиропе), то это не принципиально.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, deniz.d сказал:

 

Спасибо Вам огромное за подробный ответ💕я один раз делала из сахара, он у меня стал коричневым. Я тогда тоже добавляла красный цвет и сахарная желтизна спряталась за ним. Но вот во вкусе присутствовала нотка жженого сахара, неприятно было. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Я начала вчера делать душпяру, сделала одну кюндю, потом перешла на пельмени, терьпения не  хватило))

Дюшпяру сразу умяли , а вот пельмешки в морозилке.

  • Haha 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

16 минут назад, Rena84 сказал:

дня, хозяюшки . Леопардовый кексик вчера испекла. Детям понравилось ) Рецнпт почти такой же, как зебра . Только один цвет бледный с добавлением розового немного .

 

ааа,какая красота!) Пиши,как готовить)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

В 16.02.2019 в 17:58, Adica сказал:

Да, их можно есть. Формочки, палочки и все другие приспособления продают в магазинах для кондитеров. А вот по поводу сервировочных форм не знаю, я, честно говоря, даже не понимаю, о чем речь

ето такие формы без дна чтоб ровно класть салаты

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, indila сказал:

ето такие формы без дна чтоб ровно класть салаты

Аааа,вот как они называются😂они тоже есть в магазинах для кондитеров, в алтуногуллары, например

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Adica сказал:

Аааа,вот как они называются1f602.pngони тоже есть в магазинах для кондитеров, в алтуногуллары, например

а ето где?))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Rena84 сказал:

Доброго дня, хозяюшки . Леопардовый кексик вчера испекла. Детям понравилось ) Рецнпт почти такой же, как зебра . Только один цвет бледный с добавлением розового немного .

 

Очень красивый :appl:

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

37 минут назад, indila сказал:

а ето где?))

На улице Салатын Аскеровой.идете от памятника свободной женщине ( м Низами. если встать лицом к памятнику, то идти надо направо)проходите ресторан Ширваншах, идете прямо и с левой стороны дороги будет новостройка. В ней, на первом этаже этот магазин

Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Haha
        • Like
      • 30 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Haha
      • 96 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 124 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Haha
        • Like
      • 54 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Red Heart
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...