Во сколько обойдется новогодний стол?

[Kukuruza]

57 минут назад, Ledi in red сказал:

И все же в который раз убеждаюсь, культ еды у нас развит слишком сильно, не умеем мы праздновать без упора на угощения. А жаль.. И снега почти не бывает, только картинки на ФБ ))

По теме, думаю по 40-50 манат на человека - это будет хороший стол.

 

был бы снег, вместо того чтоб кушать вышли бы в снежки поигрались)

[Маpьям Бихас]

2 минуты назад, черепаха*тортилла сказал:

я делаю....для меня винегрет гораздо лучше чем жирные, заправленные майонезом салаты типа оливье...

Не люблю этот оливье,готовлю,но не ем.

[Evol]

Доверяю только индексу @gylya ханум)) чуть завышенно) но правдоподобно) 

[Kreative Life]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

я делаю....для меня винегрет гораздо лучше чем жирные, заправленные майонезом салаты типа оливье...

 

Майонез я смешиваю со сметаной, очень вкусно и не жирно,

вместо горошка- кукуруза консервированная,

горошек приелся и с кукурузой необычнее вкус, короче, вкуснотища...))))

Очень очень рекомендую))))

[Кекс]

Не больше 100 Я думаю, без алкоголя 

[*Мира*]

10 минут назад, бихас сказал:

Не люблю этот оливье,готовлю,но не ем

я тоже, готовлю только для сына, ну или если гости..в крайнем случае могу иногда съесть пару ложек до того как заправила майонезом...а вообще винегрет люблю, еще люблю фасоль, отварное яйцо, кинза, посыпать орехами, полить растительным маслом, ну и легкие сырые салатики конечно... 

Edited December 26, 2018 by черепаха*тортилла

[*Мира*]

7 минут назад, Kreative Life сказал:

Майонез я смешиваю со сметаной, очень вкусно и не жирно,

вместо горошка- кукуруза консервированная,

горошек приелся и с кукурузой необычнее вкус, короче, вкуснотища...))))

Очень очень рекомендую))))

спасибки, майонез я не ем не из-за жирности, а потому что у меня на него аллергия, точно так же как и на консервированную кукурузу )

[Emil33]

была бы черная икра, съел бы один бутерброд - большой и все - остальное приелось, кроме шашлыка

[*Мира*]

3 минуты назад, Emil33 сказал:

была бы черная икра, съел бы один бутерброд - большой и все - остальное приелось, кроме шашлыка

согласна с вами )

[mavrishka]

17 часов назад, gylya сказал:

Люди, Главное не стол. Главное новогоднее настроение.Чтоб все плохое осталось в этом году и следующий год стал бы лучше во всех отношениях чем прошлый.

Можно вообще селедку с картошкой покушать.Жаренную картошку....

Не обязательно чтоб стол ломился. Хотя понимаю , хочется, Но это главное.

Пусть хорошее настроение не покинет больше  нас)))

С Наступающим 2019 годом.!!!

Вот я также считаю, запланировала самый минимум. Главное это праздничное настроение :) 

[HHA71]

5 часов назад, Deputat сказал:

Я дал 100 манат на НГ стол. На Двоих взрослых и ребенка. Думаете мало?

думаю мало, только мясо где то  35-40 ман

[Miriel]

Которо о приготовлениях к НГ

[Kreative Life]

15 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

спасибки, майонез я не ем не из-за жирности, а потому что у меня на него аллергия, точно так же как и на консервированную кукурузу )

А если со сметаной, без майонеза? Тоже вкусно, ну сметану можно пожирнее тогда)) 

Кстати и мимоза - вкуснющий салат)) Можно запросто заменять майонез сметаной)

А для Цезаря в маркетах есть роскошный соус, он так и называется "Цезарь",

его просто так хочется слопать, без салата)) Но вот состав его не могу сказать точно,

он майонезом считается или нет...))

[Capricorn17]

курица в маринаде два салата блинчики с мясом долма фрукты конфеты напитки (соки воду шампанское). 

[avis.ati]

Двое взрослых, трое детей плюс гайын с супругой и дочкой и второй дочкой с ее семьей (муж и двое детей) в среднем на весь базарлыг ушло порядка 700-750 манат

[Capricorn17]

1 час назад, бихас сказал:

Не люблю этот оливье,готовлю,но не ем.

Ради домашних делаю

[Meri BF]

15 часов назад, M S Q 005 сказал:

 

Если не ошибаюсь, там вроде не колбаса ,а ветчину или же бекон кубиками нарезают  плюс сыр пармезан посыпать сверху ,да побольше )))ням ням )))

Сыр пармезан где берете?

Раньше хоть и дорого в больших маркетах продавался, сейчас нигде его нет.

[Fairness]

Just now, Meri BF said:

Сыр пармезан где берете?

Раньше хоть и дорого в больших маркетах продавался, сейчас нигде его нет.

В Браво есть, в Базарсторе тоже , в упаковках по 100 и 200 грамм.

[elfa]

Столичный, морковный, бурачный, шуба, болгарский, салат из туны.

Колбасы(3 вида), сыры (3 вида), маринованные грибочки, ассорти соленья, оливки, язык, помидорки с мацарелой и ещё куча закусок.

Курица в духовке с картошкой и помидорами.

Шампань, водка, вино, соки.

Цена? А я не считаю. Праздник и в душе и в кармане.

 

 

[*Счастье*]

На 10 человек где то 150 м.Нормально думаю,дешевле чем в ресторане.Меню 2 вида салатов,люле,табака,картошка фри,жульен и закуски разные,плюс торт) И еще индюшка говурма.В прошлом году очень много еды осталось,в этом году решили исрафчылыг не делать.На 1 января будет свежий суп,разгрузка

Edited December 26, 2018 by Saadat74

[porridge]

 

Шел третий день после Нового Года 

 

 

[Culprit]

Майонез можно самим делать, посмотрите в ютубе. Горчица, оливковое масло и лимоный сок взбиваете блендером и вот вам и майонез готов. 

[Deputat]

1 hour ago, HHA71 said:

думаю мало, только мясо где то  35-40 ман

Это сколкьо кг мяса на двоих взрослых что 35-40 манат?

[Evol]

37 минут назад, Deputat сказал:

Это сколкьо кг мяса на двоих взрослых что 35-40 манат?

 

адама 2 кило азы йемелидилер))

[gylya]

43 минуты назад, porridge сказал:

 

Шел третий день после Нового Года 

 

 

Вы в ММ работайте?

Это их скромный перекус, на перерывах?

[Martinez]

У каждого свой вкус. Столы могут быть разные. Главное,чтобы вкусно было и весело.

[Bittersweet ♡]

1 час назад, Meri BF сказал:

Сыр пармезан где берете?

Раньше хоть и дорого в больших маркетах продавался, сейчас нигде его нет.

 

В Браво есть. 

И ещё в Гурмания. Пересечение улиц Низами и Зорге. 

[Martinez]

На всякий случай

[elfa]

9 минут назад, M S Q 005 сказал:

 

В Браво есть. 

И ещё в Гурмания. Пересечение улиц Низами и Зорге. 

Гурмания вроде закрылась, нет?

[HHA71]

в общем как я понял стандартное меню на новый год

-салат столичный

-винегрет или бурачковый салат или из фасоли

жаренная курица с картошкой или шашлык

-долма ярпаг или плов

колбасы и сыр на холодное

[porridge]

23 минуты назад, gylya сказал:

Вы в ММ работайте?

Это их скромный перекус, на перерывах?

 

Пока нет. А что, депутаты именно так и питаются?  Проголосуете за меня если подам кандидатуру?))))

[HHA71]

1 час назад, Deputat сказал:

Это сколкьо кг мяса на двоих взрослых что 35-40 манат?

вас же 4-ро дети тоже едят мясо если не грудные

кг мяса 13-14 ман без костей, кусок на буженину остальное на долма итого 2,5 кг мяса разве это много

оно уварится ничего не останется

[mavrishka]

2 часа назад, avis.ati сказал:

Двое взрослых, трое детей плюс гайын с супругой и дочкой и второй дочкой с ее семьей (муж и двое детей) в среднем на весь базарлыг ушло порядка 700-750 манат

[Martinez]

Что нельзя готовить на Новый год 2019

2019 год по восточному гороскопу - год Желтой Земляной Свиньи (Кабана). Чтобы задобрить символ наступающего года, хозяйке придется постараться и заранее продумать большой список блюд.

Согласно китайской мифологии, Кабан не столь капризен в выборе еды, нежели Собака - символ уходящего 2018-го. Поэтому Свинке понравится многообразие на новогоднем столе - всевозможное мясо, рыба, блюда из бобовых, оригинальные салаты, фрукты и пышные десерты.

Также считается, что Кабану нравятся каши и отруби - он точно оценит запеченное мясо с крупами в качестве начинки и множество выпечки.

Можно поставить на новогодний стол тарелку с разнообразным хлебом (лучше испеченным своими руками) или глиняную/керамическую миску с пшеницей - в качестве декора.

Что нельзя ставить на новогодний стол 2019, так это свинину, а также все, что с ней связано - сало, ветчину, колбасу, паштет и так далее. В народе говорят, что блюд с этим мясом стоит избегать из уважения к хозяйке наступающего года, однако блюда можно и нужно оформить в виде свинки - и Кабана уважите, и гостей повеселите.

Также не забывайте, что Свинья предпочитает натуральные продукты, поэтому в эту новогоднюю ночь лучше отказаться от магазинных полуфабрикатов и фаст-фуда.

Еще тотем 2019 года ценит порядок и красоту, поэтому необходимо непременно постараться с сервировкой стола.

На столе должна присутствовать:

• праздничная скатерть;
• красивая посуда;
• изысканные салфетки;
• яркие, желательно желтые свечи;
• в центре стола можно поставить фигурку или статуэтку Свиньи.

• http://podrobnosti.ua/2271039-chto-nelzja-gotovit-na-novyj-god-2019.html

Edited December 26, 2018 by Martinez

[gylya]

8 минут назад, porridge сказал:

 

Пока нет. А что, депутаты именно так и питаются?  Проголосуете за меня если подам кандидатуру?))))

Ну если им 1800 не хватает в месяц, а народу 200 ман  даже очень хорошо, то думаю, что так.

Мой голос за Вам  обещаю. 

А Вы мне с буфета  вкусшяке обещатете?))))))

[gylya]

12 минуты назад, HHA71 сказал:

вас же 4-ро дети тоже едят мясо если не грудные

кг мяса 13-14 ман без костей, кусок на буженину остальное на долма итого 2,5 кг мяса разве это много

оно уварится ничего не останется

При том не на один раз же готовите? Кушаем и след. дни . Ведь так?

[HHA71]

10 минут назад, gylya сказал:

При том не на один раз же готовите? Кушаем и след. дни . Ведь так?

естественно, 2,5 кг сырого мяса это минимум на 4-х

[Kreative Life]

29 минут назад, HHA71 сказал:

вас же 4-ро дети тоже едят мясо если не грудные

кг мяса 13-14 ман без костей, кусок на буженину остальное на долма итого 2,5 кг мяса разве это много

оно уварится ничего не останется

Телятина без костей 16 ман, а гузушка без костей 17-18 ман))

И еще учитывая что пока жаришь барашка,

он ровно наполовину ужаривается...уменьшается...короче, чудеса да и только)))

Это  к тому, что одного кг явно не хватит...)

Edited December 26, 2018 by Kreative Life

[*Мира*]

3 часа назад, Kreative Life сказал:

А если со сметаной, без майонеза? Тоже вкусно, ну сметану можно пожирнее тогда)) 

Кстати и мимоза - вкуснющий салат)) Можно запросто заменять майонез сметаной)

А для Цезаря в маркетах есть роскошный соус, он так и называется "Цезарь",

его просто так хочется слопать, без салата)) Но вот состав его не могу сказать точно,

он майонезом считается или нет...))

со сметаной наверное смогу, но всё-таки я привыкла к облегченным салатам )) может ради праздника и сделаю что-то для себя ))

[Scorpion**]

17 часов назад, Abbasov J. сказал:

 

У куриц жарятся ляжки. )))

Аппетитные?))