Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Завтрак больше не самый важный приём пищи


Recommended Posts

6 минут назад, L-eek сказал:

 

Каждый день ем 5-6 яиц вечером. Могу варенными, могу жаренными на антипригарке. Более полезного продукта еще не придумали )))

Я тоже люблю яйца. Обожаю глазочек , вкрутую , иногда в смятку )) и больше перца , чем соли )) только мои дети их вообще не любят , к сожалению ...

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Антихимик сказал:

 

25 лет подряд по утрам кушаю кашу Геркулес :)

 

И 6 лет подряд за полчаса до завтрака пью 2 стакана теплой воды с выжатой половинкой лимона.

Мой сын на таком же рационе , пьёт простую воду с корицей , а ест кашу не вареную , а припаренную кипятком , заправляет мёдом. Из за его медоедства приходится закупать 3-4 баллона в год 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Тема вообще для меня бессмысленная. Эти учёные от безделья не знают уже что делать. Всегда завтрак был важен и таким останется и регулярные приём питьевой воды. Эти две вещи неизменны.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Kukuruza сказал:

асатрин дединиз, вспомнила передачу Малахова, когда толстушка пришла и стала плакать мол помогите мне я никак похудеть не могу. Малахов спрашивает, ну вот опишите ваш ежедневный рацион. что вы едите на завтрак? она стала перечислять: ну полщуки, борщ:biggrin: как все люди грит ем, но полнею)

Такой же анекдот. Баба приходит к врачу и жалуется, мол, ест всего один раз в день, но никак не похудеет.

 

Доктор в шоке, мол, как это? Оказывается один раз это с утра до вечера))

Edited by Portugaletc
  • Haha 3
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Антихимик сказал:

 

25 лет подряд по утрам кушаю кашу Геркулес :)

 

И 6 лет подряд за полчаса до завтрака пью 2 стакана теплой воды с выжатой половинкой лимона.

И че?помолодели на 20 лет?

То они пишут полезно завтрак,теперь обратное .завтра скажут лимон с водой по утрам вредно.

Чем полезен лимон в воде по утрам ?типа щёлочь собранную в организме вы кислотной растворяет?а если у вас организм больше кислотную среду делает сем щелочную ?

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, fransuz сказал:

И че?помолодели на 20 лет?

То они пишут полезно завтрак,теперь обратное .завтра скажут лимон с водой по утрам вредно.

Чем полезен лимон в воде по утрам ?типа щёлочь собранную в организме вы кислотной растворяет?а если у вас организм больше кислотную среду делает сем щелочную ?

Да уже пишут что вредно лимонную воду с утра натощак пить,раздражает слизистую желудка.

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Gulbeniz сказал:

Сколько себя помню никогда не завтракала. Утром 2 стакана воды с лимоном и имбирь.

Иногда собираемся с подружками где то на завтрак. Так мне потом весь день плохо бывает. 

У меня сразу обед. Где то в 2 часа тарелка супа.

Супер блин экономия ,тарелка супа хватает сил до вечера и нет чувства голода?на ужин что ?йогой занимаетесь ?

Link to comment
Share on other sites

18 минут назад, L-eek сказал:

 

Каждый день ем 5-6 яиц вечером. Могу варенными, могу жаренными на антипригарке. Более полезного продукта еще не придумали )))

Я очень извиняюсь, а вас запоры не мучают потом?) Холестерин, там, высокий?)

Edited by Glade
Link to comment
Share on other sites

Только что, бихас сказал:

Да уже пишут что вредно лимонную воду с утра натощак пить,раздражает слизистую желудка.

Да тут какая тема,я 1умника читал где он подробно описывал тира рак лечат содой и причина типа кислотная среда высокая её надо содой гасить так как сода это щелочь .а обычно у всех людей щелочная среда высокая ,это распад что ши чего то там в желудке и надо по утрам её кислотной средой давить.ну а вот у кого желудок слабый или может и так кислотная среда он её по утрам водой с лимоном и ещё хуже делает

.если честно все это кажется брехня.

Мне 33 вы гляжу на 27. Я и бухал по страшному и толком режима питания нет вчера например завтрак в 2дня ужин в 7 обед конфетки нашёл в кармане ,ужин 1 час ночи суп куриный с макаронами ,ем сладкое и мучное на ночь,работал на работал 2года на повышенном радиоактивном фоне ,меж плзв грыжи ,травма суставов + головы)время было когда 1год не завтракал в 7 утра так как не успевал и завтракал в 10 утра .

Тупо все это гены + нервы много стресса и ты болееш чаще.много плохого делаешь и тебе это бумерангом по здоровью .

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Glade сказал:

Я очень извиняюсь, а вас запоры не мучают потом?) Холестерин, там, высокий?)

Блин,мне интересннее как пахнет в туалете после того как ....это же почти белочная диета .

Edited by fransuz
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Кузя С. сказал:

20190214_113643.thumb.png.ad46782f014be042d2db4b14fac8f149.pngобожаю завтраки,особенно в выходные,когда можно не спеша приготовить все что хочешь и сам завтрак растягивается на пару часов

У турков целая утренняя традиция,по воскресеньям собираться на завтрак или резервировать столик в кафе,они тоже любят плотно поесть по утрам

в сериалах как турецкие завтраки вижу слюни пускаю, но самой неохота бывает готовить себе все это. хочется, чтобы кто-нибудь все красиво нарезал и подал на стол)) у меня от турецкого завтрака только чай в армуды стакане по утрам)

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Никогда толком не завтракал, сладкий чай на ходу это максимум что успевал. Всегда налегал на обед и ужин. Сейчас уже года три забил на всех и вся и без плотного не торопливого завтрака не выхожу из дома. Точно знаю что хороший завтрак залог хорошего настроения, сил и энергии на весь день. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Alexaz сказал:

 

ложечку меда добавьте туда еще .

 

Последние данные исследований говорят,  что оказывается от меда никакой пользы....сам удивлен

Edited by Malver
Link to comment
Share on other sites

37 минут назад, Glade сказал:

Я очень извиняюсь, а вас запоры не мучают потом?) Холестерин, там, высокий?) 

Не мучает. Холестерин в норме. У меня иногда бывает что количество яиц доходит до 15 шт в день.

Но отмечу, я активно занимаюсь спортом, потому и потребляю столько белка ))))

 

П.С. Кстати, последние исследования показали что холестерин содержащийся в желтке не конвертируется в плохой. Не помню где вычитал ))))

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Антихимик сказал:

И 6 лет подряд за полчаса до завтрака пью 2 стакана теплой воды с выжатой половинкой лимона.

Слабительный дает.

Link to comment
Share on other sites

Завтрак для меня - самое любимое и долгожданное принятие пищи)) не могу без него, т.к. он у меня обычно поздний, а после 6-7 вечера не ем ( конфеты, сладости и семечки не в счёт)). И вообще - обожаю бутерброды, но хлеб в моём рационе только утром. Перед завтраком - стакан тёплой воды.

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Солёный Сахар сказал:

 

Либо работу, на которую не надо так рано уходить...

а самому приготовить вообще не рассматриваем????

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, fransuz сказал:

И че?помолодели на 20 лет?

То они пишут полезно завтрак,теперь обратное .завтра скажут лимон с водой по утрам вредно.

Чем полезен лимон в воде по утрам ?типа щёлочь собранную в организме вы кислотной растворяет?а если у вас организм больше кислотную среду делает сем щелочную ?

 

Помолодел или нет не могу сказать, но все думают, что мне лет на 10 - 12 меньше чем мне на самом деле  :)

 

Насчет пользы, скорее наоборот, не растворяет щелочь, а ошелачивает, т.е. уменьшает кислотность.

Большинство болезней, в т.ч. болезни желудочно-кишечного тракта от высокой кислотности.

И всякие воспалительные процессы тоже от высокой кислотности.

  • Like 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, бихас сказал:

Да уже пишут что вредно лимонную воду с утра натощак пить,раздражает слизистую желудка.

 

Совершенно не раздражает, с тех пор как стал пить лимонную воду за 6 лет ни разу не было изжоги, хотя до этого частенько бывала.

 

Возможно те кто говорят, что лимонная вода раздражает слизистую желудка неправильно ее пьют, например пьют холодной или прохладной, хотя ее нужно пить теплой или даже чуть горячеватой.

 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Антихимик сказал:

 

Помолодел или нет не могу сказать, но все думают, что мне лет на 10 - 12 меньше чем мне на самом деле  :)

 

Насчет пользы, скорее наоборот, не растворяет щелочь, а ошелачивает, т.е. уменьшает кислотность.

Большинство болезней, в т.ч. болезни желудочно-кишечного тракта от высокой кислотности.

И всякие воспалительные процессы тоже от высокой кислотности.

стой.лимонная кислота это кислая среда. сода это щелочная! как ты выпив кислотную среду уменьшиш кислотность?

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, fransuz сказал:

стой.лимонная кислота это кислая среда. сода это щелочная! как ты выпив кислотную среду уменьшиш кислотность?

 

Я уже писал, что кислотность лимонной кислоты ниже кислотности соляной кислоты в желудке, и как это ни парадоксально звучит, но лимонная вода ощелачивает, а не окисляет.

 

А вот вроде бы сладковатый апельсиновый  сок, наоборот увеличивает кислотность, поэтому его нежелательно пить утром, и крайне нежелательно натощак.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Антихимик сказал:

 

Я уже писал, что кислотность лимонной кислоты ниже кислотности соляной кислоты в желудке, и как это ни парадоксально звучит, но лимонная вода ощелачивает, а не окисляет.

 

А вот вроде бы сладковатый апельсиновый  сок, наоборот увеличивает кислотность, поэтому его нежелательно пить утром, и крайне нежелательно натощак.

понятно.а если пить лимонную кислоту что порошок?

Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Антихимик сказал:

 

Совершенно не раздражает, с тех пор как стал пить лимонную воду за 6 лет ни разу не было изжоги, хотя до этого частенько бывала.

 

Возможно те кто говорят, что лимонная вода раздражает слизистую желудка неправильно ее пьют, например пьют холодной или прохладной, хотя ее нужно пить теплой или даже чуть горячеватой.

 

У вас скорее всего молодой организм. Берегите себя, не болейте.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Антихимик сказал:

 

Совершенно не раздражает, с тех пор как стал пить лимонную воду за 6 лет ни разу не было изжоги, хотя до этого частенько бывала.

 

Возможно те кто говорят, что лимонная вода раздражает слизистую желудка неправильно ее пьют, например пьют холодной или прохладной, хотя ее нужно пить теплой или даже чуть горячеватой.

 

у меня вообще изжоги не было.

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Emili Ibrahimli сказал:

Кто вообще придумал термины завтрак, обед и ужин и даже назначили время питания. Я считаю что, человек должен есть тогда, когда организм требует

 

Может быть это и правильно, но сработет только для тех, кто не работает и не учится и может в любое время когда проголодался сесть и покушать.

А для тех кто работает выбора нет, покушать получается или утром до работы, или во время обеденного перерыва или после работы, вот и получается завтрак, обед и ужин :)

 

Кроме того, если питаться каждый день примерно в одно и то же время, то организм привыкает и в нужное время выделяет желудочный сок и хорошо усваивает пищу. У тех кто питается по режиму проблемы с пищеварением бывает намного реже.

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Кузя С. сказал:

20190214_113643.thumb.png.ad46782f014be042d2db4b14fac8f149.pngобожаю завтраки,особенно в выходные,когда можно не спеша приготовить все что хочешь и сам завтрак растягивается на пару часов

У турков целая утренняя традиция,по воскресеньям собираться на завтрак или резервировать столик в кафе,они тоже любят плотно поесть по утрам

Это ради компании они делают). У них ресторан подающий завтрак работает только до обеда и их количество больше чем рестораны которые работают для сервиса на ужин. В маленьких городах утренние рестораны намного больше. 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, fransuz сказал:

понятно.а если пить лимонную кислоту что порошок?

 

 

Не стоит.

Лимонная кислота уже давно не натуральная , а синтетическая,   это раньше ее производили из недозрелых лимонов. 

Хотя лимонная кислота тоже является антиокислителем, но в лимонной воде кроме ощелачивающих свойств еще масса полезных витаминов и микроэлементов.

 

Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Антихимик сказал:

 

 

Не стоит.

Лимонная кислота уже давно не натуральная , а синтетическая,   это раньше ее производили из недозрелых лимонов. 

Хотя лимонная кислота тоже является антиокислителем, но в лимонной воде кроме ощелачивающих свойств еще масса полезных витаминов и микроэлементов.

 

понятно ,все .надо купить лимонное дерево и в саду посадить .будешь у меня их покупать мм?)тябии лимон))

Edited by fransuz
Link to comment
Share on other sites

Никогда не завтракала. С утра пила чай. В 17:00 обед и мой любимый приём пищи - ужин в 22.00 вес был 46-48

С прошлого года все изменилось. Приходится завтракать. С утра 9:00 стакан воды с таблеткой витаминкой, через час банан с таблеткой кальцием, или чашечка овсянки (на воде) с финиками или медом. Потом через каждые 3 часа овощи, фрукты и немного курицы или рыбы, ну и оливковое масло холодного отжима. И это до 20:00

Диета без молочки, глютена, сахара, соли и вредных жиров. Вес вначале снизился до 42. Сейчас как и было зимой 48, летом 46. 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Assenza сказал:

 

нииии, как большой любитель овсяной каши говорю, это не вкусная крупа. Попробуйте другие. В зависимости от помола предпочтения могут меняться. Я люблю крупный. Попробуйте гудвил или воложку, потом геркулес не сможете есть)))

Я беру Нордик, у них злаковые хлопья разных видов. Детям беру мультизлаковые, а себе овсянку с отрубями. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
        • Confused
        • Haha
      • 62 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Haha
      • 33 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Sad
      • 26 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Facepalm
        • Confused
      • 50 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 36 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Facepalm
        • Confused
      • 444 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
        • Facepalm
        • Confused
        • Haha
      • 52 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Topics

  • Posts

    • Было время 63 араба были наместниками Ислама, строили мечети... и арабы тоже приняли в этом участие. Всем местным  дали арабские имена и культуру...Правда позже
    • Доброе утро, дорогие флудяне и прекрасного всем дня
    • Жратва и бухло это хотя бы реальные вещи, а историю каждый трактует как ему хочется 
    • Раз два и обчёлся как говорится. основная масса в Турции или в России в сфере обслуживания.
    • ащщщи йахши да, 63 монаха-девственника сидящих в вонючих кельях вперемешку с ослиным дерьмом и смотрящих весь день как горит костер участвовали в этногенезе азербайджанцев  
    • У нашей соседки оба сына аз сектор, по русски вообще не говорили. Поступили в ВУЗы без всяких репетиторов, с высокими баллами. Сейчас  один в Европе, другой  в Америке работает
    • Смените да уже пластинку
    • 1847 Так, выходец из Франции Ж. Шарден (путешествовал в 1664–1670 гг.) сообщал: «Персы говорят, что эта провинция была названа Азербайджан, т. е. “место огня”, или “страна огня”, потому что там был построен самый знаменитый храм огня; что в этом месте сохраняли огонь, который огнепоклонники почитали божеством; что там находился верховный жрец этой религии, огнепоклонники, сохранившиеся в незначительной количестве в стране, именуемые гебрами, показывают это место в двух днях пути от Шамахи. Они уверяют как сущую правду, что священный огонь находится еще там, что он похож на горящий рудник и подземный огонь; и те, которые посещают его по набожности, видят его в виде пламени». По сведениям Ж. Шардена, святилище огня в Сураханы посещалось в 60-х г. XVII в. как гебрами, так и индусами-огнепоклонниками. П. Виллот, французский путешественник, который жил в Азербайджане в 1689 г., писал: «Около колодца виден вулкан, извергающий огонь из восьми или десяти различных жерл. Парсы называют это место “Атешгиа”, что означает жилище огня, он и в настоящее время почитается индусами и гебрами, которые являются остатками этих древних персов. Они приходят сюда на поклонение из различных мест и бросают по своему суеверию серебряные и золотые монеты и содержат даже постоянно двух дервишей или монахов своей секты для охраны этого священного огня…». В 1683 г. секретарь шведского консульства в Персии Э. Кемпфер, назвал это место «горящим полем» («campus ardens»). Он упомянул о караван-сарае, где встретил «торговцев-индусов из племени мултаны, с давних пор приезжавших из Индии. Эти купцы, занимавшиеся крупной торговлей, поддерживали индусов-огнепоклонников, живших в селении Сураханы на Апшероне, деньгами и продуктами, давали средства на постройку келий в монастыре на месте «вечных огней». О самом этом объекте Э. Кемпфер сообщал: «Здесь мы нашли около десятка людей, занятых работами возле огней: одни, поставив медные и глиняные сосуды на не слишком пылающие расселину, готовили пищу для жителей соседнего селения «Строганни атесгава» («Stroganni atesgawa» – Сураханы Атешгях. – Н. М.), названного так по этому огню; другие, положив на огонь кучу собранных в других местах камней, обжигали известь, а уже готовую собирали, чтобы отвозить на судах; двое из потомков племени персов, пришельцы индусы-огнепоклонники сидели бездеятельно вокруг выстроенной ими стены и молились вечному божеству, взирая на пламя, вырывающееся из земли, и поклоняясь ему…». Из этого описания Э. Кемпфера (по мнению С. Ашурбейли) видно, что в 1683 г. у места выхода огней было какое-то строение в виде стены, которая, вероятно, огораживала священный огонь. Другие строения, т. е. кельи и караван-сарай, не отмечались. Немец по происхождению, врач русской государственной службы и академик И.Лерх, посетивший Атешгях в 1733 г., сообщал о строениях возле сураханских огней следующее: «…За 20 лет построен там каменный дом о 2-х флигелях, а прежде того стоял тут маленький домик. В оном находилось 6 покоев, в коих пребывало 12 гебров или молились». Эти данные свидетельствуют о том, что около 1713 г. здесь были построены кельи и караван-сарай, состоящий из 2-х флигелей. В 1747 г. И.Лерх вновь посетил храм и сообщил следующее: «В сие время неугасимые огни находились в худом состоянии, обожателей огня было более 20, также индийцев более, нежели прежде, кои весь прекрасный огонь обстроили маленькими с худыми каменными сводами избами, так что более двух больших местечек обширностью в тележное колесо оставалось, где еще горел огонь; прочее все длиною на 20 сажень, засыпано было более землею и весьма непорядочно застроено». Подробное описание сураханского храма при «вечных огнях» можно найти у английского путешественника и купца Дж. Ханвея, изучавшего условия английской торговли на Каспийском море. Этот автор, посетивший Атешгях в 1746 г., писал о строительстве келий и о самом храме, указывая на наличие 40 или 50 огнепоклонников; их он тоже называл индусами и отмечал, что индусы при- ходят из своей страны и живут скудными доходами. Дж.Ханвей писал: «Здешние индусы, уверяют, что пламя существует всегда с самого потопа, и они убеждены, что оно погаснет лишь при конце света, и если помешать выходу его в этом месте, то оно появится в другом… Занятие их состоит в искуплении грехов не только своих собственных, но и грехов других людей, и продолжительность его зависит от числа лиц, за которых они обязались молиться. Они мажут себе лоб шафраном и высоко почитают рыжую корову. Они носят очень мало одежды, и тот, кто отличается особым благочестием, вытягивает одну из своих рук над головой или другой частью тела и держит непрерывно в неизменном положении». В 1747 г. регион посетил другой английский путешественник – Д. Кук, состоявший хирургом в русском посольстве князя М. М. Голицына в Персию. Он дал следующее описание Атешгяха: «11 февраля наш посланник со многими людьми своей свиты пошёл посмотреть этот знаменитый огонь. Там, где, как говорят можно видеть изумительные здания, наша компания увидела только одну жалкую залу и другое очень жалкое помещение, где живут верующие. Их было тогда не более 40. Они очень охотно наших людей впустили в комнату, о которой я сейчас говорил. Там было отгороженное место вроде наших хоров в протестантских храмах, которое мы можем назвать их алтарем». В 1770 г. Атешгях посетил академик С.Гмелин (младший), совершавший путешествие по берегам Каспийского моря. Он говорил, что: «место вечных огней называется Гава и находится на расстоянии около полуверсты от селения Сураханы. Жители Сураханов готовят здесь пищу; кроме того, этими огнями пользуются для обжигания извести. Место это избрано для своего пребывания некоторыми индусами, потомками древних гебров. Вокруг места постоянно горящих огней воздвигали они каменные храмы неодинаковой ширины, внутри сводчатые. Построены они прочно, так как, несмотря на то что первое основание положено их много лет тому назад, лишь кое-где первоначальные постройки развалились. В храмах имеются алтари, к молельням были пристроены жилые помещения. В них проживали в то время только три индуса, похожие от подвижнической жизни на скелеты». Около 1780 г. Атешгях осмотрел немецкий исследователь Я.Рейнеггс, который сообщал, что в том месте, где из-под земли «выходят огни, индусы-гебры, или огнепоклонники, и другие бедные люди построили каменные домики для жилья… в построенных здесь домиках живут несколько индусов, которые по имени своей провинции называются молтони, за свободу проживания платят бакинскому хану ежегодно 50 туманов. Это, собственно говоря, дервиши, старики, которые в непрестанной молитве ожидают здесь своей смерти, или молодые индусы, которые, чтобы посвятить себя духовной службе, в этом благословенном месте проводят годы искуса. Характер этих испытаний очень суров: некоторые в неподвижной позе стоят, вытянув одну или обе руки, в продолжении 5, 7, 10 лет…». Немецкий путешественник И.Форстер, побывавший в Сураханах в 1784 г., сообщал: «Это религиозное убежище, где богомольцы поклоняются высшему божеству под эмблемой огня, представляет собой квадрат в 30 верж (единица длины, равная 91,4 см), окруженный низкой стеной, которая содержит множество комнат, и в каждой из них находится маленький вулкан серного огня, который выходит из земли через отдушину или род горнила, сделанного наподобие индийского алтаря».  Атешгях. Фото до 1900 года С. Броневский, со слов ученого А. Ахвердова, находившегося в 1803 г. по службе в Баку и заставшего в Атешгях большое количество огнепоклонников, сообщал, что собравшихся тогда было «63 человека разного возраста, от стариков 70-летних до 25-летних юношей. Они все были нагие, имея только среднюю часть тела, прикрытую холщевыми и бумажными покрывалами… Вокруг сей Атешги были еще несколько каменных храмов, от коих остались одни развалины…» [Броневский, 1823.]. Из всех европейских и российских авторов XIX в. наиболее подробно описывал огнепоклонников Атешгяха Э.Эйхвальд, посетивший храм впервые в 1820 г. и посвятивший ему значительное место в своей книге. Он отмечал: «имеются четыре главных огня, но по мере приближения появлялось еще большее количество маленьких огней. Один за другим из келий выходили индийцы. Волосы их были растрепанными, без тюрбанов; они были полунагими, худыми костлявыми, что производило большое впечатление на посетителей. Их было 12. Кельи были очень скромно обставлены; покрыты простыми коврами, и в них находились посуды с водой. Большинство келий были маленькими, без каких-либо предметов домашнего обихода. В отличие от келий обычных индусов, келья главного жреца отличался особой благоустроенностью. Во всех кельях стоял приятный аромат розы, и светились горящие свечи на полу или в нише стен. Свечи олицетворяли божий свет, «идущий с небес», в то же время указывали на мимолетность всего сущего на земле. На стенах были изображены фрески и картины с разными мотивами Индии. Индуисты выглядели очень тихими и спокойными. Они утверждали, что в Индии огонь считается священным, как Бог…». Согласно Э.Эйхвальду, кельи держались в чистоте и порядке, в которых индуисты жили в среднем 5–8 лет, лишь некоторые находились здесь 15–30 лет или до конца своей жизни. Материально их поддерживали богатые купцы из Индии. В знак благодарности индуисты Сураханы молились за них. Благодаря систематической поддержке, оказываемой огнепоклонникам индийскими купцами, служба в храме продолжалась почти до конца XIX в. Весьма примечательны и личностные оценки автора переживаемых в храме чувств. Он подчеркивал сакральность момента, отмечая, что, несмотря на жар огня, чувствовалась особая легкость. Э. Эйхвальд писал, что «в окрестностях храма находятся 20 колодезей с водой, но даже в воде чувствовались привкус нефти и газа. Вокруг стоял запах газа и нефти, такого нигде в мире не встретишь». Автор также передал наблюдения огнепоклонников об ослабевании «вечных огней» при северном ветре и, наоборот, их усилении при южном ветре. В сентябре 1842 г. по приглашению Бакинского уездного начальника К.Бучена на Апшерон с целью изучения огнепоклонников Сураханы отправился И.Березин, давший затем очень детальное описание «вечных огней», сопутствующих им строений, состава огнепоклонников и истории изучения данного явления: «Свет, постепенно увеличивающийся, наконец раскрылся передо мною с холма не в дальнем разстоянии от огней: ночью во мраке вид чрезвычайно живописен…» Он утверждал, что «монастырь состоит из неправильного двора». Его внимание привлек дополнительный строящийся этаж, выше главного входа – «над входным порталом строится этаж для гостей – балаханэ». Это здание было предназначено для путешественников и гостей. Далее автор отмечал: «…посередине двора стоит небольшая четырехугольная часовня, а по углам её выведены трубы… в самой часовне висит колокольчик для богослужения. У часовни стоит трезубец – символ триады индийских богов. Кельи служили как жилым помещением, так и для богослужения». И. Н. Березин также отмечал существование колодца с водой для омовений. Красочное описание храма привел барон А. фон Гакстгаузен в 1856 г.: «Вдруг на голубом южном небосклоне показалось пространное строение. Оно образовало равносторонний треугольник, каждая сторона длиной в 190 шагов, снаружи низкое, одноэтажное строение без окон, с плоской крышей с зубчатыми оконечностями стен. На северо-восточной стороне расположены помещения для посетителей, они одним этажом выше главного строения, имеют окна и со всех сторон окружены галереями. Строения эти новейшего происхождения, они построены в начале третьего десятка нынешнего столетия». Одну из самых ярких и живописных характеристик храма дал А. Дюма-отец, путешествовавший по Кавказу и посетивший Атешгях в 1858 г.: «Знаменитый храм Атешгях, где пылает вечный огонь, находится в двадцати шести верстах от Баку. Этот вечный огонь поддерживается сырой нефтью. Вообразите себе равнину почти в квадратную милю, откуда через сотни неправильных отверстий вылетают снопы пламени. Ветер развевает их, разбрасывает, сгибает, выпрямляет, наклоняет до земли, уносит в небо и никогда не в состоянии погасить». А.Дюма также присутствовал на богослужении: «Один из парсов надел свое жреческое платье, другой совершенно нагой накинул на себя нечто вроде рубашки, и индусское богослужение началось. Оно состояло из пения, построенного на не более чем четырех-пяти нотах хроматической гаммы… Служитель тут же бряцал двумя тарелками – одну об другую, производя ими резкий, дрожащий звук». Подводя итоги истории изучения храма огня Атешгях, стоит отметить, что несмотря на узость источниковой базы, которая часто восполнялась легендами, личными впечатлениями и переживаниями путешественников и ученых, труды перечисленных в статье авторов раскрывают самые важные аспекты истории памятника. Однако по некоторым вопросам между специалистами существуют серьезные разногласия, и нередко приводятся разноречивые сведения. Так, серьезной лакуной в исследовании проблемы является вопрос об этнической и конфессиональной идентификации огнепоклонников. В большинстве своем авторы, выступая явно с позиции европоцентризма, сводят увиденное и столь поразившее их воображение зрелище к уже сложившимся стереотипами. В других же случаях сильно утрируются отправные основы ритуального действа. Чаще всего аналогами обобщенных «огнепоклонников» выступают «атеши», «гебры», «парсы», «зороастрийцы», «индийские огнепоклонники». По материалам журнала «Этнография народов Евразии»https://azerhistory.com/?p=30450
    • Да ладно, Андрей Евгеньевич, не кричите. Лучше сбацайте что нибудь   Интерны
×
×
  • Create New...