Что Вы Сегодня Готовили - 40.

[Bamiya]

Пригатовила сегодня куринный суп с плавленым сыром и вермишелью

Сенсация  редко готовлю)

[Kroxa]

Соус с мясом. 

[DinaraG]

 

[Bercana]

 

Отбитая грудка с помидорами, болгарским перцем под сыром и картошка

[Luntik77]

В 21.10.2021 в 18:20, Bercana сказал:

Цезарь, плов, рыба

 

 

 

 

 

 

Супер, гара говурма очень аппетитная, можно как готовите?

[Bercana]

В 29.10.2021 в 23:52, Luntik77 сказал:

Супер, гара говурма очень аппетитная, можно как готовите?

Спасибо) мясо в скороварке отвариваю, если это говядина. Если баранина, то её долго варить не нужно. 

На кг мяса беру полтора кг лука. Если говядина, то предварительно топлю гойрух. Потом добавляю топлёное масло. Нарезаю полукольцами, обжариваю до карамельного цвета. В лук кладу нарезанное мясо, заранее ошпаренную альбухару, курагу, каштаны (что есть). Потом доливаю половником бульон от варки мяса. Кладу соль, перец, сарыкек, перемешиваю, немного томлю и все. 

Жидкость нужно наливать столько, сколько любите. Я не люблю, когда много подливки получается. 

[Kroxa]

 

Это на днях. Пицца.

[Bercana]

Дочка баловалась на Хеллоуин 🎃 

Пальцы ведьм, кишки 🙈 и худшие пироги в Лондоне (из человечины 🙄) Пирог из фильма Суини Тодд, парикмахер с Флит стрит:) 

Кишки-дрожжевое тесто с корицей покрытые маскарпоне и красным красителем. 

 

 

 

 

 

 

[DinaraG]

 

[Lifely]

А у меня снова тыквенный хлеб 🍞 😁

[DinaraG]

 

[Mikimowa]

On 10/26/2021 at 4:25 PM, Bamiya said:

Пригатовила сегодня куринный суп с плавленым сыром и вермишелью

Сенсация  редко готовлю)

Рецепт

[Bamiya]

В 10.11.2021 в 13:13, Mikimowa сказал:

Рецепт

ВотЬ)

 

[DinaraG]

 

[Tango in harlem]

Плов с айвой, добавила еще сушеный кизил и укроп

[Miranla 999]

Омлет с грибами

[Miranla 999]

[deniz.d]

Тирамису

[Bercana]

Утром было помидор юмурта, на ужин улитка с мясом и сыром. Выжала гранатовый сок. Капусту сама квасила:) 

 

[Mikimowa]

On 11/13/2021 at 8:16 PM, Tango in harlem said:

Плов с айвой, добавила еще сушеный кизил и укроп

 

А как готовили?

[Tango in harlem]

On 11/15/2021 at 9:46 AM, Mikimowa said:

А как готовили?

Айву порезала дольками и лук полу кольцами, обжарила с куркумой до золотистого цвета. И как обычно рис для плова отвариваем процеживаем и слоями укладываем рис и айву, в этот раз добавила и кизил( еще вкуснее), потом ставим деме🙂 Плов с айвой я готовлю каждый год, кажется у Сталика Ханкишиева был видео рецепт.

[Tira]

Манты.. Люблю) Рецепт тут 

https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1091

 

 

Edited November 16, 2021 by Tira

[deniz.d]

Гранатовый соус.Нар туршусу. Выход из 10 кг граната

[superman]

Меня тоже давно не было ,вот наконец дошла до любимой темы.

Сегодня просто плов на обед и грибы с картошкой на ужин.

 

 

[Delafruz]

Фотка на скорую руку.Пирожки с квашеной капустой и картошкой.

[Здоровье и Красота]

В 19.11.2021 в 15:32, Delafruz сказал:

Фотка на скорую руку.Пирожки с квашеной капустой и картошкой.

Никогда не ела пирожки с кваш.капустой. Вкусно? Как то я не представляю этот вкус)))

[Delafruz]

В 19.11.2021 в 22:22, Здоровье и Красота сказал:

Никогда не ела пирожки с кваш.капустой. Вкусно? Как то я не представляю этот вкус)))

Вкусно очень.Обжариваешь с луком  и по желанию немного томата.

[DinaraG]

 

[superman]

В 19.11.2021 в 17:32, Delafruz сказал:

Фотка на скорую руку.Пирожки с квашеной капустой и картошкой.

Я не любитель пирожков ,но так аппетитно выглядит ,что аж захотелось попробовать .

Прямо идеальные пирожки !

 

[Bercana]

У меня тоже был паштет и сельдь с картохой и бураком

 

 

[Безе74]

Цезарь, Зёбра и Брауни с орешками

Edited November 21, 2021 by Безе74

[Nibiru-NK]

Что-то частенько стала готовить фунчозу с курочкой и овощами. Вкусно!!!

[marmel]

On 11/20/2021 at 4:43 PM, Bercana said:

У меня тоже был паштет и сельдь с картохой и бураком

где берете селедку? она чищенная?

On 11/21/2021 at 10:14 PM, Nibiru-NK said:

Что-то частенько стала готовить фунчозу с курочкой и овощами. Вкусно!!!

 

подклитесь рецептом  плз

[marmel]

On 11/18/2021 at 10:21 AM, deniz.d said:

Гранатовый соус.Нар туршусу. Выход из 10 кг граната

просто уварили? сахар-соль добавляли?

пс. ялляринизя саглыг - 10 кг граната почистить не шутка

[rena_gold]

On 11/20/2021 at 4:43 PM, Bercana said:

У меня тоже был паштет и сельдь с картохой и бураком

 

 

привет)у тебя так равномерно в паштете масло 

как получается ?)

[Delafruz]

На завтрак вареники с картошкой и сыром чеддер.

[Delafruz]

В 22.11.2021 в 11:05, rena_gold сказал:

привет)у тебя так равномерно в паштете масло 

как получается ?)

Вот и я хотела спросить,.очень красивый вышел цвет рулета,аппетитный

[deniz.d]

В 21.11.2021 в 23:05, marmel сказал:

просто уварили? сахар-соль добавляли?

пс. ялляринизя саглыг - 10 кг граната почистить не шутка

Спасибо большое🌹Включила сериал и 3 часа прошли незаметно😃 Да, сначала немного под крышкой, чтобы смягчились зёрна, а потом перетёрла через друшлаг,  правда небольшое количество косточек тоже прошло, уварила до густого состояния.Добавила только соль.

[Bercana]

В 22.11.2021 в 11:05, rena_gold сказал:

привет)у тебя так равномерно в паштете масло 

как получается ?)

Привет) просто мягкое масло равномерно по слою паштета намазываешь. Не тонко, иначе в питается в паштет, но и не толстым слоем. 

 

В 22.11.2021 в 11:01, marmel сказал:

где берете селедку? она чищенная?

 

Не, обычная бочковая сельдь. Сама чищу. Она же вкуснее очищенной

[marmel]

On 11/22/2021 at 11:25 AM, Bercana said:

Не, обычная бочковая сельдь. Сама чищу. Она же вкуснее очищенной

а где покупать бочковую, можете посоветовать?  я однажды решила тоже сама почистить для шубы и купили на базаре - час возилась и выход не порадовал, горчила, хотя черную пленку убрала. хочу еще разок попробовать